![改良版的豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "改良版的豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料後臀尖或純精肉：適量輔料生抽：適量老抽：適量生薑：適量黃酒：適量冰糖：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.將肉切成小塊，先放在水裏煮開，洗淨；2.將乾淨的肉放在電飯鍋裏，加入所有輔料，黃酒可以多點，因為不放水，...
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![常吃的豬肉鬆做法如何做簡單又好吃]( "常吃的豬肉鬆做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我們出去吃小吃總是可以見到肉鬆這一樣食物，可是我一直都不知道肉鬆是怎樣做的，是真的用豬肉來做的嗎，後來一次意外，我看到了別人做肉鬆的過程，就覺得十分有趣，我沒想到原來肉鬆是這樣做的，豬肉鬆做法説簡單也不...
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![豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（300g）薑片（1片）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）桂皮（適量）白芷（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片，生抽，鹽，花椒，大料，料酒，桂皮，白芷，肉塊燉煮半小時。4、燉好後為了...
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![豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- “讓不喜歡吃肉的朋友，也會愛上”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜，切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片，八角，花椒煮開，放入豬肉煮...
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![鮮魚肉鬆如何做簡單又好吃]( "鮮魚肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草魚：一條輔料葱：適量姜：適量白糖：適量生抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.草魚洗淨斬段，與葱姜一起上籠蒸熟，並把魚肉剝下來，注意剔除魚刺。2.熱鍋內倒少量油，油熱後倒入魚肉。3.用小火慢炒，魚肉稍稍翻黃時加入生...
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![「念念不忘」豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：500輔料醬油：適量料酒：2勺鹽：1勺糖：1勺具體步驟1.洗淨切塊2.準備一鍋清水，大火燒開，把瘦肉倒進去，水在次燒開後把瘦肉撈起來3.鍋洗淨，把剛才瀝乾水分的瘦肉再倒進去翻炒幾下4.倒醬油可根據自己的口味鹹重5...
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![老爸做的豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "老爸做的豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：570輔料香葉：適量大料：適量蠔油：1勺鮮醬油：2勺白糖：1勺白芝麻：少許玉米油：2勺蒜瓣：適量老抽：0.5勺鹽：3\4勺花椒：適量黃酒：適量蒸魚豉油：1勺胡椒粉：少許具體步驟1.豬肉洗淨去掉筋膜，切小塊，放入鍋中，加入香葉，大...
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![老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆]( "老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆")
- 食材明細主料豬小裏脊肉（2條）輔料葱（適量）姜（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）生抽（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）咖喱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把小裏脊去筋膜，用刀切成小塊，再用刀拍鬆。3、把拍鬆的小裏...
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![豬肉鬆的做法 麪包機板：豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 麪包機板：豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- “每次做肉鬆，最怕的工序是手撕，儘管只有200克的熟肉，撕起來得花上一個多小時。完成手撕工序，這個肉鬆就完成60%啦。原味肉鬆的調味比較簡單，油鹽糖醬油調味，雞精五香粉增香即可，用麪包機的肉鬆功能烘炒45分鐘，做出來的肉鬆濕度，鬆軟度適中，非常適合做麪包配料，包在裏頭，鋪在表面都很...
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![可口豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "可口豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉鬆，豬肉肯定是必不可少的一個食材，這就必須的準備新鮮的豬肉，要注意的是，在做的時候，肉鬆在攪拌的時候如果太滿了要出來，所以想要多做一點就必須要分兩次，自己做的豬肉鬆是最好吃也是很鮮美的，很喜歡做甜點的...
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![麪包機制作豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "麪包機制作豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉：600輔料鹽：6糖：10耗油：15花生油：15黑芝麻：10具體步驟1.將豬後腿肉洗乾淨；2.去掉白膘和肉筋，切成小塊；3.鍋里加入熱水燒開，把切好的肉塊放入鍋內4.加薑片冒5分鐘左右5.把肉片盛入盆中，用涼水沖洗乾淨6.放...
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![美味豬肉鬆做法如何做簡單又好吃]( "美味豬肉鬆做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味豬肉鬆我覺得還是非常的好吃的美食的了，真心的覺得是很好吃的了，美味豬肉鬆做法真心的覺得很不錯的了，我很喜歡這樣的做法，簡單的就能做出非常好吃的食物了，好吃的美食就這麼多的了，所以才會做出了這麼好吃...
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![豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- “一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料熟芝麻（兩勺）配料老薑（一坨（切片））八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）老白乾（2勺）鹽（一小撮）白糖（30g）紅糖（20g）醬油（30g）蠔油（1勺）植物油（30g）芝麻油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小...
