![家常魚翅瓜湯如何做簡單又好吃]( "家常魚翅瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚翅瓜：半個豬腔骨：4塊姜：1塊鹽：少許胡椒粉：少許水：適量輔料具體步驟1.魚翅瓜去皮，切大塊。（也可以去掉籽，把瓜絲挖出來，僅用瓜絲來製作，我更偏向這種方法）。姜去皮，用刀拍扁。2.豬骨加入冷水，大火燒開。倒掉水，沖洗乾淨...
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![三絲魚翅羹如何做簡單又好吃]( "三絲魚翅羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發魚翅：適量瘦肉：適量香菇：適量竹筍：適量紅蘿蔔：適量葱：適量薑片：適量香菜：適量鹽：適量雞粉：適量料理米酒：適量烏醋：適量胡椒粉：適量高湯：適量香油：適量太白粉：適量太白粉水：適量輔料具體步驟1.水發魚翅加入高湯、葱2支...
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![豬骨蠔豉魚翅瓜湯如何做簡單又好吃]( "豬骨蠔豉魚翅瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時豬骨蠔豉魚翅瓜湯是一種用豬骨，蠔豉，魚翅等主要原材料製作出來的湯品，味道濃郁，芬芳撲鼻，口感也是非常不錯，豬骨的口感清脆有嚼勁，吃起來非常香嫩，而且這道菜品中各原材料的營養價值也是十分豐富，有着豐富的蛋白質和...
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![冬瓜蠔豉湯怎麼做-冬瓜蠔豉湯的做法]( "冬瓜蠔豉湯怎麼做-冬瓜蠔豉湯的做法")
- “冬瓜和大骨一直是不錯的搭配，如今再加入蠔豉，味道更加清鮮可口。”食材明細主料冬瓜（400克）豬脊骨（750克）胡椒粉（1克）水量（1400毫升）輔料蠔豉（8個）姜（6個）鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜蠔豉湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切3釐米見方的塊，蠔豉清水泡發2小時，換水備用；2、脊骨涼水...
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![節瓜蠔豉豬骨湯如何做簡單又好吃]( "節瓜蠔豉豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨：300節瓜：500輔料蠔豉：50蜜棗：2個生薑：3片鹽：1勺雞精：1勺具體步驟1.蠔豉洗淨浸軟，節瓜刮皮洗淨切大塊，蜜棗拍扁去核，豬骨洗淨斬大件放開水裏焯出泡沫撈起。2.瓦煲放適量清水煲開，以上全部材料放進去大火煲沸後轉...
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![誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃]( "誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘選用豬骨來燉湯，是許多家庭主婦的愛好。豬骨不僅僅是營養成分高，而且燉出來的湯，也是鮮美可口的。但是一般都是有海帶、雪豆等來燉湯，是不是都覺得有點厭倦了呢今天就在這裏向大家介紹一款誘人的蠔豉苦瓜豬骨...
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![蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做-蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法]( "蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做-蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法")
- “苦瓜和蠔豉搭配煲湯，有很好的滋陰清虛熱的作用。”食材明細主料白蘿蔔（150克）苦瓜（半根）黃豆（30克）蠔豉（50克）豬腱肉（250克）輔料姜（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料。2、黃豆浸泡2-3小時；蠔豉洗淨稍稍浸泡。3、瘦肉切塊焯...
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![排骨苦瓜蠔豉湯如何做簡單又好吃-夏日消暑靚湯]( "排骨苦瓜蠔豉湯如何做簡單又好吃-夏日消暑靚湯")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500苦瓜：250輔料黃豆：適量蠔豉：適量蜜棗：3顆姜：適量鹽：適量具體步驟1.材料準備2.先把黃豆，蠔豉，蜜棗洗乾淨放煲裏，再放適量的水，加幾片姜，然後開大火煲。3.排骨出水，把骨頭裏的血水滾出來。然後再放煲裏。煲裏...
