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關於苦瓜燜黃豆的做法步驟的餐飲百科

苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法
  • 苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法

  • “這一道菜很簡單,食材簡單,做法更為簡單,就是煮的時間更為長了點,自從在姨媽家吃過這道菜後念念不忘,然而問了姨媽之後才知道,素的食材也能做出有肉的味道苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,具有清熱解暑,明目解毒的功效,主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目...
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苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法
  • 苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2條)黃豆(80克)扇骨(280克)輔料鹽(適量)水(適量)苦味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內,放入適量清水5、高壓鍋噴氣後,壓制15分鐘即可。6、氣壓下去後打開放...
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雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法
  • 雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋,撇去肥油,放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法
  • 苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)黃豆(兩大把)雞爪(6只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆泡水一到兩個小時2、苦瓜切塊3、雞爪一斬為二,先飛水,再用冷水沖洗乾淨4、所有材料放入鍋中,加水,煲一個小時左右(如果材料多點,需煲久一點)5、最後放入鹽...
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苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法

  • “這是一道簡單的時令靚湯,夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜,但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏,喝到嘴裏的時候帶點微苦,但嚥下去之後湧上來滿口回甘,加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝,還有解暑消熱、促進飲食的作用,非常健康喲~”食材明細主料豬骨(500g)苦瓜(...
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苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做
  • 苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(2把)淡菜(少許)地都鹹菜(1袋)豬頸骨(適量)苦瓜(1條)輔料鹽(少許)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料,黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切開,去瓤切大塊。4、湯鍋內加入適量水,黃豆、淡菜、苦瓜...
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苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法
  • 苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法

  • “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黃豆性平味甘,健脾益氣。孩子從小吃苦瓜,夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜(2個)骨頭(300克)黃豆(100克)輔料淡菜(6個)鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和淡菜洗淨。2、洗淨後的淡菜。3、今天買的是軟骨,夏天煲...
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黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法

  • “好久沒有煮這個湯了,在老家才有這種本地的黃豆,這次中秋節回老家,我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以,都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜,媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方法,長大後還是不習慣吃太苦的瓜。”食材明細主料豬骨(適...
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黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法
  • 黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法

  • “苦瓜黃豆肉碎湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。從小到大都經常吃媽媽做的。現在結婚了,就經常自己做。有時候就會很想回家。”食材明細主料苦瓜(1條)黃豆(適量)肉碎(適量)輔料香菜(適...
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煎燜苦瓜的做法 【湘菜】--煎燜苦瓜 煎燜苦瓜怎麼做
  • 煎燜苦瓜的做法 【湘菜】--煎燜苦瓜 煎燜苦瓜怎麼做

  • “菜系及功效:湘菜防暑食譜清熱去火食譜香辣微苦,適宜下飯。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料小葱(10克)大蒜(1頭)姜(3克)配料味精(2克)花生油(40克)豆豉(15克)鹽(10克)香油(10克)辣椒油(15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜、辣椒洗淨。2、苦瓜切成4.5釐米長的筒...
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黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法
  • 黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法

  • “清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨(三塊)黃豆(兩把)苦瓜(一個)輔料姜(六片)純淨水(適量)枸杞(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨,切片。4、苦瓜洗淨去兩頭。5、切成兩段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
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豆豉苦瓜燜排骨怎麼做-豆豉苦瓜燜排骨的做法
  • 豆豉苦瓜燜排骨怎麼做-豆豉苦瓜燜排骨的做法

  • “夏天容易上火,晚上做了這道苦瓜吃,雖然是第一次用豆豉來煮苦瓜,可還是成功了,味道棒棒噠😝😝”食材明細主料長苦瓜(500g)排骨(200g)豆豉(30g)蒜頭(3瓣)生薑(一小塊)輔料鹽(1匙)蠔油(2勺)白砂糖(1匙)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉苦瓜燜排骨的做法步驟1、蒜頭去衣、姜去皮,剁碎2、豆...
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有哪些步驟-如何種黃豆
  • 有哪些步驟-如何種黃豆

