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關於家庭版的茄汁魚怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法
  • 家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法

  • 食材明細主料台鮁魚(適量)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的茄汁魚的做法步驟1、台鮁魚化凍後改刀一定要片到魚骨2、魚少放一點澱粉鍋裏放油煎制兩面金黃3、煎好後魚撈出備用4、鍋裏放油爆香葱花薑絲番茄醬後放少許醬油料酒...
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家庭版豆汁鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆汁鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1)把鱸魚剖腹去鰓,沿魚背處撇出肉質肥厚的兩片,用白酒和細鹽醃製;2)將餘下的魚頭、魚尾還有中骨切成塊,待用;3)青豆,可以在超市裏購買那種冷藏包裝的,可以直接食用。將青豆放在攪拌機裏,加入牛奶,攪拌,...
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「家庭版」茄汁白扁豆如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」茄汁白扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白扁豆:250輔料番茄醬:適量油:適量綿白糖:適量具體步驟1.準備的材料。2.白扁豆洗淨放入高壓鍋中壓熟後撈出瀝水。3.鍋中少許油,放入番茄醬小火煸炒。4.加入白糖翻炒幾下至番茄醬出沙。5.放入壓熟好的白扁...
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簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做
  • 簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製30分鐘,如果能冷藏醃製過夜就更入味了哈!3、醃好雞肉,準備...
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家庭版茄汁花菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個菜花:半個輔料油:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.準備材料2.西紅柿在沸水中燙一下,使皮裂開3.燙好的西紅柿4.菜花過熱水5.過熱水的菜花,西紅柿切成塊狀6.熱鍋冷油,花椒炒出香味後盛出。7.爆香葱...
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家庭版茄汁裏脊如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋:一個輔料姜:一小塊蒜:一個料酒:兩勺澱粉:適量白糖:適量白醋:適量蕃茄醬:一湯勺鹽:適量味精:適量具體步驟1.將肉排鬆後切成約三釐米長,一釐米見方的條,在肉條裏放料酒,鹽,味精拌均碼味,用雞蛋和澱粉做成澱...
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家庭版茄汁大蝦如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:200番茄:一個輔料番茄醬:適量醋:適量糖:適量葱薑蒜:適量油:適量具體步驟1.大蝦去蝦腸,剪去長鬚,清洗乾淨,然後在蝦背劃上一刀2.加姜,料酒,少於鹽,醃製片刻去除腥味3.葱姜切沫備用4.番茄頂端劃十字5.加熱水去掉番...
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家庭版茄汁菜包如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:3分鐘主料大白菜葉:6片蝦仁:150g西紅柿:1個雞蛋:一個海帶:少許輔料葱:適量水澱粉:適量植物油:適量料酒:適量胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.白菜葉放入開水中燙至六成熟。2.白菜葉撈出來放入冷水中浸泡,然...
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家庭版茄汁雞肉乾如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁雞肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:300輔料橄欖油:適量番茄醬:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟將雞胸肉洗淨在鍋裏煮熟,出鍋前用筷子戳一下雞肉最厚的地方,沒有血水出來就是熟了;煮好的雞胸肉;按着紋路撕成小條,小一點的比較容易烤乾;放上...
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家庭版茄汁面如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個輔料番茄醬:一杯香菇:2個姜:2片具體步驟1.去超市買番茄醬一罐2.詳細步驟沒有拍照,很簡單,炒鍋燒熱加油一湯勺,加切好的西紅柿加鹽,翻炒之後蓋蓋子直到西紅柿成泥,然後加入香菇和番茄醬,翻炒後加入適量水...
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家庭版熗汁帶魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版熗汁帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:適量輔料老抽:適量白糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量白醋:適量鹽:適量葱花:適量薑片:適量大蒜:適量八角:適量幹辣椒:適量具體步驟1.處理好的帶魚洗乾淨切段控幹水分裝盤備用2.老抽鹽白糖料酒白醋胡椒粉調成料汁調料...
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魚香茄子(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 魚香茄子(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2條輔料醬油:適量糖:1/2湯匙鹽:適量辣椒粉:適量蒜:適量味精:少許油:適量白酒:1湯匙香菜:1棵具體步驟1.茄子洗淨。2.切條。3.用鹽開水焯熟。4.鹽、醬油、糖、白酒、辣椒粉、味精勾兑成汁。5.鍋加油燒熱,加蒜...
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家庭版茄汁排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料番茄汁:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.排骨斬段,洗淨。2.鍋裏放油,燒熱。3.下排骨煎炸。4.要多翻翻,讓排骨均勻受熱。5.煎到全部上色,倒掉多餘的油,放老抽和生抽、糖...
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茄汁雜蔬米線(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 茄汁雜蔬米線(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料番茄:500米線:500輔料香芹:少量油:適量鹽:適量平菇:適量具體步驟1.準備好材料,番茄切丁,香芹杆兒切丁,葱切斜刀,香菜切碎,平菇撕碎,香乾切絲,米線泡軟2.葱爆香3.加入番茄翻炒,4.出汁後加入香芹丁,怕汁太少,放香芹之前加了...
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家庭版燒汁蓑衣茄子如何做簡單又好吃
  • 家庭版燒汁蓑衣茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:3個輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量小葱:適量蘑菇:1朵生抽:適量蒜苗:適量胡椒粉:適量味極鮮:適量西紅柿:適量姜:適量具體步驟1.新鮮茄子,最好選擇比較直的,洗淨;2.茄子邊上放一根筷子,斜刀切下,但不要切到底,大約一半...
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家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法
  • 家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(2.7斤)輔料腐皮(250g)花椒剁醬(100g)火鍋底料(20g)調料菜籽油(150毫升)豬油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)醬油(10毫升)蠔油(20毫升)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法
  • 家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(一小把)輔料大蒜(5-6瓣)調料麻汁(1匙)香醋(1匙)生抽(或者味達美,2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版麻汁豆角的做法步驟1、一小把豆角洗淨,一點鹽粉放鍋裏煮熟。2、一匙麻汁,一勺香醋,兩勺生抽或者味達美攪勻。3、豆角煮熟放涼白開水裏過涼水。4、切長...
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家庭版茄汁菜花如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:200輔料西紅柿:1個鹽:少許細香葱:少許油:適量具體步驟1.葱花爆鍋,加入西紅柿2.加點鹽,炒至西紅柿軟爛3.放入焯水過的菜花4.翻炒至熟,調味出鍋5.成品,好看又好吃~~烹飪技巧挺簡單的,沒啥技巧...
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如何做簡單又好吃-家庭版茄汁手撕包菜
  • 如何做簡單又好吃-家庭版茄汁手撕包菜

