- “雞腳含有大量的膠原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃點,又加入了多多的蔬菜,顏色也漂亮,營養也更豐盛了。”食材明細主料雞腳(200g)輔料山藥(100g)玉米(100g)胡蘿蔔(100g)配料白砂糖(0.5勺)醬油(15ml)鹽(1勺)食用油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腳煲的做法步驟1、雞腳洗淨中...
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- “首先非常感謝美食天下,感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下[試用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用~~看到消息時,非常激動,雖然加入美食天下才一個月多,但我已經習慣只要時間允許每天都要上來報到。雖然各方面有很多不足,但也希望自己儘量能做到更好~~生...
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- “昨天我本來還做了個滷豆泡,但是買的滷料包裏有一位佐料味道太重,味覺靈敏的老公非常不喜歡,所幸這鴨腳還不賴,他啃着挺香的!我算沒白忙活!所以,事實證明,有個好老婆真的很幸福!”食材明細主料鴨腳(10只)輔料幹辣椒(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料八角(2個)桂皮(2塊)胡椒粉(適量)花椒粉(一小勺)麻辣鮮(一...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。”食材明細主料雞腳(400g)杏鮑菇(200g)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)玉竹(適量)枸...
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- 食材明細主料豬腳(適量)葱花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,繼續煸炒。3、加入適...
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- “鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨腳、雞爪去爪尖後放入燒開的水內浸一會,然後撈起衝幾次涼水(這是為了去腥味)2、鍋內燒熱...
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- “立夏節,阿拉寧波人有個習俗,要吃腳骨筍,吃了此筍才能腳骨健健過(就是健康、腿腳靈便的意思)。。。”食材明細主料腳骨筍(1030克)輔料生抽(適量)冰糖(一塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腳骨筍的做法步驟1、材料:腳骨筍2、將腳骨筍剝去筍殼去老根。3、洗淨、...
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- “女人天生就是個“吃貨”,往往這邊廂吃完,那邊廂喊減肥,就像最近的某廣告片:美食當前,誘惑抵擋不住,發出從明天起再也不吃的豪言壯語,可其實,明天你還是會吃的。於是今天的這道菜,既適合那些想過饞癮又怕長肉的美女們,也是美女夫君們的下酒好菜!”食材明細主料鴨腳(適量)輔料小葱(適量...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料茴香(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,蓋平肉稍再...
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- 食材明細主料雞腳(10個)輔料紅棗(3個)香菇(3朵)冬蟲草(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生煲雞腳的做法步驟1、準備材料,雞腳焯水2、過來依次放入綽過水的雞腳,花生,姜,紅棗,香菇,冬蟲草,料酒,大火燒開轉小火煲一小時3、開蓋加鹽調味即可...
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- “秋季來了,天氣乾燥,來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳(5個)排骨(200克)輔料淮山(10克)紅棗(2大個)枸杞(10克)黨蔘(10克)生薑(3片)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪尖,排骨砍成塊。,紅棗,枸杞,淮山,黨蔘泡洗乾淨,生薑切片。2、...
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- “購買了一隻散養黑腳雞,加入鮮美羊肚菌,雞湯味美香濃,羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富,適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞(1只)輔料羊肚菌(適量)薑片(適量)葱葉葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肚菌煲黑腳雞的做法步驟1、整隻雞洗淨剁塊,焯水斷生。2、焯好...
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- “簡單的幾步卻製出極鮮的雞腳”食材明細主料雞腳(650g)輔料幹椒(數只)香葉(兩片)八角(一枚)葱姜(適量)配料老抽(一勺)生抽(一勺)冰糖(一大塊)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨,泡去血水,再焯開水,洗淨,裝砂鍋,注入適當白水2、用老抽生抽冰糖...
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- 食材明細主料雞腳(10只)紅蘿蔔(1條)粟米(1條)紅棗(數粒)輔料鹽(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粟米紅蘿蔔煲雞腳的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、雞腳切腳趾,出出水去油和血水,撈起,熱水沖走表面油和泡,另起鍋,加足夠水量,下全部材料。3、上鍋前下鹽調味。4、粟米紅蘿蔔雞腳湯...
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- 食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆,去沫備用3、高壓鍋下入花膠,豬腳...
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- “重慶人火鍋底料的故事。”食材明細主料蟹爪(1盤)雞爪(8只)輔料胡蘿蔔(3個)青椒(1個)調料火鍋底料(1塊)食用油(50ml)老薑(1個)蒜瓣(2個)醬油(1勺)胡椒粉(適量)孜然(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹爪雞腳煲的做法步驟1、胡蘿蔔刮皮洗淨。2、切滾刀。3、蟹爪洗乾淨。4、剪去頭尾骨節。...
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- “10月3日女兒生日,她要説吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,為了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,把豬...
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- 食材明細主料茶樹菇(1兩)雞腳(七隻)豬骨(若干)冬菇(6個)紅棗(7粒)葱段(若干)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇煲雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨切段茶樹菇冬菇泡開紅棗切片2、所有材料一起放進入煲大火煲開再轉中火煲45分鐘3、最後,+鹽和點醬油,最後放葱段就可以啦...
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- 食材明細主料明蝦(適量)雞爪(適量)金針菇(適量)娃娃菜(適量)豆芽(適量)土豆(適量)千張絲(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料胡椒粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)麻辣鮮(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)明蝦雞腳煲的做法步驟1、將雞爪洗淨,放入電飯煲中加上水,料酒,葱打結,姜....
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- “紅燒雞腳,做法簡單,但不失美味。喜歡朋友可以試試。”食材明細主料雞腳(400g)輔料幹辣椒(2個)桂皮(1塊)冰糖(6顆)香葉(1片)花椒(1勺)葱(1顆)姜(適量)八角(2個)生抽(3勺)陳醋(2勺)白醋(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞腳的做法步驟1、材料圖2、雞腳放入鍋裏,加水,薑片,白醋一勺煮開...
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- 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
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- 食材明細主料牛腩(適量)雞腳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩雞腳煲的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,生薑備用。2、牛腩改刀切塊。3、雞腳洗淨去甲備用。4、雞腳洗淨去甲備用。5、雞腳冷水下鍋焯燙...
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- 食材明細主料羊腳(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)辣椒(適量)生薑(適量)冰糖(適量)香菜(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊腳的做法步驟1、羊腳斬塊2、冷水下鍋焯水3、洗乾淨備用4、配料5、鍋里加油,放冰糖炒出顏色6、加羊腳肉翻炒7、加入配料翻炒均勻8、加入水,轉電壓力...
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- 食材明細主料雞腳(適量)輔料花生(適量)紅蘿蔔(適量)配料陳皮(適量)薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腳煲花生的做法步驟1、首先將雞腳清洗乾淨剪去指甲再焯水。2、用清水沖洗至沒有油為止。3、然後將雞腳放入壓力鍋內。4、依次將紅蘿蔔、花生、陳皮、薑片全部加入。5...
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- “炎熱的夏天,每兩三天都要煲上一鍋營養靚湯與家人分享!”食材明細主料雞腳(350克)瘦肉(150克)乾貝(10粒)紅衣花生(100克)眉豆(50克)輔料紅棗(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)眉豆花生煲雞腳的做法步驟1、今天的雞腳比較小適合煲湯,雞腳買時已經剪出指,瘦肉切小塊一起清洗幹...
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