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關於大蝦蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

大蝦蘿蔔湯怎麼做-大蝦蘿蔔湯的做法
  • 大蝦蘿蔔湯怎麼做-大蝦蘿蔔湯的做法

  • “立秋了,暑氣漸消,湯湯水水可以多安排一些,以預防即將到來的“秋燥”。物美價廉的白蘿蔔特別適合此季做湯食用。和排骨腔骨同燉,宜用大塊蘿蔔,久燉而不碎,湯濃味鮮,蘿蔔軟糯多汁,吃着可真過癮。如果做快手湯,宜切片、切絲,稍微煮一煮就熟,斷了蘿蔔的辣氣,湯汁還有絲絲甜味。白蘿蔔富...
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蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大骨,煮十分鐘,讓血水完全煮出。3、用清水把血沫沖洗乾淨,瀝乾水分待用。4、再放適量清水燒...
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蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法

  • “個人家常簡單做法。”食材明細主料新鮮活蝦(適量)綠蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦湯的做法步驟1、蘿蔔切成火柴棍粗細,放鹽水中浸泡二十分鐘。2、將蝦剪掉須和蝦槍,開背去除蝦線;葱、姜、香菜切段。3、起鍋熱油,葱、...
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蝦頭蘿蔔湯怎麼做-蝦頭蘿蔔湯的做法
  • 蝦頭蘿蔔湯怎麼做-蝦頭蘿蔔湯的做法

  • “去商場買的大蝦,剝出的蝦仁炒雞蛋吃了,想想這蝦頭也不能扔了不是,乾脆用它和蘿蔔做個湯吧,再説了這兩者搭配還真是美味呢!”食材明細主料蘿蔔(240g)輔料蝦頭(12個)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦頭蘿蔔湯的做法步驟1、蝦頭和剝下的蝦皮2、炒鍋倒少許油把蝦頭和皮過油炒至變...
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蝦皮蘿蔔湯怎麼做-蝦皮蘿蔔湯的做法
  • 蝦皮蘿蔔湯怎麼做-蝦皮蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)淡蝦皮(2勺)輔料植物油(1勺)蒜(2顆)小葱(2根)調料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔湯的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蒜片炒香。2、加入蘿蔔絲炒至其變軟。3、加入適量清水。4、放入淡蝦皮和鹽,燒開後繼續煮5分鐘,出鍋撒葱花即可。...
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青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法
  • 青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(半根)海蝦(8只)粉條(一把)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔蝦湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲,粉條提前泡軟,海蝦剪掉蝦槍部分,葱白葱葉分開切。2、蝦抽出蝦線。3、起鍋燒油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入蘿蔔絲炒...
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北極蝦蘿蔔湯的做法 蝦和蘿蔔的絕配---北極蝦蘿蔔湯 北極蝦蘿蔔湯怎麼做
鮮蝦蘿蔔湯怎麼做-鮮蝦蘿蔔湯的做法
  • 鮮蝦蘿蔔湯怎麼做-鮮蝦蘿蔔湯的做法

  • “味道鮮美”食材明細主料蘿蔔絲(適量)鮮蝦(7只)輔料白糖(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)小葱(適量)料酒(適量)蒜(蒜)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨,去皮,根據人數確定用量2、將蘿蔔切成條狀3、用牙籤,插入蝦的第二節,將黑色的蝦線,慢慢挑出。4、根據個...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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大蝦粉條蘿蔔湯怎麼做-大蝦粉條蘿蔔湯的做法
  • 大蝦粉條蘿蔔湯怎麼做-大蝦粉條蘿蔔湯的做法

  • “老公的同事給的濰坊蘿蔔,他要求燉蝦來吃。嘿嘿,我放的大蝦多,被嫌棄了“這是吃蘿蔔麼?這是吃大蝦!”給他做吃的,比給小孩子做吃的還難。每次大魚大肉的,都要跟哄小孩子一樣“吃點吧,味道不錯……”下次不哄了,愛吃不吃。”食材明細主料蘿蔔(半個)大蝦(幾個)葱(適量)食用油(小許)生抽(5克)...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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蘿蔔蝦皮湯怎麼做-蘿蔔蝦皮湯的做法
  • 蘿蔔蝦皮湯怎麼做-蘿蔔蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(150g)醃豆腐((或鮮豆腐)50g)蝦皮(30g)花生油(20g)葱末(少許)薑末(適量)輔料蝦頭((炸過的)適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、豆腐,白蘿蔔切絲,蘿蔔切細一些。2、炒鍋放油燒熱,下葱薑末煸香。3、放入白蘿蔔絲炒軟。4、蘿蔔炒透明後轉湯鍋裏,加入...
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蘿蔔大蝦湯怎麼做-蘿蔔大蝦湯的做法
  • 蘿蔔大蝦湯怎麼做-蘿蔔大蝦湯的做法

