當前位置:味味甜 >

關於立蝦的餐飲百科

美味家常立蝦如何做簡單又好吃
  • 美味家常立蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘立蝦是青島當地產一種的海蝦,營養價值非常高。蝦的美味對於每個人來説,應該都是無法抵擋的吧。每次吃蝦,無論是慢條斯理地撥開它的殼,還是狼吞虎嚥地吮吸整隻蝦的醬汁,味蕾上的味道真的值得回味一百遍一千遍都...
  • 11150
好吃的家常立蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常立蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘中國菜在全世界都是享負盛名的,喜歡吃中國菜的人在全球佔有很高的比例。為什麼呢,因為啊中國菜品種多樣,品類齊全,光是菜系就有好多個,所以選擇自然是多的,也可以滿足不同人的口味和需求。今天這道家常立蝦味道...
  • 32667
立夏吃龍蝦要注意什麼
  • 立夏吃龍蝦要注意什麼

  • 有非常多的朋友都聽説過立夏吃龍蝦的這個習俗,立夏時節的龍蝦肉質鮮美,非常的好吃,但是吃龍蝦可不是吃的越多越好的,有很多注意事項需要你記住,今天小編就為大家介紹立夏吃龍蝦都要注意什麼,大家可不要因為好吃就一次性吃太多,一定要有節制。立夏吃龍蝦要注意什麼1.龍蝦煮不熟含...
  • 10057
立秋的飲食-立秋應吃什麼
  • 立秋的飲食-立秋應吃什麼

  • 當立秋到來的時候,人會比在夏天的時候感覺舒服很多,也感覺比夏天的時候有胃口。很多地方會有自己比較獨特的飲食習俗,每一個獨特的飲食還包含着獨特的典故。那麼立秋應吃什麼?立秋應吃什麼1.吃茄子在立秋的時候吃茄子,其實是有一個傳説的。相傳明朝的時候,一位大將手下的一位...
  • 21729
火麻蝦仁炒帆立貝怎麼做-火麻蝦仁炒帆立貝的做法
  • 火麻蝦仁炒帆立貝怎麼做-火麻蝦仁炒帆立貝的做法

  • “這是一道絕對鮮美的菜餚,別看食材簡單,製作快捷,調料不多,但是非常好吃,撒上火麻仁更是顏值飆升,值得分享。”食材明細主料帆立貝(200克)幹蝦仁(4支)火麻仁(15克)膳之儉火麻油(10克)輔料黃瓜片(適量)青蒜段(適量)薑絲(適宜)葱絲(適量)調料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味...
  • 25637
立夏為什麼吃立夏粥
  • 立夏為什麼吃立夏粥

  • 習俗。立夏粥是一種傳統的漢族小吃,它屬於立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的習俗是從清朝初期開始在湖南部分地區興起的。立夏粥在這些年的演變過程中,不再僅僅是喝粥,還增加了其他小吃、涼菜等菜品。在立夏的時候,有一些地區也會吃鴨蛋或者雞蛋。...
  • 11850
立秋立冬吃什麼
  • 立秋立冬吃什麼

  • 立秋吃黃瓜、茄子、餃子、肉類、清涼糕、龍眼肉、西瓜;立冬吃餃子、羊肉、糰子、胡蘿蔔。餃子是中國古代傳統食物,是漢族傳統的麪食,製作的食材包括麪皮、精肉、食用鹽、蔬菜、食用油等,剝好的餃子可以煮着吃、煎着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃。吃不完的餃子,可以放在...
  • 23257
立秋飲食文化-立秋應吃啥
  • 立秋飲食文化-立秋應吃啥

  • 立秋,是我國二十四節氣之一,立秋,代表着秋天的開始。古代人們很重視立秋這個夏秋交接的日子,一直都很重視這個節日,立秋不僅代表秋天開始,還代表着地裏的穀物開始生長,秋天也到了豐收的季節,象徵着美好,因此,關於立秋各地也有很多不同的習俗。那麼立秋應吃啥呢?立秋應吃啥立秋這個節...
  • 14987
立秋食物-立秋日吃啥東西
  • 立秋食物-立秋日吃啥東西

