當前位置:味味甜 >

關於特別好吃三燴的做法的餐飲百科

特別好吃三燴怎麼做-特別好吃三燴的做法
  • 特別好吃三燴怎麼做-特別好吃三燴的做法

  • 食材明細主料青椒(1根)姜(適量)蒜(適量)新鮮香菇(5個)瘦肉(100克)長茄子(1根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特別好吃三燴的做法步驟1、茄子削皮切片2、瘦肉切片後倒少量生粉攪拌3、香菇切片4、把青椒手掰片,切薑絲葱絲5、先爆炒肉片,盛出鍋。在倒油把葱姜煸炒一下,...
  • 22161
鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法
  • 鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法

  • “一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料金針菇(200克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)蒜蓉(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)香油(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮燴三絲的做法步驟1、食材:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷,黃瓜...
  • 28825
三丁燴豌豆怎麼做-三丁燴豌豆的做法
  • 三丁燴豌豆怎麼做-三丁燴豌豆的做法

  • “胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豌豆都是營養豐富的素菜。胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱“小人蔘”。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。常吃胡蘿蔔可增強免疫力。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,李時珍稱之...
  • 31835
三鮮燴意麪怎麼做-三鮮燴意麪的做法
  • 三鮮燴意麪怎麼做-三鮮燴意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料芹菜(適量)番茄(適量)洋葱(適量)九層塔(適量)小包菜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燴意麪的做法步驟1、意麪先要用鹽水都軟撈起備用2、小包菜用蒸鍋蒸備用。3、鍋裏倒入少許橄欖油先後放入芹菜以及芹菜葉子大火炒。4、放少許鹽後放入洋葱。...
  • 27772
三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法
  • 三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法

  • “下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴萃的做法步驟1、杏孢菇切丁,備用2、西紅...
  • 31849
魔芋燴三丁怎麼做-魔芋燴三丁的做法
  • 魔芋燴三丁怎麼做-魔芋燴三丁的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)豆乾(適量)蘿蔔(適量)高筍(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燴三丁的做法步驟1、高筍去皮,白蘿蔔去皮洗淨,高筍、豆乾洗淨。魔芋、香乾、蘿蔔切丁備用。2、高筍丁、白蘿蔔丁,魔芋丁、香...
  • 5059
特色炒燴肉怎麼做-特色炒燴肉的做法
  • 特色炒燴肉怎麼做-特色炒燴肉的做法

  • “這裏用到的肉是熟羊肉,而且肉是我之前煮好的,一直在冰櫃放着着呢!今天早早的就拿出來了!!!”食材明細主料熟羊肉(一斤)酸菜(二斤)粉條(一斤)青椒(三根)大葱(一根)姜(一小塊)蒜苗(兩根)蒜(五瓣)洋葱(半個)輔料幹辣椒段(一把)花椒(一小勺)幹辣椒麪(三小勺)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)羊油(一小塊...
  • 17365
蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做
  • 蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做

  • “春節過後,剩冰箱的東東需要一點點處理,這些東東放在一起,無論從吃口、營養價值等方面,都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明細主料蹄筋(適量)蝦仁(適量)目魚(適量)黑木耳(適量)魚丸(適量)方腿(適量)生粉(適量)輔料葱(適量)配料白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘...
  • 27808
燴三丁怎麼做-燴三丁的做法
  • 燴三丁怎麼做-燴三丁的做法

  • “燴三丁是一道美味的家常菜,操作簡單,口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)方火腿(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴三丁的做法步驟1、土...
  • 12238
燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做
  • 燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做

  • “做一道傳統燴三絲,肉絲,海蔘絲,玉蘭片絲,今兒好冷沒出去買玉蘭片,用脆筍絲代替,有失品味。做這個菜,最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參(適量)豬裏脊(適量)脆筍絲(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 27607
獨特的蝦醬燴三菇如何做簡單又好吃
  • 獨特的蝦醬燴三菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘑菇類食材經常作為輔料應用在各大烹飪當中,儘管作為輔料也掩蓋不了它的鮮味。本次主打的獨特的蝦醬燴三菇,三菇作為主料烹飪,搭配野味的蝦醬。蘑菇類食材對於補腎養虛,延年益壽等具有一定的幫助。這道菜對於...
  • 13036
燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做
  • 燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做

