- “自己看孩子,沒有美美的拍照,也要考慮魚刺的問題有起一鍋,嫌麻煩的可以不用再起一鍋。”食材明細主料鯽魚(一條)金針菇(適量)白玉菇(適量)香菇(三朵)嫩豆腐(一塊)輔料料酒(一匙)鹽(適量)糖(適量)姜(一塊)大葱(一段)蒜(三瓣兒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三菌愛上魚的做法步驟1、準備所需的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:250輔料芥辣醬:適量魚露:適量具體步驟1.買回來的三文魚肉。2.將三文魚肉排在餐盤裏。3.準備芥辣醬和魚露。4.將芥辣醬擠在盤裏。5.加入魚露。6.蘸着吃就可以啦。烹飪技巧我調的醬料好簡單,就是芥...
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- 食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裏脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裏脊,香腸,濃湯寶準備,蝦仁,雞蛋準備。2、香腸切絲蝦仁去除蝦線。3、所有菌菇去除根部洗淨,切段,鍋中...
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- “蘑菇、黑木耳、香菇是家裏常備的食材,多吃菌類對身體有很多好處,特別是黑木耳,不論是炒菜或者是做餡料我都要放上,連寶寶吃的飯菜也要剁碎了給他添加上。”食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料豬肉(適量)配料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)香菜(適量)鹽(少許)味...
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- 食材明細主料雞架(適量)花膠(適量)輔料姬松茸(適量)羊肚菌(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三菌雞架花膠湯的做法步驟1、雞胸飛水。2、放入砂鍋中。3、菇洗淨放入鍋中。4、花膠洗淨泡發好後放入鍋中。5、加入煮好的黑木耳。6、大火煮沸轉小火慢慢燉50...
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- “香菇、杏鮑菇、平菇並稱“菌類界”的三巨頭,日常生活中這些菌類都很容易買到,也是我們餐桌上的常客,它們具有口感爽滑、味道鮮嫩等特點,而且香菇還被譽為“素中之葷”,有着似肉的口感,吃起來口感非常豐富。菌類中不僅含有很多營養素,而且氨基酸的含量也更加全面,正是因為這些氨...
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- “冬至吃餃子的傳統據説與醫聖張仲景有關,“吃餃子不凍耳”就是由醫聖的傳説演繹而來的,但不管怎麼説,餃子是非常好吃的一種美食,這個傳説還要演繹,這個傳統還要傳承。”食材明細主料麪粉(1000克)豬肉餡(400克)蘑菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料紫包菜(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)配料食用...
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- “今天給大家來個魚露雜菌,菌類食材都有一種特別的山野味,配上魚露,風味獨特哦!”食材明細主料口蘑(150克)鳳尾菇(150克)姜(3片)輔料海鮮菇(150克)魚露(15毫升)油(10毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚露雜菌的做法步驟1、將三種食材洗淨,口蘑切片,海鮮菇切段;2、鍋內倒油,放入處理好的...
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- “我們家寶寶1歲4個月~熱愛米飯🍚~為了讓寶寶的營養均衡,每天都會給米飯搭配各種蔬菜和肉類~寶寶都很喜歡💕。首先介紹海魚,三文魚、銀鱈魚等營養豐富且刺少肉嫩,是搭配首先。昨天外出吃刺身,給寶寶打包了幾片新鮮的三文魚,做個三文魚西蘭花拌飯^_^滿滿一碗^_^寶寶吃個精光😍。”...
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- “雞蛋擁抱帶魚,滿懷鮮香之旅――”食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱姜(適量)魚香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋愛上帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨(一定要反覆多次清洗,但要注意輕點兒,不要把肉洗碎了,做出來就不好看了),清理內臟等,瀝乾備用2、葱切段,薑切片,將切好的帶魚...
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- “三文魚肉質細嫩鮮美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹製菜餚,是大家都喜愛的魚類,而我從來不生食,一般都是煎、烤、炒,這次簡單的調了料汁,烘烤至熟,味道特別好,柔滑鮮嫩,非常美妙。”食材明細主料三文魚(1塊)鹽(少許)黑胡椒碎(少許)輔料生抽(2勺)紅糖(2勺)白開水(1勺)橄欖油(2勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)...