  • 立秋也是我們國家的一個比較重要的節氣,現在過不了多長時間就到今年的立秋節氣了,從立秋這天開始温度就會慢慢的下降就不會再像夏天的時候那麼熱了,在立秋的這天很多地方都會吃一些特定的食物,那麼大家知道在立秋日吃啥東西嗎?立秋日吃啥東西1.白菜薹白菜薹中含有豐富的營養...
  • 32066
立冬蝦皮韭菜水餃怎麼做-立冬蝦皮韭菜水餃的做法
  • 立冬蝦皮韭菜水餃怎麼做-立冬蝦皮韭菜水餃的做法

  • “11.8日立冬,和老媽老爸一起包餃子吃。”食材明細主料蝦皮(一把)韭菜(適量)麪粉(300g)輔料水(適量)花椒粉(少許)生抽(少許)香油(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)豬肉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)立冬蝦皮韭菜水餃的做法步驟1、蝦皮用油炒下盛出2、雞蛋邊煎邊攪碎盛出放涼,豬...
  • 20325
曾立和龍蝦加盟嗎?
  • 曾立和龍蝦加盟嗎?

  • 曾立和龍蝦是一家非常有名氣的龍蝦品牌,曾立和龍蝦味道非常好,環境也很適宜,因此曾立和龍蝦吸引了無數消費者和食客們前來品嚐美食。曾立和龍蝦的生意非常紅火,走遍大街小巷,不難發現曾立和龍蝦店總是人來人往,顧客絡繹不絕。曾立和龍蝦是很多加盟者嚮往的美食店鋪,那麼,生意如此...
  • 23372
立秋小常識-立秋後吃啥好
  • 立秋小常識-立秋後吃啥好

  • 立秋是二十四節氣中的一個,立秋的到來意味着我們要和炎熱的夏季説再見了。時間轉瞬即逝,今年的立秋馬上就要到了,大家知道立秋後吃啥好嗎?讓我們提前看一看吧!立秋後吃啥好1.芹菜立秋後,天氣轉涼,氣候也變得乾燥起來了。那麼,在這種環境下,我們的皮膚也容易跟着乾燥,因此,我們可以...
  • 4080
小立蝦如何吃才能更美味
  • 小立蝦如何吃才能更美味

  • 小立蝦是蝦的其中一個品種,我們都知道蝦的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,好的蝦肉味甜鮮美,合適的烹飪方式的加工使蝦的營養價值和味道發揮到最大程度,那麼小立蝦如何吃呢?蝦的營養價值有哪些?經常食用會對身體有哪些好處呢?小立蝦如何吃一、小立蝦的吃法1、小河蝦洗淨後用料酒...
  • 13395
清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做
  • 清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做

  • “這道菜就是要立”魚”不敗之地!”食材明細主料黑鬼婆魚(1條(我們陽江這邊是這麼稱呼))輔料葱(一條)姜(兩片)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(適量)醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸立魚的做法步驟1、準備好一條處理好的魚。2、中間切開一刀,然後像左邊這樣...
  • 14173
自制立夏蝦面如何做簡單又好吃
  • 自制立夏蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國人對食物向來有着深厚的研究,每個節日似乎都和食物相聯繫,比如在閩南地區,每年立夏都有吃蝦面的習慣,今天就來介紹一下這道簡易可口的立夏蝦面。它將蝦過油後煮進面裏,味美鮮香,再搭配上蘑菇和小青菜,絕對是...
  • 19939
立冬吃餃子立夏吃啥
  • 立冬吃餃子立夏吃啥

  • 二十四節氣是中華文明的歷史文化精華。每個節氣來臨時,各地都會有不同的習俗。正如人們常知的,立冬吃餃子,有順口溜喊道“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。但是,人們心中總會產生這樣一個疑問,立冬吃餃子立夏吃啥?下面就讓小編來給你介紹一下吧。立冬吃餃子立夏吃啥立夏,是二...
  • 18391
立秋吃什麼-立秋了吃什麼菜
  • 立秋吃什麼-立秋了吃什麼菜

  • 我們一説到立秋,我想你們應該知道吧。我們都知道立秋是個節氣。但是對於立秋和食物,我們往往會想到這些問題,立秋了吃什麼菜?大家如果對這些問題不是很瞭解的話,我現在就給大家解答解答。立秋了吃什麼菜1.山藥立秋你可以吃山藥,山藥最適合與靈芝一起服用。它具有促進消化的作用...
  • 12888
立夏為什麼吃立夏飯
  • 立夏為什麼吃立夏飯

