- “我做的都是些很簡單的麪包,不管從整形還是從餡料來説,難度都不高,適合我這樣的麪包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬,所以正好用在這個麪包上,紫色的果醬看起來很誘惑哈,味道也非常不錯,涼了以後很鬆軟香甜,是我目前做的幾款麪包中我最喜歡的一款,我女兒也能吃完一整條。原方中大約是...
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- 雞肉是平時我們吃的比較多的一種肉類,雞肉裏的蛋白質含量是很多的,而且所含的脂肪比較少,因此經常吃雞肉非常的健康。那你知道雞肉怎麼做會比較好吃嗎?今天小編就來教大家關於雞肉的做法,看看雞肉怎麼做好吃。學會了之後,以後我們自己在家裏也可以做好吃的雞肉了。雞肉怎麼做好...
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- “窗外偶爾的炮竹聲提醒着裏過年越來越近了,雖説是年味兒越來越淡,隨着年齡的增長,也不再像小時候那樣興奮期盼,可春節畢竟是中國人心中難以割捨的情節,每到這個時候,從電視中的春運報道中可以看到,從車站中熙熙攘攘的人流中可以看到,從商場中紅紅火火的年貨大街可以看到...
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- 侉燉魚,山東的傳統特色菜之一。那它要怎麼做呢?我現在告訴你們吧。首先草魚洗淨切塊,加入葱絲,姜蒜片,鹽,生抽,料酒醃製10分鐘,使其更入味。然後再裹上一層雞蛋麪糊,放入油鍋中炸至金黃色,炸好後與豆腐放入事先煮好的湯,煮熟即可主料草魚:1條豆腐:1塊輔料葱:半根姜:6片蒜:4瓣植物油:適量鹽...
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- 對於想要投資餐飲加盟行業的朋友來説,投資一個米線加盟店是個不錯的選擇。在眾多米粉加盟項目中,味覺牛肉米粉店加盟就是一個被很多人關注的熱點項目。味覺牛肉米粉店加盟享譽全國,在全國的主要城市皆可看到味覺牛肉米粉店加盟。米粉行業優點比較突出,許多人就趁此次創業商機...
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- “很愛芝士,可以説是各種芝士,美好的食物放在一起,極度滿足味蕾。酸奶,一直備在冰箱裏沒有斷過,對於一個消化不好的人來説,它是不錯的伴侶。2013年,夏天最後的尾巴,放進冰箱裏。夏天過去啦,減肥什麼的,2014年,很遠呢...”食材明細戚風蛋糕低粉(80g)雞蛋(4個)玉米油(50g)牛奶(50g)泡打粉(2g)白...
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- 湯食一直受到人們的喜愛,牛雜湯更是以鮮美的牛肉,配上骨湯,成為冬日裏難得的美食。牛雜湯的鮮美吸引了很多食客駐足品嚐,吃口牛肉喝碗湯,是對現代生活濃厚色彩的詮釋。濃稠的牛雜湯藴含着製作者的一份餐飲初心,用心製作的美味,一嘗便知。印象牛雜就是秉承着餐飲匠人的初衷,逐漸積...
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- 平常生活中,相信不少人喜歡吃花菜或者番茄。花菜可以用來清炒或者做成臘肉花菜,番茄普通的做法是廣為人知的番茄炒蛋和番茄雞蛋湯,那麼你聽過花菜番茄嗎?這是一道花菜與番茄的結合,那麼他們的結合,會帶來怎樣的味蕾享受呢?讓我們來了解一下這道菜到底怎麼做。簡單易上手的花菜番...
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- 糖桂花是採自樹上新鮮的桂花製作。糖桂花可以用來做菜、做餡兒、當調料、直接蘸着吃,或者早上喝一杯蜂蜜桂花水,讓你一天精神滿滿。桂花的香氣濃郁撲鼻,加上蜂蜜或者白糖的甜味,簡直就是味覺和嗅覺的雙重享受。每年的桂花時節,親自去採摘桂花來製作吧。主料桂花:700克輔料白糖:2...
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- 在浩瀚無邊、枝繁葉茂的全球飲食文化裏,有人追求經典與傳統帶來的文明美感,有人將食材與烹飪技法當做媒介探索食物與藝術的邊界,有人始終是弄潮兒,在理念的最前沿拓寬自己的食物天地。TAVOLA北京新任主廚MassimoTurano便是後者,從不墨守成規,大膽進取,將自信和與自信相匹配的能...
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- 餐飲提問:味覺印象特別牛雜鋪加盟需要價格多少?嶺南第一鍋,牛搭配,牛狀元,這幾個哪個味道好點中,加盟費少點?大希醬咿呀呦回答:易發街的一家店也是開了很多年了易婷婷94回答:感覺加盟是騙錢的,加盟費高,而且拿貨價格高,如果營業額上不去根本不賺錢還賠錢,而且做牛雜太累,飛水牛雜還好把...
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- 談起酸辣粉這道美食,相信很多吃貨朋友們定然是垂涎三尺了,酸酸辣辣吃上一口簡直就是説不出的滿足啊!如今,酸辣粉在美食界的地位正在逐步上升受到了諸多朋友們的喜愛,當然啦,在這樣的形勢下,各種各樣的酸辣粉品牌也如雨後春筍般崛起。若是有朋友想要加盟酸辣粉,究竟要在這麼多的酸...
