- “剛剛剝好的青豆,用水焯一下,這樣一是去豆腥味,二是炒制時易熟入味,和肉丁一起炒,只用了簡單的調味料,肉香與清香的融合,再加上火麻仁的營養,簡直太好吃了。”食材明細主料青豆(1碗)肉丁(1小碟)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(1個)調料鹽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “這道菜從口味上説是鹹鮮口;從口感上説芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上説是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上説誘人食慾,好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料葱花、姜蒜末(適量)調料郫縣豆瓣醬(2勺)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
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- “雖然能夠吃到嫩筍的季節已過,但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味,用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味,最後再放上火麻仁增香,鮮上加鮮,應該是名符其實的人間美味了吧!”食材明細主料嫩筍(200克左右)肉末(100克)火麻仁(15克)輔料小米辣(2個)姜(適量)蒜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘由於上班上學匆忙,你是否經常不吃早飯?您是否經常以泡麪、麪包等即食食品代替早飯?學會自己做火麻仁黑芝麻粥,從此不擔心吃不上早飯和早飯不夠營養的問題。火麻仁黑芝麻粥滋補養顏暖胃,在每個昏沉沉的早上來一...
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- “一般來説,在飯店裏基本都是牛肉丁炒豌豆,但現在不是季節,就改良一下,用牛肉丁炒毛豆,還是非常美味,放上些火麻仁,增加營養更健康。”食材明細主料毛豆(1盤)牛肉丁(1小盤)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(3個)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
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- “現在市場上買到的水蘿蔔,表皮色澤紅亮,切開芯裏潔白,水分充足,和尖椒一起炒,紅紅綠綠的特別漂亮,而且口感也好,整道菜其實只放了適量的鹽調味,成品菜最後撒了火麻仁增香,特別簡單,口味也特別好。”食材明細主料水蘿蔔(3個)尖椒(4個)火麻仁(15克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味...
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- “馬友魚(午魚)的肉質細嫩,是一種良好的食用魚類。這種魚的肉味相當鮮美,而且與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,鮮美可口!所以人們説多吃魚的人會聰明。”食材明細主料馬友魚(3塊)火麻仁(15克)輔料小番茄(4~5個)洋葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- “雖然是很普通的食材,最普通的做法,但仍然很好吃,不油不膩,為了使茄子少吃油,先切塊把它蒸一下再炒,真的是隻需用很少的油,非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加營養好吃了。”食材明細主料圓茄子(1個)西紅柿(1個)尖椒(2個)火麻仁(15克)輔料蒜片(半頭)薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡...
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- “這個菜在夏天吃最合適,開胃、清爽,雖然是再普通和有限的兩個食材,但是用泡椒水一加工,就另有一番風味,最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料泡椒水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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- “實在的説,還真是嘗試着用這樣幾種食材搭配在一起做菜,沒想到口感效果這麼好,綠豆芽脆爽、鴨血肉頭、火麻仁清香,的確值得一做。”食材明細主料綠豆芽(100克)鴨血(100克)火麻仁(15克)輔料紅彩椒碎(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “家常菜就是這樣,家裏有什麼就做什麼,只要是自己喜歡,如何搭配都沒問題,這不,還有一小塊香肚,把不多的蒜薹搭配杭椒一起炒,味道也是超棒的,再撒上一些火麻仁,營養和清香都有了,我很喜歡。”食材明細主料香肚(1塊)蒜薹(7~8根)杭椒(適量)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹...
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- “這道菜最大的特點就是脆爽、清香,尤其適合夏天吃,清淡、爽口,菜品表面再放上些火麻仁,就更加香甜美味了。”食材明細主料花生芽(200克)火麻仁(15克)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁花生芽的做法步驟1、按照上述用量準備...
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- “家中最普通的食材、最少的調料、最簡單的製作,最鮮美的口感,最適宜夏日的菜餚!”食材明細主料細粉絲(1小捆)豆腐絲(30克)金針菇(50克)火麻仁(15克)輔料蒜末(10克)小米辣(3個)葱花(15克)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁雙絲蒸金針菇的做法步驟1、按照上...
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- “買的現成做好的香辣雞珍,味道不錯,但是偏鹹,於是對它進行改良,把黃瓜切丁和雞珍炒在一起,鹹淡合適、葷素搭配,成菜最後再撒上火麻仁,就是一道名符其實的美味佳餚了。”食材明細主料香辣雞珍(250克)火麻仁(15克)黃瓜(1根)輔料姜(適量)蒜末(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁香...
