![葱燒豆腐塊的做法 葱燒豆腐塊~非油炸更健康！ 葱燒豆腐塊怎麼做]( "葱燒豆腐塊的做法 葱燒豆腐塊~非油炸更健康！ 葱燒豆腐塊怎麼做")
- “似乎每一道菜都有一段回憶，都有一個故事。很小的時候吃豆腐都是用糧食換的。冬天的時候賣豆腐的人總是會早早的到村子裏叫賣，爸爸每次都起的很早，把秤好的糧食拿着，到門口去換豆腐。所以我的早餐就有了香噴噴的小葱拌豆腐吃，配上一碗玉米粥，半個饅頭，雖然簡簡單單，卻吃的特別開...
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![最正宗燒雞的做法就在這裏]( "最正宗燒雞的做法就在這裏")
- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材：雞半隻，大...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法]( "豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（300克）老豆腐（300克）輔料姜（3片）蒜（3粒）葱（2棵）調料生抽（1）老抽（1/3勺）雞精（2克）豆瓣醬（半勺）胡椒粉（2克）澱粉（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，瀝乾水份，加少許胡椒粉、鹽醃製十分鐘。2、葱白適量，薑切片、蒜切片、豆瓣醬半勺備用。3...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![豆腐皮燒雞塊怎麼做-豆腐皮燒雞塊的做法]( "豆腐皮燒雞塊怎麼做-豆腐皮燒雞塊的做法")
- “笨雞與豆腐皮，一種絕妙的搭配。先將笨雞燉出美味的濃湯再將打好結的豆腐皮放入一起同燉，燉出來的豆腐皮和雞塊互相入味，味道鮮美極了。”食材明細主料笨雞（400g）豆腐皮（300g）輔料葱（15g）姜（5g）白砂糖（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白酒（5ml）鹽（4g）八角（3粒）清水（適量）花生油（25ml）清淡（口味）燒（工藝）數小時...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![豆腐燒雞塊怎麼做-豆腐燒雞塊的做法]( "豆腐燒雞塊怎麼做-豆腐燒雞塊的做法")
- “這道菜的高明之處在於只見雞塊不見豆腐，豆腐遠比雞肉香。”食材明細主料雞腿（1個）豆腐（半塊）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）葱（少許）雞精（少許）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒雞塊的做法步驟1、雞腿先這樣切。2、改刀切成雞塊。3、放...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![豆腐塊炒洋葱怎麼做-豆腐塊炒洋葱的做法]( "豆腐塊炒洋葱怎麼做-豆腐塊炒洋葱的做法")
- “豆腐含有有高蛋白，低脂肪，能降血壓、降血脂、降膽固醇。是老幼皆宜、生活中很常見的佳品。洋葱雖説氣味辛辣，但是煮熟後的洋葱非常好吃，甜甜的，又比較有營養價值。洋葱能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，可用於治療消化不良、食慾不振等。。而且洋葱不含脂肪，其精油中...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法]( "香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐塊（350g）輔料香葱（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱炒豆腐塊的做法步驟1、豆腐塊洗淨，改刀切小塊。2、炒鍋燒熱下油，放入豆腐塊翻炒。3、炒五分鐘左右，放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均勻。5、翻炒均勻，關火盛盤出鍋。6、香葱炒豆腐塊。...
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![葱燒豆腐怎麼做-葱燒豆腐的做法]( "葱燒豆腐怎麼做-葱燒豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（1塊）大葱（1棵）調料生抽（15ml）料酒（5ml）蠔油（2勺）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒豆腐的做法步驟1、豆腐，大葱準備。2、豆腐掰成塊，葱切滾刀塊。3、取出一半的葱，放入生抽，料酒，白糖，蠔油和少許水調勻。4、鍋中放油炒豆腐至金黃。5、放入另一半的葱，大火炒出香味...
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![正宗小葱拌豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "正宗小葱拌豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料，葱：30豆腐：300輔料精鹽：5味精：3香麻油：4精製油：30具體步驟將小葱除去黃葉，洗淨後切成葱花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上葱花，淋上香...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![紅燒豆腐塊怎麼做-紅燒豆腐塊的做法]( "紅燒豆腐塊怎麼做-紅燒豆腐塊的做法")
- “豆腐我家經常吃．不管是燒或者煮都喜歡。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料小葱（1顆）調料郫縣豆瓣（1勺）老薑（適量）大蒜（適量）醬油（1勺）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐塊的做法步驟1、準備老豆腐。2、切成四方塊。3、鍋中倒入少許油、鋪入豆腐塊、中火煎至兩面金黃色...
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![醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法]( "醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）老豆腐（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒豆腐魚塊的做法步驟1、草魚洗淨，切塊備用。2、老豆腐洗淨，切塊。3、葱薑蒜準備好。4、炒鍋預熱，加入適量油，倒入葱薑蒜炒香。5、火力調小，加入適量豆瓣...
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![香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法]( "香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐塊的做法步驟1、香菇切片，豆腐切片。2、鍋中放油燒熱放入豆腐。3、煎至兩面金黃，盛出備用。4、放入香菇稍翻炒，放入小半碗水，放鹽和生抽煮開。5、放入豆腐。6、煮至湯汁收盡關火。...
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![葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法]( "葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料香葱（2顆）生抽（2勺）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨，用鹽水浸泡半小時，切厚塊。2、香葱切成葱花。3、炒鍋燒熱下油，油比平常炒菜略多，放入豆腐塊煎制。4、一面變黃，翻面煎另一面。5、將所有豆腐塊煎好，放入葱花和生抽炒勻...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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味味甜
