- “某日傍晚,出差多日的領導一進家門就嚷着要喝蓮藕排骨湯,別説家裏又沒排骨又沒蓮藕的,就是有真要煲湯,難道當夜宵??當即給他否決掉,不過既然人家想喝湯,好歹也得給人家弄個湯吧,讓人家感受感受家的温暖。打開冰箱一看,都是些耐放的根莖瓜類蔬菜,做個啥湯好呢,還好我關注多時的留美坐...
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- “這原本是君之老師的方子,成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功,不管如何烘烤,一切就碎。不知道是黃油多了,還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利?不過不管樣子多麼不靚,它的口感和口味,卻是十分的贊。杏仁香脆,餅乾酥脆,簡直美味極了。”食材明細主料低筋粉(280g)大杏仁(100g)蛋黃(1個)黃...
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- 食材明細主料玉米(一顆)胡蘿蔔(兩根)蘑菇(適量)西蘭花(一顆)輔料罐頭(一罐(CreamChicke))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊,其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘,15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中煮3、5分鐘後將雞湯罐頭放入鍋中,再煮10分鐘到胡蘿蔔煮...
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- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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- “最近北京的天氣越來越冷了,北京的冬天真的冷得讓人有點受不了,尤其像我這種超級怕冷的人,每到冬天都覺得簡直是惡夢,吃點什麼補補吧,長几斤肉就能稍微抗凍一些,可是長肉了心情就不好,這可鬧心了,所以,能讓身體迅速熱起來的暖身湯是我冬天必不可少的。今天分享這款番茄蔬菜濃湯是...
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- 食材明細主料培根(3片)輔料土豆(2個)口蘑(5個(蘑菇))胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)番茄(1個)西芹(1根)玉米粒(適量)西蘭花(一半)雞(適量(牛肉高湯))牛奶(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田園蔬菜濃湯的做法步驟1、準備好湯鍋,倒入清水煮沸。2、水煮沸期間,把蔬...
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- “要簡單又要營養,適合懶人做的蔬菜海鮮濃湯,真的是簡單又不失營養,因為有了“史雲生”每一餐都可以變的營養又簡單……”食材明細主料甜玉米粒(適量)蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料雞蛋(適量)水澱粉(適量)配料史雲生原汁上湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜...
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- “寶貝愛吃意麪每個樣式都要吃個遍而且可以把他不愛吃的蔬菜放進去,一起炒出來他會很愛吃(⑉°з°)-♡!”食材明細主料煙斗面(250克)牛肉末(250克)輔料洋葱(半個)青椒(半個)玉米粒(200克)玉米油(適量)香腸(1個)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)意大利果蔬煙斗面...
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- “做披薩或者意大利麪真的不能缺少它,加了它味兒才會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅柿(300G左右(中等大小一個))洋葱(150G左右(一小個))輔料牛至葉(3G)羅勒葉(3G)蒜頭(適量)黃油(10G)黑胡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個胡蘿蔔:半根西芹:適量西葫蘆:半根捲心菜:半個番茄:1個輔料番茄醬:適量開水:適量橄欖油:適量香葉:兩片黑胡椒碎:少許海鹽:適量乾的羅勒葉:少許具體步驟1.把主料切好。(洋葱,胡蘿蔔,西芹,西葫蘆洗淨削皮切粒;番茄剝皮...
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- “最美海鮮湯,番茄與海鮮的完美搭配”食材明細主料魷魚頭(3個)蝦(7只)新西蘭青口(6個)輔料番茄罐頭(半罐)西紅柿(半個)雞湯塊(1/2)胡椒粉(適量)洋葱(半個)蒜(2瓣)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地中海風情意大利海鮮濃湯的做法步驟1、青口洗淨,蝦洗淨去皮和頭,魷魚洗淨切小塊焯水迅速撈出控...
