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關於少油版烤土豆的餐飲百科

美味少油版烤土豆如何做簡單又好吃
  • 美味少油版烤土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘少油版烤土豆,材料很簡單,只要三個土豆,一個簡單快捷的菜就能做好了。這個烤土豆只需要用一點點的油,祕訣就在那個空氣炸鍋,味道和炸薯條很像可是油卻少了好多。媽媽們可以做了之後放心的給孩子們吃,小孩們也不...
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健康少油版烤土豆如何做簡單又好吃
  • 健康少油版烤土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘少油版烤土豆食材簡單,僅需要土豆即可完成,製作過程也很簡單。同時少油對於既喜歡烤土豆,又不想發胖和加重身體負擔的人來説是一個最佳的選擇。土豆的香味和酥脆口感十分誘人,製作時間也相對較短,喜歡土豆的人...
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美味新奧爾良土豆如何做簡單又好吃
  • 美味新奧爾良土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個輔料新奧爾良醃料:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨。2.之後將土豆切成厚片。3.切好的土豆。4.將切好的土豆在鍋中煮至半熟。(大概中火,2分鐘)5.煮好的土豆酌情添加新奧爾良的醃料。(多放點比較辣)6.將每片土...
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酥脆少油版烤土豆如何做簡單又好吃
  • 酥脆少油版烤土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘少油版烤土豆製作過程十分簡單。喜歡土豆的人一定不能錯過這道佳餚。同時少油可以使土豆的香味和酥脆口感完全得到發揮,製作時間也相對較短。少油版烤土豆是一道味道與口感俱佳的小吃,老少咸宜,如果不知道吃...
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自制孜然焗土豆如何做簡單又好吃
  • 自制孜然焗土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆仔:適量輔料鹽:適量孜然:適量黑胡椒:適量黃油:適量具體步驟1.土豆洗淨,煮熟。(水裏放鹽以便入味)2.將煮熟的土豆過涼水3.將土豆壓扁,撒上鹽、黑胡椒和孜然粉。最後再在每個土豆上刷層油。4.為了提香,我在每...
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烤箱版烤土豆怎麼做-烤箱版烤土豆的做法
  • 烤箱版烤土豆怎麼做-烤箱版烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(數個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)油(適量)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)黑椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版烤土豆的做法步驟1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡撈出來3、放鹽,雞精,生抽醃半小時4、醃好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一邊,烤箱200度15...
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健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法
  • 健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆豉魚汁(適量)生抽(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)青椒(適量)洋葱(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備:1、魚。以前是用莽草魚做,今天市場剛好有賣鯉魚,買來試試。2、按個人口味準備...
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無油版土豆餅怎麼做-無油版土豆餅的做法
  • 無油版土豆餅怎麼做-無油版土豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版土豆餅的做法步驟1、洋葱切成小丁狀,土豆洗淨去皮待用;2、將準備好的土豆擦絲到盛水的容器中。3、2中加入麪粉。4、將3攪拌均勻,加入黑胡椒粉和鹽。5、將4攪...
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少油版微波烤雞怎麼做-少油版微波烤雞的做法
  • 少油版微波烤雞怎麼做-少油版微波烤雞的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)澱粉(適量)輔料薑末(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)少油版微波烤雞的做法步驟1、雞翅中用料酒、胡椒粉、鹽、薑末入冰箱醃製一天後清洗一下。2、將洗後的翅中瀝水沾裹上澱粉。3、盤上架筷子,然後把雞翅放到上面。4、...
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蒜味奶油烤土豆怎麼做-蒜味奶油烤土豆的做法
  • 蒜味奶油烤土豆怎麼做-蒜味奶油烤土豆的做法

  • “看到這個食譜的時候,第一感覺就是這道菜得是什麼味道啊?配料有大蒜,有洋葱,有奶油,有菠蘿,還有白蘭地。印象中的土豆在中餐中很多時候都是作為配角出場,西式的吃法接觸過的也無非是土豆泥、沙拉之類,真難以想象在眾多配料的簇擁下,這普通的土豆會變成一種怎樣的味道。這激起了我...
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少油版咖喱土豆牛腩怎麼做-少油版咖喱土豆牛腩的做法
  • 少油版咖喱土豆牛腩怎麼做-少油版咖喱土豆牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(750g)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)調料咖喱塊(4塊)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)少油版咖喱土豆牛腩的做法步驟1、鍋中加冷水,下牛腩,生薑,料酒,燒開後去除血沫,撈出備用。2、鍋中倒入熱水,下焯好的牛腩。3、加香葉...
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黃油烤土豆怎麼做-黃油烤土豆的做法
  • 黃油烤土豆怎麼做-黃油烤土豆的做法

  • “​其貌不揚的一道簡單土豆菜餚,卻有着驚人的美味。這是我上次在朋友家做客時,一位英國的女士所製作的家常菜,品嚐之下覺得甚是喜愛,回家後自己也迫不及待的試了又試,總也吃不厭煩。”食材明細主料土豆(適量)輔料黃油(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤土豆...
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酸辣土豆絲的做法 少油清淡版的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 少油清淡版的酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人,慢慢轉變為油少量的人,過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆,但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)青椒(適量)醋(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味...
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少油版臭豆腐 怎麼做-少油版臭豆腐 的做法
  • 少油版臭豆腐 怎麼做-少油版臭豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)臭豆腐(適量)輔料辣椒麪(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)少油版臭豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,臭豆腐取3或4塊加白酒輾碎覆在豆腐塊表面,可少加點臭豆腐乳汁。2、封口再加袋子防味道外溢,入冰箱冷藏一夜可更長時間。3、第二天平...
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黃油烤小土豆怎麼做-黃油烤小土豆的做法
  • 黃油烤小土豆怎麼做-黃油烤小土豆的做法

