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關於蘑菇炒肉的的餐飲百科

家常版魚香杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 家常版魚香杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:適量輔料鹽/姜/蒜/葱:適量麪粉/生粉/雞蛋:適量白糖/醋/醬油:適量具體步驟1.這裏都是弄好的,準備下鍋。2.雞蛋加清水加麪粉,攪拌成麪糊。3.白糖加生粉加醬油加醋加點點鹽,攪拌均勻成糖醋汁4.洗好葱,可以選...
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香草蘑菇如何做簡單又好吃
  • 香草蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料口蘑:8顆彩椒:30輔料可達怡黑胡椒:少許海鹽:少許可達怡綜合香草:1/4茶匙橄欖油:3茶匙紅酒醋:1茶匙日式味淋:3茶匙具體步驟1.將口蘑輕輕沖洗乾淨,打上花刀;2.將口蘑入開水鍋中焯熟,過冷水瀝乾晾冷。3.彩椒切絲;4.把橄...
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入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮮香菇:400五花肉:400輔料油:1勺薑絲:半勺蒜末:半勺老抽:半勺胡椒粉:少量鹽:適量具體步驟鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入香菇,轉中火拌勻,加蓋,文火繼續燒5分鐘。最後加入鹽、胡椒粉、蒜...
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蒜茸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蒜茸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料蘑菇:適量輔料葱:適量蒜苗:適量大蒜:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量耗油:適量具體步驟1.蘑菇撕開洗乾淨(一定洗乾淨,否則吃起來沙沙的)2.蒜茸備好蒜苗切碎3.一顆蒜拍扁姜切絲葱切小段4.油七成熱煸香葱薑蒜5.倒入蘑...
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希臘蘑菇如何做簡單又好吃
  • 希臘蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮白口菇:300g橄欖油:1湯匙新鮮檸檬:1只熟白芝麻:1茶匙(5g)白葡萄:15粒香菜:2小棵雞精:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)意大利香草:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)意大利白酒醋:1湯匙番茄醬:2湯匙(30ml)白葡萄汁:1湯匙輔料具...
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清淡的荷蘭豆口蘑如何做簡單又好吃
  • 清淡的荷蘭豆口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料口蘑菇:10個荷蘭豆:半斤香腸:2根輔料耗油:2勺湯:1勺雞精:半勺具體步驟1.香腸切塊,為了營養也可放自己喜歡的蔬菜2.口蘑切片3.荷蘭豆用熱水湯一下,2分子即可,再放入涼水中4.葱花爆鍋,放入香腸再放入口蘑,炒3分鐘,加...
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宿舍慢燉鍋如何做簡單又好吃-排骨酸菜蘑菇蓋飯
  • 宿舍慢燉鍋如何做簡單又好吃-排骨酸菜蘑菇蓋飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量蘑菇:兩朵輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.排骨開水煮一會,放入姜,兩片就行了!2.煮熟後撈起來換鍋水,放入蘑菇(需要提前泡),放入鹽3.煮了兩小時(-.-),後來姜味道太大了,然後把肉撈起來切塊,放入點辣醬,酸菜等,直接...
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鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉(瘦):200香菇(鮮):200輔料鹽:3料酒:10大葱:15澱粉(玉米):10姜:8花椒粉:1胡椒粉:1豬油:75具體步驟肉和香菇分別切片;肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;用料酒、葱、姜、湯、花椒麪、胡椒麪、濕澱粉對成汁;炒鍋燒...
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家常蘑菇幹麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常蘑菇幹麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹小麥:350蔬菜清湯:850毫升荷蘭芹:1小束可食用野生菌類:225杏仁片:50碎榛子仁:50輔料黃油:115黑胡椒:適量洋葱:1顆橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.洋葱對切,去皮切碎。用耐熱沙鍋加熱一半黃油,投進洋葱煎炒至透明。2....
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蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量青椒:1個紅椒:1個輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量蠔油:適量蒜頭:2片具體步驟1.1.瘦肉切片,生抽醃製,青椒紅椒洗淨切絲,去辣椒子,蒜頭切片,蘑菇切片2.2.放油炒肉,接着放蘑菇蒜頭和辣椒,放鹽,拌在一起炒,放蠔油...
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迷你蘑菇烤加州核桃塔如何做簡單又好吃
  • 迷你蘑菇烤加州核桃塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔頂直徑:1又3/4英寸迷你蛋撻殼蘑菇片:3杯烤過的碎加州核桃:3/4杯輔料無鹽黃油:1湯匙碎葱:2湯匙白蘭地:1茶匙粗鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.準備製作好的塔殼。2.在平底鍋中以中火加熱黃油和橄欖油,放葱加熱4分鐘...
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蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麪醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加一點料酒備用4.鍋裏放油燒熱,下大料熗鍋,放入肉片翻炒加...
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“紅燒小蘑菇”如何做簡單又好吃
  • “紅燒小蘑菇”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白蘑菇:200蒜:3瓣開水:適量輔料生抽:半勺老抽:2茶匙白砂糖:2茶匙具體步驟1.先將蘑菇洗淨擠幹水分2.切成4瓣3.蒜切粒備用4.鍋燒熱放入豬油化開,小火放入蒜粒爆香5.放入蘑菇翻炒至微微發黃,淋入生抽和老抽6.倒...
