![童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法]( "童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法")
- “現在的毛豆正大量的上市，童子雞燒毛豆也是比較常見的家常菜，剛做好的時候，才放學回家的耿同學那是一個迫不及待，拍個照也不安生，爪子就這樣搶鏡了。”食材明細主料童子雞（1只）毛豆（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（適量）蒜頭（2只）生薑（1塊）葱（適量）海鮮醬（1大勺）幹辣椒（2只）料酒（1大勺）鹹鮮（口...
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![小雞燒毛豆怎麼做-小雞燒毛豆的做法]( "小雞燒毛豆怎麼做-小雞燒毛豆的做法")
- 食材明細主料童子雞（1只）毛豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞燒毛豆的做法步驟1、小雞洗淨切成塊。2、毛豆洗淨。3、姜蒜切片、幹辣椒切段。4、鍋內放油燒熱、下雞塊翻炒，炒幹水份。5...
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![毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法]( "毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法")
- “毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。在之前，很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高，其實毛豆...
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![仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法]( "仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法")
- “夏季江南必燒菜，毛豆燒仔雞，營養美味，簡單家常！”食材明細主料仔雞（1只）輔料毛豆（400g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊，毛豆剝殼備用，2、準備葱薑蒜幹辣椒等小料，3、鍋熱放油下入雞塊4、炒至雞肉發白，徹底炒去水份，這樣可以去腥氣，5、加...
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![雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法]( "雞燒毛豆怎麼做-雞燒毛豆的做法")
- “小雞燒毛豆也是很地道的家常菜哦，不過還是家裏養的仔公雞配上家裏的毛豆，那叫一個美味哦！”食材明細主料雞（半隻）毛豆（1碗）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）台灣米酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞燒毛豆的做法步驟1、雞塊清洗乾淨瀝乾水分備用...
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![毛豆紅燒雞脖子的做法 健康美食——《毛豆紅燒雞脖子》 毛豆紅燒雞脖子怎麼做]( "毛豆紅燒雞脖子的做法 健康美食——《毛豆紅燒雞脖子》 毛豆紅燒雞脖子怎麼做")
- 食材明細主料雞脖子（適量）輔料毛豆（適量）配料冰糖（適量）醬油（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆紅燒雞脖子的做法步驟1、準備食材，雞脖子，毛豆（洗乾淨），葱，姜（切塊），幹辣椒，花椒，大料，冰糖，醬油，鹽，味精，料酒。2、雞脖子從...
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![雞翅燒毛豆怎麼做-雞翅燒毛豆的做法]( "雞翅燒毛豆怎麼做-雞翅燒毛豆的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）毛豆（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅燒毛豆的做法步驟1、雞翅洗淨2、毛豆米洗淨3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑片和雞翅煸炒4、炒至雞翅變色5、放入毛豆米煸炒6、加入料酒、老抽和生抽7、...
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![燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法]( "燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法")
- “記得小時候，我家住在媽媽任教的學校裏，平房，有小院子。每年家裏都要養一二十隻小雞。雖然有小院子，媽媽的一些同事是不養雞的，麻煩，不衞生，媽媽説她喜歡養雞，其實是想改善改善我們家的伙食，特別是我和弟弟兩位小孩子的伙食。春天買的小雞，或家裏老母雞孵的小雞，到了夏天就長大了，成...
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![毛豆燒雞翅怎麼做-毛豆燒雞翅的做法]( "毛豆燒雞翅怎麼做-毛豆燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）毛豆（適量）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒雞翅的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、姜葱、辣椒、八角洗淨。3、毛豆米。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞翅、姜葱、辣椒...
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![毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法]( "毛豆燒雞怎麼做-毛豆燒雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞的做法步驟1、原料。2、雞剁成塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放生薑八角桂皮煸香4、倒入雞塊5、加耗油，醬油6、倒入毛豆繼續煸炒。7、加水漫過...
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![毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法]( "毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法")
- “夏季美味～毛豆燒茄子，鮮香入味，茄子綿軟，蒜香味濃郁，是妥妥的下飯菜哦～”食材明細主料茄子（適量）毛豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊，放入冷水中加入少許白醋浸泡五...
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![土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法]( "土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（1只）土豆（2只）輔料油（適量）黃酒（少許）姜（少許）老抽（少許）小紅椒（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒童子雞的做法步驟1、土豆童子雞2、土豆和童子雞洗淨切塊3、起油鍋加熱放小紅椒煸4、放入雞煸炒5、放少許黃酒煸炒6、再放少許姜煸炒...
