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關於青魚燉土豆怎麼做的餐飲百科

青魚燉土豆的做法 青魚燉土豆----家常簡單版 青魚燉土豆怎麼做
  • 青魚燉土豆的做法 青魚燉土豆----家常簡單版 青魚燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料青魚(2條)土豆(2個)輔料葱(適量)大料(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)十三香(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青魚燉土豆的做法步驟1、青魚洗淨後用刀在反正面劃幾刀(方便入味)放在盤裏控幹水。2、土豆去皮洗淨切小塊。3、葱切葱花、姜、蒜切片。4...
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青芥鯛魚土豆沙拉怎麼做-青芥鯛魚土豆沙拉的做法
  • 青芥鯛魚土豆沙拉怎麼做-青芥鯛魚土豆沙拉的做法

  • “這款沙拉算是自創吧,早餐配麪包吃。蒸土豆的同時,煎鯛魚片,不會耽誤一早就要下樓發動汽車的家中司機,呵呵。”食材明細主料鯛魚片(1-2枚)土豆(兩個)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)青芥膏(適量)酸奶(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(...
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鮑魚燉土豆怎麼做-鮑魚燉土豆的做法
  • 鮑魚燉土豆怎麼做-鮑魚燉土豆的做法

  • “鮑魚總是做撈飯,覺得方法太單一了,清蒸的也做過了,總覺得不過癮,翻翻冰箱蒸好有昨天買的土豆,不妨拿來試試,結果出乎意料的好吃啊!鮑魚吸滿了土豆的湯汁”食材明細主料鮑魚(適量)輔料土豆(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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魚豆腐青菜土豆粉條怎麼做-魚豆腐青菜土豆粉條的做法
  • 魚豆腐青菜土豆粉條怎麼做-魚豆腐青菜土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(130克)魚豆腐(6塊)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入土...
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黃骨魚燉土豆怎麼做-黃骨魚燉土豆的做法
  • 黃骨魚燉土豆怎麼做-黃骨魚燉土豆的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料土豆(適量)香菜(適量)紫蘇(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)辣椒油(適量)姜(適量)大葱(適量)調料醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉土豆的做法步驟1、紫蘇、香菜洗淨,大蒜,小米辣,薑片、大葱切好。2、魚洗淨去內臟。3、鍋...
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韓式魚糕燉土豆怎麼做-韓式魚糕燉土豆的做法
  • 韓式魚糕燉土豆怎麼做-韓式魚糕燉土豆的做法

  • “韓式飲食並不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下飯菜。土豆和魚糕都是日常食材,中餐中卻不是常見的搭配。但這麼做鮮香甜糯,特別好吃。”食材明細主料土豆(3個)魚糕(1份)洋葱(1個)青陽辣椒(2個)輔料醬油(5勺)蒜末(1/2勺)糖(1勺)糖漿(3勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式魚糕燉土...
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鱸魚燉土豆怎麼做-鱸魚燉土豆的做法
  • 鱸魚燉土豆怎麼做-鱸魚燉土豆的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)八角(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)冰糖(適量)料酒(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱸魚燉土豆的做法步驟1、新鮮鱸魚,清理乾淨切塊2、土豆切塊,葱,姜,蒜,八角,花椒準備3、鍋內放油,鱸魚放進去稍煎一下4、...
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魚香土豆青椒肉片怎麼做-魚香土豆青椒肉片的做法
  • 魚香土豆青椒肉片怎麼做-魚香土豆青椒肉片的做法

  • “香濃的肉菜汁拌米飯啊,真是美味,家常菜一枚,告訴大家一個小祕密如何挑選面軟的土豆,土豆身上斑點花紋越多的土豆,燉出來就越面,這道菜甜辣鹹香,簡直就是魚香肉絲附體,哈哈廢話不多説,開做”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)豬肉(200g)輔料料酒(適量)老抽(適量)葱(適量)大料(適量)郫縣豆瓣醬(適...
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西紅柿土豆青菜燉牛肉怎麼做-西紅柿土豆青菜燉牛肉的做法
  • 西紅柿土豆青菜燉牛肉怎麼做-西紅柿土豆青菜燉牛肉的做法

