- 食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)白砂糖(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花甜薯條的做法步驟1、主要原料。2、紅薯洗淨去皮,切條。放油鍋炸制。3、炸到紅薯條焦脆,撈出備用。4、紫薯洗淨去皮,切條。放油鍋炸到焦脆撈出備用。5、鍋裏放少許水,放白砂糖熬...
- 24386
- “香甜軟糯的紅薯餅又有着濃濃的桂花香。”食材明細主料紅薯(150克)糯米粉(200克)輔料糖桂花(兩茶匙)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋大火燒開蒸二十分鐘2、蒸好的紅薯搗成泥3、加入糯米粉4、加入糖桂花(糖桂花是我去年做...
- 27393
- “國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡,這...
- 32418
- “買不到新鮮桂花,買的幹桂花,做了糖桂花。準備用於桂花糯米藕之類的美食。”食材明細主料糖漿(適量)幹桂花(適量)輔料食鹽(小許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、取幹桂花。2、倒過濾網上,撿去雜質。3、用開水沖洗。4、瀝乾水分。5、做蜜棗剩下的糖漿。6、放...
- 28633
- “這個又是另外一款給寶貝做的甜食。家裏親戚給的紅薯,已經流糖了,剛好前段時間在爸媽那摘了不少的桂花做了桂花糖。兩者搭配,甜中帶香哈!”食材明細主料紅薯(自制桂花糖)輔料自制桂花糖(一勺)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯桂花糖水的做法步驟1、紅薯兩根。2、紅薯去皮後...
- 14990
- “做好了糖桂花,就開始做美食啦。”食材明細主料蜜薯(幾塊)調料糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花蜜薯的做法步驟1、蜜薯洗淨。2、去皮洗淨入蒸鍋。3、蒸熟。4、取出來裝盤5、取糖桂花。6、淋上糖桂花即可。7、開動。...
- 15558
- 食材明細主料桂花(500g)蜂蜜(500g)輔料白糖(100g)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、準備材料。2、每種加入4分之一左右。3、放入冰箱冷藏10分鐘(成上圖樣)。4、把拌好的蜂蜜倒入油紙上,用膠帶粘好5、放進速凍裏冷藏。數天後即可使用!...
- 18224
- “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營...
- 5119
- “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
- 4566
- “糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更勝一籌,滋養功效也更加顯著。”食材明細主料蓮藕(...
- 17278
- “甜總能讓人倍感幸福,今來一款:糖桂花拌薯塊,甜在嘴裏美在心頭”食材明細主料紅薯(兩個)糖桂花(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花拌薯塊的做法步驟1、紅薯洗淨備用。2、去皮改刀切塊,糖桂花備用。3、炒鍋入油燒熱倒入薯塊。4、炸至金黃色撈出控油。...
- 21035
- “將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花曬半乾3、將曬半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵,撈出4、加入3...
- 7916
- “江南傳統甜品~桂花糖芋艿,甜蜜糯香,温熱暖涼透清甜,老少皆宜。軟糯的芋艿浸透了紅糖的滋味湯汁醬紅鮮亮,加入了藕粉更是綿綢,入口即化。”食材明細主料毛芋艿(509g)藕粉(1包)輔料桂花(5g)小蘇打粉(3g)調料紅糖(1勺)生薑粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花糖芋艿的做法步驟1、芋...
- 18447
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:300糖桂花:25輔料白砂糖:75具體步驟將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食...
- 18390
- “在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜,吃口涼涼的、甜而爽口,在春節家宴上可受歡迎的。做法特簡單哦。”食材明細主料南...
- 28784
- 食材明細主料紫薯(3個)山藥(一小段)輔料糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨蒸熟分別加蜂蜜壓成泥狀。2、用磨具壓成形狀,在中間壓一個小窩。3、將山藥泥放入小窩中。4、淋上糖桂花即可。5、成品圖。6、成品圖。...
- 24877
- “花酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)豬油(80克)糖粉(30克)鹽(2克)水(110毫升)油酥低筋麪粉(180克)豬油(90克)餡料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他食...
- 30551
- 食材明細主料紫薯(兩個)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮壓成泥狀2、加入少許糖桂花3、攪拌均勻4、用模具壓成型5、淋上少許糖桂花即可食用...
- 22192
- “紅薯是被公認的價廉味美、糧菜兼用、老少咸宜的健身長壽食品。紅薯中熱量低,脂肪少,氨基酸含量豐富,可為人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,能提高機體免疫力。具有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等養生保健功效。這道冰糖桂花紅薯湯就是一款適合...
- 27523
- “天氣轉涼,桂花已開放,在家要做八寶飯,甜酒釀,紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味,吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香,又方便,放在冰箱裏不會壞,要用隨時拿出來就可用。”食材明細主料桂花(隨意)輔料糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制糖桂花...
- 29512
- “相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”...
- 32356
- “香甜軟糯。”食材明細主料紅薯(半塊)輔料玉米油(適量)桂花(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮洗一下。2、切成粗條。3、鍋內適量油燒至5,6成熱,紅薯條放入。4、中小火炸制。5、炸至金黃酥糯撈出控油。6、裝盤。7、撒上白糖和幹桂...
- 28328
- “自帶濾鏡效果,光澤誘人,香甜軟糯。桂花與蜜薯的完美搭配😍。”食材明細主料蜜薯仔(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花薯仔的做法步驟1、挑好的蜜薯仔。2、削皮洗淨。3、鍋內適量冰糖,桂花。4、水適量。5、蜜薯仔放入,中小火煮二十五分鐘左右。6...
- 7112
- “剛開始有這個品種的煙薯的時候,我們當地種植的少,賣10幾塊一公斤,還要在剛上市的時候趕緊搶購,晚了就買不上了。現在大批量種植,價格終於親民啦。買了幾斤,準備過幾天烤來吃。買的時候看準外皮顏色很鮮豔的紅色,果肉是黃黃的。”食材明細主料煙薯(1塊)純淨水(300克)輔料枸杞(幾顆)調...
- 7735
- “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左...
- 19903