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關於綠色小油條的家常做法的餐飲百科

綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色，自制健康小油條！ 綠色小油條怎麼做

  • 綠色小油條的做法 此綠色真正的綠色，自制健康小油條！ 綠色小油條怎麼做

  • “油條，傳統早餐出現在餐桌上，收到很多人的喜愛..看看馬路邊的油條攤卻又讓人望而卻步，且不説材料咋樣，那黑黑的油鍋，不知用了多少次的油，想想都不願買，尤其是家裏有老人孩子的，真怕吃出這那的就不好了。油條其實做起來比較簡單，有時間的朋友們就自己動手做起來吧…”食材明細主料...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做

  • 家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做

  • “一斤面，加入12克泡打粉，10克吉士粉，攪拌均勻，重新找一個小盆子，打入一個雞蛋，加入6克鹽，6克糖，30克油，250克水，充分攪均勻，鹽糖都化開為止！然後加入麪粉裏，揉均勻，然後醒面15分鐘，再揉，再醒15分鐘，再用上下疊加法揉一次，然後做成一條面槓，用保鮮膜包起來，醒8小時以上最好，讓後可以開炸！”食材...
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綠色油條怎麼做-綠色油條的做法

  • 綠色油條怎麼做-綠色油條的做法

  • “自己做可以隨便霍霍”食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠色油條的做法步驟1、麪粉加酵母。2、菠菜焯水，打成汁，過濾好。3、活好面，保鮮膜蓋上，等一晚上。4、發麪到兩倍大。5、攤開面，切條，兩個摞一起，拿筷子壓一下，我活的面太軟了。6、熱油鍋...
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綠色麪條的做法 彩色麪條-綠色 綠色麪條怎麼做

  • 綠色麪條的做法 彩色麪條-綠色 綠色麪條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（120g）輔料澱粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠色麪條的做法步驟1、菠菜抄水，控幹水份（因為菠菜裏有草酸，抄過水再榨汁比較健康）榨成菠菜汁(我用的原汁機，也可以用榨汁機或者攪拌機加過濾來完成)2、加麪粉活成乾硬的麪糰（有很多幹粉，不均勻，按...
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家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

  • 家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
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綠色小蘋果怎麼做-綠色小蘋果的做法

  • 綠色小蘋果怎麼做-綠色小蘋果的做法

  • 食材明細主料抹茶發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠色小蘋果的做法步驟1、經第二次發酵好加了抹茶粉的綠色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，也可以拿來自己做主角做花饃了。2、取靜置鬆弛好的抹茶麪，拍成橢園狀。3、擀成橢園型片。4、從一端切兩...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒着吃，還別説味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜末（適量）調味汁（適量）幹辣椒（2個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版

  • 小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版

  • 食材明細主料麪粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵（雞蛋隨意自行添加或不加）。2、發至蜂窩裝，也能聞到淡淡的酵母味就行了！3、刷油的好...
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綠色小餅怎麼做-綠色小餅的做法

  • 綠色小餅怎麼做-綠色小餅的做法

  • 食材明細主料菠菜（50克）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠色小餅的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、放入攪拌機打成汁3、將菠菜汁倒入麪粉裏4、倒入一個雞蛋，加點鹽攪拌成糊狀5、鍋裏倒入少許油，燒熱6、倒入麪糊7、待一面煎好後在翻面8、待...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做

  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做

  • “蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐（200g）杏鮑菇（一個）土豆（一個（正常大小））輔料蒜頭（半頭）小葱（2顆）紅椒（一個）青椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（少許）紅醋（幾滴）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊；土豆和杏鮑菇切好之後泡在水裏，防止失水...
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家庭廚房小油條怎麼做-家庭廚房小油條的做法

  • 家庭廚房小油條怎麼做-家庭廚房小油條的做法

  • “油條是中國北方的傳統早餐之一，呈長條形，中空外脆，吃起來很有韌勁，一般與豆漿、稀飯等一起食用。近幾年不斷傳出炸油條的各種添加，並且重複使用劣質油，人們開始淡化了對油條的青睞。但是饞蟲還是不住地讓我想起小時候的香油大果子，今天嘗試做了半斤面的，還挺成功，趕緊做成食譜，跟...
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綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法