  • “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的人,適當食用牛肉,通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做
  • 豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做

  • “家鄉臨江靠海,所以水產也就吃的多。炎熱的夏天,7月份是休漁期,所以海鮮少且貴。這個時候,冬天醃的鹹魚就派用場了。用嫩嫩的豆腐與鹹魚做菜,豆腐吃足了鹹魚的鮮鹹味道,就成了一道很獨特的美味!”食材明細主料鹹青魚(300克)豆腐(1塊)黑木耳(5朵)輔料油(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)甜面...
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燉青魚怎麼做-燉青魚的做法
  • 燉青魚怎麼做-燉青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)水(適量)大葱(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉青魚的做法步驟1、青魚去頭清洗乾淨切段,葱切碎備用2、熱鍋涼油燒開3、下葱花爆香再下青魚煎至變色4、再加入醬油,蠔油,老抽,花椒...
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鮑魚醬燉土豆怎麼做-鮑魚醬燉土豆的做法
  • 鮑魚醬燉土豆怎麼做-鮑魚醬燉土豆的做法

  • “在冬季喜歡吃燉菜,燉的菜也很多,土豆,白菜,酸菜,蘿蔔和豆腐之類等等吧。各自有不同的方法,味道也不同。燉菜好消化,軟爛適合兒童和老人食用。並且燉菜簡單一般人都會做,小白也很容易上手的,菜湯泡飯也不錯吶,吃的也很熱乎。推薦一款鮑魚醬燉土豆估計誘人會説,可惜鮑魚醬了哈,真的的...
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土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做
  • 土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)青椒(1個)土豆(4個)輔料鹽(少許)料酒(少許)香葉(少許)醬油(少許)大料(少許)一品鮮醬油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓鍋壓20分鐘(放料酒,香油,鹽等)3、然後炒鍋放油把葱薑蒜大料...
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土豆豆角玉米燉帶魚怎麼做-土豆豆角玉米燉帶魚的做法
  • 土豆豆角玉米燉帶魚怎麼做-土豆豆角玉米燉帶魚的做法

  • “做這個菜前到網上搜了一下沒搜到做法,就把過程記錄下來了。感謝美食天下為大家提供這樣一個平台。”食材明細主料帶魚(適量)土豆(適量)豆角(適量)新鮮玉米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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鯽魚燉土豆怎麼做-鯽魚燉土豆的做法
  • 鯽魚燉土豆怎麼做-鯽魚燉土豆的做法

  • “東北的農家菜鯽魚燉土豆”食材明細主料鯽魚(500g)輔料土豆(250g)配料辣椒片(適量)薑片(適量)大料(適量)大醬(適量)蒜瓣(適量)料酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚燉土豆的做法步驟1、鯽魚處理好2、土豆切成塊3、配料都切好4、鍋中放油燒七成熱後加入大醬。5、加入適量的水6...
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土豆青椒炒魚丸怎麼做-土豆青椒炒魚丸的做法
  • 土豆青椒炒魚丸怎麼做-土豆青椒炒魚丸的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)魚丸(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青椒炒魚丸的做法步驟1、青椒切塊,土豆去皮切塊,大蒜切塊2、魚丸對切3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香4、放入土豆和青椒稍翻炒5、放魚丸和少許水燜炒6、湯汁即將收盡放鹽...
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沙丁魚燉土豆怎麼做-沙丁魚燉土豆的做法
  • 沙丁魚燉土豆怎麼做-沙丁魚燉土豆的做法

