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關於筍乾菜煮土豆怎麼做的餐飲百科

筍乾菜煮土豆怎麼做-筍乾菜煮土豆的做法
  • 筍乾菜煮土豆怎麼做-筍乾菜煮土豆的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料土豆(200克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、筍乾菜(已泡發)2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接...
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土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法
  • 土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法

  • “湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉(300g)輔料幹筍(150g)土豆(2個)調料葱(3個)鹽(3匙)雞精(2勺)火鍋底料(1顆)老抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(10ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水,撈出控水。2、將葱薑蒜切成如圖大小。3、牛肉切丁,起鍋燒油,放...
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雪菜煮土豆怎麼做-雪菜煮土豆的做法
  • 雪菜煮土豆怎麼做-雪菜煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(305克)雪菜(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切開)、雪菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開、煮至土豆熟軟。4、然後,合入切好的雪菜翻動一下煮...
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筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法
  • 筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法

  • “我老公和兒子很喜歡吃牛蛙,前天買了三隻牛蛙,朋友問我怎麼做?我答到:配上筍乾菜來煮,【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙(3只)筍乾菜(30克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、...
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明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法
  • 明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法

  • “夏季燒菜最好不動火,免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣,胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣?茭白挑比較白嫩的,乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃,我喜歡啊。”食材明細主料筍乾菜(8g)食鹽(一茶匙半)輔料茭白(200g)橄欖油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明油筍...
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筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)筍乾菜(40克)冬瓜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡)、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮,清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和切好的冬...
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雪菜鞭筍煮土豆 怎麼做-雪菜鞭筍煮土豆 的做法
  • 雪菜鞭筍煮土豆 怎麼做-雪菜鞭筍煮土豆 的做法

  • 食材明細主料鞭筍(285克)雪菜(115克)土豆(240克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜鞭筍煮土豆的做法步驟1、食材:鞭筍、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切開,待用。5、燒...
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筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法
  • 筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(205克)筍乾菜(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、筍乾菜(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入筍乾菜,加適量的...
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筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法
  • 筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法

  • “小土豆新鮮上市,立刻遭到哄搶,比大土豆香甜一些的小土豆,軟軟糯糯,搭配清香脆嫩的筍乾,吸滿了肉汁,超級好吃😋”食材明細主料野筍乾(6根)豬前腿肉(250g)小土豆(15個)輔料姜(1塊)小葱(3根)蒜苗(2根)八角(2顆)桂皮(1塊)香葉(1片)料酒(1勺)黃豆醬油(2勺)老抽(1/2勺)雞汁(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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筍乾菜魷魚炒土豆怎麼做-筍乾菜魷魚炒土豆的做法
  • 筍乾菜魷魚炒土豆怎麼做-筍乾菜魷魚炒土豆的做法

  • “家常菜,筍乾菜魷魚炒土豆。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料魷魚(205克)土豆(250克)筍乾菜(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜魷魚炒土豆的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、土豆(已清洗去皮)、筍乾菜2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切...
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梅乾菜鹹肉煮土豆 怎麼做-梅乾菜鹹肉煮土豆 的做法
  • 梅乾菜鹹肉煮土豆 怎麼做-梅乾菜鹹肉煮土豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~梅乾菜鹹肉煮土豆”食材明細主料土豆(260克)鹹肉(60克)梅乾菜(15克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已切片)、梅乾菜(已泡發清洗)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法
  • 筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(55克)冬瓜(410克)筍乾菜(20克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後,合入泡好的筍乾菜(...
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筍乾菜螃蟹土豆湯 怎麼做-筍乾菜螃蟹土豆湯 的做法
  • 筍乾菜螃蟹土豆湯 怎麼做-筍乾菜螃蟹土豆湯 的做法

  • 食材明細主料土豆(340克)螃蟹(230克)筍乾菜(15克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、螃蟹(已收拾好)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆...
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如何做簡單又好吃-美味的筍乾菜煮土豆
  • 如何做簡單又好吃-美味的筍乾菜煮土豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘筍乾菜煮土豆是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一...
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筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法
  • 筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料筍乾菜(適量)蠶豆(525克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。6、隨後,合...
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筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法
  • 筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(380克)筍乾菜(60克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)筍乾菜燒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、筍乾菜。2、將筍乾菜放入大盆裏,用清水泡發30分鐘。3、將北豆腐掰成塊。4、接着,將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。5、起鍋倒...
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筍乾菜燒小土豆怎麼做-筍乾菜燒小土豆的做法
  • 筍乾菜燒小土豆怎麼做-筍乾菜燒小土豆的做法

  • 食材明細主料筍乾菜(50克)小土豆(425克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)筍乾菜燒小土豆的做法步驟1、食材:筍乾菜、小土豆(已洗淨)2、將筍乾菜放入大盆裏,用清水泡發30分鐘。3、接着,將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入小...
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筍乾菜煮花菜怎麼做-筍乾菜煮花菜的做法
  • 筍乾菜煮花菜怎麼做-筍乾菜煮花菜的做法

  • “花菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用對身體非常有益,【筍乾菜煮花菜】做法簡單,美味營養。。。”食材明細主料花菜(170克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法
  • 筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)筍乾菜(25克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠...
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香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法
  • 香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)筍乾菜(20克)香乾(1塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開,8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下...
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筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法
  • 筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗乾淨)、筍乾菜(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着,合入已泡發清洗好的筍乾菜,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法
  • 筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(245克)筍乾菜(30克)夜開花(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜夜開花煮雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、筍乾菜(已泡發清洗)、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將雞爪下入清水鍋中,加適...
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筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法
  • 筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(420克)筍乾菜(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入筍乾菜,加適量的清水。6、翻動一...
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美味的筍乾菜煮土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的筍乾菜煮土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘筍乾菜煮土豆是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一...
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筍乾土雞煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·筍乾土雞煲 筍乾土雞煲怎麼做
  • 筍乾土雞煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·筍乾土雞煲 筍乾土雞煲怎麼做

  • “這道湯品的原型取自道地江南風味的筍乾老鴨煲,也是杭州名店“張生記”的鎮店之寶,每天限量供應,如果去得晚了常常訂不到呢。據説老鴨煲講求的是湯醇味濃、油而不膩、酥而不爛。正巧家裏有朋友千里迢迢從國內帶來的天目山筍乾,於是自己在家“山寨”了一把,用土雞替代老鴨,來個...
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