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關於怡然自得的餐飲百科

一個人吃牛排也能怡然自得-歐風風情滿滿的一家西餐廳
  • 一個人吃牛排也能怡然自得-歐風風情滿滿的一家西餐廳

  • “芝心騎士”是我一個人的時候最喜歡去的一家西餐廳了,裝修是歐式風格,小資又有情調,店內一直放着舒緩的音樂,非常適合消磨時間。餐廳內還有一架白色的鋼琴,優雅又浪漫。一個人坐在牆邊很安靜。牛排價格很便宜,這次煎的牛排火候有點過了,但裏面還算嫩。意麪是茄汁口味,分量偏多。...
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孜然雞排加盟有得當的品牌?
  • 孜然雞排加盟有得當的品牌?

  • 餐飲提問:孜然雞排加盟有得當的品牌?十萌九有她a回答:有啊,雞鮮生小吃,它是覓道餐飲的,成立於2017年,是一家致力於把全世界各地最受歡迎的精品美食和特色小吃引渡到中國的餐飲新生公司,致力於打造街頭或商超模式的“米芝蓮”式餐飲品牌,讓更多人享受來自不同國家的精美食物。...
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自制天然土豆粉條-天然土豆粉條
  • 自制天然土豆粉條-天然土豆粉條

  • “給你們展示一下我們山西人的土豆粉條。雪白滑爽,附有精道。傳統的粉條使用白礬做的,吃多了不好,會得老年痴呆症,現在外面出售的粉條是用明膠做的,用的是工業的,還是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己學會用雞蛋清做健康粉條就不用再去買街上的粉條”食材明細主料土豆粉(500...
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自釀天然酵素的做法 自釀天然酵素1 自釀天然酵素怎麼做
  • 自釀天然酵素的做法 自釀天然酵素1 自釀天然酵素怎麼做

  • “酵素的起源很多人認為酵素起源於日本,其實不是的,最早的酵素其實在中國秦漢代就已經了。當時前輩們已學會用酒麴來治療腸胃病,用雞內金治療消化不良。其實這些就是食物發酵出來的產物,統稱酵素。”食材明細主料火龍果(兩斤)玫瑰(適量)百香果(適量)涼白開(適量)輔料冰糖(半斤)酸甜(口味...
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怡紅祝壽怎麼做-怡紅祝壽的做法
  • 怡紅祝壽怎麼做-怡紅祝壽的做法

  • “開始覺得紅菜沒海鮮做不過癮,正巧看到這道菜的介紹,立馬精神了,家裏的海捕大蝦可以派上用場了!實際這是我重做的菜,之前的蝦太大,擺盤怎麼也不舒服,所以只得返工。今天,紅菜暫且告一段落,有關鴨子的菜俺受不了那味兒,所以不弄了,怡紅祝壽也算個圓滿的結尾吧!《紅樓夢》第63回“壽怡...
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老外認識中國紅酒的第一個名字居然是怡園酒莊?
  • 老外認識中國紅酒的第一個名字居然是怡園酒莊?

  • 説起中國的國產葡萄酒酒莊,你能想起來啥?相比大多數人都會説是張裕和長城,其實老外認識中國葡萄酒的第一個酒莊名字應該是怡園酒莊。圈內人也都知道這個酒莊,認為這是中國一個做得不錯的精品酒莊。一、怡園酒莊究竟是個啥在山西晉中盆地東北部太谷縣的一片黃土高坡上,1997年...
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自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾
  • 自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾

  • “晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了,新疆牛肉乾,有各種味道,我是每種味道都通吃啦!記得那時才五六十塊錢一斤,不知今年的年貨價是多少!煮婦以後,經常會想到這種食物不知是放了啥料啊!是哪來的牛肉啊,一些負面的東西全部呈現在我面前。況且我今天買的新鮮牛肉是50塊一斤,做成牛肉起碼...
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自釀天然酵素怎麼做-自釀天然酵素的做法
  • 自釀天然酵素怎麼做-自釀天然酵素的做法

  • 食材明細主料桑椹(一小盆)胡蘿蔔絲(適量)輔料冰糖(適量)水(一桶)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自釀天然酵素的做法步驟1、準備好材料,洗乾淨。2、為了充分發酵,我準備把它剁碎,剁成果醬😀。3、全部處理好,將它們倒入桶中,再撒入雪白的冰糖。4、這是先前的,最後再倒滿水方可。接下來我...
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自然懂得怎麼開店-重慶九宮格火鍋加盟:這樣思考
  • 自然懂得怎麼開店-重慶九宮格火鍋加盟:這樣思考