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- “鄰居在天台搭了個大棚,忙忙碌碌種了很多蔬菜瓜果。結了第一批小南瓜就給我送了一些過來,這可是真正的綠色無污染蔬菜哦!看着這可愛的小南瓜真心捨不得吃啊,放在家裏欣賞了一段時間後,終於準備吃掉它!”食材明細主料小南瓜(一個)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)芹菜(1條)配料黃油或者植物...
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- 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)培根(適量)新鮮番茄(適量)意大利麪(適量)輔料大蒜(適量)番茄醬(適量)香葉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)歐芹(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利蔬菜湯的做法步驟1、將所有蔬菜洗淨,切成小丁,番茄去皮切成丁,培根切成小片,大蒜切成細...
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- “胡蘿蔔鮮甜的口感,融入意大利麪中,味道好極了”食材明細主料胡蘿蔔(1根)意大利麪(100g)洋葱(半個)牛奶(100g)輔料食用油(20g)鹽(5g)黑胡椒粉(少許)清水(500g)涼白開(500g)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔濃湯拌意大利麪的做法步驟1、鍋中加清水,大火燒煮2、煮開後,放入意大利麪3、意...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:半個番茄:半個青椒:半個洋葱:半個胡蘿蔔:半個芹菜:兩根輔料鹽:適量雞精:適量番茄醬或沙司:適量具體步驟1.準備好材料,全部切小丁2.近照3.先把油放在鍋裏熱後,先下洋葱爆香4.一分鐘後,將,土豆、青椒、胡蘿蔔、...
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- “意大利麪醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層麪及海鮮...
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- “春季易引動體內鬱熱而生肝火,可適當配吃些清解裏熱、滋養肝臟之類的:如薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、西蘭花、蘑菇;這些食物可解內熱,潤肝明目,田園蔬菜濃湯用了幾種常見的蔬菜,都是容易買得到的,並且都是非常有益身體健康的食材,當然,這個湯四季都適宜。”食材明細主料菠菜(適量)西蘭...
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- ““我們的一生會遇到八百二十六萬三千五百六十三人。會打招呼的是三萬九千七百七十八人。會和三千六百一十九人熟悉。會和兩百七十五人親近。但最終,都會消失在人海。人生從未有過永遠,只有失散。”——《阿狸•永遠站》****************人生很奇妙,兩個原本毫不相干的人,在...
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- “除了炒、焗、拌等方式,意麪煮湯也是很好吃呢。這道蔬菜意麪濃湯營養均衡,加了多種營養豐富的蔬菜,加上含有豐富蛋白質的意麪,非常美味可口。”食材明細主料意大利麪(70克)西紅柿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)西芹(3段)洋葱(50克)捲心菜(3瓣)輔料蒜(3瓣)黃油(20克)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)鹽(適量)...
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- “南方人夏天的飯桌上,少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選,意大利人也一樣,這款蔬菜湯是簡化版,傳統的意大利蔬菜湯Minestrone,還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料,而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)青豌豆(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口...
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- 説到意大利麪想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因為意大利麪不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對意大利麪推崇備至,那麼,意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢?不妨一起看看吧。意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢1、做好準備工作...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- “春天過去就是夏季了。出門買夏季的衣裳,試一下竟然露出小肚腩了。大吃一驚啊!一個冬季沒少長肉哇。我要少吃飯,做一碗濃湯喝吧。這濃湯適合喜歡減肥的我吃。簡單的介紹下製作的過程。把喜歡的各種蔬菜放在一起,搭配蔬菜,有很多禁忌也得注意呀,不然就適得其反了。簡單的家常菜...
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- “清炒意大利麪是一道非常清爽而且簡單的料理,與紅、青、白醬的味道不同,因為沒有鮮奶油、牛奶、起司,相對來説清爽了一些,而且可以千變萬化的選擇加入的配料,很容易成為家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個西芹:適量洋葱:半個土豆:半個蝦仁:少許胡蘿蔔:半個輔料黑胡椒:適量大蒜:適量百里香:適量鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.少許橄欖油大蒜切片爆香2.洋葱、西芹、土豆、西紅柿去皮都切小丁3.各種蔬菜下鍋...
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