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關於西紅柿燉冬瓜的餐飲百科

營養西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 營養西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西紅柿燉冬瓜是一道養生的好菜,俗稱“開胃湯”有利於促進腸胃不好的人們的腸胃蠕動,幫助消化。一般隨着天氣變熱人們的食慾也會隨之下降,而番茄燉冬瓜不僅不油膩而且色澤豔麗,紅色的西紅柿點綴着雪白的冬瓜給...
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開胃消暑西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 開胃消暑西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘西紅柿燉冬瓜是一道非常適合在夏天吃的菜,本來西紅柿酸酸的就很開胃,無論是打湯或者炒菜夏天吃都非常爽口,而冬瓜本身清火解毒也是夏天吃對身體非常好的食物之一,當然,西紅柿燉冬瓜最特別之處還是在於西紅柿味...
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西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做
  • 西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做

  • “在北方,雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿,但是遠不如應季的西紅柿好吃,所以今年我也試着做一些,不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。2、...
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西紅柿燉蛋怎麼做-西紅柿燉蛋的做法
  • 西紅柿燉蛋怎麼做-西紅柿燉蛋的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起鍋燒油倒入蛋液炒熟備用。5、另起鍋燒油下入西紅柿丁翻炒。6、加生抽翻炒出湯汁。7、...
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西紅柿烏冬面怎麼做-西紅柿烏冬面的做法
  • 西紅柿烏冬面怎麼做-西紅柿烏冬面的做法

  • 食材明細主料西紅柿(兩個)烏冬面(一包)輔料金針菇(一把)黃燈籠辣椒醬(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿烏冬面的做法步驟1、金針菇洗淨控幹水分,西紅柿改刀切小塊。2、熱鍋温油。3、倒入番茄,翻炒。4、炒出醬汁的感覺。5、加入一筷子頭的黃燈籠辣椒醬,繼...
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西紅柿冬瓜海蔘疙瘩湯怎麼做-西紅柿冬瓜海蔘疙瘩湯的做法
  • 西紅柿冬瓜海蔘疙瘩湯怎麼做-西紅柿冬瓜海蔘疙瘩湯的做法

  • “疫情當前,儘量減少外出,家裏食材有限,就把冰箱裏剩下的拿出來做了這道湯,沒想到家人都喜歡吃,清淡營養美味,心裏暖暖的,期待疫情趕緊過去,我們一起走出去!加油!”食材明細主料海蔘(一個)西紅柿(一個)冬瓜(適量)芹菜葉(少許)豆腐(少許)麪粉(適量)輔料小海米(適量)葱末(適量)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少...
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冬瓜西紅柿湯怎麼做-冬瓜西紅柿湯的做法
  • 冬瓜西紅柿湯怎麼做-冬瓜西紅柿湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(12塊)西紅柿(1個)輔料鹽(0.3勺)雞精(0.3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜西紅柿湯的做法步驟1、把冬瓜和西紅柿切好2、放入帶水的鍋中3、煮熟,放適量鹽,雞精4、放2滴香油5、完成...
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西紅柿炒冬瓜的做法 酸爽開胃——西紅柿炒冬瓜 西紅柿炒冬瓜怎麼做
  • 西紅柿炒冬瓜的做法 酸爽開胃——西紅柿炒冬瓜 西紅柿炒冬瓜怎麼做

  • “這是闆闆自創的一個菜,第一次分享給大家,呵呵。還是學生的時候在外面吃飯有時候點炒冬瓜的時候總是會叫老闆放點醋,覺得冬瓜的清淡加一點酸味,才更好吃。後來自己做飯,便想着放點西紅柿代替醋,沒想到試了一下,味道非常好,後來就經常這樣炒。這道菜不僅酸爽開胃,還有美容瘦身的功...
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西紅柿燉牛腩的做法 西紅柿燉牛腩——簡易版 西紅柿燉牛腩怎麼做
  • 西紅柿燉牛腩的做法 西紅柿燉牛腩——簡易版 西紅柿燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入水中。4、水開後煮15分鐘。5、西紅柿洗淨。6、西紅柿切塊兒。7、放入鍋中同煮。8、開動...
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西紅柿燉魚怎麼做-西紅柿燉魚的做法
  • 西紅柿燉魚怎麼做-西紅柿燉魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)西紅柿(適量)紅辣椒(適量)輔料花椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉魚的做法步驟1、食材:魚塊,姜蒜,西紅柿,花椒,葱。2、鍋中油熱放入花椒爆香,倒入魚塊煎至一面微黃翻...
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西紅柿炒筍瓜的做法 【西紅柿炒筍瓜】 西紅柿炒筍瓜怎麼做
  • 西紅柿炒筍瓜的做法 【西紅柿炒筍瓜】 西紅柿炒筍瓜怎麼做

