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關於香菇肉醬的餐飲百科

四溢的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 四溢的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:100豬肉餡:100輔料大蒜:適量醬油:適量油:適量蠔油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.原料圖,香菇提前泡開,切成粒,蒜切成粒。2.鍋燒熱倒少許油,倒入肉餡煸炒,把水分炒幹。3.肉餡出油後,放入蒜末炒出蒜香。4.再放入香...
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香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯,都有意想不到的美味。”食材明細主料香菇(3朵)豆瓣醬(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(隨心)輔料...
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簡單的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 簡單的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:400香菇:28輔料青椒:適量胡椒粉:適量洋葱:適量紅椒:適量油:適量鹽:適量生抽:1匙具體步驟1.鍋熱油,下入香菇丁煸炒出香味。2.加入肉末,炒至變色。3.加入青紅椒段洋葱絲,翻炒均勻。4.加入1匙生抽和適量鹽胡...
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美味的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量豬肉:適量牛肉:適量輔料鹽巴:適量辣椒殼:適量花椒殼:適量具體步驟1.把材料準備好!香菇泡發切碎肉開水燙燙剁碎線椒切圈大蒜拍扁2.花椒下油鍋!炸出香味剷出3.把大蒜和辣椒殼到去油鍋炒出香味4.香菇碎...
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香菇肉醬的做法 寶寶輔食:香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 寶寶輔食:香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “香菇肉醬做寶寶的下飯菜很好口味的。醬香味俱全。喜歡做美食的朋友可以收藏.關注咕皓麻麻學習更多美食。”食材明細主料香菇(適量)雞肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)洋葱丁(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、食材...
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秀色可餐的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:400五花肉:400輔料油:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將香菇掰碎放入碗中2.將肉切成碎放入碗中3.把姜切好備用4.把油燒熱5.放入姜6.放入肉末翻炒7.放些醬油翻炒8.放入鹽翻炒9.放些十三香翻炒...
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家常菜香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉末:100香菇:300輔料鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量油:適量具體步驟1.起油鍋炒肉末滑散炒熟。2.下香菇粒。3.翻炒均勻入味。4.加一勺郫縣豆瓣醬。5.炒勻後,加一點點水燉煮入味,最後加鹽調味即可。烹飪技巧炒勻燉...
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飽滿的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 飽滿的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料香菇:20五花肉:400豬皮:100輔料生薑:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.豬皮下鍋,水開後煮5分鐘撈出。2.用鑷子拔掉殘留的豬毛。3.用刀刮掉豬皮裏層的油脂。4.把豬皮切細條。5.把豬皮條改刀切成細粒。6.香菇泡發...
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極致的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 極致的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:50瘦肉:200肥臘肉:30幹香菇:50海米:80輔料油:適量柱候醬:2大勺料酒:1杯白砂糖:20鹽:3醬油:2大勺具體步驟1.香菇泡發切碎,其它所有材料都切碎,花生米炒熟2.肥臘肉加油炒香3.放豬肉粒翻炒一下4.倒入料酒、醬...
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自制香菇肉醬-香菇肉醬
  • 自制香菇肉醬-香菇肉醬

  • “肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看着老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)葱花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)清水(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇肉醬的做法...
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誘人的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 誘人的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆醬:230海鮮醬:50香菇:150甜麪醬:50五花肉:250輔料生薑:適量辣椒麪:30洋葱:100花生油:150芝麻:30具體步驟1.準備好食材2.將五花肉、香菇、洋葱、生薑切碎3.冷鍋下油下幹辣椒麪4.下芝麻炒至起泡5.下香菇根碎...
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下飯的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 下飯的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200香菇:350輔料油:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量大蒜:適量澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.準備好材料洗淨。2.香菇切碎,大蒜砌末備用。3.油熱後倒入兩小勺郫縣豆瓣醬炒香。4.倒入大蒜末翻炒。5.倒入肉餡炒...
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家常香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 家常香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:500香菇:100輔料油:適量五香粉:適量白砂糖:適量鹽:適量蒜頭:適量老抽:適量具體步驟1.瘦肉切成小塊2.香菇泡發3.肉弄碎,香菇切成丁4.下油熱後下瘦肉5.下香菇炒香加蒜頭,下些老抽。6.下五香粉7.下白糖8.下些...
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香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法
  • 香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法

