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關於東瓜的餐飲百科

果味東瓜花怎麼做-果味東瓜花的做法
  • 果味東瓜花怎麼做-果味東瓜花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料生粉(適量)配料番茄醬(適量)鮮澄多(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果味東瓜花的做法步驟1、冬瓜半邊去皮去瓤。2、白醋橙汁番茄醬。3、把冬瓜切成正方塊後切十字刀。4、均勻的拍上生粉。5、油燒7成熱下冬瓜炸成菊花型。6...
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清香的炒東瓜如何做簡單又好吃
  • 清香的炒東瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘東瓜是一種不太常見的食材,很多人只知冬瓜,不知東瓜,東瓜也是一種獨具風味的食材,炒東瓜,充分的發揮了東瓜本身的清香和口感,沒有破壞本身的味道。另外,炒東瓜也是一道對身體有很大好處的菜,具有解毒,排便的作用,腸...
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自己做的花蟹東瓜湯如何做簡單又好吃
  • 自己做的花蟹東瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蟹:五隻輔料東瓜:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量葱花:適量米酒:適量具體步驟1.1.先把花蟹洗淨2.2.把花蟹對半切開3.3.東瓜切塊4.4.鍋裏放油爆薑片5.5.先放花蟹翻炒片刻再放東瓜翻炒一分鐘6.6.放熱水蓋上鍋蓋滾十...
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美味家常炒東瓜如何做簡單又好吃
  • 美味家常炒東瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我要跟大家分享的一道佳餚就是——家常美味家常炒東瓜,這是一道非常有家的味道的家常菜,以前是媽媽做給我們吃的,現在我也特別懷念那個味道,隨着媽媽年齡的增長,也實在是不忍心一直讓媽媽做給我吃了,所以學...
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火腿東瓜夾如何做簡單又好吃
  • 火腿東瓜夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量金華火腿:適量輔料胡蘿蔔:適量冬菇:適量水澱粉:適量具體步驟1.冬瓜去皮切成0.5釐米左右的厚片,然後從中間剖開,但靠近表皮出相連;2.將金華火腿儘量切成薄片,洗淨瀝乾,每片冬瓜中間夾上一片火腿肉;3.冬菇加...
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海米燒東瓜怎麼做-海米燒東瓜的做法
  • 海米燒東瓜怎麼做-海米燒東瓜的做法

  • “海米其味鮮美,含有大量的無機鹽和多種對人體有益的微量元素,營養價值極高。”食材明細主料海米(適量)東瓜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)油(適量)胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒東瓜的做法步驟1、東瓜削皮洗淨切小塊,2、海米泡發洗淨備用.3、鍋內下油,...
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南乳東瓜燜肉怎麼做-南乳東瓜燜肉的做法
  • 南乳東瓜燜肉怎麼做-南乳東瓜燜肉的做法

  • 食材明細主料東瓜(400克)豬肉(200克)黃豆(1勺)紅腐乳(1塊)香菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清水(一碗)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)南乳東瓜燜肉的做法步驟1、將東瓜豬肉洗淨切好,並準備好一勺黃豆示和一塊紅色大塊腐乳。2、上鍋入少量油,將豬肉煎炒至有點上色。3、加入一勺黃豆醬和少...
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東瓜營養價值豐富嗎
  • 東瓜營養價值豐富嗎

  • 東瓜就是冬瓜。在炎熱的夏天,是冬瓜大量上市的季節。夏天買個大冬瓜,切成塊炒一盤,就是一道消暑開胃的美味佳餚了。冬瓜也是非常常見和大眾的蔬菜之一,東瓜營養價值和功效也很是不錯。那麼下面先和大家介紹下關於冬瓜的一些營養價值吧。一、東瓜營養價值東瓜營養價值很高,含有...
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有營養的東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 有營養的東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘經常食用冬瓜對人身體有益而且有美容功效,蝦米的營養價值也很高,冬瓜和蝦米的搭配讓人很有食慾。小夥伴們可以自己在家嘗試做這道菜,東瓜炒蝦米是快手菜裏營養最豐富的一道菜,健康方便並且對人身體有益。總的...
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紅燒東瓜,也叫魚香東瓜,減肥菜哦如何做簡單又好吃
  • 紅燒東瓜,也叫魚香東瓜,減肥菜哦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料姜:適量大蒜:適量豆瓣醬:適量醬油:適量糖:少許具體步驟1.把洗淨的東瓜切成這樣大小的塊2.先放油,把油燒到五成熱,在放東瓜,在鍋裏用油煎成六面黃,一定注意,不要放鹽3.姜、大蒜、豆瓣醬,醬油,少許糖4.調味...
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美味的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘東瓜鹹肉湯是一道美味的菜餚,冬瓜是我們日常生活中做飯經常用到的一種食材,因為它便宜簡單,吃起來清熱解毒,非常的好吃,很多人都喜愛這道菜,所以這是一道家常菜,東瓜鹹肉湯就是吧冬瓜和鹹肉結合在一起,不鹹不淡剛...
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東瓜的做法大全
  • 東瓜的做法大全

