當前位置:味味甜 >

關於芸豆煲豬筒骨的家常做法的餐飲百科

芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法
  • 芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(適量)芸豆(適量)輔料薑片(幾片)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆煲豬筒骨的做法步驟1、筒骨洗淨加料酒,生薑焯水。2、芸豆洗淨浸泡一夜備用。3、薑片備好。4、把焯好的筒骨放入電壓力鍋內,芸豆,薑片放入,加入適量純淨水,料酒。5...
  • 25448
家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法
  • 家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法

  • “家常芸豆是我的最愛,已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了,小時候家裏hi種芸豆吃,老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉,上面再貼上鍋貼,連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道,鐵鍋燉出來,這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆,模樣不美但是用...
  • 27990
芸豆豬骨粥怎麼做-芸豆豬骨粥的做法
  • 芸豆豬骨粥怎麼做-芸豆豬骨粥的做法

  • 食材明細主料豬骨(150g)芸豆(50g)大米(80g)輔料蒜米(2粒)清水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨清洗乾淨,放鹽醃製20分種。2、紅芸豆。3、大米。4、豬骨焯水,去掉血腥味。5、所有食材清洗後放入燉盅。再加入兩粒蒜米,作...
  • 30650
軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜
  • 軟骨燉芸豆 軟骨燉芸豆怎麼做-軟骨燉芸豆的做法 家常菜

  • 食材明細主料軟骨(1盒)芸豆(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裏壓30分鐘芸豆切段。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油,加薑絲和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮,加入葱絲。5、放入軟骨...
  • 16764
雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法
  • 雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法

  • 食材明細主料雞骨草(1把)筒骨(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。3、洗淨的筒骨放入砂鍋中。4、放入洗淨的雞骨草。5、加...
  • 7927
冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法
  • 冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法

  • 食材明細主料筒骨(1個)赤小豆(適量)冬瓜(適量)輔料無花果(4個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入料酒冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、赤小豆清洗乾淨備用。3、砂鍋放入筒骨和赤小豆。4、加入幾個無花果。5、加入多一...
  • 12645
芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做
  • 芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小兩個)排骨(適量)輔料姜(2大片)八角(適量)配料東北大醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。2、熱鍋冷油放芸豆,薑片和...
  • 16747
黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法
  • 黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法

  • “買了筒骨,本來想煲白蘿蔔的,懶得饒去菜市,家裏只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲湯就太膩了,想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜,買了一塊一黃豆,只放了大概一半。放多也吃,免得浪費。”食材明細主料筒骨(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
  • 14173
筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法
  • 筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法

  • 食材明細主料千張(250)山藥(一根)胡蘿蔔(一根)紅棗(適量)筒骨(500)輔料姜(幾片)蒜(一粒)鹽(適量)雞精(適量)葱(幾顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨千張煲的做法步驟1、先用洗米水泡半個小時,主要是去腥,洗米水還可以把筒骨裏的血水泡出來。2、砂鍋上水放在灶上燒開,然後把水燒開,把姜、蒜...
  • 20814
花芸豆豬腱排骨湯的做法 營養湯水——花芸豆豬腱排骨湯 花芸豆豬腱排骨湯怎麼做
煲芸豆骨頭湯怎麼做-煲芸豆骨頭湯的做法
  • 煲芸豆骨頭湯怎麼做-煲芸豆骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬腔骨(適量)輔料芸豆(適量)白蘿蔔(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煲芸豆骨頭湯的做法步驟1、準備食材,白蘿蔔,豬腔骨,芸豆(芸豆用熱水泡一天)。2、腔骨用温水加料酒泡洗幾次。3、薑切片,葱切段,白蘿蔔切...
  • 10050
酸菜豬筒骨怎麼做-酸菜豬筒骨的做法
  • 酸菜豬筒骨怎麼做-酸菜豬筒骨的做法

  • “骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,提高免疫力,增強體質。比較好的筒骨,是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。”食材明細主料豬筒骨(一根)輔料酸菜(100克)鮮竹筍(2根)糖(10克)料酒(10克)白胡椒(少許)生薑(少許)葱花(少許)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬筒...
  • 32441
筒骨煲蓮藕怎麼做-筒骨煲蓮藕的做法
  • 筒骨煲蓮藕怎麼做-筒骨煲蓮藕的做法

