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關於蛋黃蠶豆的家常做法的餐飲百科

蛋黃蠶豆怎麼做-蛋黃蠶豆的做法
  • 蛋黃蠶豆怎麼做-蛋黃蠶豆的做法

  • 食材明細主料鮮蠶豆(500克)輔料鹹蛋黃(若干)洋葱(若干)葱(若干)配料糖(若干)胡椒粉(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃蠶豆的做法步驟1、把蠶豆放蒸鍋上蒸10分鐘2、鹹蛋黃用勺子壓碎備用3、把蒸好的蠶豆放油鍋裏稍炸一下,馬上撈出4、把切好的洋葱絲煸炒下盛出放在盤底5、炒鍋...
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韭菜蠶豆炒蛋怎麼做-韭菜蠶豆炒蛋的做法
  • 韭菜蠶豆炒蛋怎麼做-韭菜蠶豆炒蛋的做法

  • “豆香蛋鮮,初夏的美味”食材明細主料鴨蛋(適量)蠶豆(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蠶豆炒蛋的做法步驟1、韭菜、鴨蛋清洗,蠶豆去殼清洗。2、鍋中放水燒開,放入蠶豆煮2分鐘撈出。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒,打成蛋液。4、韭菜切段...
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蠶豆肉炒黃豆芽怎麼做-蠶豆肉炒黃豆芽的做法
  • 蠶豆肉炒黃豆芽怎麼做-蠶豆肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250克)蠶豆肉(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽2、蠶豆肉(已淘洗)3、將黃豆芽去根清洗一下,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。5、接着,合入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。6、然後,加點鹽、雞...
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蠶豆拌皮蛋怎麼做-蠶豆拌皮蛋的做法
  • 蠶豆拌皮蛋怎麼做-蠶豆拌皮蛋的做法

  • “春季涼拌菜清新爽口不油膩,食材搭配顏色美觀、多種食材營養豐富。”食材明細主料蠶豆(適量)皮蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)調料香油(適量)香醋(適量)花椒油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蠶豆拌皮蛋的做法步驟1、將蠶豆洗淨。2、水燒開後下...
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家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法
  • 家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法

  • “最近做的非常頻繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️蠶豆胚芽裏有一種異香,加熱後更不得了,有的人喜歡是超級喜歡,不喜歡的會覺得臭,和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試?”食材明細主料蠶豆米(300g)輔料瘦肉(100g)調料鹽(8g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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黃瓜炒蠶豆的做法 簡單的食材、不簡單的美味——黃瓜炒蠶豆 黃瓜炒蠶豆怎麼做
  • 黃瓜炒蠶豆的做法 簡單的食材、不簡單的美味——黃瓜炒蠶豆 黃瓜炒蠶豆怎麼做

  • “這道菜緣於老媽的一次創新,誰知道這兩種食材味道竟出奇的搭。蠶豆軟糯,湯汁醇厚,黃瓜吸足了湯汁,非常下飯的一道菜。”食材明細主料黃瓜(2根)蠶豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆從冰箱取出解凍2、黃瓜刨去黃瓜刺3、將黃瓜...
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雞蛋蠶豆米怎麼做-雞蛋蠶豆米的做法
  • 雞蛋蠶豆米怎麼做-雞蛋蠶豆米的做法

  • “利用醬料做菜,快捷。一款口味鹹香的快手菜餚哦(百度)蠶豆又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆,蠶豆營養價值豐富,蠶豆含8種必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;可補中益氣,健脾益胃,清熱利濕,止血降壓。...
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雞蛋蠶豆湯怎麼做-雞蛋蠶豆湯的做法
  • 雞蛋蠶豆湯怎麼做-雞蛋蠶豆湯的做法

  • “第一次發自己做的菜,可能沒有別的朋友介紹的那麼仔細。還有拍照技術。但是我會慢慢改進的。希望大家多指點。謝謝~~為什麼發這各菜呢,老公是各特別挑剔的人。婆婆伺候了他快30年,深知他最喜歡吃什麼。其中最愛的就是這一碗黃綠相間的蠶豆湯,之前我都沒聽説過用蠶豆做湯的。...
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雞蛋蠶豆的做法 粒粒都香酥——雞蛋蠶豆 雞蛋蠶豆怎麼做
  • 雞蛋蠶豆的做法 粒粒都香酥——雞蛋蠶豆 雞蛋蠶豆怎麼做

  • “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養價值,預防心血管疾病。如果你是正在應付考...
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蠶豆炒蛋怎麼做-蠶豆炒蛋的做法
  • 蠶豆炒蛋怎麼做-蠶豆炒蛋的做法

  • “蠶豆嚐鮮的季節,沙沙的蠶豆配滑嫩的雞蛋,不只是鮮而已哦。”食材明細主料蠶豆(一小碗)雞蛋(2顆)輔料鹽(1g)雞粉(1g)鮮雞汁(1匙)香油(1匙)葱花(適量)蒜片(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備新鮮蠶豆。2、去殼,蠶豆裏面還有一層殼,我也剝掉了。3、準備葱花蒜片...
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鹹蛋黃炒蠶豆肉怎麼做-鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法
  • 鹹蛋黃炒蠶豆肉怎麼做-鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(140克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將蠶豆肉下入清水鍋中焯開,3——4分鐘後撈出、控幹水分。4、起鍋倒油燒熱,下入碾碎的鹹...
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家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法
  • 家常燜黃豆乾怎麼做-家常燜黃豆乾的做法

  • 食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅尖椒(適量)濕生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、葱白、紅尖椒、姜切末,瘦肉剁末備用。3、葱青切段。4、起油鍋,將黃豆乾炸至金黃撈...
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蠶豆炒雞蛋怎麼做-蠶豆炒雞蛋的做法
  • 蠶豆炒雞蛋怎麼做-蠶豆炒雞蛋的做法

