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關於自制臘肉炒芸豆的餐飲百科

臘肉炒芸豆的做法 自制臘肉炒芸豆 臘肉炒芸豆怎麼做
  • 臘肉炒芸豆的做法 自制臘肉炒芸豆 臘肉炒芸豆怎麼做

  • “自制的臘肉可以吃了,不過分着分着也所剩無幾了,出年要多做點,臘肉味道很不錯,剛合適的鹹味,臘味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。這食材跟誰都能打交道,跟誰都能混得熟,合得來哦,隨便湊合着炒什麼都是一道很不錯的菜式。”食材明細主料臘肉(適量)芸豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜...
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自制臘肉-臘肉
  • 自制臘肉-臘肉

  • “秋風起,食臘味,冬天來了,少不了臘肉,臘腸,臘魚的。自己醃製乾淨衞生。”食材明細主料前腿肉(5斤)輔料高度醬香米酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)老抽(少許)鹽(適量)五香粉(適量)沙姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制臘肉的做法步驟1、一大早去市場買了5斤前腿肉,跟老闆説了做臘肉,所...
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芸豆炒肉末怎麼做-芸豆炒肉末的做法
  • 芸豆炒肉末怎麼做-芸豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料幹辣椒(幾個)芸豆(500克)肉末(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒肉末的做法步驟1、成品圖。2、芸豆洗乾淨去除老根,在反覆洗乾淨瀝乾水分,肉末準備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆煸炒至八成熟,炒至芸豆需要用開水,不斷翻炒...
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自制芸豆炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制芸豆炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根芸豆:500五花肉:100輔料鹽:適量油:適量生抽:1湯匙葱:1根胡椒粉:適量具體步驟1.芸豆掐去筋洗淨2.五花肉切片3.洗好的芸豆放水裏煮一下,我直接用涼水煮的~煮到芸豆變色。就可以了4.葱切好5.胡蘿蔔切...
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芸豆炒肉絲怎麼做-芸豆炒肉絲的做法
  • 芸豆炒肉絲怎麼做-芸豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆炒肉絲的做法步驟1、芸豆去線。2、焯水。3、切切絲。4、鍋中加油,加花椒大料。放入肉絲翻炒。5、放入芸豆絲翻炒。6、蒜切沫。7、放入蒜末和醬油。8、翻炒。9、裝盤...
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肉片炒芸豆怎麼做-肉片炒芸豆的做法
  • 肉片炒芸豆怎麼做-肉片炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒芸豆的做法步驟1、肉片加入鹽、生抽、少許生粉抓勻醃製一會2、芸豆用水浸泡一會3、芸豆洗淨、斜切成塊4、姜蒜切碎5、鍋加入油燒熱、將姜蒜末炒香6、加入肉片翻炒至變...
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臘肉炒芸豆絲怎麼做-臘肉炒芸豆絲的做法
  • 臘肉炒芸豆絲怎麼做-臘肉炒芸豆絲的做法

  • “大雪降温,窩在家裏不出門,沒有新鮮肉,只有冰箱的的凍肉,還是繼續吃臘肉吧。”食材明細主料臘肉(50g)芸豆角(150g)輔料食用油(半湯匙)調料葱(小許)泡姜(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆角摘洗乾淨。2、切絲。3、鍋燒開水。4、放芸豆絲焯...
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臘肉燉土豆芸豆怎麼做-臘肉燉土豆芸豆的做法
  • 臘肉燉土豆芸豆怎麼做-臘肉燉土豆芸豆的做法

  • “喜歡臘肉特有的風味,今天用的臘肉,是湖南親戚自己醃製的。送我的是豬頭部位的肉。味道鮮香,臘肉硬香,入口肥而不膩。”食材明細主料臘肉(適量)土豆(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味素(適量)食用油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燉土豆芸豆的做法步驟1、食材:蒸...
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肉絲炒芸豆怎麼做-肉絲炒芸豆的做法
  • 肉絲炒芸豆怎麼做-肉絲炒芸豆的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)辣椒(幾個)芸豆(500克)嫩姜(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒芸豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,生抽,嫩姜,老乾媽辣椒醬醃製一會備用,芸豆去老根,辣椒切絲備用,,切絲備用。2、油鍋起...
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芸豆炒臘腸的做法 芸豆炒臘腸丨鮮美可口營養美味!!!! 芸豆炒臘腸怎麼做
  • 芸豆炒臘腸的做法 芸豆炒臘腸丨鮮美可口營養美味!!!! 芸豆炒臘腸怎麼做

  • “簡單下飯的芸豆炒肉。芸豆的營養價值不用我多説了吧!不僅可以促進我們的身體代謝,還可以改善我們因潮濕、悶熱而導致的失眠問題,所以現在吃它是最合適不過的了。我們家經常用芸豆與臘腸隨便一炒都特別的好吃,炒出來的飯菜肉香濃郁,叫人吃了回味無窮,下面跟我一起學習吧!”食材...
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芸豆燒臘肉怎麼做-芸豆燒臘肉的做法
  • 芸豆燒臘肉怎麼做-芸豆燒臘肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆燒臘肉的做法步驟1、提前將臘肉煮10分鐘,洗乾淨切片備用。2、芸豆折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、臘肉入鍋炒出油撈出來備用。4、鍋內留底油倒入芸豆一起大火快速翻炒。5...
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自制臘肉的做法 自制臘肉/臘牛肉,季節不限 自制臘肉怎麼做
  • 自制臘肉的做法 自制臘肉/臘牛肉,季節不限 自制臘肉怎麼做

