![桂花鴨怎麼做-桂花鴨的做法]( "桂花鴨怎麼做-桂花鴨的做法")
- “桂花鴨也叫鹽水鴨，屬於南京特產，正宗的桂花鴨製作較為複雜，有時在超市買的桂花鴨也是非常鹹，其實在家也可以做，家庭製作可以簡化程序，用電壓力鍋，一個程序就可以搞定桂花鴨，只需把鴨子放進去，到時取出來，只管等着吃不是嗎？”食材明細主料鴨子（半隻）糖桂花（50克）輔料白醋（15毫升）蒜（2瓣）陳...
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![桂花鴨吃過嗎圖解]( "桂花鴨吃過嗎圖解")
- 鹽水桂花鴨是一道南方的特色美食，既有桂花的香氣撲鼻，又有鴨肉的鮮香可口，香味四溢，可以説是十分下飯了，而且老人小號都愛吃，非常健康。其主要材料就是鴨子和桂花，今天我們就來一起做一下吧，不知道大家喜不喜歡這道菜嗯。主料鴨子：一隻輔料桂花糖：適量料酒：適量白醋：兩勺其他各類香料...
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![桂花鴨加盟多少錢]( "桂花鴨加盟多少錢")
- 現在人們的生活水平越來越好，對食物也是愈加挑剔，沒有一點實力，特色的食物早已經被人們所遺忘。桂花鴨則與眾不同，它有別於傳統的品牌，強勢入駐市場，在很多城市都有開設加盟店，給食客們提供了很正宗的美味。那麼，桂花鴨加盟多少錢？想加盟的親們一起去了解下吧！桂花鴨加盟多少錢1.一...
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![桂花鴨有桂花味嗎]( "桂花鴨有桂花味嗎")
- 沒有。桂花鴨是南京特色美食，也叫鹽水鴨，距今已有2500多年的歷史。桂花鴨肉嫩多汁、肥而不膩、鹹淡適中，吃起來酥嫩鮮香，之所以叫桂花鴨，並不是鴨子帶有桂花的香味，而是它的最佳食用季節在每年的中秋左右，那時桂花滿城綻放，所以得名桂花鴨。...
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![桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做]( "桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做")
- “自己製作的桂花糖可以做饅頭，加入湯圓，小元宵，放入湯中反正都可以，無防腐劑，健康。”食材明細主料桂花（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹，也有不少年年了，親自採摘的最新鮮的，當然這是去年做的，現在桂花還沒...
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![桂花蝦的做法 甘美桂花蝦 桂花蝦怎麼做]( "桂花蝦的做法 甘美桂花蝦 桂花蝦怎麼做")
- “蝦是我很喜歡很喜歡吃的食物，每次回去，桌上都是少不了蝦的，媽媽常説，弟弟回來就要吃肉，男孩子要長身體，你回來就要買蝦，因為女孩子要美容，哈哈蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好...
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![桂花鴨裏面有桂花嗎]( "桂花鴨裏面有桂花嗎")
- 沒有。桂花鴨其實是一個品牌製作的鴨子名稱，其原名叫做桂花牌鹽水鴨，因為味道鮮美、口感肥而不膩被人們所喜愛，所以當地人們簡稱其為桂花鴨。桂花鴨其實就是將鹽水鴨製作好后冠上了品牌的名字，真空包裝的鹽水鴨常温陰涼通風乾燥處保存即可。...
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![桂皮橙汁鴨怎麼做-桂皮橙汁鴨的做法]( "桂皮橙汁鴨怎麼做-桂皮橙汁鴨的做法")
- “某日在法國Elle時尚雜誌旅遊欄目中看到一道菜:coquettedecanardàl'orangeetàlacanelle(桂皮橙子炸鴨球).只有圖片沒有製作方法.很少吃鴨肉的我被橙子的添加入菜吸引了.於是想象着做了一道屬於自己的桂皮橙汁鴨.整塊的鴨肉,濃郁的味汁,味道真的很值得贊.配着經典的西...
