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- “皮皮蝦跟我走，去醬裏溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）葱（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜洗淨，改段！4、少許油炸開，加輔料，加皮皮蝦……5、加海天黃...
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- 食材明細主料沙蝦（350克）輔料西蘭花（1棵）麪粉（80克）吉士粉（20克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）配料泰國雞醬（80克）澱粉（80克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞醬脆皮蝦的做法步驟1、沙蝦350克，西蘭花1棵。2、蝦子剝去外殼，留下尾巴。3、在蝦背上開一刀，去掉蝦腸。4、放入水中漂洗乾淨。5、...
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- “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）葱（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花椒麻椒葱薑蒜炸鍋，加入郫縣豆瓣醬和海天黃豆醬4、加入清...
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![醬脱殼梭子蟹的做法 小滿日食記之醬脱殼梭子蟹 醬脱殼梭子蟹怎麼做]( "醬脱殼梭子蟹的做法 小滿日食記之醬脱殼梭子蟹 醬脱殼梭子蟹怎麼做")
- 食材明細主料梭子蟹（7只）輔料郫縣豆瓣醬（少許）豆瓣醬（少許）葱（少許）自制泡酒（少許）料酒（少許）金針菇（少許）午餐肉（少許）西紅柿（少許）芝麻（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬脱殼梭子蟹的做法步驟1、精選梭子蟹2、即將蜕殼梭子蟹3、清洗乾淨4、葱薑蒜備用5、熱油爆炒輔料6...
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![椒鹽皮皮蝦的做法 小策海鮮之：椒鹽皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 小策海鮮之：椒鹽皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- “小策賣海鮮，愛海鮮，吃海鮮，做海鮮，歡迎大家加我微xin：moce1010切磋交流廚藝。”食材明細主料小皮皮蝦（500g）椒鹽（適量）薑片（3片）輔料澱粉（30g）料酒（一茶匙）其他（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨，用料酒，食鹽，薑片醃製10分鐘2、加入生粉拌勻，使每一隻皮皮...
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- “ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝着冰鎮啤酒吹吹空調，當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食，話説皮皮蝦味道鮮美，真的很入味，怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料尖椒（1個）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬辣皮皮蝦的...
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![麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做]( "麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（一斤）輔料藕（少許）香菜（少許）小芹菜（少許）重慶火鍋底料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
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![蝦皮炒日本南瓜怎麼做-蝦皮炒日本南瓜的做法]( "蝦皮炒日本南瓜怎麼做-蝦皮炒日本南瓜的做法")
- 食材明細主料日本南瓜（一小塊）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、蝦皮2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、隨後，加一些水煮開，煮至斷生...
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- “穌香之美…”食材明細主料小白蝦（一斤）輔料白麪（少許）白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麪粉。4、澱粉，孜然，鹽，白胡椒入味。5、滾油入鍋。6、酥之撈出。7、熱油復炸。8、金黃撈出。9、...
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![自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做]( "自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做")
- 食材明細主料蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、將蝦皮浸泡洗淨瀝乾半小時水份2、蝦皮直接入鍋中小火焙乾3、蝦皮放入歐貝爾攪拌機裏攪拌成粉4、再將蝦皮粉再入鍋中二次焙乾以便保存，可適量加入鹽調味5、細細的蝦皮粉小竅門小貼...
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- “皮皮蝦，在我們這裏叫蝦爬子。老公買了2斤，我挑了大一點的清蒸，小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦（500克）生菜（幾片）輔料姜（適量）黃豆醬（2匙）蒜蓉辣醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦加水浸泡一...
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![醬香皮皮蝦怎麼做-醬香皮皮蝦的做法]( "醬香皮皮蝦怎麼做-醬香皮皮蝦的做法")
- ““美味鹹鮮的簡單美食，讓你的口腔充滿驚喜，回味無窮。“第一次上載自制菜譜，兒子看着邊做邊照，感覺很新奇，成品上桌後，拿着筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦（500克）海天醬（50克）水（100毫升）輔料葱（二大根）五香粉（8克）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香皮皮蝦的做法步驟1...
