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關於鮮香湯煮番薯蛋皮的餐飲百科

鮮香湯煮番薯蛋皮怎麼做-鮮香湯煮番薯蛋皮的做法
  • 鮮香湯煮番薯蛋皮怎麼做-鮮香湯煮番薯蛋皮的做法

  • “在沒胃口的時候,或者夜宵或早餐,煮一碗鮮香自撻番薯蛋皮,“呼哧”一碗,立馬就會神清氣爽,吃過的人皆知,而且自己撻的番薯蛋皮,耐煮有嚼勁,一般自撻的無需放味精,利用食材的本身鮮香味,不僅美味可口,百吃不厭,而且健康營養,也不用擔心食品安全問題。以下是兩人份的量,煮好剛好兩面碗,若...
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番薯蒸還是煮
  • 番薯蒸還是煮

  • 都可以。從口感上建議把番薯蒸着吃,蒸着吃的番薯更加的香甜,還保留了番薯的原味,番薯煮着吃會更軟糯。番薯還能製作成很多的美食,比如烤番薯,拔絲番薯,番薯甜湯,番薯餅,番薯吃起來香甜可口,十分的美味,番薯在保存的時候要陰涼避光保存。...
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番茄皮蛋粉絲湯怎麼做-番茄皮蛋粉絲湯的做法
  • 番茄皮蛋粉絲湯怎麼做-番茄皮蛋粉絲湯的做法

  • “平時,皮蛋,我們用來做涼菜多些,做湯,很少吧?在我的印象中,好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。用的是無鉛皮蛋,皮蛋很香,但平時很少吃,偶吃無妨吧?”食材明細主料皮蛋(適量)西紅柿(適量)粉絲(適量)豬裏脊(適量)輔料姜(適量)葱(適量)香菜末(適量)配料高湯(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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鮮蝦番茄蛋湯怎麼做-鮮蝦番茄蛋湯的做法
  • 鮮蝦番茄蛋湯怎麼做-鮮蝦番茄蛋湯的做法

  • “用海鮮做菜做湯,是粵菜的一大特色。鮮蝦番茄蛋湯,非常家常的一款湯,好吃而簡單。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)鮮蝦(90克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦番茄蛋湯的做法步驟1、準備食才鮮蝦洗淨,用開水焯一下撈...
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蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法
  • 蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)鵝蛋(1個)蝦皮(1把)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)調料食鹽(2g)香菜(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮番茄鵝蛋湯的做法步驟1、番茄切大塊,就要這種自然熟透的番茄,看種子就知道了。2、鵝蛋洗淨。3、取蝦皮。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放番茄翻炒。6、把番...
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番薯怎麼煮
  • 番薯怎麼煮

  • 番薯可以用普通的鍋加水煮,也可以用高壓鍋煮。煮之前需要將買來的番薯仔細洗去表皮上的泥土,然後放進鍋裏,放入沒過番薯的水量就可以,讓水不至於幹鍋就行。番薯大的也可以切開。放在高壓鍋裏煮,煮的時間在25-30分鐘,煮好後再悶一會,等自然冷卻再開鍋即可。...
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番茄雞蛋粉皮湯怎麼做-番茄雞蛋粉皮湯的做法
  • 番茄雞蛋粉皮湯怎麼做-番茄雞蛋粉皮湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)蛋(適量)小青菜(適量)粉皮(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊,小青菜、蛋清洗。2、糊好的粉皮切成條。3、鍋中放油燒熱,下入番茄翻炒出沙,加水燒煮。4、水...
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番薯煮幾分鐘
  • 番薯煮幾分鐘

  • 10至25分鐘。煮番薯的時間跟使用的工具有關,使用高壓鍋煮番薯,需要煮10分鐘至13分鐘,使用普通鍋煮番薯,需要水開後煮20分鐘至25分鐘左右,番薯的個頭較大,需要酌情增加煮制的時間。煮番薯的過程中,可以用筷子扎一下,可以將番薯扎透,證明番薯成熟。...
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番茄蛋湯煮麪怎麼做-番茄蛋湯煮麪的做法
  • 番茄蛋湯煮麪怎麼做-番茄蛋湯煮麪的做法

