- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.地瓜酥粒派:10寸派一個派皮:低筋麪粉200克,黃油80克,細砂糖20克,水60克低筋。派餡:地瓜260克,雞蛋50克,細砂糖50克,牛奶80克,黃油40克,高筋麪粉20克,鹽1/4小勺。酥粒:糖粉30克,低筋麪粉50克,奶粉5克,黃2.黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:適量白糖:適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨去皮切成約1.5cm寬6cm長的條狀2.走~帶你享受日光浴去3.曬了半天的地瓜條,將切好的地瓜放在太陽底下曬1~2天,根據天氣曬至地瓜表面乾燥結皮4.熱鍋,加入清水,放入曬好的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時焦糖地瓜派是一道相對來説比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來説,要做好這一道菜,其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來説,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這一道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘焦糖地瓜派是一道非常好吃的甜點的喲。本人是很喜歡自己做甜點的喲,今天就做了這樣一道非常好吃的焦糖地瓜派的喲,怎樣,有沒有興趣來看看呢?嘻嘻,這道甜點真的不錯的喲,很好吃,很美味,採用的食材也是比較健康的,,喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味焦糖地瓜派,週末在家為了打發時間,做上一盤點心,讓自己和家人享受週末安逸的時光,十分其樂融融,按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材,餅乾是個好的選擇,當零食。可以少放一些糖,這樣不至於太膩,而且更健康。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料::170公克高筋麪粉:17低筋麪粉:19公克全蛋:1個白醋:5公克細砂糖:10公克白油:20公克內餡::適量其他::適量蛋黃液:適量輔料具體步驟1.請依酥皮材料的份量製作酥皮面糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。2....
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- “用料超足的一款派,把焦糖杏仁鋪在派的表層,滿滿的香甜焦糖味兒,只是聞聞都覺得滿足。這個味道讓你欲罷都不能。方子所用4寸長方形派模兩個的量,如果用六寸模具正好是一個的用量。”食材明細派皮低筋麪粉(60克)蛋黃(10克)黃油(30克)細砂糖(15克)內餡奶酪(45克)黃油(15克)細砂糖(15克)蛋黃(2...
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- “蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,被人稱為"大夫第一藥"、"全方位的健康水果"或"全科醫生"”食材明細主料低筋麪粉(60克)黃油(40克)蛋黃(20克)糖粉(15克)鹽(1克)輔料蘋果(適量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)澱粉(5克)杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁焦糖蘋果派的...
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- “家裏有香蕉就做起了香蕉派,比起蘋果派沒有它的脆爽,但是也有焦糖和香蕉的甜滑,這次派皮是用的別人的做法,做起來也很簡單。”食材明細主料麪粉(150G)香蕉(4根)黃油(180G)水(140G)細砂糖(80G)輔料鹽(2G)玉米澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖香蕉派的做法步驟1、首先是做...
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- “焦糖蘋果派在我的心裏已經長草了很久,一直覺得焦糖比較難以操作,沒想到只要準備好耐心,在家輕鬆做出美味的蘋果派。焦糖的味道我很喜歡再加上蘋果的香味派皮的酥,這款甜品誰都可以的哦。”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(1個)黃油(50克)輔料蘋果(2個)白糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(...
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- 食材明細主料香蕉(適量)餛飩皮(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香焦派的做法步驟1、香蕉2、餛飩皮3、香蕉豎切成四塊,餛飩皮兩頭拈一點點水,放入香蕉塊,兩邊對摺,兩頭捏緊4、起油鍋燒至七八成熱,放入包好的香蕉派5、炸至金黃色撈出即可6、成品圖7、成品圖...
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- 食材明細主料紅薯(1個)雞蛋(1個)飛餅(2張)輔料煉乳(適量)焦糖醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖煉乳紅薯派的做法步驟1、紅薯對半切開,盤中放入少許水,微波加入約4-6分鐘。根據自家微波爐功率而定。也可以上蒸鍋蒸,蒸的話會比微波的水份大一些2、微波熟的紅薯去皮切成丁...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(15克)蛋黃(1個)冷水(25克)鹽(1克)輔料杏仁粉(5克)白砂糖(3克)杏子罐頭(一罐)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦糖杏子派的做法步驟1、低筋麪粉和糖粉混合過篩。2、將黃油切成小丁。3、將黃油倒入低粉中,用刮板邊切碎邊拌,使黃油與麪粉混合...
