![花菜炒香腸的做法 花菜炒香腸(川渝風味的香腸) 花菜炒香腸怎麼做]( "花菜炒香腸的做法 花菜炒香腸(川渝風味的香腸) 花菜炒香腸怎麼做")
- “一道充滿川渝風情的菜。白花菜很適合炒臘味食材。香腸炒花菜，香濃宜下飯。”食材明細主料香腸（30釐米左右）白花菜（適量）輔料紅彩椒（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒香腸的做法步驟1、準備長1...
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![方香腸炒花菜怎麼做-方香腸炒花菜的做法]( "方香腸炒花菜怎麼做-方香腸炒花菜的做法")
- “花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維花椰菜生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。菜花的含水量高達90%以上，而...
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![香腸炒花菜怎麼做-香腸炒花菜的做法]( "香腸炒花菜怎麼做-香腸炒花菜的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）花菜（適量）葱花（適量）臘肉（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒花菜的做法步驟1、準備材料，臘肉提前煮開切好備用。2、油鍋起火倒入香腸和臘肉煸炒出油。盛出來一點炒別的菜。3、倒入花菜，大火快速炒撒葱花少許。4、加入少許生...
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![廣味香腸的做法 自制川味、廣味香腸 廣味香腸怎麼做]( "廣味香腸的做法 自制川味、廣味香腸 廣味香腸怎麼做")
- “香腸，是大眾喜歡的食品，大概沒人能拒絕她的美味吧！又到製作香腸臘肉的季節了，很懷念以前跟媽媽一起灌製香腸的美好時光。如今不能與家人一起灌香腸，少了些情趣。但希望在過年時能與家人一起分享我親自做的香腸。為了家人口味，特地做了廣味和川味兩種口味的香腸。”食材明細主...
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![川味香腸的做法 川味香腸（第二版） 川味香腸怎麼做]( "川味香腸的做法 川味香腸（第二版） 川味香腸怎麼做")
- “香腸是大家喜歡的美食之一，是四川重慶等西南地區日常招待賓客的一道美味。煮熟的香腸，那味道鹹鮮麻辣、香味撲鼻，令人垂涎不已。一到了冬月臘月，做香腸的季節來了，四川各地家家户户就陸續做香腸臘肉，不管是鄉下還是城裏高樓，到處可見陽台或者院子裏掛着晾曬的香腸、臘肉。看着...
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![四川香腸風味獨特的祕密——香腸的配方圖解]( "四川香腸風味獨特的祕密——香腸的配方圖解")
- 四川香腸是四川的名菜。它以色澤油亮的外表，鹹鮮適中的口感征服了吃貨們的胃。肯定有很多人很想問，四川香腸為什麼這麼好吃呢？原因就在於四川的香腸添加了辣椒麪和花椒麪，所以它才會這麼好吃。具體的調料配方分享給你們了主料豬肉：2500g輔料花椒麪：75g辣椒麪：75g鹽：125g白酒：50g五...
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![烤香腸炒花菜怎麼做-烤香腸炒花菜的做法]( "烤香腸炒花菜怎麼做-烤香腸炒花菜的做法")
- “花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。。。”食材明細主料烤香腸（48克）花菜（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤香腸炒花菜的做法步驟1、食材：烤香腸、花菜（已清洗）2...
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![家庭版川味香腸-川味香腸]( "家庭版川味香腸-川味香腸")
- “食品安全是健康的保障，花些時間未家人制作一份安全美味的香腸吧”食材明細主料豬後臀尖（5斤）輔料腸衣（1袋）高度白酒（50克）配料川味香腸調料（1袋）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版川味香腸的做法步驟1、後臀尖切成丁2、把香腸調料打開倒入肉丁中，攪拌均勻3、肉丁醃製3、4...
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![菜花炒香腸怎麼做-菜花炒香腸的做法]( "菜花炒香腸怎麼做-菜花炒香腸的做法")
- 食材明細主料裏脊香腸（1段）菜花（適量）輔料烹飪料油（30ml）調料鹽（2勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒香腸的做法步驟1、菜花準備裏脊香腸準備。2、菜花洗淨掰小塊香腸切薄片。3、鍋中放烹飪料油炒菜花至發軟。4、放入裏脊，香腸煸炒兩分鐘，撒鹽，味精炒勻。5、盛出即...
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![川味香腸怎麼做-川味香腸的做法]( "川味香腸怎麼做-川味香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（2kg）輔料香腸佐料包（一袋）料酒（適量）老抽（適量）豬小腸（適量）麻辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）川味香腸的做法步驟1、選擇新鮮的豬肉洗淨去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片，加入適量料酒、老抽和香腸調料，抓揉均勻，醃製半小時左右。3、選擇洗淨的豬小腸,將一頭用棉線打上...
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![自制川味麻辣香腸-川味麻辣香腸]( "自制川味麻辣香腸-川味麻辣香腸")
- “香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，為了更有把握，還特意上網查找有關放制調料的配比，再綜合自己的口味來進行調味。製作過程很幸苦，從買肉...
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![花菜炒香腸怎麼做-花菜炒香腸的做法]( "花菜炒香腸怎麼做-花菜炒香腸的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料香腸（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒香腸的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加花菜煸炒。3、加香腸，紅椒繼續煸炒斷生。4、加鹽味精調味。5、成品。...