  • “營養美味又健康,香香辣辣要多好吃有多好吃!”食材明細主料沙丁魚(2條)輔料土豆(2個)葱(半根)蒜(3粒)幹辣椒(8個)老乾媽豆豉醬(2大匙)花椒粉(1小匙)鹽(2小匙)醬油(2小匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙丁魚燉土豆的做法步驟1、將冷凍的沙丁魚放入清水中解凍(圖為四條魚2條用作其他菜)。2...
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青魚燉豆腐怎麼做-青魚燉豆腐的做法
  • 青魚燉豆腐怎麼做-青魚燉豆腐的做法

  • “小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節,覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃,現在我們長大了,要帶父母出去走走看看,帶他們去吃好吃的。”食材明細主料青魚(1條)豆腐(300g)輔料蒜末(適量)辣椒段(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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三文魚刀魚燉薄荷土豆怎麼做-三文魚刀魚燉薄荷土豆的做法
  • 三文魚刀魚燉薄荷土豆怎麼做-三文魚刀魚燉薄荷土豆的做法

  • “雖説是立秋了但秋後的一伏也是要熱死人的,吃什麼都沒有味口,正好前幾天去鄉下採了許多今天新長出的薄荷葉,回到家時用放在一個大盆裏撒上細鹽醃製30分鐘,然後用手搓搓就可以了,分幾份裝在口袋裏放入冰箱裏凍上,隨時吃隨時那出來就行了,可以和杏仁拌小鹹菜,還可以和魚燉着吃,風味...
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鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法
  • 鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)豆腐(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油,燒熱後把泡好的鹹魚進行翻炒爆香,同時放入蒜、姜。2、土豆去皮切條,放入鍋中放少幾下,加適量水。3...
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青椒土豆絲炒麪魚怎麼做-青椒土豆絲炒麪魚的做法
  • 青椒土豆絲炒麪魚怎麼做-青椒土豆絲炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(180克)土豆(135克)青椒(65克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、土豆(已清洗去皮切成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將土豆絲下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒翻炒至斷生。4、接着...
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鮁魚燉土豆怎麼做-鮁魚燉土豆的做法
  • 鮁魚燉土豆怎麼做-鮁魚燉土豆的做法

  • 食材明細主料鮁魚(3條)土豆(1個)粉條(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(3個)鹽(1.5勺)白酒(1勺)醬油(2勺)醋(2勺)食用油(3湯匙)大料(1個)白糖(2勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮁魚燉土豆的做法步驟1、薑切片,葱切段,蒜切塊跟醬油醋和白酒拌勻2、鮁魚去頭洗淨3、土豆去皮切塊4、粉條加水泡軟5、放油和糖...
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乾魚燉土豆怎麼做-乾魚燉土豆的做法
  • 乾魚燉土豆怎麼做-乾魚燉土豆的做法

  • 食材明細主料乾魚(150g)土豆(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾魚燉土豆的做法步驟1、準備適量小乾魚。2、土豆去皮切塊,用清水洗去澱粉。3、把小乾魚用温水泡半個小時,然後用清水洗乾淨,瀝乾水分待用。...
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燉鮑魚土豆怎麼做-燉鮑魚土豆的做法
  • 燉鮑魚土豆怎麼做-燉鮑魚土豆的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)土豆(適量)輔料肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱姜(適量)醬油(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉鮑魚土豆的做法步驟1、所需食材:鮮鮑魚、土豆、肉。2、土豆去皮洗淨,從中間切成兩塊,鮑魚洗淨上面劃上十字刀花,肉切成片。3、鍋裏放油燒熱,放...
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鮑魚燉小土豆怎麼做-鮑魚燉小土豆的做法
  • 鮑魚燉小土豆怎麼做-鮑魚燉小土豆的做法

  • 食材明細主料鮑魚(200g)小土豆(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)糖(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚燉小土豆的做法步驟1、在市場買到鮮活的鮑魚回來用軟刷子將外殼刷洗乾淨再將鮑魚肉肉洗乾淨備用2、葱薑蒜洗淨切好3、鍋中放入適量底...
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