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關於香菇桂魚球怎麼做好吃的餐飲百科

香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做
  • 香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做

  • “清蒸魚最鮮美,做起來也簡單,不用又炸又煎的,省去了好多麻煩事。一般清蒸魚的時候都是葱薑絲墊底,魚放上面,然後一整條放鍋裏蒸,出鍋撒葱薑絲,澆蒸魚豉油,淋滾油爆香。這次我稍微變下花樣來蒸,把魚肉剔下來切小粒,加入香菇末做成小丸子來蒸,鮮香滑嫩,不僅給營養加分不少,更是鮮中之鮮...
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香菇蒸蝦球怎麼做-香菇蒸蝦球的做法
  • 香菇蒸蝦球怎麼做-香菇蒸蝦球的做法

  • “每100g蝦的熱量約為84~87大卡,但假如食鹽或烹飪方式改變的話,蝦的熱量也會變化。每100g香菇的熱量為26大卡。這兩種高營養、低熱量的食物碰撞在一起,會產生怎樣的火花呢?”食材明細主料蝦(5——7兩)胡蘿蔔(少量)香菇(4個)西藍花(少量)調料鹽(適量)CUCU老陳醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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家常香菇燒蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常香菇燒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹香菇:10朵蝦球:300輔料幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量具體步驟1.熱鍋燒油,放入各種輔料爆香2.加入蝦球爆炒到變紅色轉中火3.泡發洗淨的香菇一切為二,放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘4.加入半碗水,放少許紅...
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好吃的香菇冬瓜球如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇冬瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇冬瓜球這道美食備受人們的喜愛,所需要的食材主要為冬瓜、香菇、豬肉、萵筍、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆,富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質,長期食用有助於補充人體多種營養物質,搭配上美味的香菇以及豬肉,經...
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桂魚怎麼做好吃
  • 桂魚怎麼做好吃

  • 説到桂魚,大家可能都不陌生,可以説桂魚是淡水魚中的貴族了。桂魚,又叫鮭魚,是生長在長江中游的一種魚類,目前野生桂魚已經很難尋覓了,但是即便是人工養殖的桂魚,人們也是垂涎於其鮮嫩的口感。那麼,桂魚怎麼做好吃呢?一、桂魚桂魚又稱鱖魚、鰲花魚,是較為名貴的一種淡水魚。中醫上看...
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紫薯核桃桂圓球的做法 紫薯核桃桂圓球(無糖無油版) 紫薯核桃桂圓球怎麼做
  • 紫薯核桃桂圓球的做法 紫薯核桃桂圓球(無糖無油版) 紫薯核桃桂圓球怎麼做

  • “媽媽學佛吃純素(無蛋無奶及任何動物性蛋白質)於是我最近研究一下素食,好給媽媽做營養均衡的好吃的。”食材明細主料紫薯(適量)桂圓乾(7~8個)花生(7~8個)核桃仁(一小把)輔料白芝麻(一點點)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯核桃桂圓球的做法步驟1、1.紫薯四刀切好,上蒸鍋15分鐘...
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澆香叮桂魚怎麼做-澆香叮桂魚的做法
  • 澆香叮桂魚怎麼做-澆香叮桂魚的做法

  • 食材明細主料叮桂魚(一條)紅辣椒(一個)青辣椒(一個)輔料海天鮮味生抽(適量)茶油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆香叮桂魚的做法步驟1、把魚洗乾淨,開花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切絲待用3、魚蒸熟,把腥水倒了。。待用。。4、把切好的辣椒絲鋪在蒸好的叮桂魚上。。5、適量的...
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香菇冬瓜球如何做簡單又好吃
  • 香菇冬瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇冬瓜球.香菇是世界第二食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原,經日曬後轉成維生素D,冬瓜性...
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香菇冬瓜球怎麼做-香菇冬瓜球的做法
  • 香菇冬瓜球怎麼做-香菇冬瓜球的做法

  • “香菇是防癌蔬菜之一,富含多種維生素,冬瓜能清熱化痰,美容瘦身,這款香菇冬瓜球做法簡單,但營養豐富。是愛美女士及所有人的營養菜品。”食材明細主料冬瓜(500克)香菇(200克)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1個)輔料精鹽(3克)雞汁(10克)澱粉(適量)糖(3克)色拉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時...
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桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做
  • 桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做

  • “2013年第一篇日誌,圓形的美食,象徵團團圓圓,祝福大家在新的一年裏都是美滿幸福的。今天的日子還挺特殊的,201314,愛你一生一世,值得紀念。(呵呵,這是昨天發日誌的時候寫的)以前吃山藥我們一般是用來燉湯,最常見的就是燉牛肉,今天試着用來做了一款甜品,帶一些桂花的甜香,吃在嘴裏感覺...
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香辣小桂魚仔怎麼做-香辣小桂魚仔的做法
  • 香辣小桂魚仔怎麼做-香辣小桂魚仔的做法

  • “特別喜歡吃小魚仔,麻辣的,或者青紅椒炒的都很喜歡,而且吃魚不用吐骨頭非常補鈣哦😊。”食材明細主料小桂魚仔(150g)青辣椒(3個)紅辣椒(2個)大蒜(5顆)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣小桂魚仔的做法步驟1、香噴噴的。2、食材準備好。3、大蒜...
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魚香味的杏仁蝦球怎麼做-魚香味的杏仁蝦球的做法
  • 魚香味的杏仁蝦球怎麼做-魚香味的杏仁蝦球的做法

