- “驢肉是公公從農村買來的,特新鮮。每年過年回去,婆婆家都會包驢肉蒸餃,我也嚐到了驢肉的美味,後來我和餡,大夥都説好吃,就是往肉中一點點加水攪打,這樣蒸出來餡很嫩。加了菠菜汁的彩色燒麥。”食材明細主料驢肉(500g)圓葱(1個)麪粉(400g)菠菜汁(適量)輔料花椒粉(少許)水(適量)蠔油(1勺)生抽(1...
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- “為這款燒麥取名五彩餡燒麥,是因為燒麥的餡除豬裏脊肉以外,其他五種食材是五個顏色。之所以用這幾種我以前從不入餡的食材作餡,完全是為了讓只吃茴香餡的孩兒愛上有餡的食物。精誠所至,這五彩的燒麥真讓孩兒吃的津津有味。由此,我家的食譜領域又寬闊了。”食材明細主料小麥粉...
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- “胡蘿蔔(學名:vaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形;葉柄長3-12釐米;莖生葉近無柄,有葉鞘。復傘形花序,花序梗長10-55釐米,有糙硬毛;總...
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- “媽媽很愛吃麪條,帶着我家兒子也愛上了麪條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一台壓面機回來,而且各種青菜汁的添加,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起動手吧!”食材明細主料麪粉(2000G)輔料鹽(適量)配料紅莧菜...
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- 食材明細主料青豆(200克)玉米粒(20O克)雞肉粒(100克)紅蘿蔔粒(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)花椒粉(2克)葱(10克)原味(口味)未知(難度)彩色菜的做法步驟1、紅蘿蔔去皮切粒備用。2、青豆洗淨,入鍋和紅蘿蔔粒適量鹽、油一起煮熟備用。一3、玉米粒蒸熟備用。4、雞肉切粒醃...
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- 食材明細主料麪粉(200g)熱水(100ml)鹽(適量)輔料三色豆(150g)海米(50g)香菇丁(50g)三色藜麥飯(300g)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩藜麥燒賣的做法步驟1、所以“主料”混合(就是做餃子皮一樣)揉成一個麪糰,醒發20分鐘三色藜麥蒸成米飯。起油鍋把三色豆(玉米、甜豆...
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- “彩色餅”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)紅薯(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)彩色餅的做法步驟1、紫薯、胡蘿蔔、紅薯分別蒸熟壓成泥、放入酵母合成麪糰、醒發。2、發好的麪糰,放在面板上揉勻。3、分若干個劑子。4、取出一個擀成圓形。5、擀好的各色麪餅。6、...
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- “內蒙古呼和浩特美食----稍美,狀如荷葉,晶瑩剔透,皮薄汁大,帶着姜的鮮香。”食材明細主料白麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)捲心菜(適量)配料高湯(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒麥的做法步驟1、將羊肉手剁碎成餡(機器攪得沒有筋),因為肉瘦,本人稍...
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- “一首老歌迎接新年~賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯唉嗨喲……湯圓湯圓賣湯圓湯圓一樣可以當茶飯賣湯圓賣湯圓小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿三毛錢呀買一碗湯圓湯圓賣湯圓公平交易可以包退換……...
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- 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)火龍果皮(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)木耳(適量)鹽(適量)生抽(適量)酒(適量)姜(適量)輔料葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩色餃子的做法步驟1、把火龍果皮、胡蘿蔔、菠菜洗乾淨,菠菜要開水過一下放涼榨汁備用2、把榨好的汁加入麪粉糊成麪糰...
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- “做蛋糕和cupcake的必備殺器:SugarSprinkle!某寶上可以買到,但是自己做出來的,更加有成就感哦!”食材明細主料白糖(50克)封口袋(1個)輔料食用色素(1克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糖霜的做法步驟1、準備材料。2、將砂糖倒入袋子,擠3滴色素,混合均勻。3、平鋪在烤盤中。4...
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- “燒麥(SteamedPorkDumplings),又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京...
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- “丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢?番茄萌萌最新推薦,丹麥曲奇,快來大顯身手吧!”食材明細主料低筋麪粉(115g)糖粉(60g)黃油(75g)蛋液(15g...