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- “核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用,有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,温肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。長期食用益壽養顏、抗衰老,孕婦食用...
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- 食材明細主料香焦(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)植物油(適量)煉乳(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)香焦派的做法步驟1、麪粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水。3、加入植物黃油。4、將麪糰按入模具中鋪上切片的香蕉。5、倒入預先用糖和澱粉敖制好...
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- “新手的時候就想玩酥皮,長草很久現在終於可以輕鬆玩轉開酥了,其實沒有大家説的那麼難,真的很簡單啊!只要你不怕麻煩,並依照我的34順6次的小口訣就可以輕鬆玩轉,用的是小山進大師的焦糖千層派的方子,造型凹的是拿破崙酥的造型,因此起這個名字的時候小小的糾結了一下,最後還是決定...
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- “超簡單好吃的蘋果派,用飛餅做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能夠駕馭。”食材明細主料印度飛餅(4張)白糖(60克)黃油(15克)輔料蘋果(1大個)水(60克)蛋黃液(適量)糟香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新手版焦糖蘋果派的做法步驟1、蘋果一大個去皮切小塊兒。2、清水加白糖熬濃稠深...
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- “點心類——焦糖核桃派説到塔派類的產品,首先就會想起核桃派,.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派;製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180...
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- “一直惦念着這個味道,小時候吃過後到現在就忘不掉了,長大後很少吃過了,主要是想吃的時候沒法立馬吃上,等轉身又忘了,所以一直拖到現在。得先給自己個嚴重批評,本來想做好了一定要好好拍這道菜,把那種拉絲和焦香的效果拍得華麗麗的。最後的結果是,還在鍋裏煮的時候自己就忍不住啦...
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- “西餐甜點中用南瓜做的美食可謂花樣百出,如果你還沒試過用南瓜做甜點,這次先來學習一下。小清新的可愛造型,加上膳食纖維豐富的南瓜,健康又美味,媽媽們一定要做給寶寶吃喲。用火“燙”過的糖霜,甜蜜中略帶的焦糖味,配合香甜而柔軟的口感,滿嘴都是甜蜜和媽媽對寶寶最好的愛。”食...
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- “週末甜品派——草莓焦糖蘋果派。Moses良心製作——美食,為了健康,為了開心,為了生活的更好。”食材明細主料低筋粉(250g)黃油(100g)糖(30g)涼水(60g)草莓(適量)冰糖(適量)澱粉水(適量)蘋果(適量)紅糖(適量)輔料蛋液(少量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓焦糖蘋果派的做法步驟1、將黃油室...
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- “在西安,番茄小編的感覺是沒有秋天的。感覺直接從夏天過度到一個一會冷,一會熱的季節,這時候,你用短短的幾天,就可以將四季統統體驗到,對,西安就是那個你想幾度就幾度的城市,嘻嘻這幾天的西安,已經讓我感覺到了冬天的寒冷,就差飄個雪花了。這樣的天氣不補充熱量怎麼可以?甜滋滋的...
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- “做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裏拉芝士,就想着包了炸應該不錯,其實是想着那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裏的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也饞了~炸的時候還特意整了個糖果造型,炸出來後發現還蠻像的,絕對的討人喜歡~”食材明細主料紫薯...
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- “餅底用的是學廚6寸派盤”食材明細派皮材料白鯊低筋麪粉(3克)白鯊高筋麪粉(10克)天然之林杏仁粉(25克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(24克)全蛋液(25克)奶油杏仁巧克力餡耐高温巧克力豆(25克)朗姆酒(1瓶蓋)焦糖牛扎杏仁糖淡奶油(40克)細砂糖(32克)蜂蜜(16克)杏仁片(60克)玉米糖漿(16克)表面裝飾融化巧克力(適...
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- “説到塔派類的產品,首先就會想起核桃派,.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派;製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180、預熱8min、烤制15mi...
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