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![苦瓜蠔豉黃豆排骨湯 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法 清熱墜火]( "苦瓜蠔豉黃豆排骨湯 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法 清熱墜火")
- “苦瓜清熱、蠔豉墜火、黃豆寬中行氣、煲豬骨減低寒性温潤些。蠔豉是一種海味，就是牡蠣幹品。此款湯水可作為風熱感冒的人士、早上起牀口苦的人羣食療。材料：苦瓜一條（或苦瓜乾150克），蠔豉7-8只、豬骨500克、生薑4片。蜜棗2粒。做法：蠔豉稍浸泡洗淨；豬排骨洗淨用鹽拌醃約1-2小時...
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![魚翅豬骨湯如何做簡單又好吃]( "魚翅豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚翅豬骨湯，是一道很美味的滋補湯羹。味道鮮美，香味濃郁，豬骨頭燉的酥爛，魚刺吃起來口感軟綿，湯喝了，渾身感覺暖暖的。營養豐富，具有補鈣補鐵，滋陰潤燥，養肺養胃，增強免疫力，延緩衰老的功效。主料金鯊魚翅：30g輔料豬筒...
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![美味蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃]( "美味蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味蠔豉苦瓜豬骨湯做法簡便，而且功效也很多。蠔豉苦瓜豬骨湯是由黃豆、苦瓜、豬椎骨、蠔豉製成。其中黃豆、苦瓜也是蔬菜，可以起到減肥的作用，特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦，苦瓜還可以清熱解...
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![涼瓜蠔豉煲西施骨怎麼做-涼瓜蠔豉煲西施骨的做法]( "涼瓜蠔豉煲西施骨怎麼做-涼瓜蠔豉煲西施骨的做法")
- “雖然立秋過了，但太陽伯伯還狠愛玩啊！！每天走到户外，感覺自己好像冰雪奇緣裏的雪寶，快要融掉了。趕緊煲個涼瓜湯，下下火😁”食材明細主料涼瓜（3個）蠔豉（手抓一把）西施骨（500g）輔料臘鴨腎（2個）黃豆（手抓兩把）蜜棗（3個）雞爪（5只）姜（一小塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼瓜蠔豉煲西施骨的做...
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![蠔豉蝦乾豬骨湯如何做簡單又好吃]( "蠔豉蝦乾豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蠔豉蝦乾豬骨湯是一道非常好吃營養又美味的一道湯，廣受各個年齡階段的喜愛。在湯中加入蠔豉不僅添加了燙的美味還可以清涼降火滋補身體。此外，蝦和豬骨對於人的身體亦有很大的益處，可以促進骨骼的生長髮育和...
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![蠔豉冬瓜湯怎麼做-蠔豉冬瓜湯的做法]( "蠔豉冬瓜湯怎麼做-蠔豉冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）蠔豉（手抓1把）雞蛋（2個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔豉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切小塊。2、蠔豉洗淨。3、湯鍋放適量水，放入蠔豉煮開約10分鐘。4、放入冬瓜煮約10分鐘。5、煮至冬瓜一軟透。6、雞蛋打散。7、慢慢倒垃圾湯中，拌成蛋花，...
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![木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法]( "木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法")
- “木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在...
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![苦瓜蠔豉排骨湯的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨湯怎麼做]( "苦瓜蠔豉排骨湯的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨湯怎麼做")
- “涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化；此老火湯材料搭配恰到好處,排骨,黃豆和蠔豉的香甘味帶起了苦瓜苦味的甘甜,苦中...
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![蠔豉豬手怎麼做-蠔豉豬手的做法]( "蠔豉豬手怎麼做-蠔豉豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）蠔豉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）紅油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔豉豬手的做法步驟1、蠔豉泡洗乾淨。2、豬手加入薑片焯水撈起洗淨。3、鍋裏熱油爆香薑片倒入豬手翻炒一下。4、加入鹽，醬油，耗油，老抽翻炒均勻上...
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![清熱蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃]( "清熱蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苦瓜，色青味苦性平，具有清熱消暑、滋陰養血、補腎益氣的功效。但是由於其口感太澀太苦，好多人不喜歡食用。其實苦瓜可以搭配豬骨來熬湯，蠔豉苦瓜豬骨湯就是一道不錯的苦瓜湯類。蠔豉苦瓜豬骨湯，可以清熱生津，另...