  • “不知道到家都把筍瓜叫什麼,其實我説的筍瓜就是西葫蘆的一個變種,平時裏常吃的醋溜西葫蘆,糖醋西葫蘆,同樣可以用筍瓜來做而且我個人覺得筍瓜口感更好,更加爽脆。夏日裏來上一道西紅柿炒的酸甜口味的筍瓜,相當的開胃呀。”食材明細主料筍瓜(500g)西紅柿(兩個)輔料蒜(適量)幹辣椒(3個)...
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冬瓜西紅柿雞蛋湯怎麼做-冬瓜西紅柿雞蛋湯的做法
  • 冬瓜西紅柿雞蛋湯怎麼做-冬瓜西紅柿雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)冬瓜(半個)雞蛋(一個)輔料醬油(適量)香菜(一根)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、食材備齊2、冬瓜去皮洗淨切片3、西紅柿頂部用刀劃十字,用熱水湯兩分鐘易剝皮4、皮直接撕下來即可5、西紅柿去皮後切丁6、打一個雞蛋到碗...
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冬瓜西紅柿蠶豆瓣湯怎麼做-冬瓜西紅柿蠶豆瓣湯的做法
  • 冬瓜西紅柿蠶豆瓣湯怎麼做-冬瓜西紅柿蠶豆瓣湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)西紅柿(適量)蠶豆瓣(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜西紅柿蠶豆瓣湯的做法步驟1、冬瓜、西紅柿去皮切片加入水2、蠶豆瓣洗淨3、放入鍋中4、放入適量鹽大火燒開轉小火5、煮至冬瓜熟透淋入麻油即可6、成品...
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西紅柿蝦仁燒冬瓜怎麼做-西紅柿蝦仁燒冬瓜的做法
  • 西紅柿蝦仁燒冬瓜怎麼做-西紅柿蝦仁燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)西紅柿(150g)蝦仁(100g)輔料葱(適量)食用油(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)薑汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切厚片。2、西紅柿切快3、蝦仁去黑線,洗淨片兩半。4、放少許鹽,薑汁,黃酒,澱粉抓勻。5、起...
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西紅柿冬瓜臘肉湯怎麼做-西紅柿冬瓜臘肉湯的做法
  • 西紅柿冬瓜臘肉湯怎麼做-西紅柿冬瓜臘肉湯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)西紅柿(適量)冬瓜(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿冬瓜臘肉湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿、冬瓜煸炒出紅油。2、放入臘肉。3、加入適量水。4、大火燒開轉小火煮熟即可。5、成品。...
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燉牛肉 4 西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉 ♥
  • 燉牛肉 4 西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉 ♥

  • “洋葱+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋葱(1/2粒)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)輔料醬油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)西紅柿醬(3大匙)香...
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西紅柿燉牛肉的做法 冬天必備西紅柿燉牛肉 西紅柿燉牛肉怎麼做
  • 西紅柿燉牛肉的做法 冬天必備西紅柿燉牛肉 西紅柿燉牛肉怎麼做