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- 去西安玩的是啥朋友帶我去了,對這家店的印象還不錯,所以來給大家分享一下。我們剛去的正是飯點,挺熱鬧的,人也蠻多,估計在當地應該還是很不錯。海鮮都是很新鮮的,看起來衞生條件也不錯。這一點給個好評!!!看上去也很有食慾~烤肉也是很好吃的,上面的辣椒粉其實一點也不辣,很香。整個...
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- “今天做一款超軟的雙色吐司麪包,牛奶與可可味攜手共舞,雙重味覺享受,自己做的麪包味道就是不同,有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(5克)牛奶(200克)無鹽黃油(30克)輔料可可粉(10克)熱牛奶(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色吐司麪包的做法...
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- “鱈魚做為深海魚中的一種,具有刺少和肉質鮮嫩的特點,營養豐富也特別容易消化吸收不僅對心血管有好處,對大腦發育智力和記憶力增長都有促進作用,尤其適合給老人和孩子食用。習慣了中式的紅燒和清蒸之後,用西餐的方法做了這道香煎杏仁鱈魚,口感很大牌,白葡萄酒和黃油的澆汁讓這道...
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- 眾所周知,雞爪的吃法很多,我自己非常喜歡吃雞爪,熟食店裏的雞爪五花八門,可是又擔心不衞生,那最好的方法應該就是買回來自己做了。上次看菜譜學了這道酸辣雞爪,做法簡單,清脆爽口,當之無愧的下飯神器。快點一起來試試吧!主料雞爪:300克生薑:2片小紅椒:3個小米辣:3個香菜:1顆大蒜:3瓣檸檬...
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- “酥香的脆皮搭上香濃的起司內餡,一口咬下去同時享受到兩種口感在嘴裏交融的奇妙,不但有顏值而且好吃,寒冬裏補充能量的美食,怎能缺少它。”食材明細派皮低粉(45克)黃油(30克)蛋黃(10克)杏仁粉(10克)糖粉(15克)嫩起司蛋糕奶油奶酪(100克)全蛋液(35克)煉乳(12克)低筋麪粉(8克)細砂糖(20克)杏仁酸奶...
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- “逢年過節,拎着點心匣子串親訪友早已是過去的事了,但對於我們點心匣子裏邊仍裝着許多的回憶!桃酥由來:相傳明嘉靖年間,江西出了兩位首輔,夏言和嚴嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,卻被嚴嵩陷害致身首異地,夏言屬後裔有一部分逃到上清掛洲村,一部分人在今龍頭山下,把宮廷做桃酥為技術...
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- 近日,新型互聯網餐飲品牌先驅者熙香再次帶來了令人眼前一亮的精彩表現。8月15日,熙香在杭州繼螞蟻金服之後的第二站,於西湖文化廣場拉開序幕,不僅有智能烹飪的美食吸引眾多消費者嚐鮮,還有惹眼的崑曲裝扮亮相引來小夥伴的圍觀。在試營業期間,便引爆餐品潮流,為消費者帶來無限驚...
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- “韓國美食的第一要點,就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐,那一鍋紅豔豔的湯色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣,可以稍稍多放些。相對的,辣醬與辣白菜裏面都有鹽,所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜沒什麼鹹味,所以...
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- 餐飲提問:味覺酸辣粉加盟費多少?lhs92119回答:關於味覺酸辣粉加盟費多少這個問題有很多人來問,人們都覺得加盟這些都有點是坑人的,要不就是加盟費很貴,要不就是交了加盟費之後公司什麼幫助也沒有。其實你們都想錯了,加盟費並不會才幾萬塊錢,而且回本很快,關鍵是什麼也不需要準備公...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料(布朗尼)巧克力:120(布朗尼)黃油:65(布朗尼)細砂糖:30(布朗尼)雞蛋:2個(布朗尼)低筋麪粉:80(芝士層)奶油奶酪:100(芝士層)黃油:25(芝士層)細砂糖:25(芝士層)雞蛋:1個(芝士層)低筋麪粉:25輔料(布朗尼)咖啡粉:10(布朗尼)泡打粉:2(布朗尼)鹽:2具...
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- (2004年11月23日,上海)“三角形”在你的想象中是什麼?2004年11月24日起,麥當勞將在中國所有市場同時推出創新產品—珍寶三角,不僅開啟前所未有的味覺新體驗,更成為麥當勞中國歷史上第一款除漢堡包以外的“主打”主食。作為麥當勞的品牌大使,著名的亞洲唱作音樂人王力宏,及奧運...
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- 在“57℃湘”吃飯的時候,都會有師傅在客人面前熟練表演,為等餐這段時間增添不少愉快。環境都是可以的,服務也都很熱情,會主動詢問是否需要幫助。味道是一如既往的好啊!向你們推薦鄧廚師,非常幽默。需要提前訂餐哈,我和男朋友兩個人,點了168的雙人套餐,菜品的味道和分量都很滿意。...
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- 食材明細主料中筋麪粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)輔料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋麪粉(120g)蛋清(2個)鹽(10g)花椒粉(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛舌餅的做法步驟1、首先製作油酥面,麪粉過篩後砌粉牆,粉牆中央放入白油。2、將軟化的白油向四周...
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