  • “這個季節霧霾嚴重,多吃蘿蔔有助於潤肺。而蝦則有補肝腎的作用。這款湯口味清淡。”食材明細主料對蝦(300克)蘿蔔(約800克)輔料小葱(少許)生薑(二片)料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蝦湯的做法步驟1、將對蝦洗淨剪去須2、奶鍋加水燒開放入對蝦,加少許料酒煮...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蘿蔔大骨湯怎麼做-蘿蔔大骨湯的做法
  • 蘿蔔大骨湯怎麼做-蘿蔔大骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨湯(適量)蘿蔔絲(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(一個)枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、燉好的大骨湯。2、蘿蔔洗淨切好,粉絲洗淨。3、蘿蔔絲、粉絲放入鍋內,煮5分鐘。4、放鹽、胡椒粉調味。5、雞蛋煎熟。6、雞蛋放...
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蘿蔔大蝦粉絲湯怎麼做-蘿蔔大蝦粉絲湯的做法
  • 蘿蔔大蝦粉絲湯怎麼做-蘿蔔大蝦粉絲湯的做法

  • “幾分鐘就可以吃的快手湯,做法簡單,美味好吃。”食材明細主料蘿蔔(一塊)大蝦(適量)粉絲(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蝦粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔切片洗淨,大蝦洗淨。2、蘿蔔切絲。3、粉絲洗淨。4、葱末。5、鍋內加水,放蘿蔔...
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大蝦蘿蔔絲湯的做法 鮮美無比的大蝦蘿蔔絲湯 大蝦蘿蔔絲湯怎麼做
  • 大蝦蘿蔔絲湯的做法 鮮美無比的大蝦蘿蔔絲湯 大蝦蘿蔔絲湯怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(10只)蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、大蝦。2、材料如下。3、蘿蔔切絲葱切末薑切片。4、蝦洗淨切掉頭尖。5、蝦煎香。6、加入薑片少許葱花炒香。7、加入熱水,滾開後放入蘿蔔絲。8、七八分鐘蘿蔔絲軟熟後加...
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正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔:適量羊腿肉:適量輔料姜:適量香葱:適量香菜:適量青蒜:適量鹽:適量具體步驟羊肉切塊,焯水洗淨。白蘿蔔分兩份,一份切大塊,一份切和羊肉同等大小的滾刀塊;姜拍鬆,葱挽結,香菜與青蒜洗淨切碎。取砂鍋,放入羊肉、...
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白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做
  • 白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做

  • “簡單快手,清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔(250g)水發木耳(適量)蝦皮(適量)輔料香菜(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片,木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔焯水撈出備用。3、重新倒入水,(有高湯更好)放入白蘿蔔片...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法
  • 正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法

  • ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江的龍蝦已經十分有名,就像陽澄湖大閘蟹一樣,你懂的!潛江油燜大蝦的做法簡單,營養豐富,可以調...
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白蝦蘿蔔湯怎麼做-白蝦蘿蔔湯的做法
  • 白蝦蘿蔔湯怎麼做-白蝦蘿蔔湯的做法

  • “晚餐的快手湯,用了當季你不得不吃的蘿蔔還有把鮮的白蝦。這款煮的時間短又很鮮。然後我用了一點亞麻籽油,更是好鮮呢。朋友們喜歡這二款食材的可以試一下哦。”食材明細主料蘿蔔(1個)白蝦(100克)輔料芹菜(適量)亞麻籽油(1茶匙)細鹽(1小匙)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做
  • 鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 【煙台】鮮蝦蘿蔔絲湯 鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

  • “蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話説得好:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜,由於做法簡單,取材方便,營養美味,所以也成為本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味道同樣很贊。新鮮的海蝦和土雞湯給這道菜帶來不一般的...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法
  • 蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、蝦乾浸泡。3、切小粒。4、放入鍋裏炒香。5、加入適量開水。6、放入蘿蔔絲煮至湯濃。7、調味即可。8、開動啦。...
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