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![韭菜青椒炒香腸的做法 ［川菜］——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做]( "韭菜青椒炒香腸的做法 ［川菜］——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做")
- “平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動，自己總是旁觀，只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜，不免有點心癢，鼓足勇氣參加一下，給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下！沒什麼準備，先發一篇最家常的菜吧，這個菜作為四川人來説誰沒吃過呢？！拍成品圖的關鍵時刻，相機又沒電了，只有手機...
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![香腸炒菜花怎麼做-香腸炒菜花的做法]( "香腸炒菜花怎麼做-香腸炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（1份）香腸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒菜花的做法步驟1、洗乾淨的菜花。2、切片。3、焯水準備好4、準備好的材料。5、鍋中加油豆豉薑片葱。6、放入菜花翻炒。7、放入香腸。8、放入醬油和蒜末。9、裝盤。...
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![麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做]( "麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做")
- “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香腸炒花菜的做法步...
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![自制川味香腸-川味香腸]( "自制川味香腸-川味香腸")
- “秋去冬來，一年一度的忙碌又開始了。每年我都要灌製香腸。因為要貼秋膘、要過冬。趁着新鮮的子姜上市、新鮮的花椒，趁着冬藏，我就樂了不顛顛地灌起了香腸。”食材明細主料肥搭瘦豬肉（5斤）豬腸衣（2米）輔料新鮮子姜（30克）食鹽（1勺）料酒（20克）生抽（5勺）花椒粒（1把）原味（口味）榨（工藝）一天（耗時）普...
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![香腸丁炒花菜怎麼做-香腸丁炒花菜的做法]( "香腸丁炒花菜怎麼做-香腸丁炒花菜的做法")
- “簡單美味可口的家常菜！”食材明細主料香腸（適量）大蒜（幾片）花菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸丁炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油，撒入香腸丁，大蒜煸炒片刻。3、倒入花菜，白菜梗大火煸炒一分鐘。4、加入一勺鹽，煸炒三分鐘出...
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![川味臘腸的做法 四川麻辣香腸 川味臘腸怎麼做]( "川味臘腸的做法 四川麻辣香腸 川味臘腸怎麼做")
- “一直都愛吃媽媽做的香腸，每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸，五香的、麻辣的、廣式的，不過後來就只做麻辣口味的，因為全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段，香噴噴、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直流。”食材明細主料豬前腿肉（5000克）麻辣香腸料（300g）輔料...
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![香腸花炒菜花怎麼做-香腸花炒菜花的做法]( "香腸花炒菜花怎麼做-香腸花炒菜花的做法")
- 食材明細主料荷美爾香腸（適量）菜花（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸花炒菜花的做法步驟1、大蒜切碎。2、香腸中間切開後，再豎起來切十字，底部不要切斷。3、菜花洗好，瀝乾水分。4、熱油放入大蒜炒香。5、放入香腸，炒至開花乘出。6、...
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![香腸木耳炒花菜怎麼做-香腸木耳炒花菜的做法]( "香腸木耳炒花菜怎麼做-香腸木耳炒花菜的做法")
- 食材明細主料松花菜（適量）木耳（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸木耳炒花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵，在淡鹽水裏浸泡10分鐘，再用清水洗淨。2、香腸切片，木耳提前泡發。3、木耳在沸水中焯水2分鐘。4、花菜也在沸水中焯水撈出。5、鍋...
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![台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法]( "台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料台灣香腸料（40g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）台灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8切小塊，大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時，也可以適量加點紅曲粉顏色會漂亮一些，我沒有加。3、羊腸衣清洗乾淨提前泡二十分鐘。4、用灌腸器把醃製好...
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![川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法]( "川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）川式香腸（適量）米飯（適量）輔料老乾媽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川式香腸炒飯的做法步驟1、準備食材如下，豌豆，玉米粒，胡蘿蔔，洋葱，香腸切丁2、熱鍋涼油，先放入香腸粒，炒變色後放入洋葱...
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![香辣香腸炒花菜怎麼做-香辣香腸炒花菜的做法]( "香辣香腸炒花菜怎麼做-香辣香腸炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）香腸（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣香腸炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入香腸大蒜煸炒一分鐘。3、倒入花菜，大火快速翻炒。4、加入一勺老乾媽辣椒醬，炒至過...
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![美味自制風乾香腸-風乾香腸]( "美味自制風乾香腸-風乾香腸")
- “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衞生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉（5kg）風乾腸調料（1袋（25g））輔料白酒（3兩）白糖（5兩）香油（15g）醬油（2兩）味精（1.5兩）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制風乾香腸的做法步驟1、豬肉切小塊，1.5cm左右，用上述調料入味（提...
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![香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法]( "香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法")
- “鮮嫩爽口，葷素搭配，美味小炒。”食材明細主料韭菜花（適量）烤香腸（2條）輔料蒜末（少許）碗汁蠔油（少許）淡醬油（少許）糖（少許）生粉水（少許）香油（少許）其他油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜花的做法步驟1、備好食材：如圖。2、韭菜花切段，香腸切成絲，剁點蒜末，調好碗汁。3、熱鍋放...
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味味甜