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- “這道菜排骨鮮香、豆腐嫩滑、湯汁鮮美,還有火麻仁的清香,特別美味,不僅如此,優質動物蛋白和脂肪與優質植物蛋白和脂肪的完美結合,使得這道蒸制的家常做法,最大限度的滿足人體營養健康的最佳需要,非常值得推薦。”食材明細主料排骨(750克)豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料葱花(適量)薑絲(適量)雞...
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- “此菜為經典家常菜,家家户户都會做,最適合秋冬季節食用,真的是百吃不厭。食材雖然普通,但營養卻非常豐富,更易被人體吸收而增強免疫力。成品菜放些葱花和火麻仁,增香又添色。”食材明細主料五花肉(1小盤)紅薯粉條(1小盤)火麻仁(15克)輔料白菜段(1小盤)調料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(1勺)冰糖(6~7...
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- “看着這道菜的標題就有意思,兩個"火"兩個"丁"。菜的味道用一個字可形容,那就是"鮮"。當然各有各的鮮味,火腿是鹹鮮,筍丁是鮮嫩,可説是現在的應季菜,可下飯可就粥可拌麪,放些火麻仁,美味又營養!”食材明細主料火腿肉(1塊)鮮筍(1塊)胡蘿蔔(2個)豌豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(...
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- “簡單的三樣食材,不僅口味口感好,而且營養健康,做這道菜我只在焯荷蘭豆和木耳時用了10克火麻油,炒制時一滴油都沒放,所以清淡又清香,很美味呢。”食材明細主料荷蘭豆(1盤)核桃(10個)火麻仁(15克)膳之儉火麻油(10克)輔料木耳(1小把)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁核桃...
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- “香辣蝦蟹以前只在飯店吃過,其實自己做也是超級簡單,而且絕對的經濟實惠,只要是食材新鮮,隨自己喜好調配料汁都會很好吃,最後再放些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,有益於增強免疫力而使身體更加健康。”食材明細主料軟殼蟹(6個)大蝦(5個)火麻仁(15克)輔料芹菜苗(1小盤)薑片(適量)...
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- “所謂雙筍,就是幹筍和窩筍,同稱筍類,但風格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一點相同,就是都很好吃,和黃魚燒在一起,不僅口感互補,營養也更豐富,放上火麻仁,增加了香氣,更加美味了。”食材明細主料小黃魚(3條)幹筍(1小把)窩筍(小半根)火麻仁(15個克)輔料薑片(適量)紅椒(半個)蒜末(適量)調料生抽(適...
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- “應該説,辣椒和松花蛋這兩樣食材在一起做菜是絕配,真的非常好吃,辣椒經過炒制,散發出原本清香的味道,而松花蛋也有它獨特的風味,沾了炒辣椒的湯汁,使這道菜的口味更加豐富,撒上些火麻仁又增添了營養,這的確是一道非常下飯可口的家常菜。”食材明細主料線椒(1盤)松花蛋(4個)火麻仁(15克...
- 30500
- “這絕對是一個快手菜,不僅有營養還有顏值,甜鹹酸爽口感豐富,適合任何季節食用。尤其是最後撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被譽為"超級營養品",只因為它具有人體必需的七大類營養素成分,並極易被人體吸收,所以經常食用對身體健康是很有益的。”食材明細主料銀耳(1小把)木耳(1小把)火...
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- “今天做黃花魚的輔料用了香菇和木耳,是家庭中最常有的食材,雖説普通,但和魚燒在一起還是非常美味的;製作過程也是非常簡單,很常家,其實做法沒有什麼特別之處,只是所用食材不同,就會有不同的口感,不同的味道而已。最後再放些火麻仁,動物蛋白和植物蛋白的完美結合,更利於人體吸收而更...
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- “由於喜歡吃蟶子,於是學會了做這道葱姜蟶子,用料極其簡單,以儘量保持原料的鮮美本色,而且自己做經濟實惠,衞生安全,營養健康。成品菜撒上火麻仁添香又增色。”食材明細主料新鮮活蟶子(700克)輔料大葱白(1棵)薑絲(適量)火麻仁(15克)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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- “這道菜的特點是:芹菜脆嫩,豆泡味鮮,食材普通,操作簡單,火麻仁提升營養價值,添香又增色。”食材明細主料豆泡(200克)火麻仁(15克)芹菜(1棵)輔料蒜未(適量)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁芹菜燒豆泡的做法步驟1、按照上述用量準備好各種食材。2、鍋中...
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