- 食材明細主料鴨胗(6個)輔料酸辣椒絲(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣椒不鴨珍的做法步驟1、鴨珍6個冼淨。2、冼好的鴨珍切十字花刀。3、酸辣椒切絲,芹菜,大蒜切段。4、鍋燒熱倒物油燒開,主進切好的鴨...
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- 食材明細主料鴨心(300克)輔料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3個)泡椒(1包)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包2、把鴨心洗淨備用3、所有配料都洗淨,切好,4、把鍋燒熱,加入適量食...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 梅子是我們生活中常見的一種食物,一般情況下是指楊梅或者青梅,楊梅大部分情況是用來釀製梅子酒的,而青梅則是用來醃製成酸甜梅子的,口味獨特,還能夠起到開胃消食的作用。酸甜梅子的做法其實非常簡單,那麼酸甜梅子怎麼醃製好吃呢?一起來看看吧!一、酸甜梅子怎麼醃製好吃食材:青梅子...
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- 相信大家對於鴨子都是非常熟悉的吧,鴨子是我們生活中常見的一種家禽,味道非常鮮美,很多人都非常喜歡吃,但野鴨子的營養卻比家養的更加豐富,味道更加好,經常都有人用來燉鴨肉湯喝,那麼野鴨子怎麼做好吃呢?在下面的文章中會為大家介紹哦。野鴨子怎麼做好吃食材:野鴨子一隻,小紅辣椒2...
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- 現在已有越來越多的年輕人選擇了創業,而大眾小吃更成了想要創業的年輕人的首選,選擇哪種小吃也成了各位創業者的疑難。首先小吃要以大眾口味為主,要做就做有特色風味有名氣的小吃,比較好是在你所創業的城市沒有的特色小吃,競爭少才能夠站穩腳跟。而我今天所推薦的就是代理酸辣...
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- 食材明細主料鴨腸(250g)輔料酸蘿蔔(200g)生抽(15ml)泡椒(1個)蠔油(10ml)鹽(3g)湖南辣椒(1個)白糖(5g)生薑(1塊)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨放開水鍋2、加料酒生抽薑片去腥,煮熟3、撈出沖洗乾淨,切一寸左右段4、泡椒,湖南椒切碎,酸蘿蔔切小塊5、油鍋燒熱,下酸...
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- “鴨肉和豬腳在酸辣椒的燒製中,酸辣美味。”食材明細主料鴨肉(300g)豬蹄(300g)酸辣椒(100g)輔料葱(50g)生薑(5塊)蒜(3個)海鮮菇(200g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)豆瓣醬(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸椒鴨蹄的做法步驟1、油熱以後,放入姜塊煸出香味,再放入鴨肉和豬蹄煸炒。2、把鴨肉和豬...
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- 酸辣粉,這一源於成都的美食一直受到消費者的熱衷。不論正餐或是宵夜,來上一碗可口入味的酸辣粉都是一件特別愜意的工作。酸辣粉的製作其實並不複雜,作為初次創業者來説將酸辣粉作為首選是十分理智的選定。網店面積不需求太大,人員也不需求太多。小小的空間內即可實現全部製作...
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- 食材明細主料鴨肫(200克)鴨心(200克)鴨腸(200克)輔料酸豆角(2克)青紅椒(9個)蒜(5個)姜(1塊)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎,姜蒜切片2、青紅椒切碎,姜蒜切片3、青紅椒切碎,姜蒜切片4、青紅椒切碎,姜蒜切片5、酸豆角切粒6...
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- 食材明細主料鴨胗(適量)輔料泡椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鴨胗冷水下鍋,放入姜葱料酒。3、水開撈出。4、鍋中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鴨胗翻炒。6、放入料酒、生抽、醬油、鹽...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 餐飲提問:哪個兄弟酸辣粉的加盟步驟有哪些?希希3回答:兄弟酸辣粉的地址在鄭東新區,建議你還先去店裏考察一下,也可以去品嚐一下,要是滿意的話,需要到艾福特學校參加學習。...