  • “想吃泡麪麼,煮一煮更美味,加只番茄,加個雞蛋,不一樣的泡麪,夠美味營養。方便麪1包、番茄2只、蛋1只配料:姜、葱、鹽、食用油各少許”食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(1只)葱(適量)食用油(適量)輔料番茄(2只)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯煮麪的做法步驟1、食材。2...
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怎麼煮番薯呢
  • 怎麼煮番薯呢

  • 番薯,其實也可以叫紅薯,是人們經常吃的一種薯類食物。番薯吃法多樣,可烤可煮。烤番薯想必大家都吃過,那麼,究竟怎麼煮番薯呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、怎麼煮番薯呢紅薯,洗去泥土。排放到鍋裏。加入清水,剛好淹過紅薯即可。啟動自動鍋的...
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水煮番薯怎麼做-水煮番薯的做法
  • 水煮番薯怎麼做-水煮番薯的做法

  • “紅薯現在身價漲了,甚至成了送禮的佳品,大家都看中了它富含粗纖維,助大便,老人家特愛。我也隔三差五地給奶奶買紅薯,給祖爺爺煮紅薯。現在的紅薯品種繁多,在我印象中,最好吃的是黃色的會出糖水的那款,可是現在很難買到,那時候在鄉下田地裏特別多。小時候最喜歡就是將番薯扔進柴灶...
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肉片海鮮菇番茄豆皮湯怎麼做-肉片海鮮菇番茄豆皮湯的做法
  • 肉片海鮮菇番茄豆皮湯怎麼做-肉片海鮮菇番茄豆皮湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)海鮮菇(適量)番茄(適量)油豆皮(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片海鮮菇番茄豆皮湯的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、海鮮菇清洗乾淨。3、油豆皮撕碎,用...
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番茄蝦皮蛋花湯的做法 秋季暖身湯-【番茄蝦皮蛋花湯】 番茄蝦皮蛋花湯怎麼做
  • 番茄蝦皮蛋花湯的做法 秋季暖身湯-【番茄蝦皮蛋花湯】 番茄蝦皮蛋花湯怎麼做

  • “從昨天到今天西安整整下了兩天的雨預報今天是大到暴雨,雖然沒有那麼誇張,但是也是足足下來有48小時一下子就感覺到了秋天的涼意下午老爸回來本來是準備熬粥拌個涼菜的,這麼冷的天來碗熱乎乎的西紅柿湯吧幾暖身有營養開胃”食材明細主料西紅柿(一個)蝦皮(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量...
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番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做-番茄鴨蛋粉皮湯的做法
  • 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做-番茄鴨蛋粉皮湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)紅薯粉皮(適量)小青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散4、小油菜洗淨5、鍋中放油,下入番茄翻炒出沙後加水燒沸6...
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自撻番薯蛋皮怎麼做-自撻番薯蛋皮的做法
  • 自撻番薯蛋皮怎麼做-自撻番薯蛋皮的做法

  • “番薯蛋皮,可湯煮,可炒食,可做早餐,可做點心宵夜,其美味是吃過的人都心裏有數。自撻番薯蛋皮看似簡單,可其實是個技術活,沒經驗的話常常會遇到太厚或太薄,白麪,不經煮……等等諸多問題不知如何解決,今兒來分解一下自撻番薯蛋皮做法步驟,解決常見問題。”食材明細主料番薯澱粉(1000克...
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番薯粉怎麼煮
  • 番薯粉怎麼煮

  • 直接放入水中煮或者和一些青菜一起煮。番薯就是紅薯、北方的山芋。番薯粉就相當於紅薯粉,在日常生活中常見,比較普遍的做法就是將紅薯粉放入清水中煮,煮熟之後再撈出加入別的調料食用。在北方的一些地區有一種做法就是把紅薯粉和青菜在一起煮做成羹湯。...
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番茄蝦皮蛋湯怎麼做-番茄蝦皮蛋湯的做法
  • 番茄蝦皮蛋湯怎麼做-番茄蝦皮蛋湯的做法

