- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:300輔料小茴香:3料酒:15ml澱粉:10鹽:5醬油:15ml黑胡椒粉:3法香:5根蠔油:15ml白糖:8大蒜:3瓣具體步驟1.雞腿肉稍稍改刀,然後加入料酒和澱粉抓勻,醃製15分鐘;2.然後將雞腿肉撈出,瀝去水分,加入切碎的法香、蒜末、醬...
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)法香(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)小茴香(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)法香雞肉串的做法步驟1、材料:雞腿肉、法香調味:鹽、醬油、蠔油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、澱粉、竹籤子2、雞腿肉稍...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:600輔料黃油:5鹽:3白胡椒粉:2奶油汁用料:黃油:5法香:30洋葱:1/2個麪粉:15淡奶油:100ml水:200ml具體步驟1.奶油汁做法:中火加熱鍋中的黃油,待全部融化後將洋葱碎放入鍋中翻炒,燒出香味後放入麪粉,用打蛋器不停攪拌...
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- 法香又稱歐芹,人們也常常稱它為“迷你版的中國芹菜葉”,氣味與味道都與芹菜很相似。它在西餐中的應用較多,是西餐牛排中必不可少的裝飾與調味菜,也可以生食。它獨特的味道,喜歡的人對此迷戀不已,受不了的人也可能實在受不了。讓我們瞭解一下法香的營養價值。一、法香營養價值香...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:1茶匙(5g)法香:30(切碎)洋葱:1/2個(切碎)麪粉:1湯匙(淡奶油:100ml水:200ml三文魚:600g鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.奶油汁做法:2.中火加熱鍋中的黃油,待全部融化後將洋葱碎放入鍋中翻炒,燒出香味後放...
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- “紅水晶代表熱烈、活潑,將綠色的法香,置於其中,意味着生活洋溢着熱情,生命力無比活躍——這是我做這個的靈感與構思。在此也藉此小物,祝願“美天”的所有朋友們每天都能生活愉快、幸福,每一天都富有熱情與朝氣。”食材明細主料法香(適量)水(適量)輔料花瓣(適量)配料白糖(適量)甜味(口味...
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- “這款蒜香麪包片在午後當下午茶是最合適不過了,喝着牛奶,曬着太陽,品嚐着麪包片,那真是舒適無比。雖然下午茶喝咖啡的多,但是因為麪包片上有蒜泥,所以和着牛奶喝,可以去除嘴裏的蒜味。”食材明細主料法式長棍(1根)輔料蒜(5粒)黃油(50克)配料幹法香末(1克)鹽(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬汁:2湯匙(30ml)法香碎:1湯匙(鹽:1/3茶匙(2g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)牛肉:500g泰國香米:250g紅綠菜椒:各1個(去籽切絲)朝天椒:1個(切絲)油:1湯匙(醬油:1湯匙(輔料具體步驟1.調味汁做法:2.將所有用料放入碗中混和均勻即可。3.沙拉做...
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- 我們去超市買菜時,是不是能夠發現有的超市對一種長得像是芹菜的植物標記為歐芹,但是再碰到熟人時聊天時,有人卻説這種植物叫法香呢。今天這一篇文章就來告訴大家歐芹是法香嗎?一、歐芹是法香嗎可以準確的告訴大家法香就是歐芹。他的中文學名就叫做法香,又名麝香草、荷蘭芹、歐...
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- “法式長棍麪包通常是做成外形稍微自由變化的麪包條,透過一連串的折、卷的動作成形,放在鋪上布的籃子內或一排排放在沾滿面粉的麪糰發酵布上發酵,然後直接放在法國麪包專用爐裏烘烤,或使用能夠維持法式長棍麪包造型的特製帶孔烤盤烘烤,熱可以透過開孔傳導。一般美式法國麪包的...
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- “買了一根法棍,加工一下,來一個“魚香法棍”——此魚香是真的“魚香”,不是咱們川味的“魚香”哦——把法棍烤酥脆,搭配他平時愛吃的三文魚生和金槍魚沙拉,沒想到還真的好吃,配上紅菜湯,是多麼美味的一餐啊。”食材明細主料法棍麪包(適量)輔料三文魚片(適量)水浸金槍魚罐頭(適量)配料...
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- “我用香葱和茴香做了麪包,麪包散發着2種香味,所以叫香香麪包。”食材明細主料麪粉(150g)水(適量)輔料酵母粉(少量)橄欖油(適量)香葱(4顆)茴香(少許)鹽(適量少許)花椒粉(少許)雞蛋液(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香香麪包的做法步驟1、把材料準備好。一個雞蛋液,油,鹽,花椒粉。茴香洗...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(65g)輔料黃油(10g)白砂糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香香蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和黃油混合隔熱水加熱,至黃油充分融化,攪拌均勻。3、雞蛋打散加入細砂糖,打蛋盆隔熱水用東菱絞肉機的打蛋棒進行打發,打發時間比較長(一定...