  • “初七吃麪,做了肉醬拌麪。”食材明細主料香菇(適量)黃豆醬(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓葱(1塊)調料花椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、備好食材,切丁。2、油熱炒肉丁。3、放入圓葱碎炒香。4、放入黃豆醬、花椒粉...
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絕味的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 絕味的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400香菇:8朵輔料老抽:適量生抽:1勺老乾媽豆瓣醬:3勺五香粉:適量姜:適量油:適量鹽:適量葱:適量料酒:1勺蒜:適量具體步驟1.肉末用1勺生抽、1勺料酒、適量醬油、1勺鹽和適量五香粉醃製15分鐘左右。2.葱薑蒜分...
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開胃的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 開胃的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400香菇:10個輔料桂皮:適量香葉:適量八角:適量黃豆醬:150生薑:適量具體步驟1.香菇洗淨後用温水浸泡。泡發後切成指頭肚大小的香菇丁。2.豬肉剁成筷子頭大小的肉粒。3.炒鍋燒熱後倒進切好的豬肉,開小火煸...
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香菇肉醬面的做法 香菇肉醬面——自制手擀麪 香菇肉醬面怎麼做
  • 香菇肉醬面的做法 香菇肉醬面——自制手擀麪 香菇肉醬面怎麼做

  • “我是喜歡麪食的南方孩紙,從我有記憶開始,我家每天必有一道麪食,那就是麪條。工作以後就很少吃了,懷念麪食的日子也就更多了。週末到了,那就自己做份手擀麪吧,反正我有肉醬不是?\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料青菜(2顆)配料涼水(適量)香菇肉醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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香菇牛肉醬的做法 自制香菇牛肉醬 香菇牛肉醬怎麼做
  • 香菇牛肉醬的做法 自制香菇牛肉醬 香菇牛肉醬怎麼做

  • “總是在外面買醬吃,覺得現在的醬不像以前賣得那麼好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起碼衞生乾淨能保證,味道也不錯哦,拌飯,面,饅頭都ok!”食材明細主料牛肉(400克)幹香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些許)生抽(適量)甜麪醬(一匙)黃豆醬(一匙)豆瓣醬(三匙)蠔油(一點)黑豆豉(50克)老乾媽雞油辣椒醬...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “早餐中經常做各種麪食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裏人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做
  • 香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做

  • “濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麪條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)葱花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬面的...
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香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法
  • 香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法

  • “明天就是正月初七,傳統習俗吃麪條,通常都是打滷麪,分享一道孩子們最愛的香菇肉醬滷,香辣爽口,拌麪拌飯太香了,大魚大肉靠邊站,我家小朋友只用它拌飯,一碗飯不夠吃,越吃越上癮。”食材明細主料香菇(500g)豬後鞧肉(700g)輔料油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒(2個)白芝麻(適量)香其...
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香菇海米肉醬的做法 【香菇海米肉醬】 香菇海米肉醬怎麼做
  • 香菇海米肉醬的做法 【香菇海米肉醬】 香菇海米肉醬怎麼做

  • “上次的香辣牛肉醬兒子帶到學校,同學們都很喜歡吃,要求我這周再做點,於是做了這個香菇海米肉醬,同樣好吃下飯。現在琢磨下次做啥醬呢,炒醬難道也上癮?”食材明細主料香菇(適量)海米(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)辣椒麪(適量)熟白芝麻(適量...
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香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法
  • 香菇肉醬怎麼做-香菇肉醬的做法

  • “我家的娃特別熱衷於拌麪。想着週末難得有空自己倒騰點肉醬,沒有添加劑吃的更放心。”食材明細主料五花肉(500g)香菇(100g)紅蘿蔔(1個)輔料小葱(2個)調料甜麪醬(2勺)失散香(1勺)鹽巴(適量)白糖(1勺)蔬菜味精(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉醬的做法步驟1、五花肉剁碎,放鍋中炒...
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