  • “臘肉以其獨特的臘制風味,廣受大家喜愛,臘肉自然風乾需要氣温低,有太陽有風的天氣,但是不是所有地區都有適合的氣候,例如高温多雨潮濕地區。那麼我們完全可以利用食品烘乾機這種廚房小家電,來擺脱天氣限制,臘肉臘魚隨時想做就做,實現臘肉自由~而且自家做的沒有防腐劑,多做幾條放冰...
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炒臘肉的做法 炒自制臘肉 炒臘肉怎麼做
  • 炒臘肉的做法 炒自制臘肉 炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋煮熟。2、煮好的臘肉放涼,金黃透明。3、蒜苗和芹菜都切段,臘肉切條。4、鍋裏不放油,下臘肉炒至出油微幹。5、放芹菜和蒜白部分,炒至斷生。6、最後倒入蒜...
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自制臘肉怎麼做-自制臘肉的做法
  • 自制臘肉怎麼做-自制臘肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)白酒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制臘肉的做法步驟1、五花肉刮乾淨。2、準備高度白酒。3、均勻的抹上白酒。4、準備配料。5、鹽。6、一起放入鍋中翻炒變微黃色。7、把鹽均勻的抹在肉...
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芸豆炒臘肉怎麼做-芸豆炒臘肉的做法
  • 芸豆炒臘肉怎麼做-芸豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)大蒜(幾粒)輔料生抽(少許)玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆炒臘肉的做法步驟1、大蒜去殼切粒待用,臘肉切薄片待用。2、芸豆洗乾淨去蒂切絲瀝乾水份待用。3、炒鍋煎至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和臘肉。4、開水準備大半碗待...
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臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法
  • 臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法

  • “廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....為此,今天特別創意和上載了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的炒飯,登堂入室,煥發出應有的價值,”與親們分享,希望大家喜...
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#臘味#自制臘肉-臘肉
  • #臘味#自制臘肉-臘肉

  • 食材明細主料豬肉(二十斤)輔料鹽(一袋)細辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)醬油適量(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制臘肉的做法步驟1、豬肉切成長條形狀。2、用鹽把肉塗抹均勻醃製兩小時。3、再塗上胡椒粉和醬油,塗抹均勻。不辣的臘肉。4、再塗上細辣椒粉,這是辣的。我做了兩種,各...
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臘肉燉紫芸豆怎麼做-臘肉燉紫芸豆的做法
  • 臘肉燉紫芸豆怎麼做-臘肉燉紫芸豆的做法

  • “翻冰櫃,又翻出來一塊自己醃的臘肉,趕緊吃掉。”食材明細主料臘肉(100g)紫芸豆(250g)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)花椒(小許)生抽(5塊)雞精(1g)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燉紫芸豆的做法步驟1、取臘肉,切片。2、冷水下鍋焯水。3、煮開3分鐘。4、芸豆處理乾淨。5、...
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肉炒芸豆絲怎麼做-肉炒芸豆絲的做法
  • 肉炒芸豆絲怎麼做-肉炒芸豆絲的做法

  • “總吃燉的芸豆,今天介紹炒芸豆絲,有另一種不同的口味。”食材明細主料芸豆(200克)鮮豬肉(150克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料雞精(適量)花椒麪(適量)幹辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆切成絲,用熱水焯至8分熟2、豬肉洗淨切絲,葱切段,姜切絲。...
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芸豆炒肉怎麼做-芸豆炒肉的做法
  • 芸豆炒肉怎麼做-芸豆炒肉的做法

  • “雖説顏色一般,口味有點鹹,但是對於十歲的孩子第一次做菜來説已經很不錯了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒肉的做法步驟1、肉切小塊。2、芸豆去兩頭,掰成小段。3、油熱後...
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肉丁炒芸豆怎麼做-肉丁炒芸豆的做法
  • 肉丁炒芸豆怎麼做-肉丁炒芸豆的做法

  • “晚餐,簡單,好吃,美味。”食材明細主料芸豆(適量)大蒜,葱花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒芸豆的做法步驟1、五花肉切丁,大蒜去皮切塊,葱花切斷備用。2、芸豆去老根,洗乾淨切片絲備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜...
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臘肉辣炒扁芸豆怎麼做-臘肉辣炒扁芸豆的做法
  • 臘肉辣炒扁芸豆怎麼做-臘肉辣炒扁芸豆的做法

  • “臘肉扁芸豆和辣椒一起炒,辛辣鮮美,下飯菜。”食材明細主料臘肉(100g)扁芸豆(200g)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉辣炒扁芸豆的做法步驟1、準備材料。2、臘肉切片,切葱花。3、胡蘿蔔切菱形片,...
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臘肉骨頭芸豆粥怎麼做-臘肉骨頭芸豆粥的做法
  • 臘肉骨頭芸豆粥怎麼做-臘肉骨頭芸豆粥的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)臘肉骨頭(適量)米(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉骨頭芸豆粥的做法步驟1、芸豆先泡發幾個小時,米洗淨。臘肉骨頭清洗淨。2、芸豆臘肉骨頭米一起放壓力鍋裏。最後一鍋出。3、吃時根據自己的口味再加味小竅門臘肉骨頭一定先用熱水泡...
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辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做
  • 辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做

  • “北風起,食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒,味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸(幾片)野生大蝦(3個)扁芸豆(100g)輔料食用油(半匙)調料大葱(小許)生抽(小許)食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣腸大蝦炒芸豆的做法步驟1、取大蝦。2、把蝦處理乾淨。3、臘腸備好,芸豆摘洗...
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肉炒芸豆怎麼做-肉炒芸豆的做法
  • 肉炒芸豆怎麼做-肉炒芸豆的做法

  • “若是這菜在我們老家,定是先煸香黃醬,再放菜進去入味的。這次換了個做法,用六月鮮的紅燒醬油,出來這種濃油赤醬的感覺,才是家常菜的味道。”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料植物油(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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