  • “我覺得呢,筒骨是油了點,但是煮過水再煲能減少油膩,更重要的是筒骨煲過後能啃,其他骨頭瘦的多,煲過後肉柴,不想吃,扔了又可惜。豬肉多貴啊😅所以我現在多選筒骨煲湯。不過事實再次證明,我家六一就是不喜歡粉的蓮藕,她喜歡不粉的那種。”食材明細主料筒骨(適量)蓮藕(適量)輔料姜(幾片)紅...
  • 10956
芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法
  • 芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法

  • “……”食材明細主料筒骨(2根)黃酒(適量)鹽(適量)輔料芋艿(500克)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋艿筒骨煲的做法步驟1、筒骨洗淨後放入鍋內焯水。2、鍋內放入筒骨,加入足夠量的水,放生薑和黃酒,煮開後撇去浮沫。3、小火慢燉1.5小時。4、在煮筒骨時,將芋艿洗淨去皮切塊...
  • 21480
菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法
  • 菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法

  • “一場秋雨一場寒,用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。而菌茹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。冷空氣來襲的時刻,暖胃又暖心的美食才是秋冬正當季的王道。”食材明細...
  • 4555
霸王花煲筒骨怎麼做-霸王花煲筒骨的做法
  • 霸王花煲筒骨怎麼做-霸王花煲筒骨的做法

  • “霸王花的別名也叫做劍花,屬於仙人掌科。霸王花是多年生肉質多漿的植物,花器為蔬。霸王花的營養價值非常地高,而且藥用價值也很不錯,它性味甘,有點微寒,藥用方面可以治療一些疾病,比如可以治療支氣管炎,腦動脈硬化,還有心血管疾病等等。霸王花海是非常清補的湯料,可以幫助我們除痰...
  • 29560
山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法
  • 山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法

  • “中醫認為山藥性甘、味平,利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶,這兩種物質能促進食物的消化和吸收,且作用温和,尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白,這種物質進入胃部中能滋潤胃部黏膜,防止其受損,且還能在胃蛋白酶的作用下,保護胃壁,起到防止胃潰瘍、胃炎產生的...
  • 23898
豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做
  • 豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做

  • 食材明細主料五指毛桃(適量)豬肺(適量)筒骨(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭放入已經加入水的湯煲。湯開了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃轉小火煲2小時調味即可。...
  • 11724
豬尾山藥煲花芸豆的做法 豆豆來補冬--豬尾山藥煲花芸豆 豬尾山藥煲花芸豆怎麼做
墨魚乾煲筒骨怎麼做-墨魚乾煲筒骨的做法
  • 墨魚乾煲筒骨怎麼做-墨魚乾煲筒骨的做法

  • “女兒贊好吃。傳全圖,怎麼只出一半?”食材明細主料金鑼中等筒骨(1根)小墨魚乾(四分之一個)輔料蝦油(20ml)鹽(3克)味精(3克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾煲筒骨的做法步驟1、電瓦煲中加多冷水,入不焯的金鑼中號筒骨一根。金鑼肉經排酸處理,故不用焯水。原湯化原食。2...
  • 5856
苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法
  • 苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)排骨(適量)輔料乾貝(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法步驟1、筒骨加入料酒焯水後洗淨備用。2、乾貝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽後切塊備用。4、砂鍋放入筒骨,苦瓜,乾貝,最後加入一把黃豆。5、加...
  • 25329
美味筒骨煲怎麼做-美味筒骨煲的做法
  • 美味筒骨煲怎麼做-美味筒骨煲的做法

  • “骨頭湯的做法有很多,可以搭配很多的食材來烹飪食用,多吃骨頭湯對人體有補鈣的作用,尤其有骨質疏鬆的症狀患者可以多多食用。在熬骨頭湯的時候,放上一勺醋,這樣可以把骨頭裏的鈣充分的溶解到湯裏。菌菇選擇乾貨類更佳,如果是乾貨類的話,需要一開始就和骨頭一起燉。”食材明細主...
  • 17984
苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法
  • 苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)酸菜(適量)筒骨(500g)黃豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法步驟1、備齊的材料。2、燒開水放少許油把苦瓜燙一下,然後撈出過一下冷水。3、酸菜也燙一下水,撈出過下冷水。4、筒骨燙水去除血水,冷水洗淨...
  • 26281
田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法
  • 田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法

  • “田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。”食材明細主料田螺(500克)豬腿肉(100克)筒骨(1根)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田螺筒骨煲的做...
  • 30210
家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法
  • 家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法

  • 食材明細主料肉(適量)芸豆(適量)輔料葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)蒜末(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單,洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲,葫蘿蔔、肉等材料均也切絲備用3、葱薑絲爆鍋,下入葫蘿蔔,加料...
  • 23660
專題