![小寒｜小寒飯 小寒飯怎麼做-小寒飯的做法 節氣食養]( "小寒｜小寒飯 小寒飯怎麼做-小寒飯的做法 節氣食養")
- ““大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中氣温最低的節氣。小寒節氣養生的重點在固腎、暖心、排寒濕。一碗看似簡單的小寒飯，固腎氣，補虛寒，去濕氣，為你驅散冬日的寒冷。”食材明細主料紅豆（150g）白糯米（200g）紫糯米（30g）輔料鹽（少許）熟芝麻（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小寒飯的...
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![小寒吃糯米飯嗎]( "小寒吃糯米飯嗎")
- 吃。小寒是臘月初八那天，天氣有些冷，這時候能吃上暖暖的米飯是非常好的一件事；而糯米飯因為糖分比白米飯要高，吃起來的時候整個人都會暖暖的，可以禦寒。小寒吃糯米飯是很多地方的傳統習俗，糯米飯裏面也會放入很多配料，如肉丁、臘腸、花生、玉米、紅豆等，調料豐富，口感豐富。...
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![小寒飲食吃什麼]( "小寒飲食吃什麼")
- 臘八粥、羊肉湯、糯米飯、菜飯、雞湯等。糯米飯所用的原材料是糯米跟香米，也可以放入切碎的臘肉跟香腸，將炒熟的花生米和葱一起放在糯米飯裏，這樣做成的糯米飯美味可口。除了吃糯米飯以外，有的地方還會吃菜飯，在米飯中加入香腸、青菜和鹹肉，就可以做成美味可口的菜飯。...
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![小寒節氣吃糯米飯嗎]( "小寒節氣吃糯米飯嗎")
- 吃。小寒是農曆臘月十八，在廣東這一天的早上有吃糯米飯的傳統習俗。因為糯米飯的含糖量比米飯高，更適合人們在寒冷的冬天食用。為了防止糯米飯過於黏軟，一般於用60%的糯米和40%大米混合製作糯米飯。除了小寒，廣東人在大寒節氣也會吃糯米飯。...
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![小寒和大寒吃的食物]( "小寒和大寒吃的食物")
- 1、紅棗。紅棗可以直接吃也可以和枸杞、龍眼等一起泡水喝。2、年糕。大寒節氣吃年糕在北京是流傳很久的一種習俗了。3、橙子。橙子可以直接吃也可以上鍋蒸10分鐘左右的時間食用。4、糯米飯。大寒的時候吃糯米飯具有吉祥的意思。5、柚子。柚子在冬天是一種比較常見的水果...
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![冬寒菜稀飯如何做簡單又好吃]( "冬寒菜稀飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候就十分喜愛喝冬寒菜稀飯，冬寒菜軟糯，加入稀飯熬煮，添加豬油鹽巴，不加入多的佐料就讓人喜愛不已，一口喝下胃裏嘴裏都是軟糯甜香的味道，十分滿足愜意，配上點泡菜，更是十分喜愛。主料冬寒菜：100g輔料油：適量鹽：適...
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![家常寒酸飯如何做簡單又好吃]( "家常寒酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：兩缸臘腸：兩根油菜：六棵輔料葱：依個人口味油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋內放入少量油2.油熱後，放葱，熗鍋，放油菜（油菜切段兒）3.炒至五成熟4.淘好米放入電飯鍋內5.切臘腸成橢圓片兒狀，和油菜一起倒入米飯鍋內，放...
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![小寒吃什麼好]( "小寒吃什麼好")
- 在我們老家有個傳統的習俗，每到小寒這個標誌着將要進入一年最寒冷的日子的小日子裏，我們家裏都會煮一大鍋的大補湯，然後一家人一起喝，聽老媽説這樣好驅寒。但是現在上大學了，食堂哪來的十全大補湯啊。不用擔心哦，我將給你們安利幾種在學樣食堂裏常見的食物，快拿起筆記一下小寒吃...
