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關於家常菜湯怎麼做好吃的餐飲百科

家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法
  • 家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法

  • “午飯吃的有點晚,晚上不太餓,不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢?來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐(1塊)瘦肉(50克)幹香菇(5小朵)筍(50克)青菜(150克)土雞蛋(2個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊(把老豆腐坊到速凍箱凍...
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家常菜紫菜蛋湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜紫菜蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:60幹紫菜:10輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1..雞蛋加點鹽,打散2.洗紫菜3.水開後,將打好的蛋液繞圈倒入鍋中,加入洗好的紫菜,加點鹽、葱花,即可盛出烹飪技巧紫菜也可以買免洗的,加點小蝦米就更鮮了!...
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家常菜泡菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜泡菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣白菜:150輔料五花肉:適量淘米水:1大碗洋葱:1/4個雞精:適量豆腐:適量蒜頭:適量油:適量鹽:適量甜辣醬:1湯匙香油:適量具體步驟1.淘米水,用淘米第三次的2.洋葱切細絲3.五花肉切極薄的片,豆腐切小丁4.泡菜切小段5.韓...
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家常菜娃娃菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜娃娃菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:150口蘑:10輔料油:適量鹽:適量葱花:適量姜:適量具體步驟1.娃娃菜切好備用2.葱花切好備用3.薑末切好備用4.大蒜撥好備用5.口蘑切成丁備用6.娃娃菜開水煮一下7.煮好的娃娃菜瀝乾備用8.煮開一鍋水9.加...
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家常菠菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菠菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜去除老根、黃葉洗淨,留5~6根燒湯用,其餘的放入榨汁機裏壓榨出菠菜汁,滴幾滴橄欖油在菠菜汁中,然後把菠菜汁放進微波爐裏用高火加熱2分鐘以破壞其中的草酸,再等它冷卻。2.把冷卻好的菠菜汁慢...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜心:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.菜心在淡鹽水中清洗兩遍。2.洗淨的菜心瀝乾水分。3.鍋中熱油爆香蒜米。4.蒜米炒香後倒入適量開水或者高湯。5.加入適量鹽。6.用鍋鏟不停的攪拌至...
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家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料春菜:500輔料鹽:適量高湯:200薑絲:適量具體步驟1.姜切絲。春菜洗淨切大塊。2.水滾開後,焯一下春菜。3.熱鍋放入油,油熱後,放入薑絲,爆香。4.加入焯好的春菜,加入高湯,煮至菜生變軟。5.調味,出鍋。烹飪技巧1.用開水焯...
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家常雜菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常雜菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個蘿蔔:1個番茄:1個輔料胡椒粉:適量具體步驟1.把蘿蔔土豆番茄切粒狀。大小如圖。2.把蘿蔔炒5成熟。5成熟後呈到碟子上。3.然後把土豆炒3成熟。4.因為土豆的澱粉比較粘鍋,所以把番茄同時倒進土豆裏炒...
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家常菜辣白菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個五花肉:50辣白菜:150輔料牛肉粉:適量香菜:適量葱:適量具體步驟1.辣白菜切小塊2.土豆去皮洗淨切片,豬肉切片3.鍋中坐水放入肉片燒開4.水開後,撇去浮沫5.放入土豆片煮開6.放入辣白菜煮熟7.待土豆片熟後...
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家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1把鵪鶉蛋:5個火腿腸:1個皮蛋:1個輔料鹽:適量澱粉:適量高湯:適量油:適量具體步驟1.準備好原材料2.皮蛋、鵪鶉蛋和火腿腸都切成小丁3.菠菜洗淨備用4.燒鍋開水,加入幾滴油和適量的鹽5.放入洗淨的菠菜下去焯...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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家常菜菠菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜菠菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量花椒油:幾滴雞精:半勺具體步驟1.準備一把菠菜。2.菠菜去掉老根和黃葉。3.菠菜清洗乾淨控水。4.鍋加水。5.加點油和薑絲燒開。6.放入菠菜。7.翻轉燙熟。8.加點鹽,雞精和花...
