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關於紫米椰子飯的餐飲百科

紫米椰子飯怎麼做-紫米椰子飯的做法
  • 紫米椰子飯怎麼做-紫米椰子飯的做法

  • “天氣漸漸寒冷,冷冰冰的椰子也不太想喝,試着做了海南小吃椰子飯,我用的是紫糯米,再加些自己喜歡的食材,香甜軟糯的紫米飯,帶着淡淡的椰子清香,太美味了。”食材明細主料椰子(1個)紫糯米(100克)輔料紅棗(4粒)蓮子(10粒)葡萄乾(20克)紅豆(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米椰子飯的...
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紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做
  • 紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(3個)西米(3大勺)輔料牛奶(100ML)椰子汁(100ML)火龍果(半個)奶香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯去皮切丁,上鍋蒸30分鐘,放涼備用,火龍果切丁備用2、將紫薯加100ML牛奶用攪拌機攪拌成紫薯泥,備用(牛奶多少決定了紫薯泥的稀和稠)3、在容器裏...
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椰子飯一定要用糯米嗎
  • 椰子飯一定要用糯米嗎

  • 是。椰子飯是以糯米為主要原材料製作的美食,所以需要放糯米。每個人的口味不同,製作椰子飯的時候也可以選用其他的米粒製作,但口感會偏差。椰子飯是又名椰子船,是海南菜,製作的主要食材包括葉子、糯米、食用油。製作椰子飯的過程中也可以酌情添加白糖、淡奶油等食材,吃起來口味...
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椰子糯米飯蒸多久
  • 椰子糯米飯蒸多久

  • 1-2小時。椰子糯米飯源自海南,是一道美味的美食。椰子糯米飯一般需要蒸1-2小時,取決於器具的不同,用蒸鍋蒸需要2小時左右,用高壓鍋蒸則需要1小時左右。椰子糯米飯中的糯米需提前浸泡一夜,方便蒸熟。若要加入其它食材,比如葡萄乾、蓮子、百合等,這些需要提前浸泡2小時以上。另外,...
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紫米椰漿芒果粥怎麼做-紫米椰漿芒果粥的做法
  • 紫米椰漿芒果粥怎麼做-紫米椰漿芒果粥的做法

  • “這款紫米粥酸甜可口,適合這個天氣胃口不好的夥伴和孩子”食材明細主料紅豆(20g)大米(50g)紫米(100g)輔料芒果(一個)蔓越莓(少許)椰漿(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米椰漿芒果粥的做法步驟1、紫米,紅豆,大米空調屋裏泡一夜2、將芒果分成兩半,芒果核剔除和紫米一起放入到電壓...
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做椰子糯米飯竅門有哪些
  • 做椰子糯米飯竅門有哪些

  • 在碗底抹適量牛油。做椰子糯米飯前先用水泡糯米一晚,次日再在泡好的糯米中加入少許黃油和適量的白糖且均勻攪拌。把食材灌入椰子殼中,然後蓋上椰子蓋。注意切勿灌得太滿。然後放入電飯鍋或蒸箱中或蒸鍋中用大火將其蒸軟。最重要的小竅門是,在大碗底抹上少許牛油,將適量的糯米...
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椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法
  • 椰子雞裏椰子飯怎麼做-椰子雞裏椰子飯的做法

  • 食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰子雞裏椰子飯的做法步驟1、把椰子皇削皮開蓋,糯米飯主料洗...
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椰香芒果紫米粥怎麼做-椰香芒果紫米粥的做法
  • 椰香芒果紫米粥怎麼做-椰香芒果紫米粥的做法

