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關於桂花蓮蓉餡芝麻餅的餐飲百科

美味的桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 美味的桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花蓮蓉餡芝麻餅是一道很美味的菜品。桂花蓮蓉餡芝麻餅也是一道很營養的菜品。許多人愛吃餅,該菜品材料豐富,有桂花蓮蓉,還有芝麻,在餅上撒上芝麻是最香的。顏色好看,外觀好看,用桂花蓮蓉餡做餅,吃起來很軟,很甜...
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香噴噴的桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘桂花蓮蓉餡芝麻餅很是美味,看着那帶着些許黑芝麻的外皮,心情就變得頗好。輕輕的咬上一口,外面很酥酥脆脆的,裏面的蓮蓉餡味道也很香,一口下肚,口感順滑。最後你能感覺到桂花的香氣很是濃郁,上面幾片桂花瓣看起來...
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花蓮芋如何做簡單又好吃-花蓮薯
  • 花蓮芋如何做簡單又好吃-花蓮薯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:35公克麥芽糖:15公克沙拉油:15公克糖粉:150公克蛋:180公克低筋麪粉:300公克小蘇打粉:1公克奶粉:30公克泡打粉:1公克地瓜餡:460公克芋頭餡:4輔料具體步驟1.將材料1加温至融化,先加入沙拉油拌勻,再將蛋分3次加入拌...
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美味桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 美味桂花蓮蓉餡芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味桂花蓮蓉餡芝麻餅,真的是一道超級好吃的餅,即可以作為菜也可以作為飯後甜點,都是很好的,不僅在製作工序上簡單快捷,在製作時間上也很快,而且這個的輔料都是很有營養的,像桂花加在裏面增加了它的香味,看着都可...
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紅蓮蓉餡的做法 紅蓮蓉餡(適合月餅、蛋黃酥) 紅蓮蓉餡怎麼做
  • 紅蓮蓉餡的做法 紅蓮蓉餡(適合月餅、蛋黃酥) 紅蓮蓉餡怎麼做

  • “自己炒的蓮蓉餡真的很好吃哦。方子依然是低糖版,不要輕易減糖哦。”食材明細主料紅蓮子(250g)白砂糖(100g)麥芽糖(110g)輔料花生油(120g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮蓉餡的做法步驟1、紅蓮子我一般會提前浸泡1個小時左右。2、取出蓮心。即使你買的是去芯的紅蓮子也...
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花生紅糖芝麻餡餅怎麼做-花生紅糖芝麻餡餅的做法
  • 花生紅糖芝麻餡餅怎麼做-花生紅糖芝麻餡餅的做法

  • “一道香甜的養成生小餅。紅糖、黑芝麻、花生,讓你氣血充盈,充滿活力。喧軟的發麪餅,香甜的餡,一出鍋,我就忍不住咬了一大口,好吃着呢。”食材明細主料發酵麪糰(300克)輔料熟花生(適量)紅糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生紅糖芝麻餡餅的做法步驟1、準備食材...
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桂花芝麻雞蛋餅怎麼做-桂花芝麻雞蛋餅的做法
  • 桂花芝麻雞蛋餅怎麼做-桂花芝麻雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)水(適量(牛奶))白糖(適量)芝麻(適量)幹桂花(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花芝麻雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,水(家裏沒有牛奶了,用牛奶會更香),白糖攪拌均勻2、篩入麪粉攪拌均勻3、加入適量芝麻和幹桂花碎,攪拌均勻後靜置10分鐘4、不沾鍋...
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花生芝麻餡煎餅怎麼做-花生芝麻餡煎餅的做法
  • 花生芝麻餡煎餅怎麼做-花生芝麻餡煎餅的做法

  • 食材明細主料花生芝麻渣(165g)麪粉(60g)雞蛋(一個)輔料油(小半勺)煉奶(半勺)配料白糖(兩勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。2、放一勺白糖進去炒化。3、再放半勺油炒勻到吸收。4、剷起來備用。5、麪粉放進大碗裏,打一個雞蛋...
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慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法
  • 慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取適量加入餡兒。6、搓成團中間壓小坑放入少許芝麻點綴。...
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蓮蓉餡的做法 月餅~蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
  • 蓮蓉餡的做法 月餅~蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做