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- 餐飲提問:加盟一味珍饈需要走哪些步驟?cherry鄧回答:1、通過電話諮詢一味珍饈企業方,瞭解企業經營概況以及經營模式,並且確定加盟意向。2、填寫《加盟申請表》,並提交相應的加盟材料,由總部進行綜合評估。3、總部收到申請表後,會對加盟商的資質進行核實,審查通過即可簽約加盟。4、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘你們都聽説過鴨珍吧,因為鴨珍就是鴨子的胃,也就是我們所説的肚子。泡椒鴨珍是下飯中的極品喲!泡椒的酸辣和鴨珍的Q彈度產生的化學作用,你是無法想象的。人們總是説只有你想不到的,沒有你們做不到的,對,就是這樣...
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- “現成的鹽水鴨珍,大家都不吃,於是二次烹飪用它和青椒炒了!”食材明細主料青椒(2個)鹽水鴨珍(6個)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)薑片(2片)蒜瓣(2個)鹽(少許)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨珍的做法步驟1、青椒切片小塊2、買回的鹽水鴨珍切成薄片3、起油鍋4、爆香薑片蒜片...
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- “雞珍,回憶裏總是過年時桌上一碗土雞裏稀少的那麼幾塊,每次上桌總是盤算着怎麼從碗裏挑出來,那時是説不出的感覺,就是喜歡。如今,生活變了,市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣,有着特殊的質感,特別是配上辣椒,醋,可謂是一道不錯的開謂小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味無窮啊!”食...
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- 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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- 食材明細主料鴨腸(適量)輔料芹菜(適量)配料剁椒(適量)郫縣豆瓣(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸加鹽與醋揉洗後用清水沖洗三到四次(要除去腥味,用鹽與醋結合來洗清除得比較乾淨的)2、切成十公分左右的段3、姜切成細絲,蒜切成片4、芹菜切...
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- 食材明細主料雞珍(500克)泡山椒(100克)輔料紅椒(1個)葱(2根)姜(2片)鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)花椒粒(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣山椒雞珍的做法步驟1、雞珍清洗乾淨。2、紅椒切圈,葱切段,姜切絲。3、泡山椒4、雞珍入放了薑片及料酒的...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “酸辣鴨腳跟酸辣雞爪做法一樣,夠酸夠辣,啃得津津有味。姜選了剛挖出來的子姜,比較嫩,泡過吃剛剛好。青檸檬汁較多,口感非常好。”食材明細主料鴨腳(1斤)輔料辣椒(2顆)青檸檬(3個)姜(少許)八角(1個)葱(少許)蒜末(1勺)調料白醋(1碗)老抽(2匙)生抽(1勺)白糖(1匙)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- 我們在吃麪或者做菜的時候經常都會使用辣椒油,這樣做出來的菜不僅香,而且特別有味道,口感也非常好,對於喜歡吃辣的朋友來説辣椒油簡直就是它們的命。但是辣椒油的做法也是有講究的,如果方法不對的話,做出來的辣椒油就不好吃。那麼辣椒油怎麼做才能又辣又香呢?一、辣椒油怎麼做才...
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- “鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血(400g)黃瓜(30g)胡蘿蔔(30g)輔料葱(5g)姜(3g)蒜(5g)剁椒(10g)紅辣椒(1個)調料油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0...
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- “一道有點微辣的一道家常菜,好吃,製作過程非常簡單,午餐來一份,感覺不錯!”食材明細主料鴨(半隻)生薑(幾片)陳皮(適量)香葉(適量)輔料豆瓣醬(一勺)老乾媽(一勺)鹽(3克)玉米油(8毫升)醋(10毫升)冰糖(幾塊)生抽(5毫升)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟,清洗乾淨入鍋...
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