![醃豇豆蒸雞怎麼做-醃豇豆蒸雞的做法]( "醃豇豆蒸雞怎麼做-醃豇豆蒸雞的做法")
- “開發醃豇豆的多種吃法。醃豇豆放在冰箱裏冷凍時間長了，脱去了水分，需要事前泡發。而泡發後的豇豆膨脹數倍，全部裝進盤子裏看起來很多，似乎都不能再容納雞肉塊了。然後就抓了大約1/3出來。放好雞肉塊，看起來正是盆滿缽滿的一滿盤。然而，等到蒸好，效果立馬變了樣，雞肉塊收縮，豇豆...
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![醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法]( "醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法")
- “科爾沁的牛肉塊，一直不知道適合用來做什麼。上面也沒註明牛的部位，更沒推薦菜品。解凍之後，看起來好像可以用來燉煮燒燜。又想起那一堆醃豇豆來，曾經用來搭配科爾沁的牛肋條，弄了一個清蒸牛肉。這一次，又想用它來搭配科爾沁的牛肉塊，還是蒸，不過想要粉蒸。粉蒸肉往往會有各種打...
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![豇豆蒸麪怎麼做-豇豆蒸麪的做法]( "豇豆蒸麪怎麼做-豇豆蒸麪的做法")
- “豇豆不比其他嬌貴的作物，只要是田邊地頭，容易採光的地方都適宜播種。出苗過後只需插根細木架，它就能結出累累的豇豆來。性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。和麪在一起搭配的豇豆，製作簡...
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![豇豆的醃製方法]( "豇豆的醃製方法")
- 大家喜歡吃豇豆這款美食嗎，可以看看豇豆的醃製方法有哪些，文章還介紹了豇豆的功效，可以促進消化，可以增強抵抗力，提供能量，預防癌症等等，豇豆是老少皆宜的營養美食，多吃豇豆可以很好的改善我們的身體素質喲。一、豇豆的醃製方法首先先把豇豆洗乾淨，控幹水。然後切成小粒(豇豆最好...
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![醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法]( "醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法")
- “自制的醃菜炒新鮮豇豆，醃菜自帶微微的酸味比肉沫豇豆更下飯更有回味，豇豆鮮嫩又沒有酸豇豆那麼鹹，開胃下飯！看着這盤菜忍不住嘴發酸，得咽幾口口水下去😍。”食材明細主料豇豆（500g）醃菜（100g）輔料辣椒（2只）蒜頭（2顆）調料鹽（適量）油（3勺）雞精（少許（可不放））酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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![怎麼醃豇豆]( "怎麼醃豇豆")
- 豇豆是一款綠色蔬菜，豇豆的吃法比較多，今天我們介紹豇豆醃製了的吃法，並且教會大家怎麼醃豇豆，喜歡吃豇豆的人可以看看，不錯的一篇文章喲，讓我們學會了自己動手製作美食，醃製了的豇豆雖然營養有所流失，但是確實口感不錯。一、怎麼醃豇豆1.首先要一個泡菜罈子，最好是能密封的玻璃器...
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![這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜]( "這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜")
- 糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作為主食，但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中，它是最常見的小菜，在火鍋的時候，它也是人們不可或缺的一道小食，如此常見的食物，現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜吧！如何醃製糖蒜？下面的方法介紹瞭如何挑選如何醃製以及...
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![蒸豇豆怎麼做-蒸豇豆的做法]( "蒸豇豆怎麼做-蒸豇豆的做法")
- “豇豆，又名角豆、帶豆、豆角、裙帶豆。長豇豆一般作為蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品”。而這道菜，我是蒸的。小時候跟伯伯伯媽生活長大，伯媽是山西人，經常做些她自己家鄉的飯菜給我們吃，這道菜就是伯媽夏天常做的，那時...
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![醃豇豆蒸牛肉怎麼做-醃豇豆蒸牛肉的做法]( "醃豇豆蒸牛肉怎麼做-醃豇豆蒸牛肉的做法")
- “科爾沁的牛肋條之二，蒸牛肉。從來都不知道肉類還可以這樣蒸，直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道，肉類也可以不用裹上蒸肉粉來蒸的。燒牛肉讓人感覺沒信心，牛肉在高壓鍋裏要加多少水才不會太多又不會燒乾燒糊掉，這是一個難以捉摸的問題。而蒸，則沒有那麼多算計，而且，更重要的是，不...
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![有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的]( "有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的")
- 醃魚，估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裏面，然後就等兩天就可以了，在他們看來非常簡單，然而，並不是這樣的，要準備的材料更是很多，並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚的味道非常差，然而，並不是這樣的，至少比你想象中更加好吃，更加有味道，有些食物就是其貌不揚...