  • “非常簡單的一款粥,加入了芒果和椰汁,濃郁軟糯香甜,尤其是放入冰箱冷藏後口感更佳,炎熱的夏季來一碗,椰香濃郁,甜甜糯糯。”食材明細主料紫米(100g)糯米(50g)糖(適量)輔料芒果(1個)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果紫米粥的做法步驟1、糯米、紫米提前浸泡4小時以上,加...
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紫薯椰奶西米露怎麼做-紫薯椰奶西米露的做法
  • 紫薯椰奶西米露怎麼做-紫薯椰奶西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)紫薯(1塊)椰子粉(適量)水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯椰奶西米露的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開,西米用冷水沖洗一下2、放進鍋中,大火煮沸後轉中火,一邊煮一邊攪拌防止粘鍋3、當西米邊緣呈透明狀,中間白點時,撈出浸泡在冷水中。洗鍋,再加...
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紫米糙米飯的做法 健康美味紫米糙米飯 紫米糙米飯怎麼做
  • 紫米糙米飯的做法 健康美味紫米糙米飯 紫米糙米飯怎麼做

  • “南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯,一鍋飯多人吃,要米飯做的好吃,做法簡單卻不易!日常吃的大米,精度高,去掉了胚芽、糊粉層和表皮,像澱粉,維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低,營養價值比不上粗米,何況糙米呢!長期單吃白米會影響主食的營養均衡,我們家隔天都會煮一次糙...
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椰子糯米飯怎麼做-椰子糯米飯的做法
  • 椰子糯米飯怎麼做-椰子糯米飯的做法

  • “有網友留言想看『椰子🥥糯米飯🍚』,今天它來了!作為海南瓊海、文昌一帶民間傳統小吃。糯米軟糯,椰肉清甜,搭配玉米🌽、甜臘腸🍯🥓、鹹臘腸🥓、鹹肉🥩, 這樣蒸出來的糯米飯不會很膩,透着淡淡的椰香,十分有料,頗有佳品美宴的風範。能吃上這樣一碗糯米飯,怎麼能不搭配一杯椰樹牌鮮...
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椰子汁可以煮米飯嗎
  • 椰子汁可以煮米飯嗎

  • 可以。椰子汁可以單獨煮米飯,也可以同玉米粒、水果粒、肉粒等食材一起煮米飯。用椰子汁煮米飯不宜添加清水,以免影響美食的口感。煮椰汁米飯的時候可以根據口味酌情添加白糖,風味會更好。煮好的椰汁米飯可以燜五分鐘左右再吃,不僅香味會更加濃郁,口感也會更好。...
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椰子飯怎麼做-椰子飯的做法
  • 椰子飯怎麼做-椰子飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(數個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子飯的做法步驟1、糯米洗淨用椰子水泡6個小時以上(放碗裏沒過糯米就行,不用放太多椰子水),枸杞葡萄乾泡兩小時。2、材料全部倒入椰子裏,放一大勺白砂糖,放上紅棗,椰子水適量加。高壓鍋選...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做

  • “不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明細主料西米(20克)紫薯(1個)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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椰香芒果紫米飯怎麼做-椰香芒果紫米飯的做法
  • 椰香芒果紫米飯怎麼做-椰香芒果紫米飯的做法

  • “今天做的這款芒果,在普通芒果飯得基礎上加入了紫米,紫米得營養價值大大得高於白糯米。但是單一的使用紫米成品的口感會沒有那麼軟糯好吃,所以我將兩者混合在一起,好吃又營養。”食材明細主料紫米(50克)糯米(50克)椰奶(150克)芒果(200克)輔料白糖(10克)鹽(0.5克)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
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椰子水蒸米飯可以嗎
  • 椰子水蒸米飯可以嗎

  • 可以,椰子外殼需要清洗乾淨,避免取椰子水時摻入雜質。取出的椰子水需要和米攪拌均勻,這樣有利於椰子水和米充分融合。需要在鍋裏面多放水,避免水煮幹,造成米飯蒸糊。還可以再米中加入葡萄乾,紅棗,枸杞,味道會更美味。蒸好後需要再燜5分鐘,入味效果更好。...
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椰子水煮米飯可以嗎
  • 椰子水煮米飯可以嗎

