- 紫薯是一種類似紅薯的食材,但是它比紅薯的營養成分更高,外觀呈紫色,口感香甜,而且因為它熱量低,飽腹感強而深受女性朋友喜愛。今天教大家做紫薯芝麻餅,做法簡單,營養豐富,可作為早餐搭配牛奶米粥來食用。一起來看看做法吧!主料紫薯:芝麻:詳細步驟:第一步紫薯去皮,洗乾淨。第二步切片,蒸...
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- “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯對人體好處多多,但是不能貪吃,要適量哦!1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。3...
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- 食材明細主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)輔料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨,放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起鍋燒油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒幹水分,加入奶粉,拌勻就可以了。5、好...
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- “今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知,紫薯營養價值是非常高的,比如説:有助於消化,還可以提高免疫力。操作非常簡單,皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”食材明細主料紫薯(兩個)麪粉(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)白芝麻(適量)輔料糖粉(20克)甜味(口味...
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- 紫薯是當下很多健身愛好者食譜裏的熱門單品,但是人們長期吃紫薯好嗎?紫薯又有哪些食用禁忌呢?我想大多小夥伴都不太瞭解。今天我們就來講一講紫薯對人體健康的好處,同時也説一説在食用紫薯時,大家要注意些什麼?還等什麼,一起來看看吧!一、長期吃紫薯好嗎?有這樣三個好處1、好處預...
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- 紫薯是人們非常喜愛吃的一種食物,它的營養價值成分很高,關於孕期吃紫薯這個問題,小編已經在下面的文章中幫大家解答了,準媽媽在懷孕期間是可以吃紫薯的。因為它能促進腸胃消化,幫準媽媽們解決便祕的情況發生,但是要控制好沒吃食用的量,以免引起肚脹。一、孕婦可以在孕期吃紫薯嗎...
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- “好看的顏色,好吃的味道,,,怎能不再多填那一碗.........”食材明細主料紫薯(1個)大米(1碗)小碴子(1把)輔料核桃油(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗淨兩遍。3、因為紫薯本身含水分,米中放入略少於平日的水泡一會。4、紫薯切...
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- “我家陽台是西曬,現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是,我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含...
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- “紫薯因其色澤漂亮,硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富,而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麪包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣,看上去總是那麼賞心悦目,果蔬粉在廚房界很受歡迎。今天介紹個最常用的——紫薯粉,做一次夠用半年。紫薯粉選用新鮮優質...
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- “還有不到一個月就春節了,春節一家人圍在桌子上吃着各種零食,但是節後可要胖上三五斤哦!哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多,好吃的都是自己做的,特別好吃)今年春節準備自己做零食,地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖,低熱量哦!因為地瓜幹要反覆晾曬,提前做現在冬天不愛幹,還總...
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- 15到20天。紫薯應放在乾燥,陰涼的地方儲存。將紫薯用紙巾包好,攤開來放在乾燥陰涼處,避免碰水,可防止紫薯在短期內變質。還可以將其放入冰箱內,冷藏的話紫薯可以存放1個月左右。注意紫薯不要存放太久,如出現發軟發黴腐爛現象,就不要食用了。...
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- “又是新鮮紫薯上市的季節,做一款營養、美味的紫薯奶昔吧”食材明細主料紫薯、牛奶、冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶的做法步驟1、紫薯洗淨後切成小塊(小紫薯不用切塊,2個即可),裝入保鮮袋中,用微波爐高火加熱7-8分鐘2、牛奶倒入料理機中,加入5塊冰糖3、將煮...
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- “我不曾説過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個説法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉(250克)紫薯粉(20克)鹽(3克)糖(40克)酵母(3.5克)雞蛋(1個)水(120克)黃油(30克)輔料糯米粉(110克(麻薯))玉米澱粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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- 7到10天。自制月餅的餡料還分軟硬,軟的餡料在常温下的保質期為7到10天,硬的餡料能保存一個月左右。但是在酷暑的高温條件下,兩種餡料的保質期都會大大縮短,自制的紫薯月餅應儘快食用完。吃不完的月餅可以放進冰箱冷藏保存。...
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- “看着大家熱火朝天的上月餅,其實早就按耐不住,無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的,哈密瓜餡的去年已經上過了,今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青...
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- 一週左右。紫薯存儲既不能太冷也不能太熱,温度低於10℃就可能凍傷,而高於14℃則容易變壞。通常紫薯最好存放在陰涼通風處,最適宜的温度是4-10℃。想要紫薯存放的更久,可以把煮熟的紫薯放在冰箱冷凍,保質期可延長至一個月左右。...
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- 是。紫甘薯和紫薯是同一種食材,只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等,是甘薯中的特殊品種,表皮光滑,呈紫黑色,肉質細膩。紫甘薯吃法和用途多樣,可以蒸着吃,煮着吃,製作紫薯幹、紫薯泥、紫薯芋圓等。保存紫甘薯時,可以將紫甘薯放在陰涼處存放,或是冰箱冷藏保存。...
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- 一個月左右。月餅作為面製品,本身水分較多,保質期一般不會很長。影響月餅保質期有兩個因素:首先是月餅的餡,軟餡的月餅保質期較短,可以保存10天左右,硬餡的月餅較長,最長可達90天;其次,月餅的保裝,包裝密封性越好,月餅的保質期越長。...
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- 2個星期左右。紫薯適宜存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射、受潮、擠壓等。若紫薯出現變色、長芽、肉質軟塌、表面有粘液、聞起來有異味等情況,説明紫薯已經腐壞,不能食用。紫薯味道香甜、口感綿密,可以蒸制食用,也可以做成紫薯糯米滋、紫薯湯圓、紫薯饅頭等。...
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- “早餐,2分鐘搞定素材,簡單方便好喝”食材明細主料米(一把)小紫薯(一個)輔料水(兩碗)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯粥的做法步驟1、準備一把米,一個小紫薯,把紫薯切小塊2、放入電燉鍋裏。(一人份的鍋,0.8L容量)3、加水,不加滿。約0.7L容量4、預約時間,開始煮5、不加糖,也非常清甜...
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- “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有...
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- 紅薯,是人們常會食用以的,且味道可口,它還有另外的一個雙胞胎兄弟,那便是紫薯了。紫薯的外表是紫色的,因為有着好看的外表,所以受到了相當多女生的喜愛。人們常吃紫薯來減肥,那紫薯能減肥嗎?以下小編就有整理到關於紫薯的相關常識,喜歡吃紫薯並想減肥的人們,一起來了解一下吧!一、...
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- 5-15天。在陰涼處存放可以保存10-15天;在冰箱存放可以保存5天。需要注意的是低温會破壞澱粉的結構組織,所以不宜放太久,若是將紫薯曬乾再放在陰涼通風處,可以保存30天;若是把紫薯放入窖後,燒火升温到35-38℃,並保持2-3天,再放到低温的地方儲放,可以保存15-20天。...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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- “紫薯的功效:纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯糰”。”食材明細主料紫薯(4-5個)大米(250克)輔料白砂糖(適...
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