  • 這幾年生意越來越難做了,眼見那高樓崛起,不久,又眼見那高樓崩塌。比對整個投資市場項目,重慶火鍋、、營收高,比其他任何項目都更具發展前景,都更有可能成功。但這同時也需要經驗輔助或是加盟品牌支持,因此,如果你沒有火鍋店運營經驗,就需要選擇一家重慶火鍋品牌加盟。重慶火鍋連鎖...
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自制天然綠豆糕-天然綠豆糕
  • 自制天然綠豆糕-天然綠豆糕

  • 食材明細主料綠豆(500)輔料蜂蜜(半勺)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制天然綠豆糕的做法步驟1、需要購買好綠豆,需浸泡一夜。(1、如果不喜歡去皮的同學可以去京東購買去皮綠豆,比較方便實用。2、也可以直接購買綠豆麪)2、第二天早上起牀泡好的綠豆已經可以脱皮,用雙...
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脂肪肝的自然療法
  • 脂肪肝的自然療法

  • 對於患有脂肪肝的患者來説,除了要進行必要的治療之外,生活療法也是非常重要的,脂肪肝大多數的原因都是由於人們的飲食不當造成的,因此對於脂肪肝的生活療法首先應該從飲食抓起,那麼生活當中還需要注意其他那些事情呢?下面就讓我們詳細的瞭解一下脂肪肝的自然療法吃什麼食物一、...
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自制純天然黃桃罐頭-純天然黃桃罐頭
  • 自制純天然黃桃罐頭-純天然黃桃罐頭

  • “提起黃桃罐頭那種清爽可口的味道,記憶中真是有種不捨和回味無窮的味道。前幾日買了些黃桃,想着嘗試做罐頭,別説,吃起來還真像那麼一回事兒。”食材明細主料黃桃(550g)輔料黃冰糖(180g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制純天然黃桃罐頭的做法步驟1、準備黃桃和冰糖2、黃桃削...
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自制天然彩色麪條-天然彩色麪條
  • 自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • “用青瓜或菠菜可做綠色麪條,甘藍對應藍色,柑橘、南瓜對應黃色,胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間,我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉(550G)紫薯泥(150G)青瓜汁(100G)輔料冷水(40G)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制天然彩色麪條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
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味道究竟是否任然值得-從90漲到130的自助餐廳
  • 味道究竟是否任然值得-從90漲到130的自助餐廳

  • 以前就經常來這家“洞味圓自助餐”,眼見它葱90/人到130/人,不知道這味道是否還值得我一而再地去回顧。蒜蓉生蠔味道還是讓我心底一暖,雖然價格漲了,但是味道沒變。三文魚是我的最愛啊!喜歡的三文魚一定要多吃一點。牛扒好好吃,我可以再戰五百回合!小吃這些的味道也都還可以,儘管1...
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得來滿心怡足的開心-抱着冒險的心態
  • 得來滿心怡足的開心-抱着冒險的心態

  • 抱着冒險的心態,拍下一張套餐券,結果很滿意,鍋底味道正宗,菜品顏值給力,下次還會再來吃~沒吃過這一家的朋友們可以安排起來了~肥牛,是我吃火鍋、烤肉必點的。蝦滑很嫩,也是我吃火鍋必點的。鮮牛肉超級鮮嫩,但注意別煮久了。火腿腸稍微煮一下就可以了。繡球真菌,吃起來很爽口~可以...
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自制怡紅快綠如何做簡單又好吃
  • 自制怡紅快綠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料年糕:1條大芥菜:三片蟹肉棒:2條骨頭上湯:適量輔料芹菜:1根鹽:1茶匙具體步驟1.材料備好。2.大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形狀,芹菜切粒待用。3.放入適量骨頭上湯到湯鍋裏,加上適量温水,然後放入大芥菜。4.煮至大芥菜...
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泡菜水用自然水嗎
  • 泡菜水用自然水嗎

  • 用涼開水或礦泉水。泡菜水的選擇需要礦泉水,或自己用燒開的水放涼後進行泡製。用涼開水或礦泉水做泡菜,水不容易生花,因為已經殺過菌。用自然水的話,容易使泡菜水生花,變渾濁,變質。在泡製過程中,可以適當加一些白酒、冰糖,也可以防止水質變壞。同時泡菜壇的密封性要好,這樣也能減...
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自制純天然芒果果醬-純天然芒果果醬
  • 自制純天然芒果果醬-純天然芒果果醬