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美味的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇炒肉的做法簡單方便,喜歡吃蘑菇的小可愛們都可是嘗試着做做,這是一道極其簡單的家常菜,不需要太多的技巧,也不需要對你的廚藝有多大的要求,新手都能做出的一道美美的菜餚,作為不會做菜的人們來説,這可是一道...
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美味煎蛋蘑菇皿如何做簡單又好吃
  • 美味煎蛋蘑菇皿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口菇:45雞蛋:4枚輔料橄欖油:1湯匙(15ml)牛奶:4湯匙(60ml)小葱:1棵鹽:3培根:80白胡椒粉:2具體步驟1.口菇用水清洗乾淨。小葱清洗乾淨,切成碎末。培根切成細絲。用刀將口菇的根部整個切下來,再將切下的根部切成碎粒,待用;口...
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蛋白霜蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蛋白霜蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋白:70純糖粉:95輔料白巧克力:適量黑巧克力:適量具體步驟1.糖粉倒入蛋白,打蛋器打發。2.可以加入幾滴白醋或者檸檬汁可以加速打發3.不可減少糖的用量否則無法成型4.因為糖很多所以打發是個非常漫長的過...
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蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200蘑菇:半斤小白菜:1把輔料辣醬:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:少量雞精:少量味精:少許醬油:適量具體步驟1.蘑菇切片,用開水焯一下撈出,我等到溢出蘑菇香味關的火;2.小白菜切段,我只保留了莖,為了口感上清脆一點,葉...
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茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個蟹味菇:100醬牛肉:50甜椒:50荸薺:3個木耳:4朵輔料味極鮮生抽:少許鹽:適量骨湯:半碗具體步驟1.蟹味菇洗淨切開。2.所有主料均切寬片。番茄切瓣。3.鍋內放少許油,放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒,期間放...
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芝士醬肉焗蘑菇如何做簡單又好吃
  • 芝士醬肉焗蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘑菇:三個肉紹:50馬蘇裏拉芝士:30輔料具體步驟1.蘑菇洗淨去蒂肉紹裏放洋葱碎,姜碎,兩勺料酒,半勺鹽,兩勺醬油,一勺澱粉,一勺黑胡椒粉拌勻2.將肉醬填入蘑菇肚內,用刀把肉醬抹平,上面撒上芝士3.180度,上下火20分鐘,,即可...
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三丁炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 三丁炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑菇:1盤胡蘿蔔:半根豬肉:小塊青豆:適量輔料蒜瓣:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量耗油:適量純香麻油:適量生粉:適量具體步驟1.青豆、胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔去皮切丁。鍋內坐水,滴幾滴油,水開後下青豆氽水,撈出過冷河...
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蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料豬肉:100蘑菇:500輔料葱:適量姜蒜:適量料酒:適量老抽:適量食鹽:少量花椒:少量八角:少量具體步驟1.準備好所有食材,洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉,豬肉空幹水切片,葱姜蒜切片2.炒鍋加熱後放入花生油,油熱後放入花椒八角炸...
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家常番茄炒白菜蘑菇如何做簡單又好吃
  • 家常番茄炒白菜蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2只蘑菇:50娃娃菜:1顆龍利魚:150輔料家樂濃湯寶:1/2塊蒜:1瓣胡椒粉:少許料酒:少許澱粉:少許具體步驟1.龍利魚切方塊,以少許胡椒粉、料酒抓勻醃15分鐘,然後輕拍少許澱粉,放入不粘鍋裏煎至變色後即夾出備用2....
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香煎小羊排伴紅酒蘑菇汁如何做簡單又好吃
  • 香煎小羊排伴紅酒蘑菇汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小羊排:五塊雜糧麪包:四片輔料洋葱:一個蒜:半頭胡蘿蔔:半條蘑菇:五個包菜:四分之一個具體步驟1.用鹽、黑胡椒粉、兩粒左右的蒜末以及紅酒把羊排醃上四個小時,每一個小時翻一次,使兩邊均勻入味2.把西蘭花切塊、包菜...
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焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蘑菇(平菇):4吐司麪包:2-3進口火腿片:2Mozzarella芝士:適量雞蛋:1大甜椒:1輔料黃油:一小勺鹽:適量羅勒:可選黑胡椒:適量具體步驟1.大蘑菇用餐巾擦乾淨,不要水洗;甜椒切碎;雞蛋留蛋清;麪包去邊切小塊;進口火腿切小塊2....
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焗釀蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗釀蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇:250薄切煙肉:4片紅葱頭茸:2湯匙麪粉:1湯匙雞蛋液:2橄欖油:1湯匙輔料紹酒:1湯匙胡椒粉、糖:少許鹽:1/8茶匙固體牛油:2湯匙麪包糠:1/4杯具體步驟1.購買新鮮、個子大的鮮蘑菇1盒,留出8個直徑約4釐米的,其餘用作釀餡...
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