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![給寶寶做的豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "給寶寶做的豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊：350輔料葱：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.裏脊入鍋焯水，多煮一會兒去泡沫2.砂鍋燒上適量水水開後把切成小塊的肉倒入，放葱姜醬油鹽糖，自己調喜歡的味道3.小火燉兩小時，大火收幹汁水，用勺子...
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![最愛的豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "最愛的豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬裏脊：700輔料料酒：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量玉米油：適量白砂糖：適量蠔油：適量八角：適量具體步驟1.豬裏脊去膜去筋。2.順絲切成大片。3.開水焯一下去血沫。4.放入高壓鍋，加水，水稍微高出肉一點就可以。。5....
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![美味豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "美味豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：500姜：適量蒜：適量花椒：適量八角：適量油：適量香油：適量輔料鹽：適量白糖：適量紅糖：適量醬油：適量葱：適量具體步驟1.準備瘦肉，不能要肥的，買了大約一斤的量，因為説實話也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是話説回...
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![豬肉牛肉鬆的做法 豬肉鬆，牛肉鬆。寶寶輔食 豬肉牛肉鬆怎麼做]( "豬肉牛肉鬆的做法 豬肉鬆，牛肉鬆。寶寶輔食 豬肉牛肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1塊）豬裏脊（1塊）輔料姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉牛肉鬆的做法步驟1、牛肉，豬裏脊肉切成塊，去除筋膜。2、豬肉塊兒，牛肉塊兒，姜放冷水鍋裏面煮，大火煮開。去除血沫。3、去除血沫。4、將煮好的豬肉牛肉放入高壓鍋，加水按煮牛肉模式。煮熟。5、煮熟...
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![十分誘人的豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "十分誘人的豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：1050輔料紅糖：4白糖：21生抽：18芝麻油：12色拉油：12老抽：18茴香：適量香葉：適量鹽：16小葱：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.將瘦豬肉洗淨，切成小塊2.水燒開後，把肉放進滾水裏焯一下，然後撈起洗淨3.將肉放入加水的鍋中...
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![豬肉鬆的做法 自己動手做零食（豬肉鬆） 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 自己動手做零食（豬肉鬆） 豬肉鬆怎麼做")
- “南京的肉鬆是很有名的，超市買回來的肉鬆添加了很多食品添加劑，吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）蜜糖（適量）紅葡萄酒（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉...
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![肉鬆（家庭快捷版）如何做簡單又好吃]( "肉鬆（家庭快捷版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉（腱子肉）：500生抽：適量薑片：適量老抽：適量熟芝麻：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.肉去筋膜切小塊，放碗里加生抽、老抽、薑片醃漬一小時，要確保醬汁蓋過肉塊（現在可以忙別的去了）2.醃製一小時的肉，連帶醬汁一...
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![美美廚房之豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "美美廚房之豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：750輔料色拉油：30糖：30五香粉：適量鹽：6芝麻香油：20老抽：15生抽：15紅糖：20具體步驟1.將肉切小塊，吊水後撈起2.壓力鍋內丟入少量的生薑、葱、八角、花椒3.加水，水量能夠覆蓋肉即可4.選擇燉肉，高壓，口味濃郁20...
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![「美味可口」豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "「美味可口」豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬瘦肉：300輔料五香粉：適量白糖：適量油：適量鹽：適量大料：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉去掉肥肉和筋膜，洗乾淨2.把處理好的肉放到鍋中氽水3.氽好水的肉重新入到鍋中，加入大料煮熟4.煮好的肉包在保鮮膜內，用擀麪杖...
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![自制豬肉鬆-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆-豬肉鬆")
- “肉鬆是寶寶的第二口輔食，我們都希望寶寶吃到的是最健康的，那麼最好是自己做的比較安全，而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了，肉鬆可以放至稀飯裏，還可以做肉鬆飯糰，肉鬆餅！”食材明細主料豬裏脊肉（1.5斤）食用油（少量）鹽（少量）白糖（一小勺）輔料生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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![自制豬肉鬆－－－麪包機版-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆－－－麪包機版-豬肉鬆")
- “豬肉鬆營養豐富，早餐配粥或是做蛋糕、麪包卷加入其中，都很美味。製作方法很簡單，主要的一點就是隻要有足夠的耐心，都能夠成功。以前做過平底鍋版，這次發揮了麪包機的作用，省時省力。”食材明細主料豬瘦肉（350克）桂皮（1小塊）八角（2個）大蒜（4瓣）生薑（2片）香葱（2根）輔料生抽（3湯勺）黃酒（2湯勺）白...
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![【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆]( "【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆")
- “唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜頭兩瓣（兩瓣）料酒（一匙）姜（一塊）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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味味甜