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![桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法]( "桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法")
- “我老家是廣西桂林的，這是老家的味道，兒時看到父親也經常做這道菜，味美，香醇。”食材明細主料鴨子（500克）生薑（適量）啤酒（一罐）輔料鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂林啤酒鴨的做法步驟1、成品，啤酒的味道，濃厚香醇。2、鴨子用開水煮片刻，洗乾淨備用。3、生...
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![桂花鴨是鹽水鴨嗎]( "桂花鴨是鹽水鴨嗎")
- 是的。桂花鴨就是鹽水鴨，是南京的特產，只不過鹽水鴨的外包裝不同，有的是用玫紅色的包裝袋包包裝的，就被稱為了桂花鴨，其實就是鹽水鴨。超市買回來的鹽水鴨，最佳食用方法就是直接食用，無需加熱或者蘸料，這樣可以品嚐原汁原味的鹽水鴨。...
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![桂花鴨和桂花有關係麼]( "桂花鴨和桂花有關係麼")
- 有。桂花鴨是實際上一種鴨肉食物再加上桂花，桂花鴨還有一個名字就是鹽水鴨了，是南京地區比較著名的一種食物。是久負盛名的美食，至今桂花鴨已經有兩千多年的歷史了。桂花鴨的鴨皮是白白嫩嫩的，吃起來口感鮮美，肉雖然肥，但不膩，香鮮味美。...
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![桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法]( "桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）米酒（3勺）糖桂花（1勺）幹桂花（1勺）輔料姜（6片）植物油（1大勺）小葱（2根）調料料酒（1勺）冰糖（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花米酒鴨的做法步驟1、鴨子洗淨後放入鍋中，加入3片姜和料酒，倒入適量清水焯出血沫後撈出備用。2...
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![糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做]( "糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做")
- “國慶長假，桂花飄香，正好有時間又有地方採桂花，於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡，這...
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![中秋節吃桂花鴨嗎]( "中秋節吃桂花鴨嗎")
- 吃。桂花鴨的得名由來是因為鴨子是在中秋時節桂花盛開的時候上市的，其原名叫做桂花牌鹽水鴨，因為味道鮮美、口感肥而不膩被人們所喜愛，所以當地人們簡稱其為桂花鴨，製作的過程中並沒有使用到桂花。中秋節除了食用桂花鴨，還會食用月餅、桂花釀、餃子等等。...
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![幹桂花的做法 自己做幹桂花 幹桂花怎麼做]( "幹桂花的做法 自己做幹桂花 幹桂花怎麼做")
- “秋天是桂花飄香的季節，桂花香飄十里，真不是吹的。桂花的味道太香了好聞，特別舒心。桂花的好處也比較多，所以撿些桂花來做幹桂花保存起來，每天泡點茶喝，也可以做糕點，食品等。”食材明細主料新鮮桂花（500克）輔料鹽（2克）清淡（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹桂花的做法步驟1、備好...
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![真空袋桂花鴨怎麼吃]( "真空袋桂花鴨怎麼吃")
- 將其放入電飯煲、電磁爐、煤氣灶、隔熱水加熱等容器中燜煮直至燜熟後食用即可。桂花鴨其實是一個品牌製作的鴨子名稱，其原名叫做桂花牌鹽水鴨，因為味道鮮美、口感肥而不膩被人們所喜愛，所以當地人們簡稱其為桂花鴨，煮好的鴨肉口感細膩、鮮香味美。...
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![南京桂花鴨怎麼保存]( "南京桂花鴨怎麼保存")
- 真空保存或者冰箱保存。桂花鴨是南京的一種特色食物，可以買一些真空包裝的保鮮袋將桂花鴨放在裏面保存，注意一定要把空氣抽乾淨，這樣保存的時間比較長，要避免陽光的直射，放在乾燥通風的環境下保存，也可以將鴨子用保鮮袋裝起來放在冰箱冷凍保存。...