  • 本文介紹了東瓜的做法大全,愛吃冬瓜的人可以看看,冬瓜怎麼做好吃,冬瓜是一種口感非常細膩的食物,吃的時候一定要去皮,去瓤,然後按照自己喜歡的冬瓜的做法來吃,非常不錯的一款美食,冬瓜是小編比較推薦經常吃的美食喲。東瓜的做法大全冬瓜草魚湯冬瓜500克,草魚(以魚尾為好)250克。先...
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好喝的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東瓜鹹肉湯真的是強力推薦的一道湯,因為真的很好喝,關鍵是營養又健康,冬瓜是綠色素菜,含有很多的維生素,然而豬肉也含有很高的蛋白質,所以多吃是一種很好的營養搭配,而且這個東瓜鹹肉湯的做法真的很簡單,一學就會...
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美味的東瓜做的水晶葡萄如何做簡單又好吃
  • 美味的東瓜做的水晶葡萄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料東瓜:適量輔料雞精:適量油:適量蝦米:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.將東瓜洗淨去皮。2.用挖球器將冬瓜挖成一個小球狀。3.鍋裏放水,放鹽,放蝦米、雞精熬成鮮美的膏湯。4.放東瓜球在熬製好的膏湯裏一同煮,東瓜入味...
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瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法
  • 瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法

  • “清清淡淡的一道湯菜,翠綠的冬瓜和潔白的瑤柱的組合讓人看了就覺得清爽,味道鮮美適口,值得回味。瑤柱又叫乾貝,肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、...
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好吃的東瓜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的東瓜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是屬於寒性的食物,味道很淡,作用也比較多,不僅有清熱解毒的功效,對於女性來説,還有美容養顏的功效。裏面也是富含有維生素和胡蘿蔔素。夏天天氣熱的時候,就可以多吃點冬瓜,對身體有好處的。也可以幫助孕媽消...
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紅燒東瓜如何做簡單又好吃
  • 紅燒東瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料東瓜:適量輔料葱:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.先把東瓜切十字花刀.2.下油.先把東瓜放下煎,有點微黃就好.把東瓜推到一邊,下糖炒糖色.放入生抽.3.把東瓜炒勻,放入鹽,辣椒,倒入一小碗水.蓋...
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一起來學學吧-營養美味的東瓜條怎麼做
  • 一起來學學吧-營養美味的東瓜條怎麼做

  • 隨着時代的發展經濟水平的提高,大家對自己的生活有了更高的要求,特別是在飲食方面的關注度是很高的,現在越來越多的人喜歡自己動手製作一些簡單的食物,自己動手不僅可以享受到製作過程的快樂還可以保證食物的衞生,接下來就就給大家講解一下東瓜條怎麼做吧。一、東瓜條怎麼做首...
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肉末燒東瓜怎麼做-肉末燒東瓜的做法
  • 肉末燒東瓜怎麼做-肉末燒東瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)東瓜(250克)輔料葱(一根)紅尖椒(5個)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒東瓜的做法步驟1、肉切成末,生薑切末,小紅尖椒切碎,葱切成葱花2、油燒熱放點鹽3、放肉未燒香4、放尖椒和生薑炒一會兒5、放醬油調色6、放一小碗水,煮成汁7、放東瓜炒熟8、...
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東瓜燒肉如何做簡單又好吃-好吃的
  • 東瓜燒肉如何做簡單又好吃-好吃的

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實看到這道菜的名字我都已經是驚呆了,因為我不知道這道菜的名字有沒有寫錯,應該是冬瓜的吧,所以今天推薦店就是這道很家常的菜東瓜燒肉,雖然就是很家常的菜,但是其實是很多人都喜歡吃的一道菜,而且誒家常菜制...
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自制東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 自制東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘東瓜炒蝦米,主料是冬瓜和蝦米。口感特別好,冬瓜吃起來口感比較好,蝦米肉質鮮美,他們搭配到一起味道非常棒。而且冬瓜和蝦米都是營養豐富的食材。冬瓜含維生素C較多,他本身不含脂肪,熱量不高,還有利尿消腫,減肥的...
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消暑的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃
  • 消暑的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東瓜鹹肉湯,媽媽們最愛煲的靚湯之一。因為冬瓜清熱化痰,吃起來爽口味甘,在市面上也很容易購得;而鹹肉能促進腸胃蠕動,防止消化不良。將兩者結合在一起,小火滾至冬瓜軟爛,味道剛剛好,不鹹不甜,在夏日喝上一碗,不僅能...
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家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法
  • 家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法

  • 食材明細主料東瓜(500克)靚火腿(30克)香菇(10克)輔料鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常扣東瓜夾的做法步驟1、冬瓜切成八釐米大塊2、東瓜切半公分厚片,中間不要切開,把切好的香菇,火腿片夾到中間。如圖3、把夾的的東瓜皮面朝上,碼入碗中,把邊邊填...
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家常炒東瓜如何做簡單又好吃
  • 家常炒東瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒東瓜,一道家常菜不僅做法簡單,食材也很簡單,但是它的美味是不容忽視的。冬瓜的味道甘甜,炒出來之後口感十分的好,入口即化,糯糯軟軟的,營養價值也很高。喜歡的朋友們,一起快來試試吧,我已經按捺不住了。也有很高...
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好吃的東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 好吃的東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘東瓜炒蝦米是用冬瓜和蝦米兩種主要的原材料加工製作而成的,冬瓜中含有大量的對人體有好處的營養成分,經常食用有益於美容養顏,蝦米也是營養豐富,為整道菜提供味道,兩者的結合讓整道菜葷素搭配合理,科學健康,東瓜...
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