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![毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做]( "毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做")
- “茄子最近便宜了，毛豆也是最後的時節了，抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子，這個老媽最愛，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊，快回來了，以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆（50g）茄子（400g）輔料西紅柿（一大個）蒜（適量）配料蠔油（一大勺）...
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![青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法]( "青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法")
- “説到茄子，大家想到的大多是油燜茄子，魚香茄子，茄子炒肉絲，肉夾茄。。。。。。但是，不知道親們有沒有注意到，上述做法既費油，而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門，現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候，媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結，從茄樹上踩來滴着...
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![毛豆燒雞仔怎麼做-毛豆燒雞仔的做法]( "毛豆燒雞仔怎麼做-毛豆燒雞仔的做法")
- 食材明細主料雞仔（適量）毛豆（適量）青椒（適量）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞仔的做法步驟1、原料2、雞剁小塊備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞仔翻炒5、加生薑，桂皮，香葉6、倒醬油繼續煸炒。7、加水漫過雞塊8...
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![毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法]( "毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法")
- “鯿魚，是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑，味道鮮美，無論清蒸還是紅燒，都非常好吃。毛豆子，是當季蔬菜，也是我們家鄉的百搭菜---什麼菜裏都可以放入一同煮。毛豆子燒鯿魚，相得益彰，很不錯.”食材明細主料鯿魚（1條）毛豆子（100克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）先抽（適量）醋（適...
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![毛豆子燒蘿蔔怎麼做-毛豆子燒蘿蔔的做法]( "毛豆子燒蘿蔔怎麼做-毛豆子燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（4個）毛豆子（適量）調料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆子燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、毛豆子（已淘洗）。3、冰糖。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒一下。6、接着，加一些清水煮開。7、...
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![毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法]( "毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法")
- “營養功效：毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值。”食材明...
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![毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法]( "毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）毛豆米（適量）輔料大蒜（幾瓣）香葱（適量）澱粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆米燒茄子的做法步驟1、茄子清洗乾淨，去蒂切小塊放鹽水中浸泡一會兒。2、毛豆米清洗一下。3、鍋內加水燒開，放入少許鹽下毛豆...
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![毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法]( "毛豆燒雞腿怎麼做-毛豆燒雞腿的做法")
- “難得遇到毛豆，趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆（100克）雞腿（1只）輔料胡蘿蔔（50克）清水（200克）調料葱（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、洗淨。3、胡蘿蔔切丁。4、跟毛豆一起。5、土雞腿洗淨...
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![毛豆燒仔雞怎麼做-毛豆燒仔雞的做法]( "毛豆燒仔雞怎麼做-毛豆燒仔雞的做法")
- “相較於前段時間18元一斤的毛豆，現在只有2塊多，於是多買了些，一部分做了鹽水毛豆，另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞（一隻）毛豆（500g（帶殼））輔料葱結（適量）薑片（適量）杭椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒仔雞的做法步驟1、...
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![紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法]( "紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（一隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然（適量）辣椒末（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒童子雞的做法步驟1、建議先加入生抽老抽料酒鹽（辣椒醬）醃製一段時間會更入味2、先倒入油將生薑大蒜小米椒炒一分鐘左右PS：那...
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![茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法]( "茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。今天的這道菜加了香辣三丁醬，滋味不一般哦。”食材明細主料茄子（300克）毛豆（200克）輔料油（適量）鹽（適量...
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![梭子蟹燒毛豆怎麼做-梭子蟹燒毛豆的做法]( "梭子蟹燒毛豆怎麼做-梭子蟹燒毛豆的做法")
- “又到了吃梭子蟹的季節，肉質鮮美，價格不貴，在這個時候加點毛豆仁一起燒，那是鮮上加鮮，湯汁再用來拌飯也是很完美，一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹（3只）帶殼毛豆（150克）輔料生薑（1塊）葱（適量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹燒毛豆的做法步驟1...
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![毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法]( "毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）輔料毛豆（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞塊的做法步驟1、原料。2、雞塊加生薑焯水。3、撈出備用。4、熱鍋冷油加生薑。5、加雞塊煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加醬油，鹽翻炒。8、加水漫過雞塊。9、...
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味味甜