  • 在我國南方一帶,自古以來都流傳着吃立夏飯的習俗,關於吃立夏飯的原因,民間有許多各種各樣的説法,眾説紛紜。但是,絕大多數人對於吃立夏飯這個習俗還是不怎麼了解,今天小編就給大家介紹一下立夏為什麼要吃立夏飯以及吃立夏飯的講究。立夏為什麼吃立夏飯立夏飯在民間認為,兒童吃後...
  • 21709
各地立秋吃什麼-立秋吃啥啊
  • 各地立秋吃什麼-立秋吃啥啊

  • 不知不覺時間就過去了,轉眼就發現已經快到立秋了,那我們的小夥伴們就想了,立秋吃啥啊?不同的地區不同的方位他們吃什麼?這些問題想必就有人想到了,對於吃貨們來説,除了吃,還要知道為什麼吃,那麼接下來就讓小編來帶你去了解立秋吃啥啊?立秋吃啥啊?各地立秋吃什麼?我們知道什麼是立秋嗎...
  • 19812
美味的立夏蝦面如何做簡單又好吃
  • 美味的立夏蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘立夏蝦面是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,做出來的效果也是特別的好看的,做出來感覺是色香味俱全,看起來就非常的美味,非常的可口,當然,這道美食吃起來的口感也是非常的好的,這道美食的做法也是極其的簡...
  • 31841
立夏茄子蝦仁燜面如何做簡單又好吃
  • 立夏茄子蝦仁燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500大蝦:三根麪條:300輔料洋葱頭:50咖喱粉:一勺醬油:一大勺具體步驟1.茄子洗淨不要去皮,用刀切成條;2.蝦去皮切成小段;3.洋葱頭處理好切大的塊塊;4.鍋裏多加點油,然後炒茄子;5.加點水開始燉茄子,燉熟透軟爛了...
  • 25411
小龍蝦的做法 靈動美食|沒有啤酒小龍蝦的立夏也能叫立夏? 小龍蝦怎麼做
  • 小龍蝦的做法 靈動美食|沒有啤酒小龍蝦的立夏也能叫立夏? 小龍蝦怎麼做

  • “夏天來啦,沒錯的,今天就是立夏啦,立夏是夏天來臨的標誌,以往到了夏天總會吃個茶葉蛋,燒點野米飯,為啥要吃這?也許就為了找個理由吃而已,哈哈哈...吃貨總是有各種理由吃各種美食,就像吃小龍蝦,沒有小龍蝦吃的夏天也能叫夏天?一起啤酒小龍蝦迎接夏天吧。”食材明細主料龍蝦(500克)洋葱...
  • 14451
鮮蝦買來是不是要立即處理
  • 鮮蝦買來是不是要立即處理

  • 是的。將蝦清洗乾淨去蝦線蝦頭,再清洗一遍即可。平時買蝦的時候需要看一下它的色澤,購買的時候應該挑選有色澤的,看起來顏色不發暗的蝦,這樣的蝦才是新鮮的。可以看一下蝦的外形,應該挑選體型完整、頭尾之間緊密相連,蝦身比較堅挺的蝦的。可以聞一下蝦的氣味,應該挑選聞起來沒有...
  • 13370
立夏吃龍蝦有什麼意義
  • 立夏吃龍蝦有什麼意義

  • 寓意着紅火,這時候的龍蝦一般剛剛脱殼,肉質鮮美飽滿,顏色也呈現灰青色,市場上的龍蝦價格也會相應降低。在選購龍蝦的時候要聞一下它們的味道,有淡淡的腥味的就是比較新鮮的,一般異味比較大的,不是快死了就是放置很久的。還要看龍蝦的活動,一般新鮮的龍蝦比較活潑好動,越安靜的龍蝦...
  • 24317
黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做
  • 黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做

  • “長了二十多年,在讀研時學會了做菜。都説“民以食為天”,我也戀上了做菜,戀上了廚房~~喜歡做菜,喜歡用心做菜,喜歡用心做賞心悦目的菜~~~翡翠鳳尾蝦,喜歡碧綠的顏色,幾點紅。正是,鬆排山面千重翠,月點波心一顆珠”食材明細主料蝦(9只)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料蒜子(酌情)生薑(適量)香葱(適量)...
  • 11279
專題