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- “冬日裏,回到家有一碗熱湯,那滋味甭提多美了。菌是閨蜜送的,汶川裏的特產,用來燉雞湯是最好的了。”食材明細主料土雞(半隻)薑片(適量)輔料松茸(適量)青槓菌(適量)竹蓀(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三菌雞湯的做法步驟1、三種菌提前用水泡開,用小刷子輕輕把菌腳部分泥土洗淨...
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- “品上烤魚”是大連金州性價比第一的烤魚店,我這麼説應該沒人反對吧?地址就在金州區五一路海悦園小區2號公建(何鮮菇火鍋旁邊)順便説一下,何鮮菇火鍋也超好吃!最近改善腸胃,不能吃太辣,我就點的豆豉烤魚,很濃的豆豉味,但是又並沒有搶佔烤魚的風頭~配菜最後吃會特別有味!這家還有招牌...
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- 食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)羊肚菌(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、姜和葱,紅辣椒準備就緒。3、松茸和羊肚菌用温水洗淨,頭...
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- 食材明細主料豆芽(200克)鯉魚(1000克)金針菇(200克)蒜(10克)葱(10克)豆皮(200克)香菜(5克)姜(5克)輔料水煮魚料包(1包)糖(1匙)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水,焯水後用冷水衝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西紅柿:半個海白菜:20蘑菇:200娃娃菜:一顆200g金針菇:200輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.洗淨金針菇和蘑菇2.冷水泡發海白菜3.先放入蘑菇西紅柿金針菇於開水鍋中4.等煮至八分熟放入娃娃菜鹽和雞精最近放入海白菜...
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- 紅魚是海魚當中的一種,由於它的頭部以及它的身體當中都會呈現紅色,因此稱之為紅魚。這種魚肉質比較鮮嫩,而且魚刺比較少,將它煮出來之後味道非常的鮮美,所以受到很多人的喜歡。平時大家也都希望買紅魚來吃,可是苦於不會烹製,所以比較為難,下面小編就來教大家關於紅魚的做法。教你...
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- “今天就只有我們兩口子和婆婆三個人吃午飯,就想做的清淡一點,來個菌蔬一鍋燉,沒有放肉,就用了點濃湯寶來做湯底,做出來的菜,湯汁很鮮美,一點也不油膩,而且因為燉的非常軟爛,連老人也能吃。三個人燉了這麼一鍋菜,熱熱乎乎,很適合寒冷的冬季,有湯有菜,配上米飯,吃的很舒服,真的是健康又美...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入鍋中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小時調味即可...
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- “酸菜魚酸辣可口,在家裏就能做,而且做法簡單,喜歡的看一下做法吧!”食材明細主料草魚(一隻)輔料酸菜魚醃料(一份)調料食用油(80克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吃一口就愛上的酸菜魚的做法步驟1、草魚一條,讓老闆片好。2、回家洗淨。3、分開醃製。4、熱鍋熱油下酸菜炒香。5、...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)素雞(適量)蟹味菇(適量)鮮肉(適量)金針菇(適量)玉米粒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇三鮮水餃的做法步驟1、準備材料。2、.蟹味菇金針菇切成末素雞切小粒...
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- “營養很足的三菌滷豆腐。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料金針菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三菌滷豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取掉包裝盒(取出豆腐的正確方法:撕開封口膜之前,先用手沿着...
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- “菌菇的種類有很多,營養價值高,高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化,長假過後清清腸胃,這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑(150g)辣椒(3個)杏鮑菇(100g)茶樹菇(100g)輔料黑椒汁(1勺)蠔油(1勺)油(少許)鹽(少許)薑片蒜末(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒三鮮菌的做法步驟1...
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- 食材明細主料平菇(隨意)香菇(隨意)白玉菇(隨意)胡蘿蔔(少量)輔料葱(適量)糖(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒三菌的做法步驟1、葱薑蒜切沫備用。2、香菇掰成小塊備用3、白玉菇備用4、平菇撕小塊備用5、胡蘿蔔切片備用。6、底...
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- “春節期間,吃了幾次涮火鍋,結果,整理冰箱時,發現還剩下一些豬肉丸、木耳、腐竹,今天,泡了一些松蘑和黃花菜,用它們混搭組合成一道營養豐富、美味可口的燉燒菜,為中午的餐桌增添一道美食。”食材明細主料豬肉丸子(500克)木耳(100克)松蘑(200克)腐竹(200克)黃花菜(200克)輔料葱薑末(適量)配料...
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