  • “喜歡魚香味道的美食,夏天活蝦大量上市,自然想用蝦球來做一次魚香味道的美食了。”食材明細主料蝦(適量)杏仁(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)肉湯(適量)濕澱粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香味的杏仁蝦球的做法步驟1、調味...
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家常野菇香酥球如何做簡單又好吃
  • 家常野菇香酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大香菇:4條紅椒:5公克青椒:5公克魚漿:50公克鹽:少許太白粉:少許輔料具體步驟1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉;紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁...
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涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法
  • 涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法

  • “春天了,飲食上既不能吃太油膩,也不能太素淡,尤其是家有腦力工作者和上學的孩子,在飲食搭配上更要細心。老公和孩子的午餐都在公司或者學校解決,所以這一早一晚兩餐真是不能糊弄,天天我都在為每頓吃什麼花心思,怎麼着能讓普通的飯菜也吃出新意來。就比如今天的這道涼拌蝦球,本來...
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清淡的香菇冬瓜球如何做簡單又好吃
  • 清淡的香菇冬瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘這道清淡的香菇冬瓜球不知道有沒有妹子知道呢,在炎炎的夏日,這道菜可是非常受歡迎的呢,因為這道菜是真的一道減肥食品呢,香菇可以將身體內的金屬物質排出體外,而冬瓜含有的水分也超多,冬瓜是瀝濕的,所以在夏日吃...
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肉桂栗子球如何做簡單又好吃
  • 肉桂栗子球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料去皮栗子:20個輔料蜂蜜:20ml肉桂粉:40具體步驟1.栗子洗淨後放入鍋中,大火燒開後,轉中小火煮或蒸30分鐘,直到板栗變軟。2.煮好的栗子晾涼後過篩,碾成細細的蓉,加入蜂蜜和10克肉桂粉拌勻。3.用手把栗子泥,搓成一個個...
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香菇伴鯪魚球如何做簡單又好吃
  • 香菇伴鯪魚球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯪魚球:1盒水髮香菇:適量圓椒:1個輔料鮑汁:少許水澱粉:少許料酒:少許具體步驟1.香菇去蒂,用水泡軟。圓椒洗淨切三角形片。圓椒中白色片狀用刀除去。2.鍋內下水燒開炒熟鯪魚球,撈起後再放香菇炒熟撈起晾去水分...
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芥香雙球的做法 芥香雙球──“魚兒廚房”私房菜 芥香雙球怎麼做
  • 芥香雙球的做法 芥香雙球──“魚兒廚房”私房菜 芥香雙球怎麼做

  • “春暖花開,隨着春姑娘的步伐,各種食材爭先恐後的湧進“魚兒廚房”,都在炫耀着自己,這不,春天都快結束了,蝦妹妹跟土豆哥爭吵起來了。蝦説:我不但漂亮,身體中還含有蝦青素、磷、鈣元素、鎂元素,不僅對人的心臟活動具有調節作用,還有保護心血管系統,降低膽固醇等功效。最主要的是我易...
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魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法
  • 魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法

  • “巨下飯的魚香蝦球燒茄子,酸甜中帶點微辣,下飯利器~~”食材明細主料長茄子(3根)鮮蝦(8個)調料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(適量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子的做法步驟1、長茄子3根、蝦8只。生抽1茶匙、白糖2...
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香菇釀蝦球怎麼做-香菇釀蝦球的做法
  • 香菇釀蝦球怎麼做-香菇釀蝦球的做法

  • “香菇釀蝦球,是日風做法。我家的家常菜,熱量不是很大卻很鮮美。”食材明細主料去皮蝦仁(180g)輔料香菇(12個)栗子粉(2大勺)水(適量)配料料理酒(1小勺)大葱(1根)姜(20g)鹽(少許)胡椒(適量)雞精(1小勺)醬油(1小勺)芝麻油(1小勺)生薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇釀蝦球的做法步驟1、將...
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魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法
  • 魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法

  • 食材明細主料長茄子(500克)冰鮮蝦(200克)輔料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黃酒(10克)醬油(15克)糖(20克)米醋(15克)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮,冰鮮蝦去殼、去蝦線,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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魚香蝦球怎麼做-魚香蝦球的做法
  • 魚香蝦球怎麼做-魚香蝦球的做法

  • “又到吃小龍蝦的季節了,我們家鄉大排檔,夜宵人聲鼎沸,吃着小龍蝦,喝着啤酒,那件一個暢快!”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)調料啤酒(250ml)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)生粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蝦球的做法步驟1、將蝦子去頭去尾,拉...
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魚球香菇如何做簡單又好吃
  • 魚球香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚球香菇是以魚肉和香菇為主材料,魚肉味道鮮美,營養價值很高,含有蛋白質、多種維生素、葉酸等營養,容易被人體消化;香菇含有高蛋白,低脂肪以及豐富的微量元素、碳水化合物和礦物質等營養成分;因為,魚球香菇這道菜...
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香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做
  • 香菇蝦球粥的做法 【粵菜】香菇蝦球粥 香菇蝦球粥怎麼做

  • 食材明細主料粳米(50克)蝦仁(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦球粥的做法步驟1、大米洗淨泡發,香菇洗淨泡發,大蝦洗淨取蝦肉。2、香菇切丁、蝦和葱白放入開水鍋中焯一下撈出。3、鍋中倒入大米,加水適量煮開轉...
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香菇蝦球如何做簡單又好吃
  • 香菇蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:適量蝦:適量輔料葱:適量蒜:適量五香粉:適量鹽:適量花椒粉:適量黑胡椒粉:適量澱粉:適量豌豆:適量紫甘藍:適量蛋清:適量具體步驟1.香菇洗淨,去蒂,把香菇頭放在碗裏,撒上鹽醃一下。蝦洗淨去殼,紫甘藍切條條2.香菇蒂...
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