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- “香香脆肚是我用在自家網店上的名字,不過這個菜口感真的不錯,無意中用到的方法讓我炒出來的豬肚不僅爽脆而且一點腥味都沒有,還是本着好東西要大家分享的原則,所以我的網店這個小菜剛上架,就迫不及待的將這道菜的做法上載給各位美食家們。這道菜做法不難,講究的就是火侯,不過我...
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- “無糖又低油的法棍可算低卡了?減肥吃它也不會有負擔。我很喜歡法棍的口感,外皮嘎嘣的脆,內部卻非常的有嚼勁。方子可做長35釐米直徑4釐米的法棍3根。”食材明細主料高筋麪粉(370克)酵母(4克)榛子碎(50克)輔料温水(250克)鹽(6克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛香法棍的做法步驟1...
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- “法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉,酵母粉,水,鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢,雖還不怎麼完美但重點是無油無糖還特別的好吃!”食材明細主料高筋麪粉(300克)...
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- 食材明細主料香蕉(兩根)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)芡粉(適量)油(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆香蕉的做法步驟1、香蕉兩根去皮切段2、麪粉和芡粉按照2:1的比例混合3、雞蛋打散4、香蕉裹上面粉5、再裹上蛋液6、最後裹上面包糠7、全部裹好後靜置三分鐘8、油燒至...
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- “下飯菜”食材明細主料臘香腸(適量)香乾(2塊)輔料蒜苗(1顆)菜籽油(適量)小紅椒(3個)食鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)蒜(1瓣)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸香乾的做法步驟1、香乾切薄片備用。2、菜籽油八層熟放蒜,小紅椒爆香,下香腸炒至香腸肉質發亮。3、加香乾,蒜苗伴炒,放適量生抽,食...
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- 食材明細主料香乾(110克)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱香乾的做法步驟1、食材:香乾。2、香葱。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入香乾翻炒一下。5、接着,加適量的清水煮開。6、然後,加點鹽、生抽。7、調味翻炒翻炒。8、最後,擱...
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- 食材明細主料香椿(100克)雞胸肉(60克)蝦仁(90克)輔料麪包粉(40克)蛋黃(30克)黑芝麻(30克)配料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁、雞脯肉攪拌機打泥7、所有材料加一起拌勻8、先調成長...
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- “昨天晚上老公突然説想吃法棍還是蒜香的,難得呀老公竟然會説要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他會一顆一顆的把大蒜挑出來,後來我就乾脆把整顆大蒜剝皮就好了不剁碎了這樣也方便老公吃菜省得他要一顆一顆的挑出來。”食材明細主料風箏麪包粉(200克)細砂糖(5克)鹽(5克)酵母(5克)水(110ML)...
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- “新鮮的藿香葉,包裹上雞蛋麪粉糊跳入滾燙油鍋,炸數秒鐘定形撈起,氣火調猛清油翻滾直冒青煙,倒入定形的藿香葉入油鍋猛炸數秒撈起,裝盤上桌,咬一口,香酥的蛋粉湖和清香的藿香葉在舌尖上碰撞出美妙的旋律!!哦!!!那就是家鄉的味道。”食材明細主料藿香葉(10片)輔料雞蛋(土雞蛋一個)配料麪粉...
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- 食材明細主料香菜(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)芝麻(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香香菜的做法步驟1、鍋放油燒熱,放入肉絲炒熟。2、將紅辣椒、醬油、芝麻、鹽、放入炒熟的肉絲中,大火翻炒。3、將炒好的肉絲,澆到備好的香菜上,放雞精,拌勻。4...
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- 食材明細主料高筋麪粉(225克)水(100克)低筋麪粉(50克)砂糖(30克)雞蛋(1個)乾酵母(3克)鹽(5克)牛奶(70克)黃油(30克)輔料黃油(20克)蒜蓉(30克)牛奶(30克)砂糖(10克)黑胡椒粉(1克)芝士片(1片)鹽(1克)調料香葱碎(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜香軟法的做法步驟1、製作湯種,水和麪粉混合均勻,小火煮至濃...
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- 食材明細主料麥芯粉(200g)水(110ml)輔料酵母(3g)鹽(3g)黃油(20g)蒜子(6個)香草(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香法棒的做法步驟1、原料備好2、酵母放水中攪拌均勻,靜置片刻;3、和成麪糰;4、發酵一小時後再揉下面團;5、分成三塊,擀成片捲起,放烤盤;6、室温再發酵一小時,表面劃幾刀,撒...
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