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- “雖然看到很多做彩色水餃啊,彩色餛飩啊,彩色蒸包啊,我都做過,因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的,看着就有食慾,水餃,團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一,那還不被一掃而光”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)麪粉(適量)水(適量...
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- “哈哈就是小點心,好吃好看,好看的麪食能穩定情緒哈哈😄”食材明細主料火龍果麪糰(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)菠菜麪糰(適量)白麪團(適量)輔料檽米(適量)大米(適量)蝦仁(適量)枸杞(少量)鹽(少許)鮮醬油(幾滴)蠔油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色檽米燒麥的做法步驟1、檽米,大米個半蒸熟。...
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- 食材明細主料豆腐(1盒)輔料牛肉餡(200g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色羹的做法步驟1、豌豆粒焯水2、金針菇焯水3、紅色甜椒切粒4、橄欖油炒牛肉餡5、把提前醃製好的牛肉餡炒7分熟,去蔬菜,翻炒時加番茄醬,加其他喜歡的口味調料,把一整盒嫩豆腐用勺子分數塊放入炒鍋內後,加...
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- “一次性做些燒賣放在速凍,吃時取出蒸或煎,可當點心可當主食,甚是方便。燒賣做起來也不難,餡料根據口味自己調配,可加入蝦仁、牛肉等。”食材明細主料糯米(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(一根)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料紅莧菜(6根)菠菜(4根)胡蘿蔔(半根)葱(三棵)胡椒粉(少許)大蒜(少許)鹽(適量)雞精(適量)香菇(適...
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- “煎餃是我家早餐常有的,變着花樣的包,彩色的煎餃好吃顏色漂亮,還有多種蔬菜維生素。”食材明細主料豬肉(200克)紫甘藍(100克)菠菜(100克)花椒粉(半勺)鹽(1勺)雞精(1勺)輔料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)生抽(半勺)料酒(半勺)植物油(1大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色煎餃的做法步驟1、豬肉切...
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- “孩爸買了韭菜,包點彩色燒麥吧。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紫甘藍汁(少許)菠菜汁(少許)生抽(半勺)香油(少許)蝦皮(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎彩色燒麥的做法步驟1、備好食材,紫甘藍汁、菠菜汁分別和成稍軟的紫、...
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- “澄粉面一次用不完,放保鮮袋在冰箱裏保存,隨用隨取。”食材明細主料澄粉面團(適量)玉米澱粉(適量)輔料五彩素餡(適量)園白菜葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩水晶燒麥的做法步驟1、澄粉面一次用不完,完全晾涼後,入保鮮袋放冰箱裏保存,隨用隨取。2、胡羅卜、波菜、木耳、...
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- “我的餃子五彩繽紛,我的生活多姿多彩!哈哈哈哈/憨笑~~~我的彩色餃子!好看嗎?味道也很好噯!餡子是羊肉酸芹的(羊肉酸菜芹菜)。家長們還可以給不喜歡吃蔬菜的小盆友們包來吃哦!下面給大家介紹一下我的餃子配方!祝你們成功,有個好胃口!”食材明細主料麪粉(500克)羊肉(300克)芹菜(適量)酸菜(適量)...
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- “燒麥是一種特色小吃,各地燒麥各有千秋,獨具地方特色。燒麥形似石榴、餡料各異、口味不同、鮮香美味、深受歡迎。今天做一款蔬菜汁雙色燒麥好吃又好看。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔汁(適量)菠菜汁(適量)輔料肉餡(適量)調料食用油(適量)香油(少許)蠔油(少許)生抽(少許g)鹽(適量)雞精(適量)...
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- 食材明細主料麪粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽丶雞精、料酒調味,加入榨胡蘿蔔汁剩下的胡蘿蔔碎,加入雞蛋順時針攪拌!4、將麪粉中加入蔬菜...
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- 食材明細主料麪粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(6克)白糖(適量)輔料胡麻油(少量)綠色素(幾滴)紅色素(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用温水化開2、一斤麪粉備好3、化開的酵母水和好面,揉團醒發!!!(和的就像做麪條面一樣硬)4、醒發好的麪糰取三分之一加綠色...
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- “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃...
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