- “週日客人匆匆而來,來不及準備,只有小小的酸奶cupcake,遠道而來,招呼不周,請慢用。”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(25g)淡奶油(300g)韓國細砂糖(15g)輔料低筋麪粉(60g)酸奶(65g)細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容...
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- “今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普通的純牛奶2、容器用開水燙一分鐘控幹水分3、容器中倒進去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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- 食材明細主料純牛奶(3包)酸奶(1瓶)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶容器洗淨用開水燙一下。殺菌2、牛奶,酸奶3、酸奶我是選用的原味4、牛奶倒入燙好的容器加入酸奶攪拌均勻(攪拌的勺子不要有油或生水,最好也用開水燙一下)5、蓋上內蓋6、酸奶...
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- 食材明細主料低粉(100克)雞蛋(5個)糖粉(80克)橄欖油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)CUPCAKE的做法步驟1、分次加60克糖粉打蛋白2、蛋白打發,放一邊3、蛋黃加橄欖油和20克糖粉攪均勻4、篩低粉進去攪均勻,加蛋白翻扮5、喜歡的加點色素6、準備紙杯,烤箱預熱180度7、蛋糕糊8分滿...
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- “有幸得到的長帝3.5版烤箱,有發酵和解凍功能。裏面的空間大,一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶,因一般的發酸奶的設備一次都發不了太多,所以每天都得發。用烤箱發,一次可以發好多,也就可以發一次吃上2-3天啦。這以後就省事兒啦。”食材明細主料鮮牛奶(1000g)輔料酸奶(350...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)全麥粉(80g)紅棗(適量)酸奶(200g)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、將煮熟紅棗和200毫升酸奶用料理機打成糊2、5個雞蛋,分離蛋清蛋黃。蛋清置於無水無油的盆子,蛋黃加入步驟1中的酸奶紅棗糊。3、蛋黃與棗糊攪...
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- “酸奶對人體都很好,無論男女。如果説營養吸收什麼的專家能説上一大堆,我只能舉出常見的幾個例子:對腸胃好,助消化,調節內分泌,補充蛋白質和鈣,而且對女性來説美容養顏。我先嚐了幾口才想起來要拍照,呵呵,味道不比商店賣的差哦!”食材明細主料木糖醇酸奶(160克)純牛奶(500克)輔料糖(適量...
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- “以前我都是用牛奶做酸奶,這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉(50g)酸奶菌粉(1包)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裏有兒童奶粉就用這個吧,脱脂奶粉或者全脂奶粉都可以3、容器提前用開...
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- “這是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由於沒有打發蛋清,所以想説多加點小蘇打讓蛋糕膨起來,誰知弄巧成拙放的小蘇打太多,導致蛋糕味道超級爛,一股濃濃的鹼味,可謂是非常失敗!不氣餒!挑戰第二次!中秋過節在家剛好有時間!説幹就幹!”食材明細主料火腿(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料蝦米(...
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- “用優選的新鮮牛奶經過八小時的發酵,加上我們古老法制成的酸奶,舀起一勺起來,看起來就跟布丁一樣的質地,但放入嘴裏又是入口即化的快感!味道真的炒雞好吃。還有!你有試過酸奶與堅果融合在嘴裏的魅力嗎?酥脆的堅果配上酸甜的酸奶,很好的解決了單吃堅果的乾渴!酸奶水果撈~滿滿一盒...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖份:80雞蛋:100泡打粉:2茶匙小蘇打:半茶匙水:半碗低筋麪粉:60輔料鮮奶油:適量可可粉:適量鹽:半茶匙m&m迷你巧克力豆:適量奧利奧餅乾:兩塊具體步驟1.黃油軟化後與糖粉一起打發,加入雞蛋液攪拌2.依次加...
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- 準備時間:2小時5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:60糖:27鹽:1檸檬汁:2ml雞蛋:3個白醋:少許鐵塔淡奶油:100ml香草莢:半根玉米油:27水:30ml輔料具體步驟1.分蛋。蛋白倒入無油無水的盆。蛋黃倒入另一個盆。2.蛋黃加鹽打至泛白,依次加入油(分三次),水,檸檬汁...
