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關於自制糯米酒的做法步驟的餐飲百科

自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法
  • 自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法

  • “米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品,已有兩千多年的食用歷史,是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清,密香濃郁,香甜可口,飲後開胃提神,含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺這功效,是...
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自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法
  • 自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法

  • “糯米藕是一道獨具特色的中式甜品,以糯米、藕作為主料製作的糯米藕具有補肺益氣,健脾開胃、益血生肌之功效。其顏色紅亮、軟糯香甜,夏季食用亦可作為冷菜系,糯米藕有一種特殊的清香。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料水(適量)紅曲米(適量)調料冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難...
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甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做
  • 甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做

  • 食材明細主料酒麴(2克)輔料冷開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度,倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血,安眠的作用小竅門米要糯米...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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自制葡萄酒的詳細步驟如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄酒的詳細步驟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葡萄:1000樂扣樂扣玻璃密封罐:一個澱粉:30輔料具體步驟1.徹底清洗葡萄,竅門就是:用30克澱粉,加入清水中,這樣洗出的葡萄沒有異味和雜質,攪動澱粉水,讓葡萄粒均勻的被沖洗乾淨。去掉蒂,讓葡萄變成乾淨的一粒一粒2.衝...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做

  • “收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢?儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最愛之一,但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中,當然也有米酒功能,二話不説米酒做起!”食材明細主料糯米(500克)甜酒麴(8克)涼開水(適量)原味(口味...
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紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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需要什麼步驟呢-米怎麼做酒
  • 需要什麼步驟呢-米怎麼做酒

  • 中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因為小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候自己喝喝小酒,有時候叫上媽媽,一起喝喝小酒,配着一些小菜。那麼米怎麼做酒呢?一、米怎麼做...
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詳細步驟拿走不謝-如何自制葡萄酒
  • 詳細步驟拿走不謝-如何自制葡萄酒

  • 在我們聚餐或者家庭聚會的時候,很多人都喜歡飲用葡萄酒,葡萄酒不僅可以活血化瘀,而且有助於減肥和健胃。除了去商店裏購買之外,越來越多的人也喜歡自己買葡萄釀製葡萄酒,喝自己釀的葡萄酒別有一番滋味,但是如何才能釀出好喝又健康的葡萄酒呢,本文就給大家介紹一下。如何自制葡萄...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法
  • 自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)黃豆油(適量)配料白糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制糯米餈的做法步驟1、把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨成粉(花生和芝麻作為餡料可以一起打磨)3、打磨好的花生...
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自釀甜糯米酒怎麼做-自釀甜糯米酒的做法
  • 自釀甜糯米酒怎麼做-自釀甜糯米酒的做法

  • “做了幾次甜糯米酒,家人朋友都十分喜歡,做出來的甜糯米酒真的很清甜很香純,度數在10度左右,不會喝酒的MM也可以當作美容品了。在這裏必須分享一下,願食友們都能做出一罈好酒。一杯美酒,祝福朋友!”食材明細主料糯米(2斤)輔料酒麴(1粒約3克(酒引子))配料涼開水(1瓶)其他(口味)技巧(工藝)數天...
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糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做
  • 糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做

  • “糯米甜酒主要採用糯米釀造而成,營養豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜,富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養成份。因糯米甜酒的營養豐富,客家婦女在“坐月”(即分娩後休養期)時,必用它來補益身子,比如甜酒釀燉母雞湯,食後奶水會...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做

  • “從小就喜歡米酒,家鄉也叫醪糟。做法秀簡單,自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米(2斤左右)涼白開(2碗)輔料灑曲(按説明)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中,水量淹過米就可以了,我一般半天或是一個晚上。泡好後,主在鍋裏面蒸熟。2、...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做
  • 湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做

  • “糯米酒(又稱:江米酒、甜酒、酒釀、醪糟)温中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外,還可以做酵母發麪,做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍,依然記得小時候,母親經常做的味道是那麼香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過...
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自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法
  • 自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、葱姜洗淨,胡蘿蔔洗淨。6、胡蘿蔔切小塊。7、葱姜切歲末。8、糯米洗淨泡半小時。9...
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自制水果披薩的步驟
  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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手握披薩自制步驟
  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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披薩自制方法的步驟分解
  • 披薩自制方法的步驟分解

  • 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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