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![南京桂花鴨為什麼叫桂花鴨]( "南京桂花鴨為什麼叫桂花鴨")
- 是在桂花盛開的季節制作。南京桂花鴨一般指鹽水鴨，屬於金陵菜，製作食材包括白條鴨、食用鹽、生薑、八角、葱段等，成品後肥而不膩，香酥可口。南京桂花鴨的吃法多樣，可以切片後直接吃，也可以蒸着吃等。吃不完的南京桂花鴨，可以放在冰箱冷藏存放。...
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![桂花蜜怎麼做-桂花蜜的做法]( "桂花蜜怎麼做-桂花蜜的做法")
- “入秋後天氣開始轉涼了，在這收穫的季節，做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝，它能滋陰潤燥也能化痰止咳，對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜，還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防便祕發生，它能加快身體代謝防止脂肪和膽固醇在身體內堆...
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![桂花鴨用桂花製作嗎]( "桂花鴨用桂花製作嗎")
- 不用。製作桂花鴨時，需要用桂花糖。桂花鴨一般指鹽水鴨，是南京著名特產，是金陵菜的代表，製作的材料包括白條鴨、食用鹽、八角、葱段等。製作桂花鴨使用的鴨子，需要清洗乾淨，放在水中焯水，這樣既可以去除鴨子的異味，也能縮短烹飪的時間。鴨子焯水時，可以添加適量的蒜瓣，有去腥提香的...
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![酒釀桂花鴨腿怎麼做-酒釀桂花鴨腿的做法]( "酒釀桂花鴨腿怎麼做-酒釀桂花鴨腿的做法")
- “一道酒釀桂花鴨腿，在嗅覺上就佔了先機，酒釀的鮮甜不僅能去掉鴨肉的土腥味，還能在味覺的基調里加入一絲酒香，隱隱中又能聞見些許桂花香，這些清雅又別緻的香味將鴨肉襯托出另一番鮮美。”食材明細主料鴨腿（1只）酒釀（300ml）輔料枸杞（適量）桂花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒...
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![桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做]( "桂花糕糯的做法 桂花糕 桂花糕糯怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克，小麥澱粉75克，稱好倒入糖水中攪拌...
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![美味的陳皮桂花鴨圖解]( "美味的陳皮桂花鴨圖解")
- 香氣噴噴的陳皮桂花鴨，不僅味道好而且製作難度低，孩子老人都可以吃，出家庭聚餐必不可少的硬菜。製作方便簡易，沒有太大的難度，手殘黨也能輕易學會，不用擔心材料問題，材料都是很常見的，市場都可以買到，製作方便，只要你認真耐心，一定會成功做出陳皮桂花鴨主料鴨子：兩斤陳皮：10克生薑：一塊...
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![中秋節哪裏吃桂花鴨]( "中秋節哪裏吃桂花鴨")
- 江蘇南京。桂花鴨是南京的特產之一，屬於金陵菜。桂花鴨又稱鹽水鴨，主要以香鮮味美，香、酥、嫩為特點。桂花鴨的烹飪方式與一般傳統醃蠟製品的烹飪方式不同，是通過低温熟煮的烹飪方式，所以鹽水鴨的肉質是非常的緊實且嫩滑的，鴨肉的水分含量也是非常高的。...
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![桂花鴨是桂花做的嗎]( "桂花鴨是桂花做的嗎")
- 不是。桂花鴨是在中秋節前後，桂花盛開的季節制作，所以稱之為桂花鴨。桂花鴨是南京著名的美食，一般指鹹水鴨，屬於金陵菜系，製作的食材包括白條鴨、生薑、食用鹽等。吃不完的桂花鴨，可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室，或是冰箱冷凍室進行保存。...
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味味甜