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![髮菜蠔豉湯怎麼做-髮菜蠔豉湯的做法]( "髮菜蠔豉湯怎麼做-髮菜蠔豉湯的做法")
- “過年來個髮菜蠔豉湯，寓意發財好市(事)來。”食材明細主料髮菜（適量）幹蠔豉（適量）小乾貝（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）髮菜蠔豉湯的做法步驟1、蠔豉用温水發泡，洗淨。2、小乾貝冼洗，用水發軟，泡的水留用。3、髮菜泡發，冼淨。4、鍋倒入適量的水，放入乾貝和蠔豉煮...
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![魚翅排骨湯怎麼做-魚翅排骨湯的做法]( "魚翅排骨湯怎麼做-魚翅排骨湯的做法")
- “魚翅是我們生活中非常珍貴的食材之一,也十分的昂貴,可是魚翅的營養價值卻遠遠沒有我們意想的那麼高。吃魚翅是一種中國特有的文化現象。物以稀為貴嘛。過年朋友送了些魚翅，本着不能浪費的原則燉了湯，吃完不會再買，沒有買賣就沒有殺害！”食材明細主料魚翅（適量）排骨（適量）輔料料...
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![排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做-排骨煲蠔豉南瓜粥的做法]( "排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做-排骨煲蠔豉南瓜粥的做法")
- “這款粥暖胃又養生，蠔豉的味道鮮甜濃郁；南瓜既有養生的作用不愧是秋冬的好滋補。蠔豉也稱“蠣幹”一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的乾製品。主產於廣東，是廣東人民春節必食的菜餚；是一種大眾化的海味食品它的肉營養豐富，含蛋白質45～57%。此外還有多量的維生素等，牡蠣屬貝類，是貝類養殖的...
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![核桃蠔豉豬骨湯怎麼做-核桃蠔豉豬骨湯的做法]( "核桃蠔豉豬骨湯怎麼做-核桃蠔豉豬骨湯的做法")
- “核桃的營養價值都不用多説了，光是以形補形就知道它補哪裏了啊，哈哈！小小堅果益處多多，不管是生吃，還是當零嘴，煲湯，做點心，都非常美味有營養！”食材明細主料豬骨（500G）核桃仁（50G）花生（30G）蠔豉（100G）玉米（200G）胡蘿蔔（200G）輔料蜜棗（2個）薑片（3片）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核...
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![豬骨柴魚花生冬瓜湯怎麼做-豬骨柴魚花生冬瓜湯的做法]( "豬骨柴魚花生冬瓜湯怎麼做-豬骨柴魚花生冬瓜湯的做法")
- “柴魚是廣東人十分熟悉的煲湯煲粥的魚類幹品，幾乎所有的茶樓酒店都有柴魚花生粥這道有名的小食粥品。柴魚加花生的搭配想必已經過歷史的檢驗，是一對好兄弟，花生能滋補肺部,有止咳,化痰的功效,對慢性咳嗽及百日咳更有效,常吃花生，可以養顏。柴魚是冷水性魚類（主產於寒帶海域）鱈...
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![節瓜扁豆蠔豉骨頭湯怎麼做-節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法]( "節瓜扁豆蠔豉骨頭湯怎麼做-節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法")
- 食材明細主料骨頭（800）節瓜（1個）白扁豆（15g）蠔豉（4-5個）輔料姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法步驟1、備好材料2、骨頭焯水3、節瓜去皮切段，白扁豆洗淨，蠔豉泡軟。4、鍋裏一次性加夠水，放入骨頭，節瓜，白扁豆，蠔豉，生薑大火燒開，小火煲2小時。加鹽調味...
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![蠔豉豬骨雷公根湯怎麼做-蠔豉豬骨雷公根湯的做法]( "蠔豉豬骨雷公根湯怎麼做-蠔豉豬骨雷公根湯的做法")
- “雷公根也叫崩大碗，具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根（適量）豬骨（600g）蠔豉（手抓1把）輔料蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公根，清洗乾淨。2、豬骨飛水，洗淨浮沫。3、蠔豉用水泡一下。4、把所有材料放入電壓力鍋，按煲...
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味味甜