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![怎樣醃豇豆]( "怎樣醃豇豆")
- 豇豆大家都知道的，是一種非常有營養價值的蔬菜，而且大家一定都吃過醃豇豆，豇豆醃出來也是非常的好吃的，味道非常的棒。不過也是脆脆的，非常的好吃，那麼怎樣醃豇豆呢。小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理。一、豇豆的介紹豇豆(學名Vignaunguiculata)，俗稱角豆、姜豆、...
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![羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些]( "羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些")
- 羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢？今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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![鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法]( "鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法")
- “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材明細主料豇豆（約600克）輔料二鍋頭（2大勺）調料香葉（3片）八角（1...
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![醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法]( "醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法")
- 食材明細主料豇豆（2000g）輔料料酒（適量）花椒（20g）辣椒（100g）雞精（10g）蒜（半隻）鹽（數量）姜（一小塊）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃豇豆醬菜的做法步驟1、買回來的豇豆大太陽曬一整天2、洗淨切斷晾乾3、加鹽醃製一夜，我放多了鹽，可以少放一點4、把姜蒜辣椒手工蹖碎5、所有材料放在一起攪拌...
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![有一個步驟一定要做-臘雞怎麼醃製好吃]( "有一個步驟一定要做-臘雞怎麼醃製好吃")
- 在南方有一種非常有名的美食，很多人一定都聽過，沒錯他的名字叫臘雞，它是一種非常好吃的醃製食品，在廣東，四川，湖南湖北等地臘雞非常地出名，醃製臘雞最好的時候是每年10月到1月，在這段時間裏醃製出來的臘雞質量是最好的，可以保存的時間也會長一些，所以每年的冬季，是吃臘雞的好時節，在...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![蒸豇豆丸怎麼做-蒸豇豆丸的做法]( "蒸豇豆丸怎麼做-蒸豇豆丸的做法")
- “豇豆，除了做粘豆包、稀飯外，你還可以把它做成菜，或是充飢的主食，都可，別具風味哈”食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸豇豆丸的做法步驟1、豇豆挑去雜豆壞豆用水洗淨。2、用水泡20個小時左右，中間換幾次水，泡發。3、放入微波...
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![醃豇豆怎麼做-醃豇豆的做法]( "醃豇豆怎麼做-醃豇豆的做法")
- “自己醃製的東西吃起來放心，沒有添加劑沒有化學催化劑，沒有防腐劑，過程也不復雜，做菜時下一點嗆鍋、吃粥吃粉面時也放一點以醒胃。説明一下，豇豆是上一年的收穫，這是上一年的片子，一直放到現在，今年也種了，才剛開花呢，心想還是把這醃菜片兒完成了吧。”食材明細主料豇豆（約2磅）青椒（...
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![豇豆蒸菜怎麼做-豇豆蒸菜的做法]( "豇豆蒸菜怎麼做-豇豆蒸菜的做法")
- “豇豆蒸菜”食材明細主料豇豆（適量）輔料豆瓣醬（適量）色拉油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）雞粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆蒸菜的做法步驟1、豇豆切成3釐米長的小段；2、水洗乾淨後裝入盤中；3、送入機器蒸熟；4、大蒜切成蒜末；5、熱油炒香蒜末，加入豆瓣醬和醬油，調成醬汁...
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![醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法]( "醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法")
- “秋初時節，趁着豇豆還有，趕緊來一波醃漬豇豆，靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇豆切碎4、加鹽拌勻5、容器提前消毒6、裝入瓶子壓實7、保鮮膜包裹瓶口，蓋上蓋子陰涼處保...
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![醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做-醃豇豆罈子肉燜土豆的做法]( "醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做-醃豇豆罈子肉燜土豆的做法")
- “那些似乎總也吃不完的醃豇豆，總想着要怎麼樣把它們都吃掉，而不是扔掉。醃豇豆因為被風乾而變得特別耐嚼勁，對於喜歡費嚼勁的人而言，這種口感也不錯。不過對於牙口不好的人，就只能望而遠之。想要它恢復到最初的柔軟，不僅事先用水浸泡，讓它漲發到飽滿，又放入電飯煲隨飯一起蒸上40...
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![拌蒸豇豆怎麼做-拌蒸豇豆的做法]( "拌蒸豇豆怎麼做-拌蒸豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（200克）輔料大蒜（2瓣）紅椒（5克）紫甘藍（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）涼開水（少許）麻醬（5克）香油（1克）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌蒸豇豆的做法步驟1、蒸米飯，一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米飯和豇豆。3、把豇豆取出來晾涼。4、切段。5、裝盤。6、麻醬加小許...
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![粉蒸豇豆怎麼做-粉蒸豇豆的做法]( "粉蒸豇豆怎麼做-粉蒸豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、豇豆切小丁狀。3、加入麪粉和鹽，五香粉。4、攪拌均勻後，放入蒸鍋籠屜上均勻攤開。5、上汽後蒸十分鐘，根據自己蒸的量調...
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味味甜