  • “鮮疏上市了,就不要錯過,快來享用吧。”食材明細主料蠶豆(300克)雞蛋(3枚)輔料葱段(適量)食用油(2勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好剝殼的蠶豆。2、蠶豆剝去皮,在開水鍋煮熟(鍋中放鹽、食用油,如此煮出來的蠶豆非常鮮綠)。3、準備葱...
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蠶豆炒蛋的做法 萬能土雞蛋(9)蠶豆炒蛋 蠶豆炒蛋怎麼做
  • 蠶豆炒蛋的做法 萬能土雞蛋(9)蠶豆炒蛋 蠶豆炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(一斤)土雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒蛋的做法步驟1、偷雞蛋😏。2、摘蠶豆。3、處理好食材。4、蛋炒好備用。5、炒蠶豆。6、加水悶熟。7、雞蛋倒回炒勻,加鹽調味。8、成品圖。...
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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蠶豆炒蛋皮怎麼做-蠶豆炒蛋皮的做法
  • 蠶豆炒蛋皮怎麼做-蠶豆炒蛋皮的做法

  • “今天用蠶豆和蛋皮一起炒,不但味道極好,在色彩搭配上也是很棒的!”食材明細主料蠶豆(250g)雞蛋(1個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)剁椒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒蛋皮的做法步驟1、蠶豆剝皮備用。2、雞蛋在碗中打散,2小勺澱粉加少許鹽,用水(大概10ml)調...
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家常菜蠶豆炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠶豆炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個蠶豆:150輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.蠶豆,雞蛋3個2.將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用,鍋裏放3湯匙油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長,剛...
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家常的蠶豆炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常的蠶豆炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠶豆,相信大家應該都吃過,蠶豆不僅味道好,而且營養價值很高。蠶豆炒雞蛋,蠶豆,配上嫩黃的雞蛋同炒,清淡鮮香,而且看起來顏色搭配也是很好看,讓人更有食慾。這道菜做起來特別簡單,可能大家會覺得有點素,但是真的十分...
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蛋黃蠶豆米怎麼做-蛋黃蠶豆米的做法
  • 蛋黃蠶豆米怎麼做-蛋黃蠶豆米的做法

  • “蠶豆米這幾天快要沒有了,今天買了一斤半才剝了一盤,試一試用蛋黃炒蠶豆,一種特別的味道,而且是桔色與綠色的結合,味道好極了。蠶豆與蛋黃的碰撞。色味達到了極致。🥗🥂🥢”食材明細主料蠶豆米(1盤)鴨蛋黃(8個)輔料胡蘿蔔(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃蠶豆米的做法步...
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蠶豆雞蛋花的做法 【蠶豆雞蛋花】 蠶豆雞蛋花怎麼做
  • 蠶豆雞蛋花的做法 【蠶豆雞蛋花】 蠶豆雞蛋花怎麼做

  • “繼續整蠶豆!天氣漸熱,胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹,就着昨天滷好的鴨雜拼盤,再拌一碗蒜泥空心菜,也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋(3個)蠶豆(150克)輔料蝦皮(20克)香葱(1棵)姜(1個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆雞蛋花的做法步驟1、原料圖2、雞蛋...
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蠶豆花雞蛋粥怎麼做-蠶豆花雞蛋粥的做法
  • 蠶豆花雞蛋粥怎麼做-蠶豆花雞蛋粥的做法

  • “每年的母親節,我總很傷感----因為我再也不能為媽媽做些什麼了。記得媽媽在最後的日子裏,弟弟他們在醫院忙的很,所以媽媽的飯都是由我做好了送去的。我最常做的就是粥,各種各樣的菜粥。粥裏放了蝦,瘦肉,蛋,青菜等等----媽媽也最喜歡吃我做的粥,媽媽説我做的粥味道好~~~真希望我...
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家常 蠶蛹怎麼做-家常 蠶蛹的做法
  • 家常 蠶蛹怎麼做-家常 蠶蛹的做法

  • “奶奶術後恢復中,特意買來蠶蛹嘻嘻,聽説蛋白質很補,希望大家也能夠喜歡哦~~這是超級簡單的菜品,注意咯~下面來咯~”食材明細主料蠶蛹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蠶蛹的做法步驟1、新鮮活蠶蛹用水沖洗乾淨~~~~~~。2、...
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雞蛋炒蠶豆怎麼做-雞蛋炒蠶豆的做法
  • 雞蛋炒蠶豆怎麼做-雞蛋炒蠶豆的做法

  • “蠶豆與雞蛋的搭配,蠶豆粉糯,雞蛋鮮香,色澤豔麗,是一道美味家常菜!”食材明細主料蠶豆(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、備好食材:蠶豆剝去外皮(口感更好),清洗乾淨備用2、鍋內倒入水燒開,加入少許鹽下蠶豆焯熟,撈出...
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香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做
  • 香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做

  • “香腸是年前自己加工的,蠶豆、鴨蛋也是農家自產的,搭配着炒一盆,還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸(1根)蠶豆(適量)鴨蛋(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、蠶豆在水中煮兩分鐘3、香腸切片蒸熟(蒸熟的...
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蠶豆蛋花湯怎麼做-蠶豆蛋花湯的做法
  • 蠶豆蛋花湯怎麼做-蠶豆蛋花湯的做法

  • “這道湯是這個季節的時令湯,我們家經常喝,簡單方便,營養豐富,更重要的是味道美味。下班回家買一袋蠶豆,一部分燒湯,一部分涼拌,十分方便。”食材明細主料蠶豆(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆蛋花湯的做法步驟1、1.蠶豆剝去外殼.2、2.如果要燒湯的...
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