- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔乾:適量蝦仁:適量全蛋:適量二砂糖:適量中筋麪粉:適量發粉:適量鹽:適量奶水:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.蘿蔔乾洗淨泡水,約30分鐘後將水份擠幹;蝦仁洗淨瀝乾水份後切細,以少許油爆香,加入蘿蔔乾炒香備用(如味道稍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘芋艿營養豐富,食用價值極高,這道芋艿蒸糕食材搭配合理成品軟糯香甜,口感極佳,而且我還是那句話,蒸這種方法可以使食材的味道充分融合達到最佳的效果,這道芋艿蒸糕可以説是老少皆宜,尤其是適合低齡兒童和牙口不好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:500輔料紫薯:一個南瓜:100抹茶粉:一勺紅酒:半杯黑芝麻:50綿白糖:100橄欖油:適量具體步驟1.先來個食材大集合。2.南瓜去皮去籽,洗淨切塊和紫薯一起入鍋蒸熟。放涼備用。3.把紫薯,抹茶粉,紅酒,黑芝麻,南瓜分別加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋泥100公克:適量奶水30公克:適量橄欖油20公克:適量蛋黃1個:適量二砂糖75公克:適量低筋麪粉75公克:適量中筋麪粉35公克:適量發粉2公克:適量全蛋180公克:適量二砂糖50公克:適量輔料具體步驟1.芋泥、奶水、橄欖油、蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料起司:1片香蕉半根:半根芋艿:1個核桃仁:3個肉鬆若干:若干番茄沙司:少許輔料具體步驟1.將洗淨的芋艿連皮放入微波爐,高火叮三分鐘,中間拿出來翻個個兒2.剝去芋艿的皮,用勺子壓碎放入烤盅底部3.抹少許番茄沙司4.將香...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料標準麪粉:100泡打粉:5雞蛋:一個砂糖:35沙拉油:20牛奶:20草莓果醬:40輔料具體步驟1.將雞蛋和砂糖混合,打勻。2.加入沙拉油和牛奶攪拌均勻。3.篩入標準麪粉和泡打粉拌至沒有顆粒。4.加入草莓果醬攪拌均勻。5.將麪糊...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米粉:120各色豆子:25開水:20梔子水:適量菠菜汁:適量紫薯泥:適量糖:適量麻油:適量輔料具體步驟1.將梔子敲碎,放入料理機中,將其攪拌加熱至顏色完全釋出2.用濾網把梔子殘渣濾出,菠菜榨成菠菜汁備用3.將各色豆子提前...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根:400公克全蛋:240公克二砂糖:150公克中筋麪粉:250公克發粉:3公克鹽:2公克奶水:40公克橄欖油:20公克裝飾::適量輔料具體步驟1.將培根切細,以少許油加熱炒至幹香備用。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋煳打至乳白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芋艿蒸糕即好看又好吃是一款非常吸引人的甜品,可以做來給小孩子當做零食,而且裏面的材料大多是健康的綠色食材,對身體沒有危害,口感非常的糯,還有芋艿獨特的香味,甜而不膩,非常的好吃,可以製作好放入冰箱裏面冷凍...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白色、黑色米團,原料:大米粉:200黑芝麻粉:1大勺白糖:1大勺開水:適量黃色米團原料:大米粉:100梔子水:適量輔料餡料:金槍魚沙拉罐頭:適量油料:熟油:適量具體步驟1.三色米團的做法:大米粉內放入白糖後用筷子拌勻,接着倒入適...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小芒果:3個馬蹄粉:100速溶咖啡:2袋冰糖:50清水:400毫升輔料具體步驟1.加200毫升清水入馬蹄粉裏攪拌至無顆粒2.芒果去皮去核切粒放入粉漿內,冰糖加100毫升水煮融化加入粉漿內3.速溶咖啡加100毫升水衝好,再加5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養芋艿蒸糕的做法非常的簡單,適合自己在家制作,所需的食材也非常常見,耗費食材不多,自己動手做不僅乾淨衞生,而且還不擔心食品含有添加劑,營養芋艿蒸糕不僅味道好,而且營養也是非常的高,其中的營養成分大多是人...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小芋艿:200g麪粉:50g雞蛋:2枚麪包糠:150g鹽:1茶匙(5g)番茄辣椒醬:100g白砂糖:1茶匙(5g)水澱粉:1湯匙(雞湯:50ml油:300ml(實耗20ml)輔料具體步驟1.將小芋艿洗淨,放入杜邦TM特富龍?不粘塗層的鍋中將其蒸熟,取出剝去外皮,備用。2...