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- “一直感覺酸奶很麻煩很難做,其實做了才知道真的很簡單呀,大家都可以試試,我現在天天都會做,因為女兒不愛喝牛奶,她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶(3盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、把要裝酸奶的盒子蒸幾分鐘(消毒)隨便啥都可以,只要可以...
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- “超市很少有脱脂酸奶,自己做來解解饞,順帶給寶做點羊奶酸奶😊😊。”食材明細主料脱脂牛奶(1000ml)羊奶粉(90克)輔料益生菌(1.5包)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制脱脂酸奶和羊奶酸奶的做法步驟1、準備的是250ml的酸奶杯4個,135ml的耐燙一次性小杯4個(其實只能裝的下100ml...
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- “一直很喜歡酸奶,一直想自己做酸奶,量多有健康,吃起來更爽啊,哈哈~~!我沒有酸奶機,這幾天天氣很熱啊,應該也是可以做到酸奶的~!~結果真的可以噢,味道比外面的更好(心理問題嗎?哈哈)”食材明細主料純牛奶(500ML)輔料酸奶菌(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、2罐純...
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- 食材明細主料鮮牛奶(適量)輔料益生菌(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加温十小時以上。拿出來酸奶就成功了。小竅門酸奶鍋先要進行開水消毒。...
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- “一直在追美劇,最近一直在看破產姐妹,然後就愛上了做紙杯蛋糕~一發不可收拾~這個配方絕對是贊~非常非常軟...喜歡吃蛋糕的姐妹一定要來試試”食材明細主料雞蛋(4只)低粉(68g)牛奶(16g-32g)淡奶油(1tbsp)糖粉(1cup)黃油(1cup)輔料糖(蛋白50g+蛋黃25g)香草精(1tbsp)油(16g-32g)奶香(口味)烤(工...
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- “買了個酸奶機,網上認真學習了下,第一次就成功了~放冰箱冷藏,吃的時候放蜂蜜,或者再加點水果(香蕉等)味道就更好了”食材明細主料牛奶(1000克)輔料菌粉(1小包)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、純牛奶乳酸菌不鏽鋼盆2、盆用熱水燙一下,瀝乾,倒入少許牛奶3、倒入...
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- 食材明細主料純牛奶(480ml)菌粉(半包)輔料白綿糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兑1000毫升牛奶我這次用了半包4、牛奶倒入消毒好的酸奶盒中加入半包菌粉5、加入白糖攪拌...
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- “這兩天進了一批酸奶粉,我按照説明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥着三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主料酸奶粉(1袋)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
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- “酸奶是我們老百姓餐桌上經常見到的奶製品,相對於牛奶來説,酸奶更容易被消化吸收,而且有利於腸胃健康,再加上其酸甜冰涼的口感,從而廣受歡迎。很多人都是去超市購買,可是貨架上的酸奶品種琳琅滿目、價格不一,有時候是不是挑花眼了呢?而且有的不法商家為了以低價格吸引消費者購買...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麪粉:250黃油:80牛奶:160雞蛋:2個砂糖:100輔料蘇打粉:2泡打粉:3具體步驟1.黃油隔水融化,和雞蛋,牛奶,砂糖一起放入料理盆打勻。2.篩入麪粉,泡打粉和小蘇打粉的混合物,快速攪拌均勻。3.倒入紙杯,撒上杏仁片,烤箱170度...
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- “一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”食材明細主料酸奶(50克)純牛奶(480ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1...
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- “喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裏面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試試,做好成品後味道真是不錯,奶香味濃,而且還有奶皮,一袋可以做2斤酸奶,還算是比...
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- “超級可愛cupcake!看見就不忍心吃!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(90g)玉米油(25g)低筋麪粉(105g)細砂糖(50g(蛋白))輔料香草精(一小勺)朗姆酒(一小勺)細砂糖(30g(蛋黃))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超級可愛cupcake的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃加玉米油、牛奶、香草精、朗姆酒、30g的...
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