- “熗拌豆角是一種非常好吃的家常菜,口感鮮美,爽脆,晚餐來份熗拌豆角了。”食材明細主料無絲豆角(200g)輔料蒜(3g)紅辣椒(3個)白醋(5g)白糖(5g)鹽(3g)食用油(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豆角的做法步驟1、食材備好。2、豆角摘取兩頭,掰成小段備用。3、鍋中水燒開加入少許鹽。4...
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- “土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切成細絲;洗去澱粉,在清水...
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- 食材明細主料豆皮(適量)輔料香菜(適量)葱絲(適量)調料油(適量)蠔油(適量)糖和醋(適量)花椒粒(適量)涼菜(適量)辣椒油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備有。2、香菜葱絲改刀備用。3、放入白糖&醋蠔油辣椒油生抽。4、澆熱油。5、翻拌均勻家常爽口涼菜。6...
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- 食材明細主料豇豆(適量)輔料米椒(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒豆角的做法步驟1、準備好豇豆,清洗乾淨,段成小段。2、起鍋燒油,油七成熱時。3、下入豇豆、大蒜頭、米椒,翻炒斷生。4、加鹽、雞精、蠔油、生抽調味...
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- ““熗拌豆芽菜”是一道快捷方便的零廚藝菜餚,清淡爽口,方法簡單。食材可以選擇豆芽單獨拌制,也可以和芹菜、胡蘿蔔、海帶絲等搭配拌制。口味可以按照自己喜歡的味道調製。”食材明細主料綠豆芽(300克)芹菜(100克)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗...
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- “現如今,“天然”、“健康”類食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富,在發芽過程中,維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,除能滿足人體對維生素的需要外,還有降低血中膽固醇的作用,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。而從黑豆衍生出來的黑豆芽,...
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- “土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放在清水...
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- “清淡爽口,實屬夏日佐粥佳品😄。”食材明細主料長豆角(一把)輔料花椒(十粒)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌長豆角的做法步驟1、長豆角準備好。2、掐去兩頭,一分為二切開,洗淨。3、切成寸段。4、鍋中注水燒開,滴入幾滴玉米油和鹽,放入豆角,煮至變軟...
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- “泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出壇之前,就靠這些啦。之後上載的泡菜,也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角(適量)輔料小青尖椒(適量)小紅尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒熗酸豆角的做法步驟1、自制...
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- “營養懶人菜”食材明細主料豆芽菜(半斤)輔料油(適量)蒜(兩瓣)鹽(適量)花椒(十粒)辣椒(1個)醋(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆芽的做法步驟1、豆芽,洗一下。2、燒一鍋開水,放入豆芽。3、豆芽在鍋裏,水再次煮開,煮一會。撈出,放盆裏。豆芽上放上蒜末。4、鍋裏燒油,爆香花椒,辣椒...
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- “武漢人最愛熗拌毛豆,將毛豆煮熟後,再加入濃香的調味料汁,最後將大料熗鍋的熱油澆淋在上面。簡簡單單的作法,吃起來酸辣脆爽,清香適口,下飯佐粥當零食都可以。要想涼拌毛豆更好入味,顏色更加漂亮是有竅門的,要記住兩點喲:煮毛豆前一定要把兩頭的角給剪掉才能更入味,煮時加一些鹽能...
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- 食材明細主料豆芽(適量)青椒絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)葱絲(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)輔料味極鮮生抽(一勺)陳醋(一勺)雞粉(一勺)鹽(適量)味精(少許)香油(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌脆豆芽的做法步驟1、洗淨綠豆芽適量2、切適量的薑絲,葱絲,青椒絲,胡蘿蔔絲備用3、水燒開放...
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- “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯。營養齊全,而且易為人體消化吸收,土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。今天做的是用網格刀切成網格形狀的,口味是酸辣的!非常好吃又簡單省事還便宜的一道小菜!”食材明細主料土豆(1個半)麻椒(1個)辣椒(適量)輔料醋(適量...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到水裏,洗一下,洗掉土豆裏的澱粉,這樣吃起來比較脆。5、撈...
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- 食材明細主料綠豆芽(500g)輔料小葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白醋(適量)白糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽提前洗淨控水,坐鍋燒水,水裏放一點白醋,水開煮綠豆芽,煮到豆芽沒有生豆味兒,撈出過涼水控水備用。2...
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- “熗拌妙招:1用熱油炸出醬油的香氣,拌菜會更香。2小葱和香菜先用熱油和醬油燙一下,香味更濃。”食材明細主料幹豆腐絲(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲,焯水,擠幹水分備用2、葱切寸段...
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- 在夏天炎熱的季節,若是有一碗冰涼的銀耳湯,可以飲用,那就真的是再好不過了。當然銀耳除了做成好喝的湯汁之外,還有另類的做法哦。熗拌銀耳,不知道大家有沒有吃過呢?味道可還是不錯的!想不想知道熗拌銀耳的做法呢?以下就讓我們一起來看看吧!一、熗拌銀耳到底怎麼做好吃需要哪些步...
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- 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料大葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐的做法步驟1、所需食材2、幹豆腐切絲3、辣椒葱切絲4、食用油燒開澆到辣椒葱絲上爆香備用5、切好的幹豆腐絲加入辣椒葱油鹽白糖攪拌均勻...
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- “這是一道下酒下飯的拌菜!喜歡吃土豆的寶寶們可以看過來喲!”食材明細主料黃瓤土豆(適量)輔料洋葱(適量)調料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)錯(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)植物油(適量)紅油辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法...
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- “夏天越來越熱,早上來份熗拌豆腐。”食材明細主料豆腐(100g)輔料香葱(適量)花椒(幾粒)辣椒(一個)鹽(適量)生抽(一點點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆腐的做法步驟1、豆腐100g切成小丁。2、開水中放一點鹽,豆腐放入焯一下。3、撈入盤子裏。4、適量鹽,生抽調一下味。5、適油燒...
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- “一款超簡單的涼拌菜,只需開水焯上一分鐘,投涼瀝乾水分,簡單加工即可。廚房小白亦可操作。”食材明細主料扁豆芽(300g)輔料青菜(少許)紅椒(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(稍多)白糖(適量)味精(少許)生抽(少許)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌扁豆芽的做法步驟1、將扁...
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- ““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗菜花的做法步驟1、材料:菜花1顆,花椒10粒,幹辣椒1...
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- 食材明細主料油(適量)麻椒(適量)紅幹椒(6個)芝麻(適量)醋(少許)香菜(一根)豆腐皮(2張)蒜(4瓣)鹽(適量)一品鮮(適量)葱(半顆)糖(適量)輔料豆腐皮(2張)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆腐皮的做法步驟1、厚的豆腐皮2張2、切絲不要太細用開水燙一下淋幹3、準備葱香菜蒜麻椒紅幹椒切絲備用4、放...
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- 食材明細主料豇豆(200g)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(4個)生抽(2勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)鹽(1小勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豇豆的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豇豆洗乾淨打成結,儘量打的結實一點以免散開。4、鍋中加入適量清水一小勺鹽,大火煮開。5、放入豇豆煮至斷生撈出。...
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- 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、葱切絲。4、幹豆腐下鍋焯水,撈出沖涼。5、焯過水的幹豆腐。6、放葱絲,胡蘿蔔絲,幹辣椒,鹽...
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