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- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 芋艿,又叫芋頭,可以單獨食用,也可用於煲湯,營養價值豐富,含有較多的澱粉,飽腹感很強,芋頭還有藥用價值,多食它可以消腫散結、清熱解毒,芋艿好吃,卻不宜生吃,今天我們就來學習芋艿怎麼蒸營養又不失功效,跟我來吧。一.芋艿怎麼蒸1.首先把芋頭去皮,切成薄塊,我選的都是小芋頭,不是很大一個...
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- 食材明細主料醬鴨(1只)輔料芋艿(6只)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬鴨蒸芋艿的做法步驟1、醬鴨已切塊,芋艿2、醬鴨洗淨,芋艿去皮洗淨3、將芋艿切片鋪在碗裏4、然後放入醬鴨5、鍋中放水,放入醬鴨芋艿蒸6、蒸30分鐘出鍋即可7、成品圖...
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- “一款口感細膩潤滑的艿芋味蛋糕!”食材明細主料玉米油(50克)低粉(80克)雞蛋(6個)白糖(20克)芋艿糊(80克)輔料醋(幾滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿味蛋糕的做法步驟1、芋艿提前去皮蒸熟,用榨汁機榨成芋泥。2、加入玉米油攪拌均勻。3、加入低粉繼續攪拌均勻。4、加入6顆蛋黃攪...
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- “香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能錯過的家常菜!”食材明細主料芋艿(500g)輔料甜椒(適量)大蒜(少許)小葱(少許)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小葱,並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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- 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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- “芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症”食材明細主料五花肉(芋艿)輔料米粉(250g)八角(3個)姜(三片)幹辣椒(2個)鹹...
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- 食材明細主料夾心肉末(適量)南瓜(適量)鹹鴨蛋(1個)芋艿(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋肉末蒸芋艿的做法步驟1、夾心肉末中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉拌勻。2、南瓜去皮切細丁。3、南瓜丁和肉末混合...
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- 食材明細主料毛芋艿(適量)鹹肉(適量)大米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿鹹肉蒸飯的做法步驟1、1.食材:毛芋艿,鹹肉,大米2、2.毛芋艿洗淨,去皮,切片.鹹肉温水浸泡並沖洗乾淨,切片.3、3.大米淘乾淨,浸泡十五分鐘左右,這樣蒸出來的米飯口感更好.4、4.先將鹹肉片鋪在...
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- “上次做芋泥奶茶的時候買多了芋艿,我本是讓公婆自己燒了吃,沒想到他們一直沒動。我就買了點肋排來,打算再做個懶人菜——芋艿蒸排骨。我和女兒偏愛辣味,但公婆不行,所以我這次還是做了兩種口味,醃排骨的時候沒有放辣椒醬,用生抽、老抽、蠔油、料酒等調味料冷藏醃製一夜,蒸的時候...
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- 食材明細主料芋艿(500g)香菜(一顆)大蒜(兩瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味芋艿糊的做法步驟1、芋艿洗淨2、放鍋中煮熟後撈出3、剝去外皮4、下油鍋爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加適量水煮開7、煮開後調入適量鹽和生抽,再用鏟子壓碎成糊狀8、待...
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- 食材明細主料臘肉(250克)輔料芋艿(3只)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸芋艿的做法步驟1、所有食材2、將芋艿去皮洗淨切片放入碗中3、臘肉洗淨切片放入芋艿上4、鍋中放水,放入臘肉芋艿蒸30分鐘5、30分鐘後出鍋即可6、成品圖。...
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