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家常菜青菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜青菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小青菜:150輔料油:適量薑絲:適量鹽:適量味精:適量葱花:適量具體步驟1.鍋裏放油,放入葱花、薑絲2.放入洗好切好的小青菜3.炒軟,放鹽4.倒入適量的水5.蓋上蓋,燒開6.裝入大碗裏,撒入味精即可烹飪技巧無...
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家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芥菜:350瘦肉:200皮蛋:1只輔料油:適量白糖:適量蒜:3粒枸杞子:少許鹽:適量姜:數片具體步驟1.枸杞子浸泡一下皮蛋切粒姜切處蒜拍扁瘦肉切片用鹽白糖油醃十分鐘2.芥菜洗乾淨切段3.鍋熱下油爆香姜蒜4.注入提前燒好...
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好喝家常菜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝家常菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好喝家常菜湯,這次我們介紹的並不是什麼大魚大肉就是普通的好喝家常菜湯,我們選用的是肉和蝦仁,這樣的熬製的湯不僅僅吃起來好吃,而且看起來也好看,濃濃的香香的的湯,看了有食慾,小孩子不太愛吃飯的,做法簡單,老少...
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家常菜菠菜蛋湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜菠菜蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個菠菜:125輔料油:適量醋:適量葱:適量糖:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.葱姜熱鍋2.放適量的誰3.水燒開了把攪拌好的雞蛋倒入鍋中4.少放兩滴黃酒5.放入洗好的菠菜6.倒入適量的催7.燒開8.放入鹽和雞精9.攪...
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家常濃湯菜如何做簡單又好吃
  • 家常濃湯菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道濃湯菜,湯汁濃郁香醇,材料豐富,營養全面。生菜的鮮嫩,粉絲的勁道順滑,油麥菜的爽口,再加上鹹香的火腿,在鍋中一起經過水和高温的催化,慢慢發生奇妙的反應。燉煮後的湯汁濃郁,呈乳白色。這道菜不論是單做一道菜...
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家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莧菜:250輔料皮蛋:1只蒜粒:3個肉碎:10具體步驟1.備料2.皮蛋蒜粒切碎,碾肉碎3.熱油入肉碎,至香4.依次加菜,皮蛋,蒜粒,250g水5.燒開後起加少量鹽既可!烹飪技巧整個過程中,不要蓋蓋子...
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家常淡菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常淡菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘淡菜湯是一種很清淡的湯,主要是由淡菜製作而成,營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處,可以製作成各種不同的菜餚。與各種調料共同燒製,形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用,也深受人們的喜愛。同時看起...
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家常紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:適量紫菜:50雞蛋:50輔料香油:適量味精:適量油:適量鹽:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜去皮、切絲,西紅柿去皮切小塊3.鍋燒熱倒油將西紅柿放入煸炒4.將西紅柿炒碎5.放適量的水6.水燒開將雞蛋殼入...
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家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉骨高湯:1支白菜:2顆輔料葱花:適量姜:1塊具體步驟1.準備用料2.白菜擇洗乾淨3.鍋中加水,放入拍碎的姜,燒沸4.加入白菜,汆燙片刻5.加入史雲生肉骨高湯,6.白菜熟透,出鍋,裝碗,撒上葱花烹飪技巧肉骨高湯的鹽分已經...
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家常湯菜如何做簡單又好吃
  • 家常湯菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1條小白菜:1小把火腿腸:2根西紅柿:1個輔料香油:3一4滴鹽:1勺香菜:少許具體步驟1.西紅柿、火腿腸、嫩黃瓜切片2.小白菜洗淨切成兩段3.燒開適量水,先下火腿腸、西紅柿、再下小黃瓜、小白萊,放適量鹽、香油、香...
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家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法
  • 家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、煮入娃娃菜,紫菜,加雞精和鹽。5、燒開湯,在沸騰的時候,加入...
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家常菜白菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:半棵輔料豆腐:1塊玉米油:適量生抽:適量蝦米:適量蠔油:適量雞精:適量鹽:適量葱姜:適量花椒粉:適量具體步驟1.白菜洗淨切絲焯水,豆腐切塊,切葱姜,鍋中放入油炒香蝦米,葱姜。2.添湯,加入豆腐塊。3.加入適量花椒...
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