![香酥小白蝦怎麼做-香酥小白蝦的做法]( "香酥小白蝦怎麼做-香酥小白蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（1斤）輔料鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥小白蝦的做法步驟1、一斤蝦洗乾淨2、加一勺鹽醃製15分鐘～3、加一大勺乾麪粉攪拌均勻讓每個蝦子都沾滿面粉4、攪拌均勻5、鍋里加油燒熱6、蝦子倒入鍋裏大火炒幹水氣7、炒到有點幹變色～轉小火8、用...
- 26686
![酥脆的香酥小白蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆的香酥小白蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥小白蝦，出鍋的小白蝦，表面金黃，泛着淡淡的油光，芳香四溢，滿滿都是小龍蝦的香味，勾起人的食慾。小龍蝦表面酥脆，入口先是脆香的外表，緊接着就品嚐到了小白蝦裏面白肉的香軟，滿口都是幸福的味道。小白蝦外酥裏嫩...
- 6843
![幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法]( "幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法")
- “蝦炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像這種小海蝦，挑揀起來很麻煩，幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的，吃起來沒有顧慮，少放點鹽，有點鹹味就行，放在那裏可以當零食吃，涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦（250克）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸香酥小海...
- 10252
![香酥江白蝦怎麼做-香酥江白蝦的做法]( "香酥江白蝦怎麼做-香酥江白蝦的做法")
- 食材明細主料江白蝦（250克）輔料青紅椒粒（適量）韭菜末（適量）芹菜末（適量）熟芝麻（適量）澱粉（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥江白蝦的做法步驟1、江白蝦漂洗乾淨瀝去水分，切好青紅椒粒，芹菜粒和韭菜末待用。2、把蝦子放入漏勺，撒入少量的澱粉，抖動漏勺，讓蝦身均勻的...
- 20435
![香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法]( "香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法")
- “蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質...
- 10303
![香酥小河蝦怎麼做-香酥小河蝦的做法]( "香酥小河蝦怎麼做-香酥小河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋液（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，瀝乾水，加入麪粉雞蛋液胡椒粉鹽。2、放入鍋中炸制。3、復炸一遍撈出即可。4、香酥小河蝦。...
- 30701
![香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法]( "香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法")
- “爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥爆炒小河蝦的做法步驟1、小河蝦中放入少許...
- 22865
![香酥小海蝦怎麼做-香酥小海蝦的做法]( "香酥小海蝦怎麼做-香酥小海蝦的做法")
- “又到了吃小海蝦的季節，簡單易做好吃又補鈣。”食材明細主料小海蝦（250g）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小海蝦的做法步驟1、海蝦買回來放清水裏面泡會兒，沖洗乾淨，瀝乾水分。2、加入一個雞蛋，鹽，加入乾麪粉拌勻。3、拌勻成為這樣。4、油燒熱為...
- 29477
![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
- 14970
![家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃]( "家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小河蝦：適量輔料麪粉：適量花椒粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.小河蝦用流動的水清洗乾淨，然後徹底的控淨水分！2.盆裏放適量乾麪粉，加花椒粉和適量鹽3.用筷子拌勻4.鍋內放油燒熱5.油熱後放小河蝦，一定特別注意...
- 22599
![家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法]( "家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法")
- “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚（適量）小蝦（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
- 12576
![酥香小河蝦怎麼做-酥香小河蝦的做法]( "酥香小河蝦怎麼做-酥香小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（500g）輔料葱（適量）蒜（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨。2、鍋中放油，油温七八層熱時放入小河蝦。3、炸至酥脆撈起，瀝乾油備用。4、鍋中重新放油，爆香蒜。5、下葱花炒香。6、倒入小河蝦翻炒。...
- 29470
![家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法]( "家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）香料葱（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
- 14011
![香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
- 24917
![家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法]( "家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
- 30573
![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麪粉（適...
- 24241
![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
- 23880
![家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法]( "家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法")
- “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮，零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦（8只）小葱（5根）生薑（一快）花椒（10顆）輔料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣醬（1/5匙）料酒（一匙）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白灼蝦的做法步驟1、新...
- 19221
![香酥蝦仁的做法 香酥蝦仁：酸甜香酥，小朋友的喜愛！ 香酥蝦仁怎麼做]( "香酥蝦仁的做法 香酥蝦仁：酸甜香酥，小朋友的喜愛！ 香酥蝦仁怎麼做")
- “原本打算做番茄炒蝦仁，小朋友強烈要求我做成香酥的，比炒要麻煩一些，但是小朋友想吃沒辦法啊！”食材明細主料新鮮蝦仁（數只）輔料薑片（適量）大葱（適量）雞蛋（1個）紅薯澱粉（適量）調料食鹽（適量）料酒（少許）白胡椒粉（少量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香酥蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁洗淨，控幹...
- 15131
![家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法]( "家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法")
- “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
- 21468
![油酥小白蝦的做法 小滿日食記之油酥小白蝦 油酥小白蝦怎麼做]( "油酥小白蝦的做法 小滿日食記之油酥小白蝦 油酥小白蝦怎麼做")
- “穌香之美…”食材明細主料小白蝦（一斤）輔料白麪（少許）白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麪粉。4、澱粉，孜然，鹽，白胡椒入味。5、滾油入鍋。6、酥之撈出。7、熱油復炸。8、金黃撈出。9、...
- 8875
![香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做]( "香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做")
- “今天市場有生猛海蝦，開始我嫌太小了，只有一家賣的就還是買來做了，做了後才懂，油酥蝦不要貪大，越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法，還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦（500G）姜葱（少許）輔料椒鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽小海蝦的...
- 16147
![家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃]( "家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蝦：800輔料黑胡椒：適量鹽：適量麻辣花生米：適量西班牙橄欖油：適量具體步驟1.熱鍋倒入橄欖油，加熱至七成熱。2.放入小蝦，炸制金黃撈出，油温八成熱時，再放入復炸半分鐘，撈出小蝦瀝乾油分。3.撒黑胡椒碎、鹽拌勻，...
- 21068
![香酥小雪蝦餅怎麼做-香酥小雪蝦餅的做法]( "香酥小雪蝦餅怎麼做-香酥小雪蝦餅的做法")
- “開春了，這種小雪蝦是應季的美味。我是從小吃到大的。我們叫小白蝦。吃法簡單，一般是加雞蛋韭菜或小葱炒着吃，也有加麪粉韭菜或小葱做成蝦米託的，每年都是開春下來的小白蝦，過季就等明年再吃了。而且電視台也是經常介紹當季食材的製作方法。這個菜我就是和電視裏學的。吃的是...
- 15230
![家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
- 30832
味味甜