  • “孩子們很愛的一款小食,做法極簡單,味道極好吃。黃油的奶香在打開的一霎那撲面而來,百吃不厭。”食材明細主料小土豆(6顆)黃油(10g)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油烤小土豆的做法步驟1、準備好食材,中等小土豆帶皮洗淨2、洗淨的小土豆十字刀劃開,注意底...
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土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做
  • 土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做

  • “茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、茄子,土豆切塊,青椒切片,備用。2、薑切片,葱切碎,蒜拍碎...
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少油少鹽版烤茄子怎麼做-少油少鹽版烤茄子的做法
  • 少油少鹽版烤茄子怎麼做-少油少鹽版烤茄子的做法

  • 食材明細主料紫色茄子(4根)輔料香菇(4朵)葱(半根)大蒜(半頭)肉餡(200g)胡蘿蔔(三分之一)醬油(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少油少鹽版烤茄子的做法步驟1、把茄子切成兩半,表面刷油,放入烤箱,200度,烤20分鐘。2、把配料,蘑菇、胡蘿蔔切丁。蒜、姜、葱,切沫。3、鍋中...
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芸豆燉土豆的做法 無油版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做
  • 芸豆燉土豆的做法 無油版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做

  • “夏天的芸豆顆粒飽滿肥大,色澤鮮明,營養豐富,可煮可燉,是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料,其藥用價值也很高。今天用芸豆和土豆燉一道家常菜,很受歡迎。芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的...
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少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做
  • 少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做

  • “説起乾煸豆角想必大夥都知道,也經常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的,眾所周知,所有的油炸食品熱量都超級高,吃多了對身體並沒有好處,可是又嘴饞想吃怎麼辦呢,於是乎就做個少油版的,非油炸更健康。”食材明細主料五花肉餡(150...
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香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做
  • 香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做

  • “這是一款少油版的丸子,肉選用的豬的前腿肉,稍微帶了一點點肥肉吃起來不會覺得太油膩!有時候懶得做菜的話可以用烤箱來烹飪,感覺烤出來的,和油炸,煎,水煮,每款的味道和口感都不一樣,個人更加鐘意烤出來的丸子.素菜選擇土豆來搭配,墊在丸子下面的土豆吸收了肉汁的味道,吃起來特別的...
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紅豆沙(少油版)怎麼做-紅豆沙(少油版)的做法
  • 紅豆沙(少油版)怎麼做-紅豆沙(少油版)的做法

  • “一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假,所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物,所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆(3湯匙)白糖(2勺)紅糖(10勺)輔料油(5勺)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙(少油版)的做法步驟1、紅豆事先...
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燒烤醬版風琴土豆怎麼做-燒烤醬版風琴土豆的做法
  • 燒烤醬版風琴土豆怎麼做-燒烤醬版風琴土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)培根(5個)輔料燒烤醬(15克)水(適量)蜂蜜(1/2勺)食用油(1/2勺)咖喱粉(10克)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤醬版風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨切成風琴的樣子!如圖!2、切好的土豆用錫箔紙包好放入烤箱中層,175度40分鐘!3、燒烤醬汁兑水調開加入少許蜂蜜攪勻!4、...
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少油又好吃~圖解-改良版紅燒茄子土豆
  • 少油又好吃~圖解-改良版紅燒茄子土豆

  • 個人很喜愛吃茄子,經常會在外面點紅燒茄子吃,雖然好吃,但是吃起來太油了。嘗試了一下自己在家做,做了幾次後,現在越做越好吃了,而且我做的版本經過一些改良,少油又好吃,還加了我最愛的土豆,更加美味了。因為茄子愛吸油,所以我在炒之前,將茄子泡了一下,那麼茄子就不會吸油了,這是一道超...
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幹鍋土豆片如何做簡單又好吃-少油版
  • 幹鍋土豆片如何做簡單又好吃-少油版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆切:2mm薄片青椒,紅椒:1個洋葱:半個胡蘿蔔:半根輔料姜:3片葱段:少許蒜:少許尖椒:一個具體步驟1.先用少量油中小火煎土豆兩面至金黃,8成熟盛出。【我今天這個已經煎成十成熟了,很軟了的。】煎土豆片的同時,把洋葱和...
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烤土豆需要刷油嗎
  • 烤土豆需要刷油嗎

  • 需要。刷適量的植物油,可以讓烤出來的土豆更香。土豆本身水分不多,刷油後,可以減少表面水分的蒸發,讓土豆烤出來不會太乾。刷油的時候,可以使用專用的油刷,也可以用廚房紙先沾油,再在土豆表面塗抹均勻。擔心土豆外面焦,裏面又不熟的話,可以先切成小塊,再放到烤爐上。...
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