  • “蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子(250)輔料油(100)冰糖(125)麥芽糖(125)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子,洗淨,提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發後比較軟的就是壞的)。3、處理好的蓮子沖洗乾淨,上鍋煮,煮到容易壓扁,粉粉的狀態。4、煮好...
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蓮蓉餡餅怎麼做-蓮蓉餡餅的做法
  • 蓮蓉餡餅怎麼做-蓮蓉餡餅的做法

  • “蓮蓉餡是備來做月餅的,剩下一些,而發麪的餡餅也是婆婆家每年中秋必做的。原來婆婆把芝麻糖餡餅叫成月餅。呵呵。我很喜歡餡餅,只要換一下它的餡料,做起來簡單又快,還可以多做一些,放在冰箱裏,每天早餐熱上兩塊,配碗米糊或豆漿,豈不美哉?”食材明細主料中筋麪粉(700克)輔料温水(適量)...
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芝麻蓮蓉包怎麼做-芝麻蓮蓉包的做法
  • 芝麻蓮蓉包怎麼做-芝麻蓮蓉包的做法

  • “這款蓮蓉包是用老面頭(麪肥)做的,算是原始做法吧。比起用酵母做的,它還能保存得更久一些。吃到嘴裏的感覺也不一樣,老面的味道不是酵母能比得上的。今天就請大家都來品嚐哈~”食材明細主料麪粉(700克)麪肥(120克)蓮蓉陷(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻蓮...
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自制蓮蓉餡-蓮蓉餡
  • 自制蓮蓉餡-蓮蓉餡

  • 食材明細主料白蓮(750克)白糖(400克)輔料花生油(300克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨3、加漠過蓮子兩指寬的水,放電高壓鍋壓30分鐘4、壓熟的蓮子,好了5、用瀝網加調羹按壓出蓮子細膩的蓉6、刮下蓮蓉7、全部處理完8、放入...
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蓮蓉芝麻團的做法 蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一 蓮蓉芝麻團怎麼做
  • 蓮蓉芝麻團的做法 蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一 蓮蓉芝麻團怎麼做

  • “中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。”食材明細主料糯米粉(適量)糖(1勺)白芝麻(適量)輔料蓮蓉蛋黃月餅(1-2個)油(適...
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芝麻桂花酒釀餅怎麼做-芝麻桂花酒釀餅的做法
  • 芝麻桂花酒釀餅怎麼做-芝麻桂花酒釀餅的做法

  • 食材明細主料酒釀(300克)麪粉(500克)牛奶(50克)白糖(50克)輔料酵母(4克)芝麻餡(500克)桂花(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻桂花酒釀餅的做法步驟1、麪包機中放入酒釀(自制酒釀)2、加入牛奶、麪粉、桂花、糖和酵母3、揉成光滑麪糰4、發酵至兩倍大5、將麪糰和芝麻餡...
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蓮蓉餡的做法 自制月餅餡——蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
  • 蓮蓉餡的做法 自制月餅餡——蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做

  • “蓮蓉餡的月餅很吃嘍,但是咱們去買的的時候就有點擔心它的純度,就像爸爸説的:“你想得美,都不知道加了多少粉在裏面。”是啊,那就自己動手做吧,健康美味。選來做月餅的蓮蓉餡,適合用幹蓮子,新鮮的水份好多哦,炒的我手真是酸,要是把那幹蓮子稍微泡軟,用高壓鍋壓熟透就好。下面我就以...
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花生芝麻餡奶香餅的做法 懶人版花生芝麻餡奶香餅 花生芝麻餡奶香餅怎麼做
  • 花生芝麻餡奶香餅的做法 懶人版花生芝麻餡奶香餅 花生芝麻餡奶香餅怎麼做

  • “記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃,這是山東威海一帶特有的,家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅,媽媽做的非常標準,幾斤幾兩一絲一毫不差,在大鍋貼上做出來那要火候掌握好,面調的好,來不得半點馬虎,後來我離開家到外地工作,每次回家媽媽都會給我準備媳婦餅,我知道那要一天的功...
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廣式黑芝麻蓮蓉月餅怎麼做-廣式黑芝麻蓮蓉月餅的做法
  • 廣式黑芝麻蓮蓉月餅怎麼做-廣式黑芝麻蓮蓉月餅的做法