  • “給每一餐都離不開湯湯水水的老公做的。放了蝦皮,味道很鮮美。”食材明細主料蝦皮(1小把)番茄(1個)雞蛋(2個)輔料純淨水(200克)食用油(半湯匙)調料食鹽(1.5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦皮蛋湯的做法步驟1、取番茄洗淨。2、切塊,跟蝦皮放一起。3、熱鍋冷油。4、油熱放番...
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番薯皮能吃嗎
  • 番薯皮能吃嗎

  • 能。番薯皮雖然可以吃,但是番薯皮食用口感較差,一般不會食用。番薯又被叫做紅薯,地瓜,原產自南美洲,番薯分為早熟和遲熟兩種,早熟的番薯在每年八月底到九月開始收穫,遲熟的番薯在每年的十月中旬開始收穫,番薯可烤可蒸可煮,吃法極為多樣。...
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水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做
  • 水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做

  • “番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜,既不會吃飽,又不會攝入過多的熱量,值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮(1張)輔料鹿茸菇(4朵)蝦乾(2只)小黃魚(3條)青菜(2棵)臘肉(少許)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮番薯蛋皮的做法步驟1、食材同框。2、碗裏放入幾勺番薯...
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番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法
  • 番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法

  • 食材明細主料番薯粉(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉,2個雞蛋,涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱,放少許油放一大勺糊,轉動鍋讓受熱均勻,就跟平時煎雞蛋一樣。等番薯皮能轉動的時候,翻轉煎另一面,變半透明就好...
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番茄皮蛋湯怎麼做-番茄皮蛋湯的做法
  • 番茄皮蛋湯怎麼做-番茄皮蛋湯的做法

  • “皮蛋不僅適合炎熱的夏天吃而且也適合氣燥的秋天食用,因為皮蛋能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病,尤其最適合火旺者食用,今天的這款番茄皮蛋湯不但湯色誘人,口感鹹鮮,而且有開胃生津的作用。”食材明細主料番...
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番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法
  • 番茄瘦肉皮蛋湯怎麼做-番茄瘦肉皮蛋湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)皮蛋(適量)瘦肉(適量)輔料番薯粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊,皮蛋切丁。3、肉切片,用番薯粉抓勻。4、鍋裏燒開適量水,下番茄煮。5、下抓過番薯粉的肉片斷生。6、快出鍋時倒入皮蛋,調入少量鹽即...
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番薯葉雞蛋湯怎麼做-番薯葉雞蛋湯的做法
  • 番薯葉雞蛋湯怎麼做-番薯葉雞蛋湯的做法

  • “清淡,快手營養湯品。”食材明細主料番薯葉(適量)雞蛋(1個)輔料蒜末(少許)葱頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯葉雞蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、番薯葉泡洗乾淨。3、熱鍋放油,下雞蛋煎熟。4、將雞蛋鏟旁邊,下蒜末,葱頭煸香。5、翻炒一下下。6、加入...
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冰糖番薯蛋花湯怎麼做-冰糖番薯蛋花湯的做法
  • 冰糖番薯蛋花湯怎麼做-冰糖番薯蛋花湯的做法

  • 食材明細主料番薯(450克)雞蛋(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成蛋液,待用。6、接着,將番薯下入鍋中。7、擱入適...
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番薯湯怎麼做-番薯湯的做法
  • 番薯湯怎麼做-番薯湯的做法

  • 食材明細主料番薯(兩條)輔料水(1500毫升)調料黃糖塊(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番薯湯的做法步驟1、番薯洗乾淨。2、去皮切塊,放1500毫升水,30g黃糖塊。3、大火煮開轉中火煮5分鐘關火。4、成品。...
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