  • 可以。用椰子水煮米飯,也就是所謂的椰汁米飯。在做椰汁米飯的時候,建議加入適量的玉米粒,也可以使得用椰子水煮出的米飯味道更好一些。椰子水,可以選擇放到冰箱當中冷藏一段時間之後再飲用,喝起來也是能夠更加爽口。椰子汁也可以用來燉椰子雞湯,口感清爽。...
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紫薯椰汁西米露怎麼做-紫薯椰汁西米露的做法
  • 紫薯椰汁西米露怎麼做-紫薯椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯粉(適量)西米(適量)糯米粉(適量)輔料椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯粉加糯米粉加適量温水揉搓成麪糰備用。2、揉搓成一個個小劑子備用。大小不一樣也沒有關係。3、水燒開,加入西米露,一定需要水燒開在下入西米。4、等...
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椰汁紫米糕怎麼做-椰汁紫米糕的做法
  • 椰汁紫米糕怎麼做-椰汁紫米糕的做法

  • 食材明細主料椰漿(100毫升)紫米(少許)輔料牛奶(50毫升)配料魚膠片(2片)白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紫米糕的做法步驟1、紫米淘洗乾淨,浸泡一小時2、放入3倍的水,煮制軟爛3、撈出晾涼4、魚膠片泡軟加熱至融化5、將椰漿、牛奶倒入魚膠溶液中6、加適量的白糖,上鍋...
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椰芒紫米糕怎麼做-椰芒紫米糕的做法
  • 椰芒紫米糕怎麼做-椰芒紫米糕的做法

  • “夏天從冰箱裏拿出這款紫米糕,滿嘴的紫米香和椰香味,是不是足夠滿足你的味蕾”食材明細主料芒果(一個)椰蓉(20g)紫米(100g)輔料冰糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰芒紫米糕的做法步驟1、先將紫米加水泡一夜2、放入電飯鍋或者壓力鍋中煮熟,加冰糖攪拌到冰糖完全融化3、紫...
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椰汁芒果紫米飯怎麼做-椰汁芒果紫米飯的做法
  • 椰汁芒果紫米飯怎麼做-椰汁芒果紫米飯的做法

  • “這愛美是女人的天性,要想修身養顏,除了塗脂抹粉,最主要的還是要從內在調養,食補肯定是最重要的,這樣才能使肌膚由內到外白皙紅潤,光滑細膩。除了這些,要想容顏不老,身體健康,我們平時還要做到心胸開闊,起居有規律,養足精神,多多運動,希望咱美食家裏的每個姐妹都如花似玉,天天都美美滴...
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椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬熱飲︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎麼做
  • 椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬熱飲︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎麼做

  • “秋冬季講究温補,年輕人都在追求健康養生,可以為顧客製作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米軟糯香甜,給單調的奶茶增添一點嚼頭,還是天然的染色劑。在這個秋日為每個人帶來絲絲温暖~”食材明細主料椰漿粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(10ml)紫米爆爆珠(一漏勺)輔料堅果碎...
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椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做
  • 椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做

  • “隨着氣温的降低,越來越多的用户向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上,奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了,今年會有什麼新趨勢?2019秋冬新品“堅果茶”成主流,再搭配奶油頂,打造出創意與驚喜滿滿的秋冬新品。”食材明細主料椰漿粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(300ml)果糖(5ml)紫米...
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椰汁紫米露怎麼做-椰汁紫米露的做法
  • 椰汁紫米露怎麼做-椰汁紫米露的做法

  • 食材明細主料紫米(適量)椰汁(適量)輔料淡牛奶(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁紫米露的做法步驟1、紫米清水洗淨後泡一晚,第二天紫米稍軟即可。2、把紫米和泡的水一同放入煮鍋,倒入椰汁,牛奶適量,冰糖,大火煮開後小火燉煮。3、煮半小時左右,期間用筷子不時攪...
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薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法
  • 薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法

  • “清淡開胃,添加了薏米更健康”食材明細主料大米(2杯)薏米(50g)紫蘇梅子(2顆)輔料海苔(1片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米紫蘇梅子飯糰的做法步驟1、大米薏米清洗乾淨。2、放入電飯鍋煮熟。3、紫蘇梅子切碎去核。4、用保鮮袋或者手套,捏一團米飯,放入梅子。5、捏成喜歡的形...
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