  • “西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選?用哪個部位更好吃?如果偏愛肥肉,可以用牛肋條肉,對於蟹姐和家裏的小朋友來説,牛肋有點肥。但用純瘦肉,燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後,蟹姐發現有一塊牛肉燉了最好吃,不肥不瘦口感特別好,那就是牛肉裏脊旁邊的那一部分肉,也有人把它們叫牛背肉,不是絕對...
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西紅柿冬瓜蠶豆瓣湯怎麼做-西紅柿冬瓜蠶豆瓣湯的做法
  • 西紅柿冬瓜蠶豆瓣湯怎麼做-西紅柿冬瓜蠶豆瓣湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)冬瓜(適量)蠶豆瓣(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿冬瓜蠶豆瓣湯的做法步驟1、西紅柿、冬瓜、蠶豆瓣。2、放入鍋中放入適量水。3、大火燒開轉小火煮熟後放入適量鹽淋入麻油即可。4、成品。...
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西紅柿冬瓜湯怎麼做-西紅柿冬瓜湯的做法
  • 西紅柿冬瓜湯怎麼做-西紅柿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿冬瓜湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油爆香蒜頭,倒入西紅柿炒出紅汁,加入適量水大火煮開。3、水開後,倒入冬瓜,加入適量鹽醬油,糖煮開後...
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大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法
  • 大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料大排(適量)冬瓜(適量)西紅柿(適量)油渣(適量)輔料香葱(適量)大蒜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大排西紅柿燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊備用。2、西紅柿洗淨切成小塊備用。3、油渣備用。4、燒好的大排備用。5、熱鍋放入油渣(含有豬油),...
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冬瓜能和西紅柿炒嗎
  • 冬瓜能和西紅柿炒嗎

  • 大家都知道幾種減肥的蔬菜,有黃瓜、西紅柿,很多人喜歡生吃西紅柿,説實在的就我個人而言其實是不能接受吃生的的,而且總感覺西紅柿的味道怪怪的,但是西紅柿炒雞蛋還是能夠接受的。那麼冬瓜能和西紅柿炒嗎?下面一起來看看。冬瓜能和西紅柿炒嗎一、冬瓜能和西紅柿炒冬瓜含糖量低,水...
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西紅柿燉牛腩的做法 我的新歡~西紅柿燉牛腩 西紅柿燉牛腩怎麼做
  • 西紅柿燉牛腩的做法 我的新歡~西紅柿燉牛腩 西紅柿燉牛腩怎麼做

  • “以前不喜歡這道菜,最近不知道怎麼的突然愛上了,成了我的新歡,哈哈,每次燉牛肉,一半給瑄寶做肉鬆,一半我留着燉西紅柿,買那種熟透的西紅柿,燉到全部溶掉,湯汁香濃,口感醇厚……不説了,口水流下來了!”食材明細主料牛肉(700g)西紅柿(1個)土豆(3個)輔料葱(適量)八角(兩粒)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)原...
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西紅柿燉牛肉的做法 【西紅柿燉牛肉】 西紅柿燉牛肉怎麼做
  • 西紅柿燉牛肉的做法 【西紅柿燉牛肉】 西紅柿燉牛肉怎麼做

  • “西馬路那邊住着不少回族人,開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店,賣的都是新鮮的牛肉,熱氣騰騰的那種。據老闆説,他們家的牛肉,買回家不用洗不用泡,直接放鍋裏煮就可以,真的非常不錯。所以,偶爾週末嘴饞...
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西紅柿燒冬瓜怎麼做-西紅柿燒冬瓜的做法
  • 西紅柿燒冬瓜怎麼做-西紅柿燒冬瓜的做法

  • “冬瓜有消腫利濕,減肥降脂等功效。西紅柿VC含量很高,與冬瓜同炒,加熱過程中還可釋放花紅素,這可是天然潤膚美容之佳品,二者同食,美味又養顏。”食材明細主料冬瓜(1塊)西紅柿(1個)輔料大蒜(6粒)生薑(1塊)小葱(1顆)香菜(1顆)調料鹽(適量)雞精(半勺)胡椒粉(半勺)白糖(半勺)料酒(1勺)清水(適量)花生米(適量)...
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西紅柿怎麼燉
  • 西紅柿怎麼燉

  • 先用大火煮開再轉成小火燜。西紅柿可以選擇跟牛肉、排骨或者豆腐一起燉煮,在燉煮的時候西紅柿是不需要去掉外皮的。西紅柿也可以直接生吃或者涼拌,涼拌的時候可以撒上一點白糖,吃起來酸酸甜甜的。另外需要注意的是,西紅柿不能跟蝦或者魚乾一起烹飪。...
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