  • “芒果是家人最喜歡吃的水果,芒果上市季節,芒果也是特別的甜,所以做醬我放的糖比較少,親們可根據自己的口感放糖。另外這款芒果醬是用麪包機做的,第一個果醬程序完成後,感覺果醬不是太濃稠,所以按自己對果醬的粘稠度喜好又增加了一次程序,果然,果醬非常的符合自己的口感,而且是純天...
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自然原味麪包怎麼做-自然原味麪包的做法
  • 自然原味麪包怎麼做-自然原味麪包的做法

  • “以前都用國產的麪包粉,自從買了俄羅斯麪包粉做出的麪包就不如從前了!發現俄羅斯的麪包粉吸水性較強,今天試着觀察一下,但是做出的麪包仍然不是盡如人意啊哈哈,繼續摸索改進!不過今天這款麪包比較適合減肥的人,少有少鹽,沒有用黃油,黃油的熱量和飽和脂肪酸較高,多吃不利於健康,沒有...
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哪些值得買-哪裏有純天然的蜂蜜
  • 哪些值得買-哪裏有純天然的蜂蜜

  • 市場上的蜂蜜種類形形色色,不懂蜂蜜的人根本無法區分蜂蜜的好壞,更不懂得如何能買到好的蜂蜜,哪裏有純天然的蜂蜜吶,市面上多是有添加劑的蜂蜜,是因為純天然的蜂蜜價格會貴,而且量產的也會少一點,所以想要買到純天然的蜂蜜還是有點難度的。一、哪裏有純天然的蜂蜜互聯網的不斷髮...
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花生怡口酥怎麼做-花生怡口酥的做法
  • 花生怡口酥怎麼做-花生怡口酥的做法

  • 食材明細主料花生醬(100克)低粉(200克)輔料植物油(55克)鹽(1克)糖粉(50克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花生怡口酥的做法步驟1、花生醬中加入植物油攪拌均勻,再加入糖、鹽混合拌勻。2、低粉加泡打粉過篩加入拌好的花生糊,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放入冰箱醒1小時。3、...
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自然燒烤怎麼做-自然燒烤的做法
  • 自然燒烤怎麼做-自然燒烤的做法

  • “這燒烤只需8分鐘,不用炭火不用烤箱,麻辣過癮,出奇美味!是懶人最愛的燒烤,00後最追捧的新潮美食,自然發熱,隨時隨地吃上麻辣烤串,真帶勁!”食材明細主料蔬菜包(1包)土豆(1包)烤麪筋(1包)輔料麻油(1袋)燒烤料(1袋)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自然燒烤的做法步驟1、打開包裝:有蔬菜包、...
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當然值得!-巷子裏的故事市井火鍋值得加盟嗎
  • 當然值得!-巷子裏的故事市井火鍋值得加盟嗎

  • 各種門店都迎來了自己的發展黃金時期,如今火鍋的飄香四溢讓很多人都流連忘返,巷子裏的故事市井火鍋將品牌的味道打造成最有自己特色的樣子,加盟一家品牌是比較有優勢的,吸引了越來越多的加盟者加入的目光,巷子裏的故事市井火鍋值得加盟嗎?巷子裏的故事市井火鍋值得加盟嗎?1.味...
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自制天然雞尾飲料怎麼做-自制天然雞尾飲料的做法
  • 自制天然雞尾飲料怎麼做-自制天然雞尾飲料的做法

  • “雞尾酒是一種混合飲品。是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁等混合的飲品。有一定的營養價值與欣賞價值。自制一款純果、蔬汁雞尾飲料。現榨汁現製作,顏值高、美觀又漂亮,營養又美味,為愜意美好的生活舉杯共飲。”食材明細主料橙子(2個)輔料黃瓜(1根)紅李(1個)向日葵花瓣(適量)調...
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當然要這樣泡!-幹筍怎麼泡發得最好
  • 當然要這樣泡!-幹筍怎麼泡發得最好

  • 竹筍因其脆脆的口感和獨特的效用而被人們常常拿來製作品,無論是清涼小菜還是炒菜都深受人們喜愛。而幹筍也是一種竹筍的加工方法,人們為了更好地保存新鮮竹筍而選擇將它加鹽風乾製成能夠長期保存的食物。在吃幹筍前最重要的一步就是將其泡發,這樣才能食用,那麼接下來我們就一...
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