  • “燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美,營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋(100克)水發海蔘(100克)熟鵪鶉蛋(10個)輔料魚丸(10個)玉蘭片(適量)火腿(適量)青菜(適量)配料葱姜(適量)料酒(5克)鹽(4克)糖(2克)雞精(2克)胡椒粉(適量)雞湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
  • 17229
獨特的三寶燴牛肉如何做簡單又好吃
  • 獨特的三寶燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘三寶燴牛肉是一道色香味俱全的人間美食。它的主要食材是以黃豆、蘿蔔和胡蘿蔔之稱的三寶和牛肉組成,製作工藝不復雜但很繁瑣,可以學來做着吃。三寶燴牛肉的成品色彩鮮明,五彩繽紛,可以説是一道風景,絕對的讓人...
  • 6644
三絲燴肉 怎麼做-三絲燴肉 的做法
  • 三絲燴肉 怎麼做-三絲燴肉 的做法

  • “還挺有營養且快價廉安利給大家口感多樣”食材明細主料肉末(半盤)脆筍(250g(酸筍))胡蘿蔔(一箇中等大小的四分之一)輔料紅椒(四分之一箇中等大小的)娃娃菜(半個)薄荷(三片)葱花(一匙)黃豆醬(四勺)米湯(隨鍋定,淺淺一鍋底就可以了(白開水))米醋(隨意)糖(隨意)生粉(1勺)甜香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(...
  • 5119
河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做
  • 河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做

  • “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維...
  • 12807
三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法
  • 三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法

  • “天涼不願出門,打開冰箱就地取材,簡單易做,挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲燴餅的做法步驟1、烙餅適量切成絲。2、洋葱圓白菜胡蘿蔔洗淨。3、切成細絲...
  • 13028
香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法
  • 香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法

  • “洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以生吃,炒入香腸裏可以解油,還有回甜哦!玉米是本味,香腸增加口感,富含蛋白質,入口鮮香脆甜。”食材明細主料香腸丁(50g)輔料洋葱丁(50g)紅薯丁(2勺)玉米丁(50g)鹹甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燴三丁的做法步驟1、洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以...
  • 9161
燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法
  • 燴三鮮怎麼做-燴三鮮的做法

  • “燴三鮮是一道陝西風味的湯菜。食材豐富多樣,湯汁濃厚鮮美,喝一口脣齒留香,回味無窮。”食材明細主料豬瘦肉(適量)五花肉(適量)輔料油豆腐(適量)腐竹(適量)黑木耳(適量)油菜(適量)調料紅99海味濃縮調味料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 26842
三寶燴牛怎麼做-三寶燴牛的做法
  • 三寶燴牛怎麼做-三寶燴牛的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蘿蔔(200克)蒜(5克)黃豆(200克)葱(5克)香菜(3克)牛肉(200克)胡蘿蔔(50克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)三寶燴牛的做法步驟1、準備原材料牛肉、黃豆、蘿蔔、胡蘿蔔、葱、姜、蒜2、黃豆用清水浸泡12...
  • 31266
三茄燴怎麼做-三茄燴的做法
  • 三茄燴怎麼做-三茄燴的做法

  • “茄子和番茄都是很富有營養的食物,放在一起燒挺好吃的,好像西域菜很流行這樣的燒法,今天小做了一碟,酸酸甜甜的,不妨您也試試。”食材明細主料紫茄子(1條)綠茄子(1條)番茄(1~2只)輔料大蒜瓣(2瓣)配料番茄沙司(適量)精鹽(適量)玉米油(適量)雞油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三茄燴的...
  • 5617
燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法
  • 燒燴三鮮怎麼做-燒燴三鮮的做法

  • “這道菜,在我老家,貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味,顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴!”食材明細主料水發海蔘(三個)水發魷魚(一塊)鴿子蛋(10個)輔料雞蛋(兩個)姜(一塊)葱(一段)配料鹽(一茶匙)生抽(一茶匙)白糖(一茶匙)番茄醬(半湯匙)水澱粉(半碗)高湯(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
  • 9665
燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做
  • 燒燴三鮮的做法 【湖北】燒燴三鮮 燒燴三鮮怎麼做

  • “黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧,魚丸一般選用草魚(鯇魚),去皮去骨後用大塊魚肉,用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把刮下來的白色魚肉剁碎,配上蛋清、葱白、薑汁、豬油、澱...
  • 9493
雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法
  • 雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
  • 25400
三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法
  • 三鮮燴餅怎麼做-三鮮燴餅的做法

  • 食材明細主料餅(1塊)雞蛋(2個)火腿(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮燴餅的做法步驟1、將餅,火腿,白菜分別切絲,備用。2、主要調料有:食用油,鹽,糖,醬油,耗油,料酒,香油,雞精。3、將雞蛋炒好備用。4、鍋內放入少許油,姜蒜八角,炒香。5、加入白菜...
  • 24528
三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法
  • 三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1個)輔料火腿(適量)海米(適量)泡發皮肚(適量)調料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)黃酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮,泡發海米,皮肚,火腿片。4、起鍋放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
  • 20509
專題