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關於毛豆與南瓜的做法的餐飲百科

毛豆與南瓜怎麼做-毛豆與南瓜的做法
  • 毛豆與南瓜怎麼做-毛豆與南瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(180克)南瓜(270克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆與南瓜的做法步驟1、食材:毛豆、南瓜(已去皮去籽清洗切開)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,合入南瓜,加適量的清水。5、翻動一下煮開,煮至南...
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絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法
  • 絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法

  • “絲瓜性涼,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燜毛豆的做法步驟1、準備好食材:絲瓜去皮,切成滾刀塊備用,毛豆去殼,洗淨備用,姜切絲備用。2、鍋內...
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絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法
  • 絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法

  • “盛夏時節到了,天乾物燥,人容易上火。小兔子貢獻一道清涼消暑湯給大家去去火哈~這道湯做起來非常簡單,但是口感非常好~小兔子是用手機拍的照片,所以效果不太好,這道湯的實物其實顏色非常青翠很有賣相滴。。。”食材明細主料絲瓜(一整根)輔料雞蛋(兩個)毛豆(半斤)配料雞精(適量)鹽(適量...
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醬瓜炒毛豆怎麼做-醬瓜炒毛豆的做法
  • 醬瓜炒毛豆怎麼做-醬瓜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(350克)醬瓜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、醬瓜(已切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接着,將淘洗好的毛豆擱入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的毛豆和切好的醬瓜翻炒翻炒。5、然...
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毛豆與黃豆的區別
  • 毛豆與黃豆的區別

  • 日常生活中我們隨處可以見到豆子製成的食品,如豆漿、腐竹、豆奶等,豆類食品也因蛋白質含量豐富而在餐桌上大受歡迎。有的人愛吃毛豆,有的人愛吃黃豆,你知道毛豆與黃豆的區別嗎?他們的營養成分差異、食用方法?看完這篇文章,告訴你準確的答案。一、毛豆與黃豆的區別毛豆就是黃豆,它...
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南瓜毛毛蟲香腸花捲怎麼做-南瓜毛毛蟲香腸花捲的做法
  • 南瓜毛毛蟲香腸花捲怎麼做-南瓜毛毛蟲香腸花捲的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)香腸(適量)南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜毛毛蟲香腸花捲的做法步驟1、普通麪粉與南瓜泥混合,放入適量酵母粉,少許白糖,活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好的南瓜麪糰揉勻排氣,靜置十分鐘使其...
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冬瓜炒毛豆怎麼做-冬瓜炒毛豆的做法
  • 冬瓜炒毛豆怎麼做-冬瓜炒毛豆的做法

  • “冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑的功效。冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒着吃也很不錯的,清爽不油膩。冬瓜營養豐富,有良好的減肥功效。稍放點蠔油更能入味,冬瓜炒毛豆營養豐富,去火的同時還能降脂減肥。”食材明細主料冬瓜(半個)毛豆粒(1小碗)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少...
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毛豆絲瓜怎麼做-毛豆絲瓜的做法
  • 毛豆絲瓜怎麼做-毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(100克)絲瓜(一條)輔料剁椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)調料油鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆絲瓜的做法步驟1、備好材料。2、蒜頭切片。3、熱油爆香蒜頭,剁椒,加入毛豆翻炒均勻。4、毛豆稍微金黃,加入絲瓜一起炒。5、加適量水燜煮2分鐘,加入調料,水澱粉勾...
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毛豆炒醬瓜怎麼做-毛豆炒醬瓜的做法
  • 毛豆炒醬瓜怎麼做-毛豆炒醬瓜的做法

  • “上海人早晨特別喜歡吃泡飯,而過泡飯最好的小菜那一定是毛豆炒醬瓜了。這是一道鹹甜脆嫩,醬香味濃,做法又超級簡便的小菜,喜歡的話不妨試試”食材明細主料毛豆(250克)醬瓜(250克)輔料油(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒醬瓜的做法步驟1、準備食材2、醬...
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毛豆燒南瓜怎麼做-毛豆燒南瓜的做法
  • 毛豆燒南瓜怎麼做-毛豆燒南瓜的做法

  • “分享一道老幼都愛吃的菜餚。”食材明細主料黑皮南瓜(半個)輔料毛豆米(適量)蒜子(8瓣)鹽(一匙)味精(一匙)雞粉(少許)白糖(少許)豬油(一勺)原味(口味)未知(難度)毛豆燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去瓤子切塊,不用去皮。2、鍋中放油燒熱,放入蒜子稍炸一下,放入南瓜簡單炒兩下。3、加兩勺水燒開,加鹽...
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雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法
  • 雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法

  • “酸辣好喝。”食材明細主料雞毛菜(適量)南瓜(適量)面片(適量)調料花生油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜南瓜面片的做法步驟1、南瓜去皮切薄片。2、面片。3、鍋裏適量油燒熱,姜,葱,蒜炒香。4、放入南瓜片。5、翻炒幾下。6、...
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毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法
  • 毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)小素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆與小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。5、接着,合入毛豆,加...
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絲瓜毛豆怎麼做-絲瓜毛豆的做法
  • 絲瓜毛豆怎麼做-絲瓜毛豆的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2個)毛豆(1把)調料生抽(1匙)鹽(1匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜毛豆的做法步驟1、食材準備。2、起鍋燒油,加入絲瓜。3、加入毛豆,加生抽。4、加適量水煮加入鹽,雞精。5、煮開收汁即可。...
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南瓜毛毛蟲麪包怎麼做-南瓜毛毛蟲麪包的做法
  • 南瓜毛毛蟲麪包怎麼做-南瓜毛毛蟲麪包的做法