  • 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法
  • 苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2根)黃豆(100g)豬翅排(500g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排,這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法
  • 釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前用清水泡發好。2、可以電磁爐煤氣灶兩用的高壓鍋備用。3、苦瓜切圈去囊備用。4、前腿肉洗淨去皮剁碎。5、香葱洗淨切...
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快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟
  • 快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟

  • 黃燜雞作為中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影,黃燜雞是伴隨着每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極的想參與到加盟黃燜雞店的行業中來,相信你也有相同的想法。那麼,黃燜雞怎麼加盟?這也是每...
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苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做
  • 苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉餡(適量)馬蹄(適量)香菇(適量)配料椒鹽粉(適量)葱花(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉,香菇,馬蹄,剁成肉餡3、苦瓜一頭切開,把裏面的瓜囊挖掉4、把肉餡填到苦瓜裏5、把切掉的蓋住,並用牙籤固定住6、再把泡好...
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黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法
  • 黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法

  • “因為女兒生病了,所以好幾天沒上美食網,今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知,原來我能有幸參加八月份的主題賽,呵呵,原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆,所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水,做法簡單快捷,非常適合忙碌的都市人;它最大的優點就是,營養...
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黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法

  • “功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆,為豆科植物大豆的黃色種子,具有健脾利水、寬中導滯的功效,苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實,具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效,黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸道蠕動的功效。1、補充營養:黃豆中含有蛋白質、維生素...
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醬燜苦瓜怎麼做-醬燜苦瓜的做法
  • 醬燜苦瓜怎麼做-醬燜苦瓜的做法

  • “很多人不愛吃苦瓜是怕那個苦味,但其實苦瓜做好吃了,也不會覺得苦了!甚至也很美味呢!”食材明細主料苦瓜(1根)紅椒(2個)輔料黃豆醬(3勺)料酒(1勺)鹽(1匙)醋(少許)蒜瓣(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜苦瓜的做法步驟1、準備好食材!黃豆醬就選原味的!2、將苦瓜對半切開,去掉...
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苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)苦瓜(一根)輔料黃豆(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快燉鍵燉1.5小時。7、燉好加鹽拌...
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苦瓜燜雞怎麼做-苦瓜燜雞的做法
  • 苦瓜燜雞怎麼做-苦瓜燜雞的做法

  • “一邊兩天晚上是作這道菜都是忘記拍成品圖了只記得把做法拍下來我這人也個習慣第一次做的菜會下很大心思去做,去研究。等到第二次的時候就開始隨便了。,所以做的菜往往沒有第一次來的好吃。”食材明細主料雞肉(半隻)苦瓜(一個)豆卜(隨意)輔料鹽(適量)辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工...
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苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法
  • 苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法

  • “秋季人們容易受到秋燥的困擾,心情總是莫名的煩躁,這是內火的源頭,因此,常常會出現嘴巴潰瘍,便祕等一系列“上火”的症狀。這都是由於秋燥的影響所致。這個季節吃點“苦”,可以滋潤心肺,苦瓜由於味苦,很多人對此有所排斥,不喜歡吃,苦瓜正因為這種特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
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苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法
  • 苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法

  • “今天沒用瓦煲或陶瓷煲,用了麥飯石煲,據説麥飯石煲的壁和底有好幾層,保温功能好,也好洗,時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨,以前有個同事告訴我,當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯,還挺湊效的,原來黃豆湯也能去火,就放了黃豆,再順手加了一把自己烘的黃瓜幹,使湯的味...
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黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法
  • 黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法

  • “曾幾何時,這麼搭配的一道美食風靡大大小小餐廳酒樓,事實上還真不知道如此搭配是否有什麼特別的營養價值或屬於什麼科學飲食療法,但是,就是那麼多人喜歡它!不過人家一般都是用沙鍋燉好之後再上桌。本來我也準備用沙鍋的,後來一看,我放的料比較多,而且沙鍋又偏小,沒辦法。話説做這...
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