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘茄汁手撕包菜,你要的雞茄汁手撕包菜來啦,還在為這頓下頓吃什麼苦惱嗎?還在為因為擠不開時間做飯而感到無力嗎?放心,簡單的家庭小菜也能拯救你,只需要番茄以及包材,你就能完成奇妙的搭配,真的是簡單又好吃,還不花時間...
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家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃
  • 家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:適量番茄醬:適量輔料幹澱粉:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.新鮮草魚片切成片,與料酒、鹽拌勻醃製十分鐘待用;2.油鍋燒六成熱,將魚肉沾上幹澱粉炸至呈黃色時撈起;3.炒鍋放油燒至三成熱,放入...
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茄汁蝦乾如何做簡單又好吃-家庭版
  • 茄汁蝦乾如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦乾:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量白糖:適量番茄醬:適量料酒:適量具體步驟1.蝦乾去頭洗淨,準備葱薑蒜2.用番茄醬、生抽、料酒、白糖、適量清水調成一碗酸甜醬3.先爆香葱薑蒜4.爆炒蝦乾直至變色5.放醬汁6.大火...
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家庭版鮑汁鮑魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮑汁鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料新鮮鮑魚:10鮑魚汁:適量輔料具體步驟1.把新鮮鮑魚(可讓賣家殺好去除內臟)連殼一起用水煮熟2.煮開後,把殼去掉,然後把水倒掉一部分,剩下的水能覆蓋鮑魚就行,加入鮑魚汁煮開就好(自己試到味道可以就行)3.蓋上蓋子...
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魚香茄子如何做簡單又好吃-家庭版
  • 魚香茄子如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:500公克豬絞肉:100公克姜:30公克葱:30公克蒜頭:30公克辣椒:30公克米酒:2大匙醬油:2大匙糖:1大匙香油:1大匙太白粉:1大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨切段,擦乾水分,再放入油鍋中炸熟,撈起瀝乾油分備用。2.姜、葱、蒜頭...
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家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法
  • 家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法

  • “萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿(1個)大蝦(若干)火鍋丸子(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)玉米(適量)輔料葱段(適量)大蒜(適量)調料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣醬(50g)甜麪醬(50g)番茄醬(40g)蠔油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版三汁燜鍋的做法步驟1、黃豆...
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家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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