- “一盤有靈魂的炒飯也可以吃出滿滿幸福感。”食材明細主料辣白菜(適量)火腿腸(1根)葱(適量)雞蛋(1個)蒜薹(適量)剩米飯(一盤)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹辣白菜炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入雞蛋液翻炒。3、然後加蒜薹丁和火腿丁翻炒。4、下入...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)香腸(一根)輔料蒜薹(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸蒜薹炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散。3、蒜薹和香腸改刀裝盤。4、葱切絲磕入雞蛋打散。5、鍋中入油燒熱放入蛋液炒好盛出...
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- “我不是大廚,也不專業,對做菜也不怎麼講究,甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜,但我能保證發出來的都是親自做過,並且覺得味道不錯的,希望更多的人學會更多的菜,讓廚房一直保持温度,擁有家的温馨。蒜薹炒肉是一道很經典的家常菜,記得小時候年夜飯的餐桌上一定會有它,似乎有它在才有過年...
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- 食材明細主料蒜薹(100g)雞蛋(2個)輔料剩米飯(1碗)調料花生油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟1、蒜薹洗淨切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋炒成塊出鍋備用。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜薹炒香。4、放入雞蛋,鹽炒均,炒時用鍋鏟把雞蛋搗碎。5、放入...
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- “今年冬天突然很想吃酸菜,便在網上買了東北酸菜,順手又買了辣白菜和哈爾濱烤腸。辣白菜一般當佐餐小菜吃。看包裝上介紹可以做湯、炒飯的,於是就試一試炒飯,真的挺好吃的🙂”食材明細主料米飯(適量)輔料辣白菜(適量)雞蛋(2個)烤腸(1根)調料小葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “做的蒜泥白肉剩了幾塊,直接用來炒菜了,所以佐料很簡單。”食材明細主料苔菜(150克)豆腐皮(1張)蒜泥白肉(適量)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張蒜泥白肉炒苔菜的做法步驟1、苔菜洗淨切段2、放盤子裏備用,葉子放底下,莖杆放上邊3、千張洗一下,切絲4、放...
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- “今來一款:蒜薹蛋炒飯,食材雖普通,口感可不遜色哦!”食材明細主料剩米飯(適量)蒜薹(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹蛋炒飯的做法步驟1、蒜薹,紅蘿蔔,雞蛋備用。2、取適量剩米飯打散。3、蒜薹,紅蘿蔔改刀。4、雞蛋磕入碗中...
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- 食材明細主料菜薹(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜薹的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒出香味。2、下菜薹炒軟。3、加入一點鹽翻炒均勻。4、少許清水,蓋蓋煮兩分鐘。5、少許雞精調味即可。...
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- “即使你平素不諳廚藝,是個廚房新手,只要一隻鍋、一把鏟,就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚歎的佳餚,這就是炒飯的奇妙之處。炒飯也是剩米飯的最好歸宿,加入了蝦仁、豬肉末和蒜薹的炒飯,營養豐富,色香味俱全。”食材明細主料大蝦仁(7個)豬肉末(少許)蒜薹(幾根)隔夜米飯(一盤)...
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- “剩飯也能吃出美味。”食材明細主料米飯(一碗)海苔紫菜(一張)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(一小節)蒜白(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蒜香炒飯的做法步驟1、米飯一碗,胡蘿蔔一小節,蒜白一根,海苔紫菜一張。2、米飯捏碎,胡蘿蔔切小丁,蒜白切圈,海苔切絲,雞蛋打散。3、雞蛋炒好,加胡...
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- “經常看韓劇裏用辣白菜做各種美食,我用辣白菜炒飯,酸酸辣辣味道棒棒噠,過年好吃的太多,魚肉吃多了,這個炒飯我就沒放五花肉,其實對於喜歡吃肉的人,加入五花菜更好吃”食材明細主料辣白菜(100g)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)香葱(1棵)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒飯...
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- 食材明細主料蒜薹(120g)火腿(120g)鮮蘑菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)胡椒粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹火腿炒飯的做法步驟1、蒜薹、蘑菇。2、將蒜薹,蘑菇,火腿切成丁。3、起鍋熱油放火腿丁入鍋炒。4、放入蒜薹、蘑菇。5、加鹽炒至斷生。6、放入米飯翻炒...
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- “蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜,含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A,是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚(適量)蒜薹(適量)調料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹辣炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨洗淨...
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- 食材明細主料白菜薹(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜薹的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜薹。3、加入鹽調味即可。4、裝盤。...
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- “麻辣鮮香,好吃😍”食材明細主料蛋清(適量)蒜薹(適量)紅椒(半個)輔料花生油(適量)麻椒粉(適量)生抽(適量)鹽(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段,紅椒切跟蒜薹粗細長短絲。2、蛋清適量。3、葱花薑末適量。4、適量花生油燒熱,倒入蛋清炒散,盛出備用。5...
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- 食材明細主料腰花(300g)輔料青蒜薹(適量)紅椒(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材,新鮮豬腰,讓賣的人切成花,如圖,用反覆清水沖洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
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- “臘味,總被時間賦予神奇的美!無論單吃還是與時蔬搭配,都超級棒!今來一款:青蒜臘腸炒飯,美味極了。”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)青蒜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹臘腸炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹...
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- “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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- “臘味香濃,新鮮蒜薹,好吃😊”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹臘肉炒飯的做法步驟1、米飯一碗。2、臘肉胡蘿蔔煎蒜薹分別切小丁備用。3、適量花生油燒熱。4、臘肉炒至酥黃。5、蒜薹胡蘿蔔放入翻...
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- 食材明細主料白菜薹(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)調料十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉白菜薹的做法步驟1、準備上圖食材:白菜薹。2、撕掉菜薹皮,這樣白菜薹吃起來更嫩脆。3、將菜薹洗淨切段。4、鍋中油熱放入蒜末炒香。5、倒入白菜薹,放入鹽和調料。6、...
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- 食材明細主料酸辣白菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)葱花(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨後切絲。3、鍋裏放油燒熱後放入肉絲翻炒。4、加少許生抽炒變色。5、放入辣白菜翻炒後加入白醋...
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- “今來一款家常炒飯:培根蒜薹炒飯,口感美味,隨意搭配,營養很豐富哦!”食材明細主料金銀飯(適量)培根(適量)蒜薹(適量)青蒜(適量)玉米(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根蒜薹炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹,青蒜和紅蘿蔔改刀。3...
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- “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末(適量)朝天椒(1顆)調料薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1、起鍋燒油,炒肉餡,炒至水分基本全乾。2、放薑末翻炒均勻。3、放醬油翻炒均勻。4、然後放切好的蒜薹,翻炒均勻,加鹽。5、翻炒片刻,放一小...
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- “臘腸簡直是人間美味,妥妥的百搭款!今來一款家常炒飯,美味極了!”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)輔料青蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒜薹炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、臘腸和配菜備用。3、胡蘿蔔和蒜薹切...
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