  • “月餅🥮季可以試試這款黑芝麻蓮蓉月餅,自己做的餡料絕對好吃,不容錯過哦。食材用料都是極好的,趕快行動起來吧,快來試試這款黑芝麻蓮蓉月餅。此食譜可以做28~30枚廣式月餅。”食材明細黑芝麻蓮蓉餡黑芝麻(250g)細砂糖(200g)白蓮蓉(300g)玉米油(200ml)廣式月餅皮轉化糖漿(170ml)玉米油(56...
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冬蓉桂花百果餡怎麼做-冬蓉桂花百果餡的做法
  • 冬蓉桂花百果餡怎麼做-冬蓉桂花百果餡的做法

  • “五仁餡擴展版。把手邊所有的果仁和果乾都用到,變玫瑰醬為桂花醬,配合下金秋桂香——那日,忽然發現,不經意間,行道兩旁竟已是滿樹金銀,一路飄香。。。。曾經聽説,五仁餡已經OUT了。卻只是傳説。目之所及,它依然是不滅的經典。擴而大之,改作桂香,並以冬瓜蓉的柔韌改善粉面粉那種略...
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花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法
  • 花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法

  • “花紋不是很清楚,但味道很好,查了下,主要原因可能是月餅皮中按量來的梘水(食用鹼和水調配的1-3的比例)我的水可能放多了,下次繼續改進,都是按感覺來的,沒有稱,所以沒有稱量,所以不盡完美。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)轉化糖漿(適量)梘水(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)花...
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蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法
  • 蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法

  • “黃澄澄的麪包,包裹着香甜細膩的蓮蓉,撒滿了香酥可口的芝麻,口感鬆軟香醇,美味無比。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料全蛋液(適量)蓮蓉餡(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉芝麻排包的做法步驟1、除鹽、...
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蓮蓉芝麻球怎麼做-蓮蓉芝麻球的做法
  • 蓮蓉芝麻球怎麼做-蓮蓉芝麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500克)輔料豬油(150克)澄粉(150)蓮蓉(250克)白芝麻(200克)水(適量)配料砂糖(200克)食用油(1000克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。2、澄粉開水燙熟,攪拌均勻。3、加入糯米粉,砂糖、豬油、和成麪糰。4、包好蓮蓉搓圓...
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桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法
  • 桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法

  • 食材明細主料栗子(1000g)白砂糖(120g)糖桂花(50g)輔料色拉油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中,加高過栗子4cm左右的水,蓋泄壓閥大火燒開上汽後轉小火20分鐘3、放料理機中打成慄泥4、準備好白砂糖5、鍋中放油6、放入栗子泥...
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蓮蓉月餅餡怎麼做-蓮蓉月餅餡的做法
  • 蓮蓉月餅餡怎麼做-蓮蓉月餅餡的做法

  • “馬上就到中秋節了,今年國慶恰逢中秋佳節,雙節同慶,家人團圓,月餅不能少,而中秋月餅好吃又經典的餡料就是蓮蓉餡,很多朋友都是網購蓮蓉餡回來自己做月餅。其實做蓮蓉餡真的很簡單,沒有難度,所以蓮蓉餡料不用買,教你在家自己做,方子和做法都在這裏,喜歡的朋友不妨試試,低糖少油香甜不...
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蓮蓉餡的做法 月餅餡料自己做--------【蓮蓉餡】 蓮蓉餡怎麼做
  • 蓮蓉餡的做法 月餅餡料自己做--------【蓮蓉餡】 蓮蓉餡怎麼做

  • “中秋將近,看到大家都熱火朝天的做餡,做月餅,前天自己也做了蓮蓉餡,打算嘗試做廣式月餅,不知道能成功不,管它,有失敗才有成功,把我做的蓮蓉餡分享給大家,明天開始廣月之旅啦!!”食材明細主料蓮子(適量)輔料白糖(大概110克)玉米油(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮蓉餡的做...
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