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![小寒吃什麼食物]( "小寒吃什麼食物")
- 菜飯、臘八粥、糯米飯。小寒到來，吃菜飯主要是老南京人，菜飯的做法是將青菜和米飯一起翻炒，加入火腿、香腸、鹹肉、板鴨丁等。吃臘八粥，是小寒節氣中最重要的民俗，將各種豆子搭配一起煮粥吃。糯米飯寓意温暖，在小寒節氣吃糯米飯表示從年頭一直暖到年尾。...
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![甘肅小寒吃什麼]( "甘肅小寒吃什麼")
- 羊肉、土暖鍋、米麪饃饃。米麪饃饃和土暖鍋是甘肅慶陽市小韓常吃的食物，米麪饃饃製作的主要食材為新鮮米麪，成品後外表金黃酥軟，香味濃郁。土暖鍋製作的主要食材為白蘿蔔片，輔料包括木耳、黃花菜、豆芽菜、粉條、蘑菇、豆腐等。羊肉是常見的食材，可以用於製作清燉羊肉、紅燒羊...
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![小寒為什麼要吃糯米飯]( "小寒為什麼要吃糯米飯")
- 驅寒。小寒是冬季的第五個節氣，這時候天氣漸入寒冬，在民間認為吃糯米飯可以驅寒，因為糯米比大米含糖量高，有利於驅寒。小寒吃糯米飯已經成為了一種習俗，食材的選擇上除了固定的糯米、臘肉外，還會添加香菇、蝦米、香菜、青菜、胡蘿蔔等食材。...
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![小寒吃糯米飯還是涮羊肉]( "小寒吃糯米飯還是涮羊肉")
- 都可以。糯米飯是小寒節氣的傳統吃食，老一輩認為糯米的糖量要比大米高，糯米飯的熱量很高，冬天吃可以抵禦嚴寒，小寒吃糯米飯已經成為了一種習俗。北方人更喜歡在小寒這個節氣吃涮羊肉，認為比糯米飯獲得的熱量更高，也是個人喜好所致。...
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![小寒吃啥]( "小寒吃啥")
- 臘八粥、羊肉、雞湯、糯米飯、餃子等傳統的食物.小寒代表着寒冷的到來，需要出一些驅寒的食物，來温暖自己，首選的就是羊肉和羊肉火鍋，再和一碗熱騰騰的臘八粥，再搭配一些小寒時節的小吃，比如糖炒栗子和烤地瓜等，完全符合冬季寒冷的氣候特徵。...
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![小寒吃啥蔬菜]( "小寒吃啥蔬菜")
- 萵筍、白菜、油麥菜、白蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔等。這幾種蔬菜美味且都具有很高的食用價值，萵筍葉的食用價值遠高於萵筍莖部，熱水加熱，作為輔菜可以和其他食物一起食用；白菜屬於冬季應季蔬菜，焯水燙熟即可食用，配合其他食物可以更好地提高食用價值。...
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![小寒吃什麼]( "小寒吃什麼")
- 黃芽菜、雞湯、臘八粥、羊肉。雞湯可以用於製作清燉雞湯、菌菇雞湯、紅棗蟲草花雞湯、松茸雞湯、山藥枸杞雞湯等。製作雞湯使用的佐料不宜過多，以免影響雞湯原汁原味的口感。羊肉可以用於製作清燉羊肉、白蘿蔔燉羊肉、胡蘿蔔燉羊肉、孜然羊肉等美食。...
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![小寒吃啥飯]( "小寒吃啥飯")
- 臘八粥，糯米飯。小寒吃臘八粥能刺激食慾，也可以增加身體的熱量，有暖身祛寒的作用；而吃糯米飯吃完後會感覺身體暖暖的，也有作用於祛寒。小寒時節可以多吃一些温熱的食物，可有效得到身體的熱量，温熱的食物寓意着從年頭暖到年尾，所以小寒時節吃臘八粥跟糯米飯較適合。...
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![小寒吃餃子還是大寒吃餃子]( "小寒吃餃子還是大寒吃餃子")
- 都吃。在元旦、春節、大寒以及小寒都是需要吃餃子的。餃子的餡料還是比較多的，比較常見的就要屬玉米香菇豬肉餡、西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡以及羊肉餡餃子等。在選擇蘸料時，吃餃子多數是搭配辣醬油以及醬油的，當然，也可以倒入適量的陳醋。...
