- “白芸豆營養豐富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素及多種微量元素及豐富的維生素。是一種天然的澱粉阻斷食品,富含α-澱粉酶抑制劑和膳食纖維,使餐後血糖不高,體重不增。芸豆作為月餅皮美味健康,加入自制餡料,充滿心意。”食材明細主料白芸豆(250g)板栗(300g)蔓越莓幹(20g)可可粉(3g)抹茶粉(2g...
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- 生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗,這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味,和雞湯融為一體,但是用板栗燒雞就選用熟的板栗,這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去,比如冬瓜,芋頭以及玉米等,再適量的調味。...
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- “我家有板栗山,自己家的栗子,又香又糯,有人嫌板栗剝起來太費力,就介紹一個簡單的辦法吧。(老媽親自示範的哦)”食材明細主料板栗(十個)其他(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清,有黑點或光澤不正常的不要,用手按捏有下陷的也不好。咱這幾個油光...
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- “想做冰皮月餅很久了,今年鼓起勇氣嘗試!這次成功是我多次失敗後研究出來的,之前看到其它分享,到自己操作時情況完全不一樣了!失敗浪費了我很多材料和時間精力!內心奔潰得都想哭了!在我準備放棄的時候終於成功了!只想説做這些一定要有時間和氣耐心!”食材明細主料冰皮粉(200克)輔料...
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- “一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低筋麪粉和可可粉,過篩備用。3、雞蛋打入大盆中,加入全部...
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- “入秋了,街頭小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不試試糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜軟糯,做法又簡單上手,大家可以試試哈。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)温水(適量)鹽(少量)配料花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨,...
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- 食材明細主料板栗(適量)輔料蔓越幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓板栗糕的做法步驟1、板栗煮熟去皮。2、和蔓越幹一起放入料理機內。3、這是沒有加蔓越莓的攪碎。4、這是加蔓越莓一起攪碎的。5、取月餅模(50g的)。6、放入板栗泥,壓實。7、倒過來,壓盤裏就行了。...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:半隻糯米粉:500板栗:50蔓越莓:數粒植物油:2勺輔料具體步驟1.南瓜切塊蒸熟2.攪拌機打成泥3.板栗切片打成慄泥備用4.南瓜泥加入糯米粉和成泥狀,醒15分鐘5.包入做好的板栗泥,用牙籤做出南瓜稜,蔓越莓幹做南...
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- “美食圈最近流行用砂鍋烤栗子,我也決定試一試。首先要選一口耐高温800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋,鋪一層板栗,大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃,戴着隔熱手套,我仍能感到它的高温。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音,聞到滿屋的栗子香氣,板栗就烤好了。取出板栗放置不燙手,順着裂縫上下輕...
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- “這個季節,板栗飄香,用栗子做成栗子泥,可以製作各種不同的甜點。”食材明細主料去皮板栗(170克)輔料紅糖(25克)色拉油(1勺)涼開水(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制栗子泥的做法步驟1、剝好的栗子分放入盆裏,放入開水,燙個五分鐘左右,然後去皮。2、放入鍋中蒸,水開後蒸10分鐘...
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- “栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。由於栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。”食材明細主料栗子(適量)輔料雞(適量)姜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天又到了,很多親們又喜歡買各種碳酸飲料喝了,碳酸飲料喝多了,對我們人體健康會造成很大的影響,還是不要經常喝外面的那些飲料了。有時間的話,可以自己做一杯健康又好喝的飲料,比如祕製醋栗漿果草莓果凍...
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- “初試果乾配臘肉的效果似乎不錯,換成蔓越莓再來一次,想象中,蔓越莓的酸甜應該會比較解肉的膩,結果好像還行吧,蔓越莓似乎可以再多些。”食材明細主料奶香慄蓉餡(160克)冬瓜蓉(60克)臘肉(150克)蔓越莓(30克)輔料低筋粉(128克)轉化糖漿(102克)花生油(37克)鹼水(1.7克)調料蛋液(少許)鹹甜(口味)烘焙(...
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- “很好吃又很簡單的一道菜,就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味,我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉,栗子吸收了肉裏面的香味,吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燒雞的...
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- “整個冬季都是天津的栗子季節,滿大街飄着糖炒栗子香甜的氣息,買上一大包糖炒栗子,剝去外皮,取出栗子仁,放在冰箱裏稍事冷凍,掰成小塊,放在料理機中打成粉末狀,簡簡單單就能做成慄蓉~~~加點黃油和藍莓,活個黃油麪皮,包上餡料,稍加烘烤,外皮的奶香,內陷的甘甜合着藍莓的清香,一道中式點...
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- 甘慄是板栗嗎?關於甘慄的食譜有哪些。甘慄和板栗都是栗子,只是品種和種植的地方有所不同,不同的地方有不同的叫法而已。很多地方吃栗子的方法都是比較簡單的,就是直接加糖或者加其他材料炒熟吃,但也有很多地方拿栗子來入菜,當做是一種菜品的作料。甘慄是板栗嗎,關於甘慄的食譜有...
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- “冰皮月餅可以説是非傳統月餅的典範了,這幾年很流行,相對於傳統月餅來説油和糖的比例都較低,餡料和外形也更新穎一些,我選了自己喜歡的栗子蔓越莓做餡,自己做的餡香甜細膩,入口即化,直接吃也很好吃~”食材明細主料板栗仁(250g)白砂糖(35g)食用油(30g)麪粉(10g)糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(30...
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- “放假真好!出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用,一些想做而沒時間做的,都可以趁機完成”食材明細主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制慄蓉的做法步驟1、栗子去外殼洗淨2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水,加入冰糖,大...
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- 20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度,若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感才會比較綿密,燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬,不好吃。板栗仁除了可以燒雞,可以直接搭配肉類炒製成菜餚,也可以煮熟後直接食用,還可以將其放入糖水中熬製成蜜汁板栗仁等等。...
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- 有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品,入口綿軟,甜而不膩,是福建特色的小吃,流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常温存放,放板栗餅放在食品袋中,置於陰涼的地方即可。製作板栗餅的過程中可以添加適量的紅糖,吃起來口味會更好...
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- “買的預拌粉有草莓色的,所以做了栗子餡的冰皮月餅。”食材明細主料預拌粉(100g)開水(100g)板栗(適量)輔料椰子粉(適量)調料糖漿(小許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)栗子草莓冰皮月餅的做法步驟1、板栗洗淨,切口。2、跟山藥一起煮。3、煮熟取出來放涼。4、取板栗肉。5、放糖漿...
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- “去外地16天,在這16天中,一直過着無網絡的日子。回家第一件事就是打開電腦看看美食網站。可惜啊已經找不到當初來美食網站的感覺了。。。。連自己的ID和密碼都忘記了,看到的自己菜譜都感覺不是自己做的,也沒有髮菜譜的心情了。已經回來幾天了,還是找不到髮菜譜的感覺。和朋友...
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- 食材明細主料板栗(一盤子)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裏。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板栗。...
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- “俗話説,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天才到十月,不過超市裏栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此慄...
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- 食材明細主料栗子(適量)調料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤栗子的做法步驟1、栗子清洗乾淨。2、準備好壁紙刀。3、中間切一刀。4、切好的栗子。5、放到盆裏,加色拉油。攪拌。6、口朝上擺盤。7、烤箱180℃,20分鐘。8、開口啦。9、裝盤。10、扒好的栗子。...
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