  • 綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法

  • 食材明細主料蒜瓣（3個）青瓜（1個）荷蘭豆（1盒）彩椒（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠油油的青色的做法步驟1、把荷蘭豆兩頭去掉，鍋裏燒開水後加鹽，把荷蘭豆下過煮熟，撈起2、把青瓜切片，辣椒切片3、打一隻雞蛋，炒熟盛出來。4、在鍋倒少許油，把青瓜炒幾下後，就把雞蛋...
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綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法

  • 綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法

  • “清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜（3棵）輔料姜塊（1塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、水開以後，放入小白菜煮。4、水開以後，即可放一點鹽撈出，避免菜葉被煮老啦！...
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小油條怎麼做-小油條的做法

  • 小油條怎麼做-小油條的做法

  • 食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（30克（全蛋））鹽（5克）無鋁泡打粉（6.5克）水（170克）白糖（5克）玉米油（15克）輔料油（3兩左右）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小油條的做法步驟1、將麪粉，泡打粉，鹽，白糖放盆裏攪拌均勻，放入雞蛋、玉米油和170克水用筷子攪拌成麪糰，放廚師機揉或者手揉。2、由於麪糰較軟，...
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如何製作家常版小油條-小油條

  • 如何製作家常版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉（500g）泡打粉（8g）鹽（5g）酵母（8g）輔料水（300g）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。2、隔十五分鐘揉麪一次，共揉麪三次，然後常温放置一夜，夏天放冰箱冷藏。3、這是放置一夜的面。4、不要揉麪，用手拍...
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[香蘭世家]家常油條-油條

  • [香蘭世家]家常油條-油條

  • “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）輔料雞蛋1個（約50克）安琪油條膨鬆劑（10克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法，把麪糰和勻，此時麪糰仍比較稀，可進行摔面，麪糰會變得柔韌。摔面時，手上沾少許油哦...
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家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法

  • 家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆（200g）輔料水（320g）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中，加入水。2、上鍋煮（開大火）。3、鍋上裏面開始冒煙，綠豆湯就熟了，可以關火了。...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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家庭版小油條-小油條

  • 家庭版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）鹽（3克）雞蛋（1個）油（適量）牛奶（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版小油條的做法步驟1、酵母+無鋁泡打粉+鹽+牛奶+麪粉都放在一起揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜放冰箱2、冷藏1夜之後的油條面一早拿起來不用揉麪直接弄成寬窄一樣...
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家常糖醋小排的做法 家常糖醋小排，濃油赤醬，色澤油亮，口味酸甜，味道好極了。 家常糖醋小排怎麼做
家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做

  • 家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做

  • “懷孕期間總是對食物百般挑剔，一頓吃不香就孕期反應找來了，心情也很不爽～如今懷孕四個月，孕期反應也減少了，胃口也好了，但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食，尤其懷念是小時候的味道（我媽是我們家的神廚，哈哈）。比如前段時間吃的“洞洞”（後期給大家分享），一次吃了六個，非常開...
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紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做

  • 紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做

  • “材料很簡單，只用鹽調味，做出來很好看，吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔（1根）蒜薹（5根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切粗條，蒜薹切段，雞蛋打散。2、炒鍋放油把雞蛋炒熟盛出。3、放油，放蒜薹段和胡蘿蔔條翻炒2...
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綠色麪條魚怎麼做-綠色麪條魚的做法

  • 綠色麪條魚怎麼做-綠色麪條魚的做法

  • “因為一次活動,採購很多的魚和肉,我這個閒不住的人在廚房做了好幾次肉丸魚丸實驗，突發奇想用魚蓉做一次麪條試試。現在春意盎然，花紅柳綠，正好冰箱裏有一小把菠菜，靈感來了，那就將魚蓉也搗鼓成綠色吧，看看效果怎樣？第一次做這道菜，麪條魚味道很鮮也很筋道，用了史雲生濃醇高湯做底...
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翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法

  • 翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法

  • “青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）油奶（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱，加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒開，再加入小油菜煮熟。3、打起裝盤，淋入滾油即可。...
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