  • “簡單的造型,讓你不需要模具就能做出可愛的麪包。南瓜金燦燦的顏色,讓麪包的顏色更加漂亮。鬆軟的麪包配上裏面香甜的豆沙餡,真的是不愛都不行啊!如果喜歡就得為我點上喜歡和收藏哦,烘焙15個需要大家的支持,謝謝!”食材明細主料高筋麪粉(200g)清水(60g)南瓜泥(80g)全蛋液(35g)黃油(20g)低...
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絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法
  • 絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法

  • “清淡鮮口。”食材明細主料絲瓜(一根)毛豆(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮切轉刀塊,鹽醃15分鐘(不然一炒就黑)。2、毛豆剝好、洗淨、同步煮20分鐘。3、熱鍋温油中火,下蝦皮炒香,加入絲瓜毛豆同炒2分鐘,可適...
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醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法
  • 醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法

  • “立秋,毛豆到了收穫的末季,顆粒飽滿,豆香四溢,抓緊吃上最後一季。”食材明細主料肉丁(適量)毛豆(適量)醬瓜丁(適量)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬瓜毛豆的做法步驟1、手剝毛豆,洗淨瀝乾;醬瓜切丁,清水漂洗,淡化其鹹味;肉丁,加鹽,糖,生粉拌勻。2、炒鍋...
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毛毛蟲南瓜香腸花捲怎麼做-毛毛蟲南瓜香腸花捲的做法
  • 毛毛蟲南瓜香腸花捲怎麼做-毛毛蟲南瓜香腸花捲的做法

  • “萌萌的外形,暄軟的口感,香甜的味道,特別適合家裏有小朋友的哦,當個早餐或零食一定會大受歡迎啊!”食材明細主料南瓜泥(適量)普通麪粉(適量)熱狗腸(一袋)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)毛毛蟲南瓜香腸花捲的做法步驟1、我們先做南瓜泥:把南瓜去皮洗淨切成...
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毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法
  • 毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)南瓜泥(100克)雞毛菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛菜南瓜湯圓的做法步驟1、雞毛菜洗淨。2、起油鍋加熱,放入雞毛菜煸炒炒透出鍋備用。3、南瓜泥放入糯米粉中拌勻。4、揉成光滑的麪糰。5、取一面團搓成小圓子。6...
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毛豆炒苦瓜怎麼做-毛豆炒苦瓜的做法
  • 毛豆炒苦瓜怎麼做-毛豆炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)毛豆米(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒苦瓜的做法步驟1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺鹽。3、放置五分鐘後抓揉岀水。4、用清水沖洗去多餘的鹽份瀝乾水份。5、鍋中水開...
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南瓜與紫薯的做法
  • 南瓜與紫薯的做法

  • 南瓜與紫薯同屬於是澱粉類的食物。其能夠給人體所帶來的膳食纖維素高,而且還可以有非常之多的對人體的有好處的物質在裏面,人們吃了過後,是極有好處的。以下小編為大家所講一下,這兩者共同搭配起來會是怎麼樣的呢,一起來看一看吧!一、南瓜與紫薯的做法1、南瓜去皮切丁,上鍋蒸熟,...
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南瓜毛豆疙瘩湯怎麼做-南瓜毛豆疙瘩湯的做法
  • 南瓜毛豆疙瘩湯怎麼做-南瓜毛豆疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)南瓜(300g)毛豆(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜毛豆疙瘩湯的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切塊,毛豆去殼洗淨,麪粉加水攪拌均勻2、先將毛豆放鍋中煮熟3、起油鍋加熱,放入南瓜煸炒炒透4、放入毛豆和水煮至南瓜熟5、將麪糊一...
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南瓜毛毛蟲麪包的做法 超級可愛的南瓜毛毛蟲麪包 南瓜毛毛蟲麪包怎麼做
  • 南瓜毛毛蟲麪包的做法 超級可愛的南瓜毛毛蟲麪包 南瓜毛毛蟲麪包怎麼做

  • “相信很多人都害怕毛毛蟲,可是這款毛毛蟲麪包確是人見人愛呢!以前也做過毛毛蟲麪包,但那時是初級階段,如今已有較大進步了,歡迎大家品評哈。”食材明細主料高筋麪粉(300克)南瓜泥(120克)輔料蜂蜜(15克)奶粉(30克)糖(20克)酵母(5克)鹽(3克)蛋液(40克)黃油(30克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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南瓜毛毛蟲餐包怎麼做-南瓜毛毛蟲餐包的做法
  • 南瓜毛毛蟲餐包怎麼做-南瓜毛毛蟲餐包的做法

  • “親自動手,給心愛的人做早餐吧!”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(兩杯)輔料雞蛋(適量)酵母粉(一小勺)黃油(適量)水(半杯)肉鬆(適量)芝麻(適量)配料鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜毛毛蟲餐包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、黃油,鹽,糖,麪粉,酵母、肉鬆等備用。2、南瓜切片後,放入...
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毛豆苦瓜湯怎麼做-毛豆苦瓜湯的做法
  • 毛豆苦瓜湯怎麼做-毛豆苦瓜湯的做法

  • “夏季高温濕熱,流汗較多,身體疲倦,不思飲食,苦瓜清熱,毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。”食材明細主料苦瓜(2個)豬骨(500克)毛豆(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆苦瓜湯...
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雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法
  • 雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法

  • “今天小編給大家分享的這道湯,非常鮮美,不油膩,全家老少都適合。圓圓滾滾的南瓜丸子,搭配紅糖芝麻內餡,湯裏放入了些許綠色蔬菜雞毛菜,色彩衝擊着視覺,口感軟糯香甜衝擊着味覺,是飯館裏都吃不到的美味哦!”食材明細主料糯米粉(1飯碗)雞毛菜(適量)南瓜(一塊)輔料麪粉(適量)紅糖(適量)甜味(口...
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