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![麻醬涼皮的做法 夏日消暑——麻醬涼皮 麻醬涼皮怎麼做]( "麻醬涼皮的做法 夏日消暑——麻醬涼皮 麻醬涼皮怎麼做")
- 食材明細主料涼皮（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、將大蒜剝皮切碎，加入少許鹽。2、將蒜搗成蒜泥，越細越好哦3、鍋中熱油，油燒熱後潑入蒜泥中。加入醬油、麻醬、...
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![蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做]( "蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做")
- “春季給孩子補鈣，我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅，鮮美營養，這一道米飯軟糯易消化，老少皆宜。米飯這樣拌一拌，煎一煎，軟糯鮮香，一盤上桌總光盤。除了大米飯，還有西葫蘆、雞蛋，加入少量的玉米澱粉，食材豐富多樣，有維生素、優質蛋白質，多種礦物質，滿足了各種營養物質要求，口感軟糯爽口；而且...
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- “蝦皮鈣含量非常高，給寶寶吃可以補鈣。”食材明細主料低鹽蝦皮（200g）輔料温水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、蝦皮用温水反覆洗至沒有鹹味。2、放到陽光下曬乾。3、放到料理機中打碎。4、粉末狀。5、保鮮盒密封保存。小竅門一般寫着無鹽蝦...
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![蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做]( "蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做")
- “可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔（一斤）輔料海天黃豆醬（少許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可愛吧😊。8、片出小點。9、成功。10、擺盤。小竅門小心...
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![蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法]( "蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法")
- “含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多，不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦（500g）蒜頭（5顆）姜（1小塊）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香醬燒皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨，...
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![酥皮泡芙的做法 烘焙日記|夏日裏的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 烘焙日記|夏日裏的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “「傑凱諾烘焙日記」酥脆的外皮搭配香濃的奶油甜而不膩在炎炎的夏日裏為味蕾增添一份新感覺”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（80g）水（160g）鹽（2g）糖（2g）淡奶油（250g）細砂糖（30g）輔料低筋麪粉（50g）糖粉（25g）黃油（30g）鹽（2g）奶粉（1/2小勺）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮泡芙的做法步驟1...
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![麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做]( "麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做")
- “火爆無比的夏日，配上火辣辣的小龍蝦，夏日裏的美味佳餚就這樣誕生了！”食材明細主料小龍蝦（二斤）輔料葱（少許）重慶火鍋底料（半袋）麻椒（少許）洋葱（半個）香菜（少許）食用油（少許）啤酒（一瓶）料酒（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、精選...
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- “冬瓜是夏季常備食材，炒菜煲湯均可，今晚做了蝦皮冬瓜，家人喜愛。”食材明細主料冬瓜（800克）幹蝦皮（10克）輔料葱片（15克）食用油（3勺）調料醬油（15克）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2、切厚片。3、起油鍋放入食用油，油熱後放入蝦皮和葱片炒...
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![小滿日食記《自制牛肉乾》-牛肉乾]( "小滿日食記《自制牛肉乾》-牛肉乾")
- 食材明細主料牛裏脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香料油炸。5、控幹油。6、撒上芝麻。7、涼涼開吃。小竅...
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![蝦皮粉的做法 寶寶輔食～蝦皮粉 蝦皮粉怎麼做]( "蝦皮粉的做法 寶寶輔食～蝦皮粉 蝦皮粉怎麼做")
- “鈣是寶寶很重要的成長素，相對於各種乳鈣我還是更中意食補，春天正是補鈣的好時候，總出去曬太陽，鈣一定要跟上。”食材明細主料寶寶蝦皮（250g）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蝦皮粉的做法步驟1、網上買的寶寶蝦皮，嚐了一下，還是有鹹味的，只不過沒有平時超市買的那種...
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- “地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦（500克）豆醬（20克）薑片（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖，如圖2、炒鍋加熱放油把姜，蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色加入豆醬（普寧豆醬）嘗一下味道，不夠鹽就添加4、再加少許...
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- “這是一道非常簡單的夏日特色小菜，十幾分鍾即可搞定，配粥下菜都不錯哦！”食材明細主料西瓜皮（適量）胡羅卜（適量）輔料蒜（一瓣）配料鹽（適量）味極鮮（適量）芝麻醬（適量）糖（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬西瓜皮的做法步驟1、把西瓜皮去掉最外面青色的一層皮和裏面紅色的...
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![醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做]( "醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做")
- “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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味味甜