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![大寒吃糯米飯還是小米粥]( "大寒吃糯米飯還是小米粥")
- 糯米飯。在大寒的時候吃糯米飯是我國南方一些地區的習俗，糯米飯也是一種傳統特色食物。糯米飯口感粘糯，味道微甜，吃下去之後十分的暖胃，能夠在寒冷的冬天起到禦寒的作用。同時糯米飯性温，能夠起到滋補的作用，十分適合人們在冬天的時候進行食用。...
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![小寒吃涮羊肉還是糯米飯]( "小寒吃涮羊肉還是糯米飯")
- 都吃，不同地方不同風俗。在北方因為比較冷，所以小寒時人們會吃涮羊肉。但是在廣州，小寒這一天早上要吃糯米飯。這是一種傳統食物，含有糯米，香米，臘肉，臘腸等，切碎炒熟，花生米炒熟，再加一些碎葱白拌在飯裏面吃。小寒這天還吃臘八粥、菜飯和雞湯等。...
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![冬寒菜稀飯怎麼做-冬寒菜稀飯的做法]( "冬寒菜稀飯怎麼做-冬寒菜稀飯的做法")
- “冬寒菜，又叫冬莧菜，在我們川渝地區種植很廣，但只有冬季才有得吃。其營養豐富，胡蘿蔔素極高，維生素C和鈣含量較高。具有清熱排毒、潤腸、止咳化痰、提高免疫力等功效。冬寒菜可以用來煮稀飯、煮湯，口感滑軟清香，非常好吃。在北方是沒有冬寒菜的，幸好現在咱們有某寶，拉進南北距離，...
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![禦寒小暖鍋怎麼做-禦寒小暖鍋的做法]( "禦寒小暖鍋怎麼做-禦寒小暖鍋的做法")
- “寒冷的雪天，來一個暖鍋温暖你！”食材明細主料肉丸子（適量）魚丸（適量）木耳（適量）豆腐（適量）白菜（適量）白蘿蔔（適量）豆腐皮（一張）輔料豆瓣醬（適量）自制醬（適量）骨湯料（一袋）菜籽油（適量）葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）禦寒小暖鍋的做法步驟1、所...
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![大寒糯米飯如何做簡單又好吃]( "大寒糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量粘米：適量菜頭（芥藍頭）：1個臘腸：2條胡蘿蔔：半個蝦米：適量幹冬菇：6只鮮魷魚：1只花生米：適量輔料鹽：適量葱花：適量水：2湯匙蠔油：2湯匙雞精：半湯匙具體步驟1.菜頭去皮後，切小粒：2.鮮魷魚撕去紅衣，洗乾淨切粒；臘腸、胡蘿...
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![小寒吃點什麼]( "小寒吃點什麼")
- 菜飯、糯米飯、雞湯、凍梨、臘八粥等。菜飯製作簡單，用青菜與肉片、香腸或是其他食材一起烹飪，再放入生薑和糯米一起煮熟即可；糯米的含糖量遠高於大米，具有很高食用價值，煮熟的糯米中可以加入臘腸和其他輔料；臘八粥製作簡單，食用價值高，大米、白芸豆、赤豆、綠豆、小米、黃米、紅...
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![小寒涮羊肉怎麼吃]( "小寒涮羊肉怎麼吃")
- 直接加入火鍋中涮。小寒是氣温最低的節氣，羊肉熱量高具有很高食用價值。羊肉的購買建議選擇山羊肉，部位是前腿或後腿。羊肉切片前要清洗乾淨，可以通過浸泡清除血水。涮羊肉食用的鍋底選擇清水鍋即可，切記火鍋底料中不能加入植物油調味。...
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![小寒吃火鍋怎麼吃]( "小寒吃火鍋怎麼吃")
- 肉類食物與蔬菜應該交替着進食，而不應該先把肉類吃光，最後才吃蔬菜。肉類和蔬菜如果交叉着吃，不僅不容易感到十分油膩，還能幫助控制攝入的肉類的總量，不然光吃肉很可能一下就吃了好多盤，很容易就會引起飽腹感，蔬菜就吃不了多少，這樣就會造成營養不均衡。...
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味味甜
